楊金玲，周 暉，公維磊，翟金曉，畢于建，張 凱

(1.濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院法醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)院, 山東 濟(jì)寧 272067；2.山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院第三附屬醫(yī)院消化內(nèi)科，山東 濟(jì)寧 272033 3.濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院, 山東 濟(jì)寧 272067； 4.濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院馬克思主義學(xué)院, 山東 濟(jì)寧 272067)

自2018年全國(guó)高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議召開(kāi)以來(lái)，以高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度為內(nèi)涵的“兩性一度”“金課”就成了本科教育教學(xué)改革的熱詞。教育部吳巖司長(zhǎng)指出，課程是人才培養(yǎng)的核心要素，是體現(xiàn)“以學(xué)生發(fā)展為中心”理念的“最后一公里”，但也是目前大學(xué)教學(xué)的短板和瓶頸[1]。事實(shí)上，“金課”不僅體現(xiàn)了一種優(yōu)良的教學(xué)形態(tài)和教學(xué)理念，也體現(xiàn)了一種正確而積極的價(jià)值追求[2]。對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)而言，培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)人才不僅應(yīng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及微生物學(xué)檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)，更應(yīng)具有良好的專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)[3]。能否建成具有“兩性一度”的“金課”，關(guān)系到能否在教學(xué)過(guò)程中落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“教育引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)綜合能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維”的這一重大育人任務(wù)[4]。但目前對(duì)“金課”尤其是專(zhuān)業(yè)“金課”的探討主要停留在內(nèi)涵、建設(shè)途徑、必要性和時(shí)代意義的探討層面上，對(duì)“兩性一度”理念缺少理論與實(shí)踐相結(jié)合的探究，導(dǎo)致“金課”建設(shè)方法不夠具體化，“兩性一度”理念在專(zhuān)業(yè)“金課”中的實(shí)施缺乏可操作性。

可見(jiàn)，作為衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教師，首先要將專(zhuān)業(yè)課建設(shè)中的“兩性一度”的理念要求目標(biāo)化、具體化、操作化，以便尋求卓越有效的教學(xué)手段和方法，找到適用性、實(shí)用性和可操作性強(qiáng)的“金課”建設(shè)策略。本文以衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)“金課”建設(shè)為例，探索了“兩性一度”理念與專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)，揭示了其在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的實(shí)現(xiàn)途徑，可為衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫及其他相鄰專(zhuān)業(yè)“金課”建設(shè)思路提供有價(jià)值的參考。

1 高階性及其與衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課的結(jié)合

吳巖司長(zhǎng)提出，高階性指的是知識(shí)、能力和素質(zhì)有機(jī)融合，即培養(yǎng)學(xué)生的高階思維能力和解決復(fù)雜問(wèn)題的綜合能力[5]。事實(shí)上，衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教學(xué)目標(biāo)遠(yuǎn)非單純的知識(shí)傳授，而應(yīng)是以知識(shí)為載體，提高學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的高階思維水平，以培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。因此，把高階思維能力培養(yǎng)作為衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教學(xué)目標(biāo)的核心定位是建設(shè)專(zhuān)業(yè)“金課”的首要路徑。

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)學(xué)生的高階思維能力培養(yǎng)需要以高階教學(xué)模式為實(shí)踐支撐。傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)設(shè)計(jì)是以教師講授知識(shí)、學(xué)生接受知識(shí)為主線(xiàn)，教師的身份是知識(shí)的占有者和灌輸者。然而，在當(dāng)今知識(shí)爆炸的信息化時(shí)代，網(wǎng)上任意一個(gè)搜索引擎都可以帶學(xué)生找到課本的知識(shí)，所以灌輸知識(shí)的必要性已經(jīng)不復(fù)存在，這種教學(xué)設(shè)計(jì)顯然很難培養(yǎng)起學(xué)生的高階思維能力。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)富有高階性的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)，教師應(yīng)引領(lǐng)和支持學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，教師的身份應(yīng)是學(xué)習(xí)活動(dòng)的引領(lǐng)者、腳手架的搭建者，學(xué)生則是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體、腳手架的攀爬者。

以《水質(zhì)理化檢驗(yàn)》專(zhuān)業(yè)課中《水體化學(xué)需氧量的測(cè)定》為例[6]，富有高階性的教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生分組研究國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《水質(zhì) 重鉻酸鹽法 HJ 828-2017》，要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)方法、能耗物耗進(jìn)行分析，指出該標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題，如誤差大、耗時(shí)長(zhǎng)，用到了硫酸、重鉻酸鉀、銀鹽、硫酸汞等對(duì)環(huán)境和人體污染大的試劑，耗能、耗水等問(wèn)題。繼而，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)綠色、循環(huán)、低碳的生態(tài)文明發(fā)展模式，按照準(zhǔn)確、精密、快速的標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)新的檢測(cè)方法。最后，學(xué)生的方案經(jīng)集體匯報(bào)討論，教師點(diǎn)評(píng)總結(jié)后，學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室分組完成實(shí)驗(yàn)。在這一教學(xué)流程中，教師真正發(fā)揮了引領(lǐng)者和腳手架的搭建者的作用，學(xué)生始終處于學(xué)習(xí)研究的主體地位，通過(guò)不停地攀爬腳手架，不僅掌握了衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，也成功地培養(yǎng)了高階思維能力，發(fā)展了專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

可見(jiàn)，衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教學(xué)決不可壓制學(xué)生的思維活動(dòng)，專(zhuān)業(yè)課教師若把重點(diǎn)局限在個(gè)別的客觀知識(shí)或事物上，必然導(dǎo)致學(xué)生一葉障目不見(jiàn)泰山。專(zhuān)業(yè)課教師不僅應(yīng)該幫助學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，更應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生掌握正確認(rèn)識(shí)世界、科學(xué)改造世界的具體方法，并在此過(guò)程中培養(yǎng)起分辨主次、把握全局的能力、格局和智慧。

2 創(chuàng)新性及其與衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課的結(jié)合

吳巖司長(zhǎng)提出，創(chuàng)新性指的是課程內(nèi)容應(yīng)反映前沿性和時(shí)代性，教學(xué)形式呈現(xiàn)先進(jìn)性和互動(dòng)性，學(xué)習(xí)結(jié)果具有探究性和個(gè)性化[5]。蓬勃發(fā)展的教育信息化技術(shù)為當(dāng)下衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)金課建設(shè)提供了重要的技術(shù)支持，但有了這一支持卻不等于課堂有了先進(jìn)性和互動(dòng)性。對(duì)著屏幕宣讀專(zhuān)業(yè)課課件PPT、讓學(xué)生自主觀看視頻教學(xué)的課堂，無(wú)論P(yáng)PT和視頻多么精致火爆，都未能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，難以建立真正的課堂互動(dòng)，更難培養(yǎng)學(xué)生的高階思維能力，故仍屬于傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)。再觀MOOC、SPOC或翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式，教師在課前上傳了教學(xué)視頻或PPT 課件，讓學(xué)生在線(xiàn)學(xué)習(xí)，教師進(jìn)行答疑，這種教學(xué)模式表面上熱熱鬧鬧，貌似充分發(fā)揮了學(xué)生的主人翁精神，凸顯了學(xué)生的主體地位，但是由于其并未激發(fā)學(xué)生高階思維火花，并未能使學(xué)習(xí)結(jié)果具有探究性和個(gè)性化，故至多屬于低級(jí)別的課程形式創(chuàng)新。

事實(shí)上，衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課創(chuàng)新必須同時(shí)解決形式創(chuàng)新和內(nèi)涵創(chuàng)新兩個(gè)問(wèn)題。形式是為內(nèi)涵服務(wù)的，用以支撐內(nèi)涵漂亮地站立。內(nèi)涵是課程創(chuàng)新的靈魂，缺失這一靈魂的課堂，無(wú)論形式多么先進(jìn)新穎都毫無(wú)意義。

以《生物材料檢驗(yàn)》專(zhuān)業(yè)課中《人體中重金屬的測(cè)定》為例[7]，富有創(chuàng)新性的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)可從重金屬在人體血管3D可視化重建入手，設(shè)計(jì)成理實(shí)一體化、線(xiàn)上線(xiàn)下、虛實(shí)結(jié)合的混合式教學(xué)。利用線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)平臺(tái)，學(xué)習(xí)任務(wù)要求貫穿課前、課中、課后，提供個(gè)性化學(xué)習(xí)服務(wù)；平臺(tái)實(shí)時(shí)記錄考核成績(jī)與學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，便于及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)與實(shí)施過(guò)程，任務(wù)驅(qū)動(dòng)激發(fā)學(xué)生的高階思維，體現(xiàn)以學(xué)生為本的教學(xué)理念。利用三維動(dòng)畫(huà)形象展示光譜儀內(nèi)構(gòu)造與工作原理，解決教學(xué)難點(diǎn)，促進(jìn)檢測(cè)操作能力的提升。利用虛擬仿真技術(shù)，不僅可以成功解決傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中儀器設(shè)備少，學(xué)生圍觀無(wú)法多練的問(wèn)題，而且可以幫助學(xué)生掌握儀器操作技術(shù)，同時(shí)還可以進(jìn)行線(xiàn)上模擬實(shí)驗(yàn)考核，課后還可以讓學(xué)生研究重金屬在重大疾病診斷中的應(yīng)用路徑，真正凸顯了前沿性和時(shí)代性，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)的先進(jìn)性、互動(dòng)性和個(gè)性化學(xué)習(xí)。

事實(shí)上，專(zhuān)業(yè)課教學(xué)不應(yīng)是教師課前預(yù)設(shè)的完全再現(xiàn)，而應(yīng)是個(gè)性化的生成。教師的預(yù)設(shè)應(yīng)該留白，專(zhuān)業(yè)課教學(xué)也不可局限在本專(zhuān)業(yè)，還應(yīng)涉及看似與本專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)的學(xué)問(wèn)。創(chuàng)新往往來(lái)自不同學(xué)科的思維交叉?？梢哉f(shuō)，富有創(chuàng)新性的教學(xué)可以整合課程內(nèi)容，直接把學(xué)生引向廣袤的世界，可以激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維，培養(yǎng)觸類(lèi)旁通地解決問(wèn)題的能力[8]。

3 挑戰(zhàn)度及其與衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課的結(jié)合

吳巖司長(zhǎng)提出，挑戰(zhàn)度指的是課程有一定難度，需要跳一跳才能夠得著，對(duì)教師備課和學(xué)生課下學(xué)習(xí)均有較高要求[5]。的確，當(dāng)下挑戰(zhàn)度不足已經(jīng)成為專(zhuān)業(yè)“金課”建設(shè)的瓶頸之一[9]。提高專(zhuān)業(yè)課的挑戰(zhàn)度可有效避免傳統(tǒng)的知識(shí)灌輸式教學(xué)。已有研究表明，具有挑戰(zhàn)度的專(zhuān)業(yè)課要求更高的思維層次和認(rèn)知目標(biāo)層次、更強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、更多的學(xué)習(xí)投入、更大的知識(shí)遷移度和更好的元認(rèn)知[10]。著名教育心理學(xué)家布魯姆、安德森等人提出的認(rèn)知目標(biāo)分類(lèi)學(xué)說(shuō)可對(duì)“挑戰(zhàn)度”進(jìn)行有效指導(dǎo)[11]。該學(xué)說(shuō)提出，認(rèn)知目標(biāo)從低到高可以分為：記憶、理解、應(yīng)用、分析、評(píng)價(jià)、創(chuàng)造六個(gè)層次[12]。其中，最高的三個(gè)層次——分析、評(píng)價(jià)、創(chuàng)造對(duì)應(yīng)認(rèn)知學(xué)習(xí)活動(dòng)的高難度和高挑戰(zhàn)度。事實(shí)上，衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課的挑戰(zhàn)度既與個(gè)體能力有關(guān)，也與知識(shí)和技能本體有關(guān)。具有挑戰(zhàn)度的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)可幫助學(xué)生通過(guò)歸納與演繹、抽象與概括抓住專(zhuān)業(yè)知識(shí)的本質(zhì)，形成自己的獨(dú)創(chuàng)見(jiàn)解。

以《食品理化檢驗(yàn)》專(zhuān)業(yè)課中《食品摻偽的檢驗(yàn)》為例[13]，富有挑戰(zhàn)度的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)設(shè)計(jì)可以是教師首先設(shè)定高階教學(xué)目標(biāo)，要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)牛奶、食用油等常見(jiàn)食品摻入不同雜質(zhì)的檢驗(yàn)方法。而后，基于真實(shí)情境設(shè)計(jì)任務(wù)，如教師可以首先展示類(lèi)似的實(shí)例：王女士在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了五斤“地瓜粉條”，回去后發(fā)現(xiàn)久煮不爛，口感特別勁道，于是懷疑其中摻入了其他成分，請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)幫助王女士推斷可能摻入的成分并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。秦先生在菜市場(chǎng)買(mǎi)了一斤辣椒面，回去后發(fā)現(xiàn)辣味和醇香味均不足且口感牙磣，根據(jù)所學(xué)知識(shí)推斷，可能摻入了哪些成分？你有什么辦法可以幫助他辨別？

具有實(shí)踐情境的任務(wù)設(shè)計(jì)可使學(xué)生產(chǎn)生真實(shí)的參與體驗(yàn)，易于激發(fā)高階思維開(kāi)展新的學(xué)習(xí)。接著，教師為學(xué)生提供常見(jiàn)的食品摻偽有哪些情況及其分析檢測(cè)的一般思路作為學(xué)生開(kāi)展學(xué)習(xí)的腳手架。然后，學(xué)生分組查閱資料，根據(jù)所學(xué)知識(shí)首先進(jìn)行自主探究，小組成員互相交流、修正，形成初步的設(shè)計(jì)方案，在此過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都大大加深了對(duì)常見(jiàn)食品摻偽問(wèn)題的理解，完成了深度學(xué)習(xí)。最后，教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行集中匯報(bào)交流，組間進(jìn)行終結(jié)性評(píng)價(jià)，組內(nèi)進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)，有力激發(fā)了學(xué)生高階思維能力和元認(rèn)知能力的發(fā)展。

可見(jiàn)，專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)不能停留在傳承文化的層次上，更應(yīng)該通過(guò)提高挑戰(zhàn)度讓學(xué)生感受到自己可以進(jìn)行創(chuàng)造性勞動(dòng)的能力。挑戰(zhàn)度要求思維的無(wú)上限性[8]。高挑戰(zhàn)度的學(xué)習(xí)常常是包容性、開(kāi)放性的，以涉及學(xué)科前沿、具有實(shí)踐情境的問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)，可以有效促使衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)的學(xué)生調(diào)動(dòng)高階思維、運(yùn)用全部的智力、經(jīng)驗(yàn)和意志力去探索新的未知領(lǐng)域，解決實(shí)際問(wèn)題，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的成就感和職業(yè)自豪感。

4 “兩性一度”在衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課中的達(dá)成途徑

為使衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教學(xué)達(dá)成“兩性一度”的要求，教師應(yīng)把注意力從自己的講授行為轉(zhuǎn)到學(xué)生的學(xué)習(xí)行為上。雖然講授式教學(xué)對(duì)專(zhuān)業(yè)課知識(shí)技能學(xué)習(xí)而言確實(shí)有其用途，但在達(dá)成學(xué)生高階思維能力培養(yǎng)方面的作用卻很有限。因?yàn)?，講授式教學(xué)往往以知識(shí)的陳述形式出現(xiàn)，學(xué)生只需要記住即可。這種情形下，學(xué)生僅能達(dá)成最低程度的理解，難以培養(yǎng)高階思維能力。教師可組織學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)或同伴互教等多種學(xué)習(xí)活動(dòng)，創(chuàng)新教學(xué)手段方法，可有效提升課堂教學(xué)的高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度。

首先，學(xué)習(xí)活動(dòng)如小組合作學(xué)習(xí)以及同伴互教等，是在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生高階思維能力非常有效的方法之一。這類(lèi)活動(dòng)不僅給學(xué)生提供了更廣闊的學(xué)習(xí)范圍，而且使學(xué)生更有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到自己學(xué)到了什么以及與同學(xué)相比學(xué)得水平如何，學(xué)生會(huì)調(diào)動(dòng)不同的感知模式多渠道地聯(lián)系已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，故可有效促進(jìn)學(xué)生新知識(shí)的建構(gòu)。小組合作學(xué)習(xí)以及同伴互教等活動(dòng)得以奏效的關(guān)鍵要素有：教師應(yīng)幫助學(xué)生明確該學(xué)習(xí)活動(dòng)的目標(biāo)，避免自以為是的合作學(xué)習(xí)；教師應(yīng)親切對(duì)待學(xué)生，承認(rèn)自己有所不知，營(yíng)造心理安全的學(xué)習(xí)環(huán)境；教師應(yīng)合理管理時(shí)間，如果時(shí)間不足，學(xué)生學(xué)不到本該從活動(dòng)中學(xué)到的東西，感到自己的努力是徒勞無(wú)功，今后就會(huì)以敷衍了事的態(tài)度對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，如果時(shí)間太長(zhǎng)，活動(dòng)的進(jìn)程就會(huì)拖泥帶水，學(xué)生極易感到乏味而分心，降低了學(xué)習(xí)效率。一旦個(gè)別小組率先完成了預(yù)定的活動(dòng)，教師就應(yīng)給他們?cè)侔才乓粋€(gè)富有趣味性和挑戰(zhàn)度的學(xué)習(xí)活動(dòng)[14]，其吸引力足以使學(xué)生全心全意地投入新的活動(dòng)中，直到全班同學(xué)都完成了預(yù)定的活動(dòng)。

其次，專(zhuān)業(yè)課教師應(yīng)充分重視知識(shí)基礎(chǔ)的關(guān)聯(lián)性。教師不應(yīng)該把新知識(shí)羅列呈現(xiàn)給學(xué)生，因?yàn)楦唠A學(xué)習(xí)發(fā)生在相互關(guān)聯(lián)的知識(shí)基礎(chǔ)上，學(xué)生高階思維能力的發(fā)展不僅體現(xiàn)在了解越來(lái)越多的知識(shí)，更體現(xiàn)在能夠重組已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)并使其與新知識(shí)發(fā)生關(guān)聯(lián)?？諝饫砘瘷z驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)和生物材料檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)課中存在許多相互關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)，例如《鉛的測(cè)定》這項(xiàng)內(nèi)容在以上四門(mén)課中均有篇幅介紹，教師可引導(dǎo)學(xué)生分析不同的檢測(cè)樣品，樣品前處理與測(cè)定方法的異同點(diǎn)，給學(xué)生提供鉛中毒的臨床案例，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)會(huì)在不同的應(yīng)用場(chǎng)景中變通應(yīng)用所學(xué)知識(shí)技能。

再次，專(zhuān)業(yè)課教師應(yīng)幫助學(xué)生明確可實(shí)現(xiàn)性的學(xué)習(xí)目標(biāo)，重視信心對(duì)高階學(xué)習(xí)活動(dòng)效果的影響。學(xué)生只有感受到成功完成學(xué)習(xí)活動(dòng)的可能性，才會(huì)富有信心地投入活動(dòng)中。因此，教師不能僅僅布置具有挑戰(zhàn)度的任務(wù)，同時(shí)還應(yīng)幫助明確具有可實(shí)現(xiàn)性的學(xué)習(xí)目標(biāo)。例如在《水質(zhì)理化檢驗(yàn)》第五章 《金屬指標(biāo)》這部分內(nèi)容教學(xué)開(kāi)始前，教師可以要求學(xué)生達(dá)成下面的學(xué)習(xí)目標(biāo)：①聯(lián)系其他檢測(cè)方法，分析原子吸收光譜法對(duì)水中金屬指標(biāo)檢測(cè)的貢獻(xiàn)；②批判性地分析原子吸收光譜法檢測(cè)水中金屬指標(biāo)的研究論文；③對(duì)如何改進(jìn)水中金屬指標(biāo)檢測(cè)的現(xiàn)有方法提出建議。這些學(xué)習(xí)目標(biāo)從課本知識(shí)出發(fā)，又整合了前沿與課本知識(shí)內(nèi)容，不僅體現(xiàn)了挑戰(zhàn)度，也富有創(chuàng)新性和高階性。明確了這些學(xué)習(xí)目標(biāo)之后，無(wú)論教師組織小組學(xué)習(xí)、同伴互教或是匯報(bào)分享等活動(dòng)，學(xué)生均會(huì)富有信心、饒有興趣地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去。

綜上所述，衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)課教學(xué)設(shè)計(jì)的重心應(yīng)在于關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)過(guò)程[15]。具有高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度的專(zhuān)業(yè)“金課”應(yīng)以高階教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，以涉及學(xué)科前沿、具有實(shí)踐情境的問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)，通過(guò)師生角色地位轉(zhuǎn)換、課程內(nèi)容整合、教學(xué)手段方法創(chuàng)新等途徑促成教學(xué)范式變革，在此過(guò)程中水到渠成地培養(yǎng)起學(xué)生的高階思維能力并最終實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力與素質(zhì)的有機(jī)結(jié)合，以滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)高素質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)人才的迫切要求[16]。