林伏養(yǎng)

（福建省柘榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站，福建柘榮 355300）

寧德市地處東經(jīng)118°32′～120°43′，北緯26°18′～27°40′，位于福建省東北翼沿海，東臨東海，與臺(tái)灣隔海相望，南接省會(huì)福州市，西鄰南平，北接浙江。寧德市屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候濕潤(rùn)，雨量充沛，全市年平均氣溫17.5℃，無(wú)霜期270.4 d，日照時(shí)數(shù)1 637.7 h，降雨量2 350 mm。土地面積1.34萬(wàn)km2，地形以丘陵山地為主，沿海為小平原。其中耕地面積為16.11萬(wàn)hm2，一般作單季中稻種植。農(nóng)民種植水稻以口糧為主，對(duì)米質(zhì)要求比較高，一般種植優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。近幾年來(lái)寧德市農(nóng)業(yè)推廣部門陸續(xù)引進(jìn)國(guó)審、閩審的優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種進(jìn)行試種，為寧德市推廣優(yōu)質(zhì)雜交水稻提供依據(jù)。野香優(yōu)744是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、廣西綠海種業(yè)有限公司、福建禾豐種業(yè)股份有限公司共同選育的三系雜交稻新品種，由野香A與?；?44配組而成，于2020年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻20200054）。2020年寧德市引進(jìn)野香優(yōu)744在柘榮縣堵坪鄉(xiāng)石咸村、周寧縣蒲源鎮(zhèn)上洋村、霞浦縣柏洋鄉(xiāng)西宅村和牙城鎮(zhèn)文洋村設(shè)置中稻示范片，合計(jì)種植4 hm2。現(xiàn)將野香優(yōu)744在寧德市的示范種植表現(xiàn)及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2020年野香優(yōu)744在寧德市柘榮縣堵坪鄉(xiāng)石咸村、周寧縣蒲源鎮(zhèn)上洋村、霞浦縣柏洋鄉(xiāng)西宅村和牙城鎮(zhèn)文洋村各示范種植1 hm2，各示范片經(jīng)田間測(cè)產(chǎn)，平均每667m2產(chǎn)量分別為556.8 kg、548.3 kg、562.1 kg和568.5 kg，分別比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)0.9%、1.5%、1.2%和2.3%。示范結(jié)果表明，野香優(yōu)744田間表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2 主要特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

2020年野香優(yōu)744在寧德市作中稻種植，田間表現(xiàn)為群體整齊，植株高度適中，熟期轉(zhuǎn)色好。經(jīng)多點(diǎn)取樣考種結(jié)果表明，平均每667m2有效穗數(shù)16.89萬(wàn)，株高115.3 cm，穗長(zhǎng)26.3 cm，每穗總粒數(shù)174.9粒，結(jié)實(shí)率84.21%，千粒重25.1 g。

2.2 生育期

2020年野香優(yōu)744在寧德市作中稻種植，柘榮縣堵坪鄉(xiāng)石咸村、周寧縣蒲源鎮(zhèn)上洋村、霞浦縣柏洋鄉(xiāng)西宅村和牙城鎮(zhèn)文洋村4個(gè)示范點(diǎn)分別在4月28日、5月6日、5月3日、5月15日播種，始穗期分別在8月5日、8月13日、8月8日、8月21日，成熟期分別在9月14日、9月23日、9月17日、9月28日，全生育期分別為139 d、140 d、137 d和136 d，分別比對(duì)照短2 d、3 d、2 d和1 d。4個(gè)示范點(diǎn)平均生育期138 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301短2 d。

2.3 米質(zhì)

野香優(yōu)744米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)：糙米率82.7%，整精米率67.4%，堊白度0.7%，透明度1級(jí)，堿消值6.9級(jí)，膠稠度68 mm，直鏈淀粉含量16.0%，米質(zhì)達(dá)部頒一等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)［1］。野香優(yōu)744稻米外觀米質(zhì)好，作干飯疏松柔軟，適口性好。

2.4 抗病性表現(xiàn)

野香優(yōu)744參加2018年和2019年的福建省晚稻區(qū)域試驗(yàn)稻瘟病抗性鑒定，綜合評(píng)價(jià)為中抗稻瘟?。?］。2020年在寧德市的4個(gè)示范片沒(méi)有稻瘟病發(fā)生，部分田塊有輕微紋枯病和白葉枯病發(fā)生。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)播種，培育多蘗壯秧

野香優(yōu)744在寧德市作中稻種植播種期安排在5月上旬為宜，秧齡不超過(guò)30 d。每667m2用種量1 kg，每667m2秧田播種量7.5～10 kg。秧田的選擇至關(guān)重要，要求土壤肥沃，灌溉設(shè)施齊備，光照充足。播種前5～7 d施足有機(jī)肥，用量視田間肥力而定，一般每667m2用有機(jī)肥50 kg，翻耕均勻后整畦。播種前種子要提前曬種，然后浸種36 h，催芽24 h，播種時(shí)盡量均勻撒播，確保發(fā)芽率高，秧苗長(zhǎng)勢(shì)齊整，秧苗粗壯。寧德市多屬山區(qū)，鼠多、鳥(niǎo)多，為防鼠害、鳥(niǎo)害和減少蟲(chóng)害，播種后覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)10 d左右。當(dāng)秧苗發(fā)現(xiàn)爛秧時(shí)，每667m2秧田需噴施25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液防治秧苗腐霉病、綿腐病、立枯病等爛秧病害。在秧苗3葉期每667m2施5 kg尿素促分蘗，插秧前5～6 d用鈣鎂磷肥施送嫁肥，移栽前2～3 d噴施福戈預(yù)防蟲(chóng)害。提前往秧田灌水，以減輕拔秧時(shí)對(duì)根系的損傷，促進(jìn)秧苗返青成活［2］。

3.2 適時(shí)移栽，合理插植

閩東地區(qū)進(jìn)入5月底6月份后氣溫逐漸升高，雨水增多，秧苗在高溫多雨的氣候條件下生長(zhǎng)迅速，一般播種后25 d即可移栽。野香優(yōu)744的秧齡在25～30 d時(shí)移栽為宜，肥力中等田塊株行距為23 cm×20 cm，每穴2～3株基本苗，確保每667m2插足1.42萬(wàn)穴，基本苗達(dá)3萬(wàn)～5萬(wàn)株。在不同肥力的田塊種植密度可適當(dāng)調(diào)整，若肥力較差的田塊可調(diào)整為20 cm×20 cm，肥力較好的田塊可調(diào)整為23 cm×23 cm。移栽時(shí)淺插，促進(jìn)分蘗、根系多生快發(fā)，增加有效穗數(shù)，為后期培育豐產(chǎn)苗架打好基礎(chǔ)。

3.3 科學(xué)施肥，適時(shí)排灌

根據(jù)不同地力情況制定科學(xué)的施肥計(jì)劃，重施基肥，早施分蘗肥，大田每667m2施尿素20 kg、過(guò)磷酸鈣25 kg作基肥。插秧后10 d左右第1次追肥，每667m2用尿素10 kg、氯化鉀10 kg。插秧后35 d左右第2次追肥，每667m2用尿素20 kg、氯化鉀10 kg。

排灌時(shí)應(yīng)采取淺水插秧，深水返青，淺水促蘗的原則［1］，每667m2大田的莖蘗數(shù)達(dá)到15萬(wàn)左右時(shí)排干田間水，曬田數(shù)天以減少無(wú)效分蘗，促進(jìn)根系深扎，防止后期倒伏。灌漿成熟期田間灌溉排水交替進(jìn)行，以提高稻谷的飽滿度，增加千粒重。收獲前田間斷水，加快稻谷轉(zhuǎn)色成熟，便于收割。整個(gè)生長(zhǎng)期除了返青時(shí)深水灌溉，其余時(shí)期均保持淺水灌溉。

3.4 預(yù)防病蟲(chóng)害，確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

注重田間觀察，防治病蟲(chóng)害以預(yù)防為主，多種防治方法結(jié)合。寧德市水稻蟲(chóng)害主要有稻飛虱、螟蟲(chóng)、稻縱卷葉螟，病害有稻瘟病、紋枯病和白葉枯病。整個(gè)生育過(guò)程可結(jié)合太陽(yáng)能誘蟲(chóng)燈進(jìn)行蟲(chóng)害防治，化學(xué)防治時(shí)應(yīng)選擇低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥。

確定各個(gè)防治時(shí)期，6月中旬每667m2分別用井岡霉素500 mL、頂泰40 mL、撲虱靈80 g對(duì)水50 kg噴霧防治紋枯病、二化螟、稻飛虱。8月上旬每667m2分別用井岡霉素500 mL、頂泰40 mL、撲虱靈80 g對(duì)水50 kg噴霧防治紋枯病、稻叢卷葉螟、二化螟、稻飛虱，做到無(wú)公害生產(chǎn)保豐收。

3.5 適時(shí)收割，確保稻米品質(zhì)

收割期以谷粒95%變金黃色時(shí)為最佳收割期，過(guò)遲收割，谷粒成熟過(guò)度，米粒養(yǎng)分外溢，影響稻米質(zhì)量；過(guò)早收割青米多，出米率低，整米率低影響稻米外觀品質(zhì)。曬谷以厚鋪勤翻為宜，不宜在水泥場(chǎng)上薄攤暴曬，以提高稻米的整精米率。