高光偉，楊 梅

（吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（吉林省農(nóng)產(chǎn)品認證中心），吉林 長春 130103）

改革開放40 年以來，我國社會經(jīng)濟快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量和水平也得到了提升，對物質(zhì)生活的需求越來越高。近年來，越來越多的人選擇有機食品，這對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展來說意義非凡。通過一系列有效的推廣方法來提高有機農(nóng)產(chǎn)品種植效益，不但能夠滿足人們對于高品質(zhì)生活的追求，也能夠確保有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣取得更好的成效。

1 有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣的重要性

21世紀以來，農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展使得有機物可持續(xù)發(fā)展受到前所未有的關注。有機農(nóng)業(yè)指的是從事農(nóng)業(yè)活動時，借助可持續(xù)發(fā)展技術達到零污染種植，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)目標的一種農(nóng)業(yè)活動形式[1]。有機農(nóng)產(chǎn)品是按照生產(chǎn)標準，在生產(chǎn)過程中只使用農(nóng)業(yè)資源，不使用化肥、農(nóng)藥、化學防腐劑等合成物質(zhì)，最終產(chǎn)出的產(chǎn)品通過有機食品機構認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣，對于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展十分重要。

1.1 對農(nóng)產(chǎn)品的影響

近年來，農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展持續(xù)革新，衍生出了原生農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、野生農(nóng)產(chǎn)品等。為了更好地滿足農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展需要，有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣十分必要。加強有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣，確保農(nóng)業(yè)資源合理利用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化種植過程，可以更好地滿足人們的需要[2]。不僅如此，有機農(nóng)產(chǎn)品培育使用有機化肥能夠起到保證生態(tài)環(huán)境平衡的作用。

1.2 對社會的影響

現(xiàn)在社會大眾十分關注健康，所以對有機農(nóng)產(chǎn)品認可度較高。積極推廣有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術，能夠提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力和發(fā)展力，提高社會經(jīng)濟效益，也能夠提高農(nóng)業(yè)種植效率，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，促進農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

2 有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣現(xiàn)狀

2.1 投資成本有限

科學施肥是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要方式，但也會讓農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生概率和農(nóng)業(yè)種植成本增加。有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣離不開大量資金作為保障，但一些地區(qū)在具體推廣時，因為缺乏對有機農(nóng)產(chǎn)品的關注，投資成本較低，造成有機農(nóng)產(chǎn)品技術推廣困難重重。

2.2 推廣人員素質(zhì)不高

在具體推廣有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術時，推廣人員的專業(yè)素養(yǎng)決定著推廣的效果。但是目前有機農(nóng)產(chǎn)品推廣人員素質(zhì)普遍不高，很多推廣人員專業(yè)素質(zhì)較低，對有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術不夠了解，沒有辦法發(fā)揮指導作用。此外，一些推廣人員積極性不高，缺乏對有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的重視，造成有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣效果不佳。

2.3 生態(tài)環(huán)境破壞嚴重

改革開放以來，我國社會化進程加快、經(jīng)濟水平提高的同時，也出現(xiàn)了很多生態(tài)環(huán)境問題。生態(tài)環(huán)境的惡化使農(nóng)業(yè)種植受到較大干擾，因為環(huán)境的影響，有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作無法開展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入大大縮水。面對這樣的狀況，大部分的農(nóng)民都通過大量使用化肥和農(nóng)藥來增加收益，造成生態(tài)環(huán)境進一步破壞。此外，農(nóng)藥化肥殘留，也違背了有機農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)理念。

3 有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣策略

3.1 加強有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術研發(fā)

提高有機農(nóng)產(chǎn)品的科技含量不僅可以使有機農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)，最重要的是可以起到提質(zhì)的作用。

3.1.1 節(jié)藥類有機農(nóng)業(yè)技術

作物病害幾乎伴隨作物生長的一生。為減少病蟲害對有機農(nóng)產(chǎn)品的危害，出現(xiàn)了很多讓農(nóng)藥使用量增加的防治技術。而節(jié)藥類有機農(nóng)產(chǎn)品技術融合了農(nóng)業(yè)措施，農(nóng)藥助劑等。①選用優(yōu)質(zhì)多抗作物新品種。借助抗蟲轉(zhuǎn)基因等一系列分子育種技術，培育高品質(zhì)抗性品種，比如高效除草劑品種及抗病品種，抗病蟲能力比較強，可以減少農(nóng)藥及化肥的使用量，對環(huán)境更加友好。②科學施藥技術。對農(nóng)作物病蟲害狀況進行全面了解之后，選用高效、低毒的新型生物農(nóng)藥，以及害蟲誘控等一系列天敵昆蟲產(chǎn)品。正確使用農(nóng)藥，嚴格按照標準執(zhí)行施藥過程，減少農(nóng)藥的過量使用。此外，還可以借助綠色施藥助劑，讓農(nóng)藥吸收率更高，從而降低污染。③選用病蟲害綠色防控措施。綠色防控措施主要指物理防治技術及隱蔽的施藥方法。物理防治技術包括黑光燈、頻振式殺蟲燈、色光板等物理裝置誘殺害蟲。隱蔽的施藥措施包括藥劑拌種、土壤處理技術。這種防控措施具有成本低、見效快、產(chǎn)品安全的顯著特點。④機械節(jié)藥技術。借助低耗能、高效率的智能施藥機械裝備，達到精準施藥的目的。精準噴霧是機械施藥技術的核心，能夠減少施藥過程中因為漏藥而導致無法精準殺滅害蟲的問題，大幅提升農(nóng)藥利用率，減少環(huán)境污染。

3.1.2 節(jié)肥類有機農(nóng)業(yè)技術

節(jié)肥類綠色農(nóng)業(yè)技術是在保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，降低或完全替代化肥使用的施肥技術。一般包含2 種，分別是緩控施肥技術、測土配方施肥技術。①測土配方施肥技術。測土配方施肥是根據(jù)土壤供肥性能及作物需肥規(guī)律，明確肥料使用種類及使用時期，合理使用有機肥料。選擇測土配方施肥的方式不僅能夠讓土壤營養(yǎng)狀況有所改善，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，還能夠讓肥料的利用率大大提升，減少對環(huán)境的污染。特別是氮肥的合理使用，能夠讓氮肥的淋移降低，減少對地下水的污染和侵害，保障飲用水安全。②選用環(huán)保高效肥料。目前，我國是世界上最大的化肥生產(chǎn)國和消費國，部分地區(qū)化肥使用量高到180 kg/0.067 hm2，化肥的利用率僅為25%左右，這意味著大部分的肥料浪費，而且給環(huán)境造成了巨大的污染，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高。環(huán)保高效肥料通常是水溶肥料、緩控釋肥料及生物肥料等。緩控釋肥料就是將提前設定好的具有緩釋作用特別是能夠發(fā)揮控釋作用的肥料，借助一系列措施在作物生產(chǎn)季節(jié)施放，讓作物養(yǎng)分吸收和肥料養(yǎng)分吸收同步進行，起到提升肥效作用的一類肥料。緩控釋肥料可以降低農(nóng)作物生產(chǎn)時對化肥的使用，通常使用1 次無需再次施肥，能夠大大提升肥料利用率，節(jié)約肥料，減少農(nóng)作物生產(chǎn)成本，對環(huán)境更友好。

不僅如此，有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣必須要有優(yōu)秀的人才作為支撐，其中技術人才是十分必要的。應該和農(nóng)業(yè)大學進行合作，開設有機農(nóng)產(chǎn)品培植技術相關專業(yè)，加強教育，給社會輸送更多的有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術人才。

3.2 構建有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地

構建有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地是未來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢[4]。盡管現(xiàn)階段有機農(nóng)產(chǎn)品技術已經(jīng)得到了普及，可是多數(shù)農(nóng)民并沒有掌握有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術。因此，相關政府機構要給農(nóng)戶提供技術保障與支撐。具體而言，應當設立有機農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地，由專業(yè)技術人員教農(nóng)戶怎樣進行種植。把有機種植技術和一般種植技術種植出來的農(nóng)作物作比較，凸顯有機種植技術的優(yōu)越性。除此之外，有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地工作人員應該經(jīng)常到農(nóng)戶的家里，了解農(nóng)產(chǎn)品的種植狀況，及時就種植中的問題進行分析，并加以改善，以此來保障有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術能夠準確使用。

3.3 加大有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的宣傳力度

加大有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的宣傳力度是推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植技術的有效途徑之一。要想讓農(nóng)戶對有機種植技術重視起來，那就要在宣傳農(nóng)業(yè)種植技術方面下功夫。第一，農(nóng)業(yè)部門要重視對有機農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，在宣傳時要對有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的概念性知識進行講解，了解農(nóng)戶對于有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術知識的需求，使得有機農(nóng)產(chǎn)品高收益的種植理念深入人心，以此來達到有效的推廣效果。第二，借助電視媒體、網(wǎng)絡等渠道進行宣傳，讓農(nóng)戶對有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術有深入的了解，形成正確的種植理念。

4 結語

有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術及推廣是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點。就政府相關部門而言，一定要對有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術及推廣給予足夠的重視，通過加大資金投入、給予一定政策支持，促進有機農(nóng)產(chǎn)品種植技術的健康發(fā)展，實現(xiàn)增加我國有機農(nóng)產(chǎn)品出口量、提高農(nóng)民收益的共同目的。