本刊訊（記者 雷志潤(rùn)）日前，一站式京式伴手禮集合平臺(tái)——北京有禮環(huán)球度假區(qū)站店拉開(kāi)了試營(yíng)業(yè)的序幕。作為北京市賦能老字號(hào)“守正創(chuàng)新”的有力舉措，北京有禮將傳統(tǒng)的中華老字號(hào)、北京老字號(hào)伴手禮與蘊(yùn)含京城風(fēng)土人情的新派禮物集結(jié)于此，近30 家中華老字號(hào)、北京老字號(hào)和北京知名品牌讓四九城的情懷與國(guó)際IP 交相輝映。

近年來(lái)老字號(hào)創(chuàng)新引發(fā)的火爆不絕于耳，新國(guó)潮來(lái)勢(shì)洶洶引領(lǐng)國(guó)人的文化自信。北冰洋全新體驗(yàn)店“北平制冰廠”亮相海淀，這一創(chuàng)建于1936 年的業(yè)態(tài)以“潮兒范”回歸，引發(fā)一眾消費(fèi)者競(jìng)相體驗(yàn)打卡。稻香村復(fù)業(yè)原址，零號(hào)店一開(kāi)業(yè)就吸引了大量人流，網(wǎng)友直呼“太潮了”。同仁堂健康藥業(yè)集團(tuán)開(kāi)啟了新零售業(yè)態(tài)品牌知嘛健康，正是應(yīng)了年輕人“朋克養(yǎng)生”的需求，一時(shí)間也是刷爆社交媒體……你吃“新潮”，我品“快樂(lè)”，新老消費(fèi)者各取所需恐怕是老字號(hào)創(chuàng)新引致門(mén)庭若市最好的注解。

然而在一片叫好聲中，也引起了對(duì)于傳統(tǒng)老字號(hào)持續(xù)創(chuàng)新之路的探討，是在墨守成規(guī)的吐槽中走向萎縮，還是被改造成連老祖宗都不認(rèn)識(shí)的網(wǎng)紅？這顯然都不是長(zhǎng)久之計(jì)。老字號(hào)品牌長(zhǎng)青的基石是以文化積淀支撐產(chǎn)品溢價(jià)。隨著時(shí)間推移，令消費(fèi)者趨之若鶩的，無(wú)非是精神基因的不可復(fù)制，如何在新時(shí)代的消費(fèi)格局下，助力和推動(dòng)老字號(hào)品牌的“守正創(chuàng)新”，激發(fā)煥活老字號(hào)的品牌創(chuàng)新形象與品牌活力，這便是北京有禮誕生的初衷和價(jià)值。走進(jìn)北京有禮環(huán)球度假區(qū)站店，首先映入眼簾的是時(shí)尚大氣的新中式風(fēng)格店鋪設(shè)計(jì)，以及琳瑯滿目又親切熟悉的各式京味兒伴手禮。京華茶葉傳統(tǒng)的“元寶包”紙包茶擁有了嶄新的面貌，新國(guó)潮風(fēng)格的袋泡茶更顯清新脫俗，重新詮釋了傳統(tǒng)優(yōu)雅與現(xiàn)代時(shí)尚的完美融合。