黃回南

（福建省三明市建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)科技中心，福建建寧354500）

水稻是中國(guó)最主要的糧食作物，水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)保障中國(guó)糧食安全具有重要的意義［1］。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)大米已逐漸受到市場(chǎng)的青睞。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性的雜交稻新品種一直是中國(guó)水稻育種的主要目標(biāo)［2-4］。禾兩優(yōu)676是由福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所和福建禾豐種業(yè)股份有限公司共同選育的秈型兩系雜交水稻，2019年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻20190006），適宜在福建省作中稻種植［5］。建寧縣為福建省三明市下轄縣，地處福建省西北部，為中亞熱帶，屬海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，又有大陸性山地氣候特點(diǎn)，適合水稻種植。2018年建寧縣開(kāi)始引進(jìn)禾兩優(yōu)676進(jìn)行試種，2019年小面積示范種植，2020年大面積種植。經(jīng)過(guò)3 a在建寧縣的試驗(yàn)和示范種植，禾兩優(yōu)676表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和抗稻瘟病的特點(diǎn)，且稻米品質(zhì)較好，煮干飯稀飯均表現(xiàn)較佳。通過(guò)對(duì)禾兩優(yōu)676的種植和觀察，探討其高產(chǎn)栽培技術(shù)，為禾兩優(yōu)676在建寧縣的推廣種植提供理論和實(shí)際依據(jù)。

1 種植點(diǎn)概況

建寧縣濉溪鎮(zhèn)斗埕村地處建寧城郊，東鄰泰寧縣，南靠均口鎮(zhèn)，西北與溪口鎮(zhèn)、黃坊鄉(xiāng)毗鄰，距建寧縣城5 km，交通便利。斗埕村屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，田塊地勢(shì)較為平坦，農(nóng)田土壤肥沃，灌溉條件便利，適合水稻種植。

2 種植表現(xiàn)

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年禾兩優(yōu)676在建寧縣濉溪鎮(zhèn)斗埕村作中稻種植0.57 hm2，平均干谷產(chǎn)量為9 686.8 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)3.9%；2019年在斗埕村作中稻種植1.86 hm2，平均干谷產(chǎn)量為9 742.3 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)4.7%；2020年繼續(xù)在斗埕村作中稻示范種植2.13 hm2，平均干谷產(chǎn)量為9 782.6 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)3.5%。結(jié)果顯示禾兩優(yōu)676具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)。

2.2 農(nóng)藝性狀

禾兩優(yōu)676在斗埕村作中稻種植，田間表現(xiàn)群體長(zhǎng)勢(shì)整齊，株型較緊湊，分蘗中等，劍葉挺直不披葉，莖稈粗壯，抗倒伏，后期轉(zhuǎn)色較好。穗型中等偏大，穗粒數(shù)較多，谷粒無(wú)芒，穎尖無(wú)色。株高125.8 cm，穗長(zhǎng)26.4 cm，有效穗數(shù)245.4萬(wàn)/hm2，成穗率64.8%，每穗總粒數(shù)226.2粒，結(jié)實(shí)率87.9%，千粒重29.5 g。

2.3 生育期

禾兩優(yōu)676在斗埕村作中稻種植，2018年5月21日播種，6月15日插秧，8月17日始穗，8月22日齊穗，9月30日收割，全生育期132 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301早熟2 d。2019年5月23日播種，6月17日插秧，8月18日始穗，8月23日齊穗，10月2日收割，全生育期133 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301早熟2 d。2020年5月20日播種，6月16日插秧，8月16日始穗，8月21日齊穗，10月1日收割，全生育期134 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301早熟1 d。

2.4 抗性

2018—2020年3 a田間抗性調(diào)查結(jié)果表明，禾兩優(yōu)676對(duì)病蟲害的抗性好，特別抗稻瘟病、白葉枯病、紋枯病，稻曲病有輕微發(fā)病，蟲害較輕。

2.5 稻米品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)，禾兩優(yōu)676糙米率79.6%，整精米率63.5%，堊白度4.6%，透明度1級(jí)，堿消值4.7級(jí)，膠稠度84 mm，直鏈淀粉含量13.7%［5］。禾兩優(yōu)676煮稀飯較粘稠，煮干飯較軟，口感好。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

禾兩優(yōu)676在建寧縣作中稻栽培，表現(xiàn)產(chǎn)量高、抗性好、米質(zhì)優(yōu)，植株表現(xiàn)整齊，劍葉挺直，轉(zhuǎn)色好，穗頭大，結(jié)實(shí)率高，適合在建寧縣大面積推廣種植?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

3.1 早播稀播，適當(dāng)稀插

禾兩優(yōu)676在建寧縣作中稻種植，播種時(shí)間應(yīng)控制在5月初至25日，可以適當(dāng)早插秧，秧齡20～26 d。為培育壯秧，種子應(yīng)適當(dāng)稀播，手工插秧的用種量控制在10 kg/hm2左右。葉齡5葉左右即可移栽。適當(dāng)稀插，株行距24 cm×24 cm，分蘗數(shù)多的可以叢插1粒谷，分蘗差的叢插2粒谷，以保證群體數(shù)量。

3.2 合理施肥

禾兩優(yōu)676為大穗型兩系雜交稻，在栽培上應(yīng)注意早攻苗架，確保群體數(shù)量。苗期施2次肥料，在2.5葉至3.5葉的幼苗期施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=18-18-18）300～380 kg/hm2；移栽前追施送嫁肥，每公頃施尿素60 kg、磷酸二銨130 kg。大田肥料使用上可根據(jù)具體田塊測(cè)土配方數(shù)據(jù)合理施肥，施氮量控制在100～140 kg/hm2，同時(shí)配施P、K肥。采用重底肥、輕追肥的方法，底肥可以占到總施肥量的55%～65%，采用尿素與復(fù)合肥混合施用。插秧后7～10 d即可第1次追肥，每公頃施尿素100～120 kg、氯化鉀50～70 kg。幼穗分化期每公頃施復(fù)合肥140～160 kg、氯化鉀100～

120 kg。

3.3 科學(xué)管水

選擇晴好天氣播種，防止?fàn)€芽，促進(jìn)扎根。秧田水管采取淺水灌溉。插秧后前期保持深水灌溉，分蘗期采用淺水間歇灌溉，分蘗后期排干烤田，控制無(wú)效分蘗。烤田后間隙灌水，灌漿初期淺水灌溉，灌漿后期干濕交替，斷水不宜過(guò)早，避免灌漿受影響；收獲前7 d斷水，使地落干，便于后期收割。

3.4 病蟲害防治

及時(shí)做好病蟲害預(yù)防工作，采用以防為主、以治為輔的綜合防治措施，加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)和監(jiān)控，配以科學(xué)用藥，降低病蟲危害。播種前采用三氯異氰尿酸（強(qiáng)氯精）或咪鮮胺做好種子浸種消毒，防止種子攜帶的病菌、蟲卵浸染到秧苗。苗期重點(diǎn)防治稻縱卷葉螟和稻薊馬，采用氯蟲苯甲酰胺或甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽噴施；分蘗至孕穗期重點(diǎn)防治紋枯病、螟蟲和稻飛虱，紋枯病可選用井岡霉素或苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑噴施，螟蟲可選用阿維·氯蟲苯甲酰胺或甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽噴施，稻飛虱選用醚菊酯或吡蚜酮噴施；破口期前重點(diǎn)防治稻瘟病、稻曲病和稻粒黑粉病，稻瘟病可選用三環(huán)唑噴施，稻曲病可選用苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑或肟菌·戊唑醇噴施，稻粒黑粉病可選用苯甲·嘧菌酯或苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑噴施。

3.5 適時(shí)收割晾曬

稻穗籽粒成熟率達(dá)95%左右是收割的最佳時(shí)期，可趁晴好天氣及時(shí)收割，曬干入庫(kù)。收割過(guò)早，由于灌漿不足，秕粒增加，青粒米和堊白米多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。收割過(guò)晩，易落粒減產(chǎn)。及時(shí)晾曬可使稻谷水分減少，達(dá)到適當(dāng)?shù)暮?，進(jìn)而提高稻谷加工質(zhì)量。