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STEM教育背景下的項目化學(xué)習(xí)課程設(shè)計與分析

2021-12-02 20:09鐘鎮(zhèn)宇鄧彥興江蘇蘇州西交利物浦大學(xué)附屬學(xué)校
小學(xué)科學(xué) 2021年6期
關(guān)鍵詞:云霄尾翼飲料瓶

◇鐘鎮(zhèn)宇 邱 楓 鄧彥興(江蘇:蘇州西交利物浦大學(xué)附屬學(xué)校)

當(dāng)今社會,人們對科技的依賴程度越來越高,STEM 教育理念也已經(jīng)被引入基礎(chǔ)教育階段。本文結(jié)合“沖上云霄”實驗設(shè)計,探索STEM 背景下小學(xué)科學(xué)項目化學(xué)習(xí)設(shè)計模式,力圖將新教改對課程的要求落實到科學(xué)課程中去。

在STEM 教育背景下,利用好跨學(xué)科整合的模式,設(shè)計出小學(xué)科學(xué)項目化學(xué)習(xí)課程,成了小學(xué)科學(xué)教師在科學(xué)設(shè)計方面的重要任務(wù)。

一、項目化學(xué)習(xí)課程設(shè)計——以“沖上云霄”為例

(一)第一課時:問題與聚焦

2019年,正值中華人民共和國成立70 周年,學(xué)生觀看了盛大的閱兵儀式,大家的愛國熱情、民族自豪感油然而生。閱兵儀式上,大家看到了祖國許許多多先進(jìn)的武器裝備,其中就有頗具氣勢的火箭。問題聚焦,大家能設(shè)計制作一個“沖上云霄”的火箭嗎?

1.導(dǎo)入

引發(fā)動機:觀看火箭發(fā)射視頻,2013年10月15日,是中國航天史上意義非凡的日子,神舟五號載人飛船成功發(fā)射,將航天員楊利偉成功送上太空。讓我來重溫這一激動人心的時刻吧!

激發(fā)動機:你有什么感受?想不想做一可以發(fā)射的火箭模型呢?

2.確立目標(biāo)

提問:剛剛看到視頻里面的火箭飛行有什么特點?。?/p>

達(dá)成共識:火箭飛得又直、又高、又穩(wěn)。

制作一個可以沖上云霄的火箭模型,需要考慮哪些方面的問題?

制作你們小組的火箭需要哪些材料?

制作火箭的步驟以及注意事項。

(二)第二課時:調(diào)查分析和活動體驗

通過自學(xué)完成調(diào)查分析,訓(xùn)練資料搜集整理和分析能力、自學(xué)能力。教師需要指導(dǎo)學(xué)生運用電腦網(wǎng)絡(luò),對相關(guān)信息進(jìn)行搜索和歸類整理,幫助學(xué)生完成第一課時布置的任務(wù)。并組織交流。學(xué)生帶著任務(wù)查詢資料,交流討論制作火箭的材料。

最終達(dá)成共識:課堂上,箭頭和箭身選擇紙質(zhì)材料是最安全、最容易操作的。

(三)第三課時:設(shè)計與制作

此時,涉及蘇教版六年級數(shù)學(xué)知識“圓柱圓錐”,體現(xiàn)了STEM 教學(xué)中跨學(xué)科的內(nèi)容。學(xué)生需要知道要使箭頭和箭身能夠盡量貼合,箭頭扇形的弧長要與箭身長方形的長盡可能相等。學(xué)生要根據(jù)計算預(yù)估,畫出自己小組的圖紙。

(四)第四課時:測試與優(yōu)化

1.討論研究動力

我們在科學(xué)課中學(xué)到了,可以使用橡皮筋作為動力,也可以利用氣球的反沖力作為動力。我們的這個火箭可以利用什么作為動力,讓它“沖上云霄”呢?學(xué)生分組討論。

2.達(dá)成共識,確定動力

在教室里,可以通過擠壓2L 的飲料瓶提供給火箭動力。在測試之前,學(xué)生先思考,怎么樣進(jìn)行發(fā)射才能使我們的小火箭達(dá)到飛得“又高、又直、又穩(wěn)”這個目標(biāo)。

確定發(fā)射方式:將飲料瓶放在平穩(wěn)的桌上,豎直向上發(fā)射,快速擠壓飲料瓶,利用空氣作為動力使火箭起飛。

3.測試空氣火箭

明確測試方案,避免出現(xiàn)課堂混亂無法控制的情況。

測試方案:小組四人每人測試一次,并觀察記錄小組火箭飛行情況。

思考:為什么會出現(xiàn)這種情況?怎樣改進(jìn)?

測試結(jié)果:很多小組都出現(xiàn)飛行不穩(wěn)的情況,有的火箭發(fā)射出去出現(xiàn)旋轉(zhuǎn)的情況。

分析原因:為什么會這樣?

尋求對策:要想讓小火箭在空中飛行得更平穩(wěn),可以怎樣改進(jìn)?

觀察發(fā)現(xiàn):容易發(fā)現(xiàn)制作不對稱會導(dǎo)致火箭飛行偏離、不直。

解決方案:進(jìn)行適當(dāng)配重,使火箭中心平穩(wěn)。

觀察發(fā)現(xiàn):從弓箭手佩戴的箭、飛鏢的圖片上,有什么發(fā)現(xiàn)?

各個小組開始制作小組火箭的尾翼。此時學(xué)生都知道要粘貼對稱,保持中心穩(wěn)定。

(五)第五課時:展示與評價、拓展與應(yīng)用

各個小組展示通過配重、安裝尾翼調(diào)整后的火箭模型。上臺分享上節(jié)課優(yōu)化與調(diào)整中遇到的問題,并介紹是如何解決的。

評價:有的小組能夠嘗試很多種尾翼對火箭飛行的影響,并通過優(yōu)化尾翼大小、形狀得到最終的火箭模型。有的小組發(fā)現(xiàn)發(fā)射時應(yīng)該有一名同學(xué)扶著發(fā)射的飲料瓶,另一名同學(xué)負(fù)責(zé)大力擠壓飲料瓶,這樣不會使火箭一飛出去就飛歪。很多小組都能通過測試,增加配重、尾翼,解決空氣火箭飛行不穩(wěn)的問題。

二、案例分析

(一)教學(xué)目標(biāo)

“沖上云霄”課程設(shè)計中,所涉及的不同領(lǐng)域之間融合不是知識點的歸納,而是要發(fā)揮不同學(xué)科的優(yōu)勢,使科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)互為補充和促進(jìn)。以下是不同學(xué)科教學(xué)目標(biāo):

科學(xué):知道空氣可以提供相應(yīng)的動力使火箭起飛;了解適當(dāng)?shù)呐渲鼗蛭惨砜梢詭椭鸺w行得更加平穩(wěn)。

技術(shù):掌握制作紙質(zhì)火箭的方法;運用科學(xué)的方法觀測火箭飛行的平穩(wěn)程度;掌握制作尾翼的方法。

工程:設(shè)計“提出問題—設(shè)計方案—制作火箭—測試火箭—改進(jìn)火箭”的實驗設(shè)計方案;通過添加尾翼、配重能使火箭飛行平穩(wěn)。

數(shù)學(xué):掌握軸對稱圖形知識,制作多個相同的尾翼。

(二)設(shè)計過程

“沖上云霄”教學(xué)設(shè)計中,初次設(shè)計空氣火箭模型時,以STEM 課堂為載體,融合了技術(shù)、數(shù)學(xué)、工程課程內(nèi)容,學(xué)生通過自主探究,設(shè)計大小合適的空氣火箭。當(dāng)測試發(fā)現(xiàn)火箭飛行不平穩(wěn)后,學(xué)生發(fā)現(xiàn)增加配重、尾翼可以使火箭飛行平穩(wěn),開始了第二次設(shè)計,結(jié)合了數(shù)學(xué)里軸對稱圖形知識、科學(xué)里重心等知識,設(shè)計出穩(wěn)定的空氣火箭。

(三)測試優(yōu)化和解決問題

“沖上云霄”教學(xué)設(shè)計中,學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn),火箭都是直直地升上天空,而小組制作的火箭很容易偏離。發(fā)現(xiàn)問題、提出問題“怎么樣能夠使自己的火箭穩(wěn)定?”然后通過交流討論,發(fā)現(xiàn)安裝火箭尾翼、配重能夠使火箭穩(wěn)定。學(xué)生在科學(xué)課堂中,經(jīng)歷了一個完整的制作、測試、調(diào)整的過程。

從實際設(shè)計出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實生活中尋找材料,用常見的飲料瓶提供空氣動力。通過小組測試,增加配重、尾翼,解決空氣火箭飛行不穩(wěn)的問題。整改過程都浸潤著STEM教育理念。

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