吳振江，時(shí)娟娟，伍琦，劉為勝，威海霞，曹瑞群

(江西省棉花研究所， 江西 九江 332105)

番茄(Solanum lycopersicum)是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱(chēng)西紅柿、洋柿子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果，在全世界范圍內(nèi)廣泛種植，也是我國(guó)主要食用蔬果之一。番茄晚疫病(Phytophthora infestans (Mont.)De Bary)又稱(chēng)番茄疫病，“黑炭元”，病原是疫霉菌，屬鞭毛菌亞門(mén)、疫霉屬真菌。番茄的整個(gè)生育期均可受到晚疫病危害，是一種毀滅性的蔬菜病害。在我國(guó)番茄種植地區(qū)普遍發(fā)生，高濕、低溫、陰雨氣候的年份易引發(fā)晚疫病暴發(fā)大流行，引起番茄葉片水浸狀病斑、莖稈腐爛和萎蔫、果實(shí)軟腐和脫落，造成番茄減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)達(dá)40%以上，甚至絕收[1-2]。

2021年3月下旬贛北地區(qū)省棉花研究所番茄基地有個(gè)別田塊出現(xiàn)晚疫病零星發(fā)生，4月上旬該病就快速蔓延整個(gè)基地，前后不過(guò)25天，可見(jiàn)該病發(fā)生傳播迅速，感染力強(qiáng)。目前，化學(xué)防治仍是防控番茄晚疫病為害的一種有效手段，有一定的抑制效果，但生產(chǎn)中為了快速防治番茄晚疫病危害，菜農(nóng)大都選擇加大用藥劑量或重復(fù)用藥，造成農(nóng)殘加重污染環(huán)境，且用藥單一會(huì)使病菌產(chǎn)生抗藥性。因此，選用生產(chǎn)中常用的化學(xué)藥劑，開(kāi)展番茄晚疫病的田間藥效試驗(yàn)非常重要，以期篩選出有效防控番茄晚疫病的理想藥劑，減輕防治成本，有利生態(tài)環(huán)境保護(hù)，為快速有效防控番茄晚疫病危害提供科學(xué)參考。

1材料與方法

1.1供試材料

供試藥劑：A是霜脲·錳鋅(克露)72%可濕性粉劑，為陶氏益農(nóng)農(nóng)業(yè)科技(江蘇)有限公司產(chǎn)品；B是噁霜錳鋅(殺毒礬)64%可濕性粉劑，為先正達(dá)(蘇州)作物保護(hù)有限公司產(chǎn)品；C是噁酮霜脲氰(抑快凈)52.5%水分散粒劑，為中國(guó)科迪華投資有限公司產(chǎn)品；D是烯酰嗎啉(阿克白)50%可濕性粉劑，為巴斯夫有限公司產(chǎn)品；E是烯酰唑嘧菌(德勁)470 g/L懸浮劑，為巴斯夫植物保護(hù)(江蘇)有限公司產(chǎn)品；F是氰霜唑(科佳)100 g/L懸浮劑，為日本石原產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社產(chǎn)品；G是苯醚甲環(huán)唑(世高)10%水分散粒劑，為先正達(dá)南通作物保護(hù)有限公司產(chǎn)品。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地安排在江西省棉花研究所蔬菜基地番茄3號(hào)大棚，2021年3月下旬選取番茄晚疫病危害較嚴(yán)重的地塊進(jìn)行田間防效試驗(yàn)，試驗(yàn)地沙壤土質(zhì)，土壤肥力相當(dāng)，水肥管理相同。設(shè)處理A為霜脲·錳鋅2.7 kg/hm2、處理B為噁霜錳鋅0.6 kg/hm2、處理C為噁酮霜脲氰0.75 kg/hm2、處理D為烯酰嗎啉0.75 kg/hm2、處理E為烯酰唑嘧菌0.90 L/hm2、處理F為氰霜唑0.96 L/hm2、處理G為苯醚甲環(huán)唑0.45 kg/hm2，以噴清水為對(duì)照(CK)，共8個(gè)處理，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，計(jì)24個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積5.5 m2，小區(qū)間設(shè)保護(hù)行。2021年3月29日發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重的疫病情況后，分別于4月1日和4月8日使用利農(nóng)HD40016背負(fù)式手動(dòng)噴霧器，將藥劑按試驗(yàn)設(shè)計(jì)劑量?jī)端鶆驀婌F，并于施藥前做好各小區(qū)病情基數(shù)調(diào)查。試驗(yàn)前15天至試驗(yàn)結(jié)束末用其它藥劑防治過(guò)蟲(chóng)害。

1.3調(diào)查方法和數(shù)據(jù)整理

采取對(duì)角線(xiàn)5點(diǎn)取樣，每小區(qū)標(biāo)記定選10株，每株調(diào)查5張葉片(上部和中部)和果實(shí)的發(fā)病情況，病葉感染程度以每片葉的病斑面積占整個(gè)葉片面積的百分率來(lái)分級(jí)。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：0級(jí)為無(wú)病斑；1級(jí)為病斑面積占葉面積5%以下；3級(jí)為病斑面積占葉面積6%～10%；5級(jí)為病斑面積占葉面積11%～20%；7級(jí)為病斑面積占葉面積21%～50%；9級(jí)為病斑面積占葉面積51%以上[3]。各小區(qū)于施藥前標(biāo)記發(fā)病葉片和病級(jí)，藥后間隔7天分別調(diào)查記錄番茄發(fā)病葉片數(shù)，計(jì)算病葉率和防效。果實(shí)的發(fā)病情況調(diào)查為每小區(qū)對(duì)應(yīng)調(diào)查標(biāo)記的10株番茄病果數(shù)(含落地果)，以病果率計(jì)算果實(shí)的防治效果。

病情指數(shù)={[∑(各級(jí)病葉數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值)]/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×9)}×100

病葉(果)率(%)=病葉(果)數(shù)÷總?cè)~(果)數(shù)×100

防效(%)={[(CK1-CK0)- (PT1-PT0)]/(CK1-CK0)}×100

其中，CK0為空白對(duì)照區(qū)施藥前病情指數(shù)；CK1為空白對(duì)照區(qū)施藥后病情指數(shù)；PT0為藥劑處理區(qū)施藥前病情指數(shù)；PT1為藥劑處理區(qū)施藥后病情指數(shù)。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)以3次重復(fù)均值表示，并使用Microsoft Excel2003軟件作圖，采用SPSS軟件數(shù)據(jù)處理，各藥劑處理間防效Levene方差齊性檢驗(yàn)(P1值=0.140>0.05；P2值=0.532>0.05)，用LSD法和Duncan法進(jìn)行差異統(tǒng)計(jì)學(xué)意義分析。

2結(jié)果與分析

2.1 防治效果比較

由表 1可知，7種藥劑處理第1次施藥后7 天的防治效果由高到低順序?yàn)?：A> E >B>C>G>F>D；A和E處理的防效在85%以上，B處理防效為52.77%，其余處理防效均低于50%，D處理防效較差，為14.58%，A、E兩處理間防效差異不顯著，A、E與其他處理間防效差異均顯著；第2次施藥后7 天的防治效果由高到低順序?yàn)?：A> E >C>D>B>G>F，以A處理防效好，為92.51%，A處理與其他處理間的防效差異顯著；兩次藥后7 天的防效A處理均為第一，說(shuō)明A處理防治番茄晚疫病的速效性高，防效穩(wěn)。E處理第2次施藥后7天的防效同比下降為76.59%，存在藥效不穩(wěn)。D處理第2次藥后防效上升幅度最大，為72.56%，同樣存在藥效不穩(wěn)或藥效緩慢。C處理防效同比也上升，為75.72%，B、F和G三種處理防效同比下降，均不是理想藥劑。試驗(yàn)中，清水對(duì)照處理的基數(shù)病指為7.88，7 天后上升，為19.06，14 天后再上升，為36.15，表明番茄晚疫病傳播快、感染力強(qiáng)。

由表2可知，各處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響效果由高到低順序?yàn)?：A> E >C>D>B>G>F>CK；結(jié)果表明，A處理較C K增產(chǎn)效果好，為92.51%，其余處理增產(chǎn)效果均低于70%，且以F處理較差，為11.55%。A處理番茄產(chǎn)量為57200.00 kg/hm2，同比2020年沒(méi)發(fā)晚疫病危害的番茄產(chǎn)量110949.00 kg/hm2[4]，減產(chǎn)53749.00 kg/hm2，減產(chǎn)48.44%。表明番茄晚疫病危害性大，要早預(yù)防，用藥防治需及時(shí)有效。

2.2藥劑的安全性

根據(jù)施藥后目測(cè)觀(guān)察，各處理藥后病指有所增加，但番茄長(zhǎng)勢(shì)正常，安全性未見(jiàn)藥害。

3結(jié)論與討論

趙統(tǒng)敏，等[5]研究番茄晚疫病的發(fā)生和流行受品種、病原菌和氣象條件的影響較大, 其中又以氣象條件為主，連續(xù)高濕、低溫、陰雨氣候，極易引發(fā)晚疫病暴發(fā)大流行。朱桂寧，等[6]研究表明病害流行前都有過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的降雨，空氣相對(duì)濕度高且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。 因此，在番茄生長(zhǎng)期要加強(qiáng)番茄病害和蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，一旦出現(xiàn)連續(xù)高濕、低溫、陰雨氣候長(zhǎng)達(dá)7天的年份，要及時(shí)做好預(yù)防并盡快藥劑處理，控制其危害。

通過(guò)7種化學(xué)藥劑防治番茄晚疫病田間防效的比較，結(jié)果顯示：霜脲·錳鋅(克露)72%可濕性粉劑防治番茄晚疫病見(jiàn)效快、防效穩(wěn)，是防治番茄晚疫病的理想藥劑，生產(chǎn)上可推廣應(yīng)用。番茄晚疫病防治宜采用農(nóng)業(yè)、物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合的綠色防控措施，選用和培育抗晚疫病能力強(qiáng)的優(yōu)良番茄品種，減輕防治負(fù)擔(dān)。在本次試驗(yàn)中，霜脲·錳鋅(克露)72%可濕性粉劑的防效比較理想，其它6種藥劑均有局限性且防效低，病菌可能產(chǎn)生抗藥性，在防治上要注意與同藥理機(jī)制的其他藥劑輪換使用。同時(shí)，筆者建議研究篩選多種藥劑交替或者混配使用，以增強(qiáng)防治效果，有待于后續(xù)進(jìn)一步探討。