林先友，林冬梅，林宜茂，隗華軍

（1.永泰縣赤錫鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，福建福州350700；2.永泰縣清涼鎮(zhèn)綜合技術(shù)保障中心，福建福州350700；3.永泰縣種植業(yè)服務(wù)中心，福建福州350700；4.重慶中一種業(yè)有限公司，重慶40000）

保障糧食安全，關(guān)鍵在于落實(shí)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略。中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)采用最主要的水稻栽培模式是育秧及小規(guī)模的精耕細(xì)作種植方式，這樣能保證相對(duì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，但是水稻育秧需要額外占用耕地，并消耗大量的農(nóng)業(yè)用水，投入巨大的人力、物力，成本偏高［1］。近些年來(lái)，中國(guó)南方丘陵山區(qū)等地區(qū)，由于水稻種植投入大，產(chǎn)出低，效益差，農(nóng)村青壯年大量轉(zhuǎn)移到城市，農(nóng)村勞動(dòng)力大幅減少，老齡化日趨嚴(yán)重，更進(jìn)一步加劇了勞動(dòng)力不足與水稻種植產(chǎn)出低下的矛盾，現(xiàn)有傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)模式適應(yīng)不了中國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，輕簡(jiǎn)化水稻栽培模式已成為現(xiàn)代稻作的迫切需要，它能夠降低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低成本、提高生產(chǎn)率［1］。其中水稻淹水直播是輕簡(jiǎn)化栽培方法之一，在當(dāng)前具有很大的推廣應(yīng)用價(jià)值。

重慶市農(nóng)科院水稻所自2009年開(kāi)始尋找適合水稻淹水直播材料，從上萬(wàn)份材料里篩選出3份具有耐水淹發(fā)芽的材料，并進(jìn)一步選育改良出了新型不育系“神9A”，用不育系神9A和恢復(fù)系Q恢28配組育成三系優(yōu)質(zhì)雜交水稻新品種神9優(yōu)28，分別通過(guò)武陵山區(qū)（國(guó)審稻20180051）、廣西（桂審稻2018012）、長(zhǎng)江中下游（國(guó)審稻20196131）和重慶市（渝審稻20200016）品種審定。經(jīng)過(guò)多年的室內(nèi)、田間試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新品種“神9優(yōu)28”具有耐淹水直播的特性，并從2019年開(kāi)始大面積在全國(guó)各地進(jìn)行淹水直播試驗(yàn)。

永泰縣大部分耕地都是山垅田，地塊小而分散，不適應(yīng)大規(guī)模機(jī)械化耕作，2020年又在新冠疫情急需拋荒墾復(fù)等政策影響下，永泰縣開(kāi)始嘗試采用“神9優(yōu)28”淹水直播栽培20 hm2，經(jīng)測(cè)產(chǎn)比較，淹水直播栽培產(chǎn)量與普通插秧栽培相當(dāng)。神9優(yōu)28表現(xiàn)熟期適宜、豐產(chǎn)性和農(nóng)藝性狀好、米質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，又適合淹水和露地直播，深受大多數(shù)農(nóng)戶喜愛(ài)，具有應(yīng)用推廣前景。

1 種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn)量

2020年在永泰縣赤錫鄉(xiāng)雙桂村示范點(diǎn)種植，平均每667m2產(chǎn)量613.8 kg，比普通插秧栽培（對(duì)照）減產(chǎn)0.13%，差異不顯著。在永泰縣赤錫鄉(xiāng)蕉坪村示范點(diǎn)種植，平均每667m2產(chǎn)量677.9 kg，比普通插秧栽培（對(duì)照）增產(chǎn)0.27%。表現(xiàn)豐產(chǎn)性好，一般產(chǎn)量達(dá)550 kg以上，高產(chǎn)可達(dá)700 kg。

1.2 農(nóng)藝性狀

神9優(yōu)28株型集散適中，分蘗力強(qiáng)，葉色深綠，葉片挺直，熟期轉(zhuǎn)色好。在永泰縣赤錫鄉(xiāng)淹水直播種植，株高118.6 cm，每667m2有效穗16.8萬(wàn)，穗長(zhǎng)25.1 cm，每穗總粒數(shù)189.3粒，結(jié)實(shí)率83.02%，千粒重25.3 g。

1.3 生育期及抗性

神9優(yōu)28屬早中熟三系雜交稻新品種，在永泰作一季中稻淹水直播種植，5月8日播種，8月20日齊穗，9月30日成熟，全生育期142 d，比普通插秧栽培種植，提早8～10 d成熟。神9優(yōu)28對(duì)土壤類(lèi)型要求不嚴(yán)，產(chǎn)量穩(wěn)定，全縣各地種植均無(wú)發(fā)現(xiàn)葉瘟和穗頸瘟，表現(xiàn)抗性強(qiáng)，適應(yīng)性較廣。

1.4 米質(zhì)

神9優(yōu)28米質(zhì)優(yōu)，參加長(zhǎng)江中下游試驗(yàn)，米質(zhì)主要指標(biāo)：整精米率66.7%，堊白粒率8%，堊白度0.7%，直鏈淀粉含量16.1%，膠稠度82 mm，長(zhǎng)寬比3.2，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)［2］。神9優(yōu)28稻米具有重金屬含量低，以及70%左右的整精米率，深受廣大農(nóng)戶和糧食加工收購(gòu)單位的喜愛(ài)。

2 淹水直播栽培技術(shù)

2.1 大田準(zhǔn)備

2.1.1 田塊選擇 水稻淹水直播對(duì)田塊要求不高。推薦選擇水源條件較好的“稻—油”、“稻—菜”等水旱連作田、冬閑田、一季冬水田等。雜草特別嚴(yán)重的冬閑田不宜做水稻直播田。冬水田在水稻收割后及時(shí)灌水耕田，腐熟雜草及稻稈，消滅越冬害蟲(chóng)，減輕來(lái)年的病蟲(chóng)害；前作油菜田在油菜收后用滅茬機(jī)及時(shí)碎稈、灌水旋耕，耕后泡水10 d以上使秸稈腐爛。

淹水直播田播種時(shí)應(yīng)確保無(wú)雜草、青苔和浮萍等。青苔田應(yīng)在播前15 d清除青苔，每667m2用硫酸銅300 g或青苔凈40 g或百螺敵40 g拌土撒施；60%丁草胺100 mL噴灑。浮萍田在播種前10 d用吡嘧黃隆殺滅浮萍。

2.1.2 大田深翻耕 耕地前田間保持8～10 cm水層深度。采用中大型拖拉機(jī)掛鏵口犁進(jìn)行深翻耕1次。如果是水旱連作田，翻耕后泡田7～10 d。

2.1.3 施肥整田耙田 深翻耕后的稻田，每667m2用水稻專(zhuān)用配方肥（N-P2O5-K2O=28-6-6）30～40 kg（具體用量根據(jù)田塊肥力水平酌情調(diào)整）作為底肥一次性均勻撒施。施用底肥后用旋耕機(jī)進(jìn)行淺旋耕1次，將肥料與土壤充分相融，減少肥料流失，用耙田機(jī)械將田面耙平。根據(jù)播種幅面不同，用開(kāi)溝機(jī)（器）每間隔3～5 m開(kāi)一條操作（蓄水）溝道，田周邊開(kāi)10 cm淺溝，方便農(nóng)事操作和短時(shí)間抗旱保水。如果田塊較小，而且耙田比較平整，可以不開(kāi)溝作廂。

2.2 播種

2.2.1 播種時(shí)間 中稻種植：高海拔山區(qū)在4月下旬；中低海拔山區(qū)在5月上中旬播種。具體播種時(shí)間在施肥平田開(kāi)廂后的第2天播種。

2.2.2 用種量及種子處理 一般每667m2用干種子1.5 kg。水稻淹水直播務(wù)必要將種子浸泡吸水飽滿，有利于播種后種子沉于水底發(fā)芽出苗均勻整齊。如果種子干播，將漂浮于水面，在播種操作過(guò)程中或者有風(fēng)的情況下，種子將隨水浪漂移，種子容易集中成團(tuán)，種子的發(fā)芽出苗均勻度將受到嚴(yán)重影響。因此，播種前每公斤干種子加清水3 kg以上，清洗2～3次開(kāi)始浸種；隔12 h后換1次水，以不破嘴為宜，浸種時(shí)間共計(jì)24 h。種子浸好后，控晾12 h，種子無(wú)明水后進(jìn)行播種。

2.2.3 播種方法 田耙平沉清2 d后，先按5～6 m幅寬人工走出工作道，避免漏播，方便后期田間管理。播種時(shí)田面水深不超過(guò)5 cm，人工撒播或無(wú)阻噴播機(jī)械均勻撒播皆可。田塊不平的，有部分田塊露出水面，或水源不保證的田塊，播種前種子需用驅(qū)鳥(niǎo)劑拌種處理。

2.3 肥水管理

選擇在水稻生長(zhǎng)初期及時(shí)施肥，滿足長(zhǎng)葉、長(zhǎng)蘗需要，促進(jìn)早分蘗。建議使用“施肥旋耕耙田”一體化機(jī)械施肥平田，以提高作業(yè)效率。但沙質(zhì)土壤等肥力較差的田塊，可施肥2次，底肥用量為總用肥量的60%左右，剩余部分在4～5葉期結(jié)合除草均勻撒施。

播種時(shí)，田面保持淹水深度5～8 cm，直至5～8 d后自然蒸發(fā)落干。如果淹水播種4～6 d后，天氣降水較多，需開(kāi)平缺放干田面積水，防止?fàn)€種和出苗不整齊。播種后15～20 d（3葉1心至4葉1心），田面保持薄水層（3 cm左右）控制雜草生長(zhǎng)。當(dāng)總莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%時(shí)脫水曬田3～5 d，控制無(wú)效分蘗，之后保持淺水孕穗，齊穗后25 d左右自然落干田水，等待收獲。

2.4 病蟲(chóng)草害防治

根據(jù)田間病蟲(chóng)測(cè)報(bào)防治病蟲(chóng)害。選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，在關(guān)鍵時(shí)期防治水稻二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻瘟病、紋枯病等病蟲(chóng)害。

2.4.1 防控時(shí)期 苗期防苗葉瘟，5月上中旬防治一代螟蟲(chóng)，6月下旬至7月上旬主要防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、二代螟蟲(chóng)、稻瘟病、稻紋枯病等病蟲(chóng)害。

2.4.2 防治方法 防治稻瘟病，每667m2用75%三環(huán)唑可濕性粉劑20 g或3%春雷霉素可濕粉100 g或40%稻瘟靈乳油100 mL對(duì)水噴霧；防治水稻紋枯病，每667m2用25%井崗霉素水溶性粉劑40 g對(duì)水噴霧；防治二化螟，每667m2用31%氟腈·三唑磷微乳劑（三拂）60 mL或15%三唑磷乳油100 mL或90%殺蟲(chóng)單可濕粉40 g對(duì)水噴霧；防治稻飛虱，每667m2用25%噻嗪酮可濕粉（撲虱靈）50 g或10%吡蟲(chóng)啉可濕粉30 g或25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑（阿克泰）4 g對(duì)水噴霧；防治稻縱卷葉螟，每667m2用31%氟腈·三唑磷微乳劑（三拂）70 mL或40%毒死蜱乳油100 mL對(duì)水噴霧。

在淹水狀態(tài)下可有效防止鳥(niǎo)害。對(duì)于草害不推薦使用除草劑，只要在播種后保持5 d左右的淹水狀態(tài)即可抑制雜草生長(zhǎng)；當(dāng)?shù)久邕_(dá)到3葉1心后，及時(shí)灌淺水3 cm左右將田面淹沒(méi)，雜草在淹水狀態(tài)下生長(zhǎng)緩慢甚至無(wú)法生長(zhǎng)，因此可以不使用除草劑。