王志新

（湖南省沅江市河道湖泊管理站 413100）

在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中，牛類養(yǎng)殖是一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)豐富市場(chǎng)牛肉產(chǎn)品，豐富群眾的食品類型有重要意義。但在牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，因?yàn)轱曫B(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫蛩?，?huì)導(dǎo)致牛只出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，影響牛的健康生長(zhǎng)。因此，需要飼養(yǎng)人員加強(qiáng)防治措施，針對(duì)不同的消化系統(tǒng)疾病采取不同的應(yīng)對(duì)舉措。

1 牛消化系統(tǒng)疾病常見(jiàn)類型分析

1.1 瘤胃鼓脹

瘤胃鼓脹是牛進(jìn)食一些易發(fā)酵的飼料，因?yàn)榱鑫副旧砭旱淖饔贸霈F(xiàn)異常發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，進(jìn)而引起瘤胃臌脹。這里所說(shuō)的易發(fā)酵飼料包括幼嫩多汁類青草，冰凍、霉變飼料及帶露水青草等，或者飼喂過(guò)多的精料、豆腐渣等。本病一般出現(xiàn)在牛采食期間或之后，發(fā)病突然，表現(xiàn)出腹部急劇臌大，肷窩部突出；同時(shí)病牛精神較差，食欲減退消化不良，呼吸困難，站立不穩(wěn)，最后倒地不起，窒息而死。

1.2 瘤胃積食

主要是食用不容易消化的飼料導(dǎo)致疾病發(fā)生，或者繼發(fā)于其他疾病，如前胃弛緩等，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較常見(jiàn)。臨床上病牛表現(xiàn)出食欲降低，消化變差，瘤胃活動(dòng)減弱，脈搏和呼吸加快，出現(xiàn)便秘-腹瀉的發(fā)展趨勢(shì)等。

1.3 前胃遲緩

主要是因?yàn)榕５奈改c道相關(guān)肌肉收縮能力變差，導(dǎo)致瘤胃蠕動(dòng)減少，影響到其內(nèi)容物的消化，進(jìn)而引起消化不良。本病主要發(fā)生在舍飼牛，會(huì)影響到牛的生長(zhǎng)發(fā)育。病牛主要表現(xiàn)出厭食，反芻減少。急性型病牛精神沉郁，食欲減退或廢絕，反芻遲緩甚至停止，咀嚼無(wú)力，噯氣增多，便秘；慢性病牛逐漸消瘦，全身衰弱、無(wú)力，被毛粗亂，周期性的消化不良，反芻不規(guī)則，便秘與腹瀉交替發(fā)生，體質(zhì)逐漸衰弱，最后衰竭而死。

1.4 瓣胃阻塞

這是比較嚴(yán)重的消化不良類疾病，因?yàn)榍拔高t緩帶來(lái)瓣胃收縮力減弱，無(wú)法消化內(nèi)容物，導(dǎo)致瓣胃內(nèi)容物較多，進(jìn)而使瓣胃鼓脹、堅(jiān)硬、疼痛。導(dǎo)致該病的原因主要是長(zhǎng)期進(jìn)食粗纖維類飼料，粉狀飼料，或者飼料中混有一些泥沙，再加上牛只飲水、運(yùn)動(dòng)不足或過(guò)于疲勞等。其中鍘短草喂牛是最常見(jiàn)的病因之一。也常繼發(fā)于前胃弛緩、生產(chǎn)癱瘓等疾病后。病牛初期表現(xiàn)出精神較差，前胃弛緩，食欲衰減，便秘，瘤胃輕度膨脹；之后表現(xiàn)出鼻鏡干燥，排糞減少，糞便干硬、色黑，呼吸脈搏加快，體溫升高等，最后嚴(yán)重的可能由于心力衰竭死亡。

1.5 急性胃腸炎

這是牛飼養(yǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的多發(fā)性疾病。本病的病因包括草料發(fā)霉、變質(zhì)，飼料加工不當(dāng)，突然更換飼料等。臨床癥狀：病牛表現(xiàn)出精神沉郁，頻繁飲水但拒絕進(jìn)食，不反芻，體溫升高，呼吸加快，瘤胃蠕動(dòng)減弱；可視黏膜充血并發(fā)黃染；腹痛、喜臥，糞便呈水樣，有惡臭味，嚴(yán)重的排糞失禁，急劇脫水，甚至?xí)牧λソ叨馈?/p>

1.6 牛食道阻塞

此病是牛因采食塊狀食物或異物突然阻塞于食道內(nèi)導(dǎo)致咽下障礙等為特征的病癥。本病主要因牛采食大塊食料，如精料中的各種餅類，甘薯、蘿卜、南瓜、玉米棒等塊根飼料等未經(jīng)充分咀嚼，急忙吞咽不能通過(guò)食道而引起。還有因誤食毛巾、破布、塑料或胎衣等異物而發(fā)病。此外，食道麻痹、狹窄、痙攣時(shí)也可繼發(fā)食道阻塞。病牛表現(xiàn)騷動(dòng)不安、頭頸伸展，呈現(xiàn)吞咽動(dòng)作、大量流涎，呼吸困難等癥狀。

2 牛消化系統(tǒng)疾病的防治措施

2.1 針對(duì)各個(gè)疾病提供對(duì)應(yīng)的防治措施

瘤胃鼓脹要加強(qiáng)對(duì)牛飼料的飼喂管理，避免吃豆科類草料，并且不要一次性投喂過(guò)多，避免積食帶來(lái)鼓氣；治療時(shí)需先將瘤胃內(nèi)的氣體排出，組織脹氣食物繼續(xù)發(fā)酵。對(duì)于本病的治療，如果癥狀較輕，可以將牛置于坡面上，頭朝上，牽動(dòng)牛舌，按摩瘤胃部分，促進(jìn)牛胃打嗝，排出氣體；如癥狀較重需要進(jìn)行手術(shù)，采取瘤胃穿刺治療方式；或者可以選擇大蒜頭400～500g 搗爛加醋200ml，或混于植物油中內(nèi)服，犢牛酌減。該方法安全有效，一般患牛用藥一次就能治愈。

瘤胃積食的處理需要強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，避免過(guò)食，可以選擇按摩的手段，在牛左肷部用手掌按摩，每次10min，每半小時(shí)按摩一次；還可以選擇腹瀉療法，使用硫酸鎂500g，魚(yú)石脂30g，液狀石蠟1000ml，混合并加水稀釋后一次灌服；也可直接洗胃，或者進(jìn)行瘤胃切開(kāi)術(shù)，取出部分瘤胃內(nèi)容物。

前胃弛緩應(yīng)考慮病因，需要科學(xué)選擇飼料，保證飼料品質(zhì)，同時(shí)加強(qiáng)飼料的儲(chǔ)存管理，避免出現(xiàn)霉變等問(wèn)題；要堅(jiān)持定時(shí)定量飼喂的習(xí)慣，提供充足的飲水，增加運(yùn)動(dòng)量；同時(shí)還要注意牛舍清潔衛(wèi)生和通風(fēng)保暖，提高牛群健康水平。原發(fā)性前胃弛緩需要先禁食2d，之后選擇易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的牧草喂食，也可進(jìn)行放牧，逐漸強(qiáng)化消化功能；注射新斯的明10～20mg，促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng)；灌服硫酸鈉300～500g、魚(yú)石脂10～20g、溫水600～1000ml，促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物運(yùn)轉(zhuǎn)與排除；還可同時(shí)靜注10%氯化鈉溶液100ml，促進(jìn)前胃蠕動(dòng)，提高療效。晚期病例可用25%葡萄糖溶液500～1000ml 靜注，或5%葡萄糖1000～2000ml、樟腦磺酸鈉1～2g、40%烏洛托品溶液20～40ml 靜注。如果采用中獸醫(yī)方法進(jìn)行治療，可以選擇四君子湯加味，用于健脾和胃、補(bǔ)中益氣。

對(duì)于瓣胃阻塞，保證飼喂飼料的品質(zhì)，減少粗纖維飼料的進(jìn)食，補(bǔ)充礦物質(zhì)飼料，并給予適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行治療，初期，病情輕的，可用硫酸鎂（或鈉）400～500g，常水8000～10000ml，或液體石蠟1000～2000ml，或甘油300～500ml，普魯卡因2g，鹽酸土霉素3～5g。病情嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)靜脈注射樟腦磺酸鈉1～2g，同時(shí)輸糖補(bǔ)液，防止脫水和自體中毒，緩和病情。還可以采用中獸醫(yī)辨證施治原則，用藜蘆潤(rùn)燥湯內(nèi)服。

因?yàn)榧毙晕改c炎主要是飼養(yǎng)管理方法不當(dāng)引起，所以要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，日糧營(yíng)養(yǎng)要均衡，同時(shí)要保證飼料、飲水、牛床的清潔衛(wèi)生。如果癥狀較輕，本病治療通過(guò)強(qiáng)化衛(wèi)生管理可自行痊愈；如果癥狀較重，要使用藥物，可灌服0.1%高錳酸鉀2000～3000ml，每日1～2 次，并做到定期消毒，保證飼料品質(zhì)，避免飼喂霉變飼料。

牛食道阻塞需根據(jù)阻塞的部位和阻塞物大小進(jìn)行治療。阻塞物在頸部和胸部可先灌1%普魯卡因20ml 和液狀石蠟50～100ml，緩解食道痙攣和潤(rùn)滑食道后再用胃導(dǎo)管徐徐向胃內(nèi)疏導(dǎo)，嚴(yán)重病例可行食道切開(kāi)手術(shù)。阻塞物在食管中部，可將牛臥倒，擊碎阻塞物后再按阻塞物在頸部和胸部的治療方法進(jìn)行。對(duì)于該病的預(yù)防，一是要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定時(shí)飼喂，防止饑餓采食過(guò)急，注意甘薯、蘿卜、南瓜、玉米棒等塊根飼料及餅類飼料保管，防止牛偷食。二是做好飼料細(xì)化處理，盡量保持細(xì)碎，必要的用水浸泡。

2.2 實(shí)現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)管理

牛主要消化道疾病問(wèn)題的防治首先要從飼養(yǎng)管理方面入手，提供科學(xué)的管理措施。養(yǎng)殖人員要保證牛分群飼養(yǎng)，尤其是不同日齡的牛盡量不要混群養(yǎng)殖；要科學(xué)控制牛群密度，保持合理數(shù)值，尤其要禁止密度過(guò)大。養(yǎng)殖人員要保證牛舍內(nèi)有適宜的溫濕度，定期通風(fēng)消毒，保證空氣質(zhì)量良好。為了避免牛爭(zhēng)奪飼養(yǎng)器具，養(yǎng)殖人員需按照牛的數(shù)量提供充足的食槽、飲水器，保證每一只牛都可用上。養(yǎng)殖人員還要關(guān)注牛舍內(nèi)外環(huán)境的消毒工作，尤其是容易被牛舔食到的位置，要加強(qiáng)消毒，避免存在病原微生物和寄生蟲(chóng)等。另外，養(yǎng)殖人員要注意增加日常飼養(yǎng)過(guò)程中的巡視次數(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)牛群中出現(xiàn)的消化系統(tǒng)疾病，第一時(shí)間處理病牛。

2.3 保證飼料合理供應(yīng)

營(yíng)養(yǎng)對(duì)牛消化系統(tǒng)疾病的出現(xiàn)也有很大關(guān)聯(lián)，所以養(yǎng)殖場(chǎng)還需保證飼料的合理供應(yīng)，為牛群搭配營(yíng)養(yǎng)成分均衡的日糧。在臨床養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料中的玉米含量應(yīng)低于60%，保證飼料中有充足的蛋白質(zhì)、必需氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素、維生素，尤其要保證容易引起牛出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病和行為的一些營(yíng)養(yǎng)成分的供應(yīng)，保證牛可以從日糧中攝取全面、充足的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣可以促進(jìn)牛的生長(zhǎng)，提升抵抗力，減少疾病和異常行為的出現(xiàn)。在飼料中還需定期添加藥物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等，主要考慮對(duì)疫病預(yù)防或提升牛抵抗力的藥物，如夏季添加金銀花等，可以防暑降火；其他營(yíng)養(yǎng)成分的添加則是根據(jù)牛的生長(zhǎng)速度和要求進(jìn)行，根據(jù)牛不同生長(zhǎng)階段和養(yǎng)殖目的對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，保證營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充。如在犢牛階段，應(yīng)特別重視多種維生素和魚(yú)肝油等成分的及時(shí)補(bǔ)充。另外，在飼養(yǎng)過(guò)程中要禁止突然更換飼料，而是要考慮過(guò)渡期，慢慢更改食譜，讓牛逐漸適應(yīng)，減少應(yīng)激反應(yīng)。

2.4 規(guī)范診斷和用藥行為

基層獸醫(yī)要嚴(yán)格按照流程進(jìn)行疾病診斷，在借鑒自身經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室檢查等途徑的檢查結(jié)果，給出準(zhǔn)確性強(qiáng)的診斷結(jié)果。然后在此基礎(chǔ)上結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的條件和能力，設(shè)計(jì)安全經(jīng)濟(jì)的防治方案。使用抗生素要盡量進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，避免出現(xiàn)耐藥性和不敏感的問(wèn)題，做到對(duì)癥下藥；同時(shí)控制好用藥行為，選擇合適的時(shí)機(jī)、途徑和劑量，并注意考慮休藥期的存在。除了西藥的使用，獸醫(yī)可以考慮中醫(yī)治療方法，如針灸、推拿等，還可以使用中藥進(jìn)行治療。另外，部分牛消化系統(tǒng)疾病比較復(fù)雜，需要多個(gè)療程才能根治，獸醫(yī)要控制療程，按照疾病進(jìn)程調(diào)整治療方案，避免疾病反復(fù)或藥物出現(xiàn)副作用。

3 結(jié)語(yǔ)

牛因飼養(yǎng)不良的原因經(jīng)常出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，如瘤胃積食、前胃遲緩等，對(duì)牛的生長(zhǎng)發(fā)育有不良影響。所以養(yǎng)殖人員和獸醫(yī)人員要加強(qiáng)合作，從加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意消毒和飼料供應(yīng)，合理診斷，妥善處理牛消化系統(tǒng)疾病。