楊曉明

為促進(jìn)冬春蔬菜生產(chǎn)達(dá)到綠色、高產(chǎn)、高效、安全的目的，保障市場(chǎng)供應(yīng)和增加菜農(nóng)收入，現(xiàn)結(jié)合筆者當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，提出以下冬春蔬菜管理經(jīng)驗(yàn)。

1 溫濕度管理

1.1 瓜菜溫度 黃瓜、西甜瓜白天溫度在25～30℃，夜間溫度不低于15℃；番茄、辣椒、茄子白天溫度在25～28℃，夜間溫度不低于15℃。

1.2 濕度管理 黃瓜、西甜瓜70%；番茄、辣椒、茄子55%左右；西甜瓜45%。

1.3 覆蓋物管理 草簾、保溫被“晚揭早蓋”，下午在溫室溫度降至20℃時(shí)，及時(shí)蓋簾，保存熱量，防止夜間熱量散失。

1.4 多層覆蓋 所有大棚必須加蓋2層防寒膜，西甜瓜可以增加二膜、三膜或四膜覆蓋，沒有緩沖房的大棚，門洞里外須加掛厚門簾，減少棚內(nèi)熱量散失，增強(qiáng)保溫效果。

1.5 人工增溫 在陰雪寡照天氣，可以利用電暖氣、火爐、熱風(fēng)爐、增溫塊（每棚3～5塊）等提高氣溫。用電熱線增加地溫的，一般埋設(shè)在棚內(nèi)高畦10 cm處，在地溫不足10～12℃時(shí)通電使用，主要用于喜溫或不耐低溫的瓜類和茄果類蔬菜。

2 光照管理

2.1 選用優(yōu)質(zhì)棚膜 選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的透光率高、消霧防流滴性好、耐候性強(qiáng)的多功能復(fù)合棚膜，如聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、醋酸膜（EVA）、PO膜，保證良好的透光率和溫度性能。

2.2 保持棚膜清潔 及時(shí)用抹布、長(zhǎng)桿拖把等清除棚膜上吸附的灰塵、草簾散落的草屑和膜內(nèi)霧滴等，以保證棚膜保持較高的透光率。

2.3 張掛反光膜 在日光溫室北墻或立柱上張掛反光膜或?qū)w涂白，以改善北部瓜菜植株的光照條件，提高光合能力。

2.4 人工補(bǔ)光 連續(xù)陰雪天氣需要進(jìn)行人工補(bǔ)光，可用白熾燈、鈉燈、碘鎢燈或植物生長(zhǎng)燈，不同的果菜采用不同的光源。

3 水肥管理

3.1 澆水管理 采用“晴天澆水，陰天不澆水；午前澆水，午后不澆水；澆小水，不大水漫灌；澆溫水，不澆冷水；澆暗水，不澆明水”的原則，切忌大水漫灌，否則夜間棚內(nèi)濕度增大，形成水珠，土壤中或空氣中的病原體寄附在這些水珠上，導(dǎo)致病害發(fā)生。

3.2 肥料管理 冬季瓜菜一般不施有機(jī)肥和化肥，若需追肥，可施少量的生物菌肥和大容量水溶肥，有滴灌的大棚，最好配合滴灌施入，實(shí)行水肥藥一體化技術(shù)，選用晴朗天氣，配合噴淋防病藥劑進(jìn)行葉面追肥，待冬末初春天氣轉(zhuǎn)暖后，可適當(dāng)增加澆水和施肥次數(shù)。

4 病蟲害防控

4.1 農(nóng)業(yè)防治 選用抗病品種，實(shí)行輪作倒茬，合理利用蔥、蒜、芹菜、小麥等伴生栽培防控病蟲害，實(shí)行深耕高壟栽培，采用黑色、銀黑色、銀色雙面地膜覆蓋保溫除草防蟲措施等，嚴(yán)禁使用超薄地膜。

4.2 物理防治 在風(fēng)口上覆蓋防蟲網(wǎng)；在棚內(nèi)懸掛黃板、藍(lán)板誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等；也可用捕食螨控制各種害螨。全地膜覆蓋，加強(qiáng)通風(fēng)排濕等措施防治低溫高濕病害發(fā)生。

4.3 化學(xué)防治 選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，如阿克泰、阿米西達(dá)、普力克、代森錳鋅、農(nóng)抗120、病毒A、可殺得、農(nóng)用鏈霉素等或唑類藥物防治，嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定。

5 陰雪大風(fēng)天氣管理

5.1 陰雪寡照天氣 一定要揭開草簾棉被見光，不可捂簾，以增加太陽散射光，保證光合作用，及時(shí)清理積雪，適時(shí)采收果實(shí)。

5.2 加強(qiáng)大風(fēng)防范 由于北方早春風(fēng)沙大，老舊棚體多，在大風(fēng)來臨前可適當(dāng)增加立柱，增加壓膜線，適時(shí)采收果實(shí)，以防壓挎棚體。傍晚蓋簾后按東西向壓兩根8號(hào)鐵絲，防止夜間草簾連同外露膜吹起，大風(fēng)天將通風(fēng)口、門口密閉，避免大風(fēng)吹入棚內(nèi)吹破棚膜。

5.3 停止?jié)菜贩?避免因濕度增大出現(xiàn)漚根，防止灰霉病發(fā)生。

6 凍害補(bǔ)救措施

天晴后要緩慢升溫，拉花簾或半簾，防止因溫度突然驟升使蔬菜受凍組織壞死，出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。及時(shí)整技打扠，摘除受凍病葉、老葉和果實(shí)，以免植株組織發(fā)霉病變，引發(fā)病害。增加光照，通風(fēng)排濕。適時(shí)噴施葉面肥料，可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液，或30 g尿素+50 g白糖+25 kg水混合成溶液，霧噴植株葉面 （50 m棚標(biāo)準(zhǔn)用量）。