(寧夏固原市原州區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，寧夏 固原 756000)

0 引言

山羊養(yǎng)殖以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)肉品為終極目標(biāo)，推行生態(tài)健康養(yǎng)殖就是為了保障羊肉的品質(zhì)達(dá)標(biāo)。本文結(jié)合近年來山羊規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐，對山羊羊舍規(guī)劃建設(shè)及疾病防控技術(shù)進(jìn)行了探討。

1 羊舍的規(guī)劃布局

1.1 科學(xué)規(guī)劃

山羊以舍飼為主，為保障羊肉品質(zhì)，羊舍建設(shè)規(guī)劃布局是關(guān)鍵。養(yǎng)殖場建設(shè)選址要符合防病減病和環(huán)保要求，須經(jīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)保、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等相關(guān)部門嚴(yán)格審批并作現(xiàn)場指導(dǎo)，力求符合相關(guān)政策規(guī)定和技術(shù)指標(biāo)。羊場建設(shè)規(guī)模要與現(xiàn)有自然資源、籌備資金、經(jīng)營管理水平、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、場地面積、經(jīng)營方式等多方面因素相協(xié)調(diào)。嚴(yán)格控制和減少規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)對自然資源的占有和破壞。選擇全面兼顧當(dāng)?shù)赝恋?、飼料、飼草、人工等生產(chǎn)要素相配的適度規(guī)模的養(yǎng)殖場。羊場應(yīng)配套建設(shè)固定的羊糞集中儲(chǔ)存和無害化、資源化利用處置設(shè)施場所，儲(chǔ)存場所應(yīng)滿足防雨、防止糞液滲漏、溢流設(shè)計(jì)，同時(shí)配套建設(shè)病死畜尸、養(yǎng)殖污染物、生活垃圾的無害化處置設(shè)施。

1.2 羊場布局

山羊養(yǎng)殖場的布局須在滿足生產(chǎn)工藝流程的前提條件下，要明確區(qū)分生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、隔離治療區(qū)、糞污處理區(qū)等重點(diǎn)功能區(qū)，各功能區(qū)必須符合衛(wèi)生、檢疫的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，全面落實(shí)人畜分離、凈道和污道分開、服務(wù)設(shè)施配套等基本要求。技術(shù)要點(diǎn)：①結(jié)合區(qū)域常年主導(dǎo)風(fēng)向，按照利于生產(chǎn)和防疫的工藝流程合理規(guī)劃布局，羊舍(生產(chǎn)區(qū))應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，最好處于向陽、背風(fēng)且高燥的有利位置。②羊場內(nèi)潔凈生產(chǎn)區(qū)和非潔凈生產(chǎn)區(qū)設(shè)置有效的隔離帶，凈道與污道分開使用，嚴(yán)防凈、污之間交叉接觸而散播疫病源。③管理區(qū)應(yīng)建在上風(fēng)位置，與生產(chǎn)區(qū)隔離保持50～80 m的距離。根據(jù)主風(fēng)向，將辦公區(qū)和生活區(qū)錯(cuò)開，避免處于同一條線上。生活區(qū)應(yīng)建在飲水源及排污渠道的上游位置，并與生產(chǎn)區(qū)保持100 m以上的距離。④生產(chǎn)區(qū)(畜舍、獸醫(yī)衛(wèi)生室、飼料庫)位于羊場中心地段，嚴(yán)禁外來人員及車輛隨意進(jìn)出，盡量保證羊舍安全、安靜、衛(wèi)生指數(shù)達(dá)標(biāo)。生產(chǎn)區(qū)和其他輔助生產(chǎn)區(qū)設(shè)置圍欄或圍墻進(jìn)行安全隔離，入場口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫消毒管理制度。⑤病羊隔離治療專舍及病死畜尸體無害化處置場地應(yīng)設(shè)在下風(fēng)口，地勢相對較低的位置，與生產(chǎn)區(qū)保持100 m以上距離，同時(shí)應(yīng)便于隔離、消毒及污物處理等。⑥配套建設(shè)糞尿、墊料及病死尸體集中處理設(shè)施，污水池、糞尿池、堆糞場、無害化處置場等應(yīng)建于下風(fēng)向、地勢相對低的偏僻地帶，避免有害氣體大面積擴(kuò)散，以及滋生蚊蠅等有害寄生蟲，嚴(yán)防病原微生物污染水源及飼草料。

2 常見疾病防控技術(shù)

2.1 環(huán)境控制

山羊?qū)︷B(yǎng)殖環(huán)境條件要求較高，應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的環(huán)境控制技術(shù)指標(biāo)：舍溫保持在18℃～25℃ 、相對濕度保持在70%～75%；氨氣含量≤20 g/m3；寒冷季節(jié)(秋冬交、冬春交)通風(fēng)量為30 m3/(只·h)，炎熱季(夏季)通風(fēng)量為120～150 m3/(只·h)；空氣體積保持在6～9 m3/(只·h)，水分蒸發(fā)量保持在50 g/(只·h)。此外，保障山羊有足夠的空間(所需羊舍占地面積)是防病減病、發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能的剛需條件，成年高產(chǎn)山羊須1～1.5 m2/只、后備母羊須0.8 m2/只、新生羔羊須0.3 m2/只、種公羊須2 m2/只；須配套建設(shè)羊舍面積3倍大的運(yùn)動(dòng)場；成年山羊須占用食槽長度0.4 m/只；羊舍內(nèi)飼喂過道一般保持在1.8～2.0 m；獨(dú)立羊舍間距離保持羊舍高度的3～5倍以利于通風(fēng)排濕。所以，要結(jié)合上述技術(shù)指標(biāo)科學(xué)規(guī)劃布局羊舍，以求達(dá)到防病減病、方便飼養(yǎng)管理的預(yù)期效果。

2.2 制度化管理

山羊養(yǎng)殖過程中應(yīng)針對飼養(yǎng)管理、疫病防控的具體需求不斷細(xì)化完善各項(xiàng)管理制度。制定并實(shí)施科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘曫B(yǎng)管理制度是山羊規(guī)模養(yǎng)殖成功的先決條件之一?，F(xiàn)代山羊養(yǎng)殖場必備的制度大致包括：①防疫制度(計(jì)劃)。重在做好制度化、職責(zé)化管理，主推程序化防疫管理，嚴(yán)格落實(shí)生物安全防控制度。②定期驅(qū)蟲制度(計(jì)劃)。結(jié)合當(dāng)?shù)丶纳x流行特點(diǎn)和規(guī)律，制定實(shí)施本場驅(qū)蟲和凈化工作。③消毒制度(計(jì)劃)。遵循本場消毒制度(計(jì)劃)，嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防性消毒和緊急消毒工作。④保健預(yù)防程序(計(jì)劃)。重點(diǎn)落實(shí)“三炎癥(乳炎、子宮炎、生殖及泌尿道炎)”及酸中毒預(yù)防控制工作，采用高敏藥劑對癥控制并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期管理規(guī)定。⑤禁足、禁入制及無害化管理制。嚴(yán)禁外來人員、其他動(dòng)物、車輛等隨意進(jìn)出羊場(舍/欄)，及時(shí)無害化處置病死畜尸體及相關(guān)污染物等，嚴(yán)防傳染病(致病原)在本場擴(kuò)散蔓延。

2.3 常見疾病防控技術(shù)

山羊較常見高發(fā)的疾病是“三炎癥”、癱瘓癥(產(chǎn)前后)和曲霉菌素中毒。筆者推薦的經(jīng)驗(yàn)方：①乳房炎。油劑普魯卡因青霉素(熱溶后肌注)，遵藥物使用說明，1劑/d、注2～3 d。實(shí)踐中本方較其他治療處方顯效更快更佳。針對產(chǎn)期母羊發(fā)生急性乳房炎，推薦采用高敏劑“復(fù)方林可霉素、復(fù)方喹諾酮或復(fù)方長效磺胺”注射治療，必要時(shí)配合灌注乳房抗炎藥品，1劑/d、連2～3 d，適量減少喂料量和飲水量有利于加快病畜康復(fù)。②子宮內(nèi)膜炎及生殖、泌尿炎。魚腥草注射液0.05 mL/(kg體重)+黃芪多糖注射液0.1 mL/(kg體重)+頭孢菌素或復(fù)方氨芐西林鈉0.1 g/(kg體重)混合肌注，1劑/d、注3 d。③癱瘓。發(fā)病原因主要是鈣磷物質(zhì)供量不足或配比不當(dāng)，對癥控制措施是針對性拌料添加鈣磷制劑，肌注維丁膠性鈣注射液2～3劑或內(nèi)服鈣磷鎂口服液，必要時(shí)(重癥)靜脈注射葡萄糖酸鈣和鈣磷鎂注射液，同時(shí)配合乳房送風(fēng)療法。④曲霉菌素中毒。主要是玉米、糠麩、餅粕類等飼精料源受潮霉變產(chǎn)生黃曲霉素，母羊采食后容易產(chǎn)生繁殖障礙、泌乳障礙性疾病。妥善保管使用飼草料，水分含量指標(biāo)應(yīng)控制在12%以內(nèi)；飼料中的黃曲霉毒素含量參照國標(biāo)GB13078-2001《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，玉米、雜粕類中的黃曲霉毒素含量不大于50 μg/kg，豆粕中黃曲霉毒素不大于30 μg/kg，奶畜精料補(bǔ)充料中黃曲霉毒素不大于10 μg/kg。雨季飼草料極易發(fā)生黃曲霉毒素污染現(xiàn)象，所用日糧飼料最好現(xiàn)配現(xiàn)用，一旦受潮發(fā)霉、過期變質(zhì)應(yīng)果斷禁用。