進(jìn)入2021年以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下調(diào)。在此背景下，國(guó)家發(fā)展改革委6月16日對(duì)外發(fā)布生豬價(jià)格過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警，提出將密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，將及時(shí)開(kāi)展儲(chǔ)備調(diào)節(jié)。

上海證券報(bào)記者注意到，面對(duì)豬價(jià)走跌的市場(chǎng)行情，生豬養(yǎng)殖企業(yè)通過(guò)控成本、提技術(shù)，把降本增效付諸行動(dòng)。

豬價(jià)下跌致行業(yè)進(jìn)入虧損階段

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月16日發(fā)布的消息，5月份全國(guó)能繁母豬存欄量連續(xù)20個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，生豬生產(chǎn)完全恢復(fù)的任務(wù)目標(biāo)已提前完成。隨著生豬產(chǎn)能加快，生豬價(jià)格下降明顯，6月份第二周，全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)生豬價(jià)格為每千克16.24元，同比下降45.4%。

與現(xiàn)貨市場(chǎng)行情同步，生豬期貨主力合約也連續(xù)刷出上市以來(lái)新低紀(jì)錄。

對(duì)于豬肉價(jià)格的下調(diào)幅度，不少上市豬企直呼：“超預(yù)期?！?/p>

有養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，前兩年養(yǎng)豬的高收益引發(fā)大量投資者進(jìn)入，擴(kuò)張后市場(chǎng)總產(chǎn)能有所增加，但需求端跟進(jìn)不足，導(dǎo)致豬價(jià)出現(xiàn)持續(xù)下跌。

卓創(chuàng)資訊分析師朱澤坤表示，豬肉供需兩端不匹配導(dǎo)致豬價(jià)不斷下探。供給端方面，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好，前期壓欄惜售的大規(guī)格肥豬集中出欄，生豬供應(yīng)充足，但是需求端仍舊疲軟，且高溫天氣下終端對(duì)肥白條消化欠佳，加上低價(jià)貨源不斷沖擊市場(chǎng)，導(dǎo)致豬價(jià)不斷下調(diào)。

豬價(jià)持續(xù)下探，已經(jīng)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶和規(guī)模企業(yè)出現(xiàn)不同程度的虧損。

發(fā)改委發(fā)預(yù)警提示合理安排產(chǎn)能

6月16日，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布生豬價(jià)格過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警，提示養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，6月7日至6月11日，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.88∶1，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間（低于6∶1）。

記者注意到，預(yù)案中，過(guò)度下跌情形預(yù)警共分三個(gè)等級(jí)。目前，三級(jí)預(yù)警是三個(gè)等級(jí)中最低級(jí)別的預(yù)警等級(jí)，發(fā)布預(yù)警的目的是引導(dǎo)養(yǎng)殖戶平穩(wěn)有序減欄，避免恐慌性集中出欄。

“上述預(yù)警的發(fā)布就是向全行業(yè)的生產(chǎn)者提示，現(xiàn)在的這個(gè)價(jià)格已跌破了盈虧均衡線，出現(xiàn)了階段性產(chǎn)能過(guò)剩的情況?！彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝分析稱，對(duì)于生產(chǎn)者而言，這個(gè)信號(hào)也傳遞出現(xiàn)在可能需要適度控制規(guī)模。

國(guó)家發(fā)展改革委還表示，下一步，將會(huì)同相關(guān)部門(mén)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)開(kāi)展儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

應(yīng)對(duì)：控成本、提技術(shù)

在豬價(jià)走跌的市場(chǎng)行情下，生豬養(yǎng)殖企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)？

“生豬產(chǎn)能布局是個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，公司不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)短期價(jià)格變化而改變長(zhǎng)期思路?！鄙褶r(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理何祖訓(xùn)告訴記者，豬周期之下，企業(yè)有盈就會(huì)有虧，最重要的就是爭(zhēng)取在虧的時(shí)候少虧點(diǎn)，盈利的時(shí)候多賺些。他表示，作為國(guó)內(nèi)最早實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的企業(yè)之一，上游飼料和下游屠宰的兩端優(yōu)勢(shì)，使得企業(yè)能夠科學(xué)地降低“動(dòng)態(tài)養(yǎng)殖成本”，更加有底氣地應(yīng)對(duì)行業(yè)波動(dòng)。

神農(nóng)集團(tuán)于今年5月正式登陸資本市場(chǎng)，其上市募集資金主要用于飼料及仔豬擴(kuò)繁基地建設(shè)項(xiàng)目、生豬育肥基地建設(shè)項(xiàng)目和生豬屠宰等新建項(xiàng)目。

“短期波動(dòng)對(duì)公司不構(gòu)成實(shí)質(zhì)性影響，但面對(duì)下行周期，公司在經(jīng)營(yíng)策略上以保守、穩(wěn)健為主?！蹦猎煞菹嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前會(huì)優(yōu)先保障公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)金流，項(xiàng)目建設(shè)方面會(huì)根據(jù)資金情況靈活安排。

多位業(yè)內(nèi)人士稱，在市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)跌破成本線時(shí)，“以量補(bǔ)價(jià)”邏輯已行不通，降本增效才是關(guān)鍵。

正邦科技對(duì)此也表示認(rèn)同。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從去年四季度開(kāi)始，公司便通過(guò)淘汰低效母豬、逐步清退租賃場(chǎng)替換優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能等措施降低成本，目前公司成本已經(jīng)處在明顯的下降通道，接下來(lái)還會(huì)在信息化和數(shù)字化上投入更多資源，解決實(shí)際生產(chǎn)上的問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖精細(xì)化、管理智能化。“今年公司的核心任務(wù)是降成本，兩年內(nèi)公司都會(huì)聚焦到養(yǎng)殖生產(chǎn)水平提升以及整體降本增效方面?！?/p>