杜玲

（山東省濰坊市自然資源和規(guī)劃局坊子分局，山東 濰坊 261200）

一、引言

近年來(lái)隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始采購(gòu)質(zhì)量更為良好的水果產(chǎn)品，這也給果樹(shù)栽培提供了發(fā)展的思路，那就是不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇更為優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)品種，使用更加先進(jìn)的栽培技術(shù)，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)濟(jì)效益。

二、對(duì)于設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的理解

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)果樹(shù)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，能夠有效地促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。在自然環(huán)境中，果樹(shù)的生長(zhǎng)會(huì)受到各種因素的影響，其中包括溫度、濕度、病蟲(chóng)害、營(yíng)養(yǎng)元素等等，這些因素使得果樹(shù)的生長(zhǎng)出現(xiàn)了不良的現(xiàn)象，使得果樹(shù)適應(yīng)自然環(huán)境的能力較弱。例如，在很多地區(qū)都會(huì)因?yàn)榕尮麡?shù)提前發(fā)芽，這對(duì)于當(dāng)年的產(chǎn)量有著非常大的影響，那么通過(guò)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)就可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)母深A(yù)，采用人工調(diào)節(jié)的技術(shù)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行一定的保護(hù)，能夠?yàn)楣麡?shù)的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件。設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)就是在果樹(shù)生長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)給予人工的干預(yù)，包括水分、溫度、授粉、生長(zhǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)果樹(shù)的快速生長(zhǎng)、反季生長(zhǎng)等等。

三、設(shè)施果樹(shù)栽培過(guò)程中的技術(shù)簡(jiǎn)要分析

（一）枝葉修剪技術(shù)

枝葉的修剪對(duì)于果樹(shù)的生長(zhǎng)有著非常大的影響，因此在對(duì)果樹(shù)進(jìn)行枝葉修剪的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)果樹(shù)的品種、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)特性等進(jìn)行綜合的考慮，以便于能夠促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)。例如，在北方地區(qū)，主要是在初冬季節(jié)和夏季進(jìn)行枝葉修剪。在初冬時(shí)期，主要是修剪重疊的果樹(shù)枝葉、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的果樹(shù)枝葉和遭到病蟲(chóng)害的果樹(shù)枝葉，修剪的總量占枝葉總量的10%以?xún)?nèi)，以便于更好地保護(hù)果樹(shù)。在夏季修剪枝葉的時(shí)候，主要是對(duì)果樹(shù)進(jìn)行摘心、控制徒長(zhǎng)等等。枝葉修剪技術(shù)的應(yīng)用能夠幫助果樹(shù)抵御病蟲(chóng)害的侵襲、增加果實(shí)的產(chǎn)量、加快果樹(shù)的成長(zhǎng)速度，對(duì)于果樹(shù)的成長(zhǎng)能夠起到極大的促進(jìn)作用。

（二）授粉技術(shù)

授粉技術(shù)直接關(guān)系到果實(shí)的產(chǎn)量以及果實(shí)的質(zhì)量，在自然環(huán)境中果樹(shù)是可以進(jìn)行自身授粉的，但是這無(wú)法滿足果農(nóng)對(duì)于果樹(shù)的需求，因此果農(nóng)需要采用人工授粉技術(shù)提高果樹(shù)花朵的受精率，從而能夠有效地提升果實(shí)的產(chǎn)量。在一些果樹(shù)發(fā)育的過(guò)程中，果農(nóng)可以在不同的品種之間進(jìn)行交叉授粉，一般能夠提高果實(shí)的質(zhì)量，進(jìn)而提高果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）施肥技術(shù)

在很多果園中，果樹(shù)的施肥是以農(nóng)家肥為主的，然后根據(jù)果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況輔助使用氮肥、鉀肥和磷肥，同時(shí)根據(jù)不同果樹(shù)在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于微量元素的需求，還需要加入鎂鈣鐵等微量元素，這樣能夠保證果樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。在果樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，要在開(kāi)花時(shí)期做好施肥的管理，在果實(shí)膨大和果實(shí)采摘的時(shí)候要進(jìn)行追肥處理，這樣能夠保證果樹(shù)所結(jié)的果實(shí)飽滿。

（四）人工破眠技術(shù)

人工破眠技術(shù)主要針對(duì)的一些落葉果樹(shù)，這些果樹(shù)在冬天時(shí)需要進(jìn)入休眠，如果過(guò)早地讓這些果樹(shù)發(fā)芽生長(zhǎng)，會(huì)極大地影響果樹(shù)的生長(zhǎng)，對(duì)于果實(shí)的產(chǎn)量有著很大的不利影響。人工破眠一般是在秋末或者冬初的時(shí)候進(jìn)行，此時(shí)的溫度在7℃左右，在夜晚的時(shí)候，需要將果蔬大棚通風(fēng)口打開(kāi)，將冷風(fēng)引入到大棚之內(nèi)。在白天的時(shí)候，需要及時(shí)地關(guān)閉通風(fēng)口，并且做好保溫措施，使大棚內(nèi)的溫度維持在0～7℃之間，維持這樣的情況一個(gè)月左右就可以起到破眠的作用，從而加速果樹(shù)的生長(zhǎng)，提高果蔬的產(chǎn)量。

（五）現(xiàn)代果林種植中綜合技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)代果林種植中要綜合運(yùn)用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)，主要注意以下三點(diǎn)。

首先，要控制果樹(shù)生長(zhǎng)的溫度，果樹(shù)在不同的生長(zhǎng)階段需要不同的溫度，那么果農(nóng)就需要在果蔬大棚中通過(guò)各種方式實(shí)現(xiàn)溫度的精準(zhǔn)控制。例如，在果樹(shù)開(kāi)花的期間，果蔬大棚的溫度必須要超過(guò)5℃，白天的溫度要低于25℃，這樣才能夠保證果樹(shù)開(kāi)花。一般來(lái)說(shuō)，我說(shuō)大棚的溫度應(yīng)當(dāng)維持在7～17℃之間，這樣才能夠防止果樹(shù)的花以及果實(shí)受凍，進(jìn)而提高果樹(shù)的產(chǎn)量，增加果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)效益。

其次，要對(duì)果蔬的濕度給予有效的控制，在果樹(shù)栽培的過(guò)程中，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)充分地利用果樹(shù)大棚的小氣候條件，去營(yíng)造出適合果樹(shù)成長(zhǎng)的濕度環(huán)境。大棚內(nèi)的濕度比較高時(shí)，即采用通風(fēng)的方法降低大棚內(nèi)的濕度；當(dāng)濕度過(guò)于低時(shí)，可以采用地面澆灌或者空間噴霧的方法提高果樹(shù)大棚的濕度。

最后，要注重果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的光環(huán)境控制，果樹(shù)的生長(zhǎng)對(duì)于光是非常敏感的，因此果農(nóng)需要使用高透光度的大棚材料，以保證白天的光照充足，為了能夠獲得更好的光照條件，果農(nóng)可以在地面鋪設(shè)反光膜。另外，為了能夠給果樹(shù)大棚當(dāng)中的每一棵果樹(shù)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)麡?shù)的枝葉進(jìn)行修剪，這樣能夠有效地提高果樹(shù)生長(zhǎng)的質(zhì)量。在北方地區(qū)，冬季的光照時(shí)間短，那么果農(nóng)就需要做好冬季光照補(bǔ)充的準(zhǔn)備，為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，我國(guó)的果林產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)于果實(shí)的質(zhì)量要求也在不斷提高，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也在不斷加大，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)使用設(shè)施栽培技術(shù)，使用綜合管理技術(shù)來(lái)提高果樹(shù)生長(zhǎng)的質(zhì)量，提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量，以便于形成規(guī)?；б妫M(jìn)一步地提升果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)效益，提高果農(nóng)的收益。