邵治國(guó),任 瑩,張素榮,宋 凱,楊 璐
(北京市順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)人民政府,北京順義 101399)
豬肉在我們的日常生活中及餐飲行業(yè)中都有著非常重要的作用,豬肉質(zhì)量問(wèn)題也是人們一直關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著人們生活水平的提高,對(duì)于豬肉的需求量也在不斷的增加,這些也加快了豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,養(yǎng)豬戶面臨的問(wèn)題也不斷增多,如何對(duì)豬病進(jìn)行有效診治,這是基層獸醫(yī)面臨的主要問(wèn)題,基層獸醫(yī)作為豬病診治的主要力量,對(duì)豬農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益的提高起著重要的作用,本文主要就上述問(wèn)題提出了自己的建議。
基層獸醫(yī)在豬病診治過(guò)程中,要面臨的問(wèn)題是養(yǎng)殖戶的問(wèn)題,隨著基層獸醫(yī)工作的實(shí)際開(kāi)展,同時(shí)對(duì)于生豬飼養(yǎng)的有關(guān)疾病預(yù)防工作的宣傳工作、指導(dǎo)工作的開(kāi)展,豬病診治工作有了一定的進(jìn)展,但是基層群眾、養(yǎng)殖戶對(duì)于進(jìn)行規(guī)范化養(yǎng)豬、規(guī)模化養(yǎng)豬工作不夠重視,仍舊存在不少的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。例如:消毒觀念不正確、思想上認(rèn)識(shí)不到位,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為養(yǎng)豬的數(shù)量較少,就不用進(jìn)行傳染病預(yù)防,對(duì)圈舍、石槽等就不進(jìn)行消毒。有些認(rèn)為一年消毒一次就行,不需要進(jìn)行定期消毒。也有些養(yǎng)殖戶不能有效控制消毒劑的濃度,更有甚者用農(nóng)藥對(duì)豬舍進(jìn)行消毒,這些做法都導(dǎo)致了發(fā)病率的增加,也就使養(yǎng)殖戶的效益降低,在一定程度上也制約了生豬養(yǎng)殖規(guī)模的發(fā)展。
其次,需要面臨的是免疫工作的問(wèn)題,由于各個(gè)地區(qū)的情況會(huì)有所不同,有些基層獸醫(yī)對(duì)于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況掌握的不夠到位,會(huì)造成疫苗濫用,或者不合理使用,或者疫苗的冷藏工作不到位,這些都會(huì)影響到豬病診治工作的有序開(kāi)展[2]。
最后,基層動(dòng)物防疫工作基礎(chǔ)薄弱,基層獸醫(yī)在開(kāi)展豬病診治的過(guò)程中,基層地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施差,制度體系不夠完善,設(shè)備落后,不能夠進(jìn)行精準(zhǔn)的防疫定位等,這些情況都會(huì)對(duì)豬病診治工作的開(kāi)展造成一定的阻礙,進(jìn)而給豬農(nóng)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失,帶來(lái)不良的影響。
要想進(jìn)行有效的基層獸醫(yī)豬病診治,那么首先基層獸醫(yī)的專(zhuān)業(yè)水平就要到位,由于基層獸醫(yī)自身導(dǎo)致的診斷失誤、錯(cuò)誤用藥等問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮,這些都會(huì)加劇豬病的蔓延,豬肉的質(zhì)量也會(huì)隨之下降。農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大,要想提高收益,就要使豬病的爆發(fā)率得到有效的控制、降低,基層獸醫(yī)不但要對(duì)基本的獸醫(yī)知識(shí)了如指掌,例如:豬病有哪些種類(lèi),各種豬病的癥狀是什么,對(duì)應(yīng)的診斷方法是什么,以及如何診斷、用藥標(biāo)準(zhǔn)等。另外,有些豬病的臨床表現(xiàn)相似度較高,當(dāng)遇到此類(lèi)豬病時(shí),要結(jié)合經(jīng)驗(yàn)與病理剖析進(jìn)行豬病的確認(rèn),防止造成誤診。
目前對(duì)于豬病預(yù)防工作的開(kāi)展主要是疫苗接種,疫苗接種面臨的問(wèn)題主要是接種時(shí)間上的不精確、不夠規(guī)范的接種流程、難以確保的疫苗質(zhì)量等,針對(duì)上述問(wèn)題,需要一一采取相應(yīng)的措施:首先,一定要保證在正確的時(shí)間進(jìn)行疫苗的接種,豬病的病種非常多,各種豬病又具有不同的易感染期,所以要對(duì)豬進(jìn)行定期的檢查,檢查結(jié)果對(duì)于疫苗接種時(shí)間、種類(lèi)會(huì)形成一定的參考。其次,在進(jìn)行疫苗接種工作時(shí)要以嚴(yán)格的接種流程為參考。最后,如果已經(jīng)發(fā)病,對(duì)于所發(fā)病癥、采用的治療方法等等進(jìn)行詳細(xì)記錄,為后續(xù)豬病診治提供可供參考的資料。
做好豬病的預(yù)防,對(duì)于豬病的消除非常有益,但是預(yù)防工作非常復(fù)雜,單純的疫苗接種是其中的手段之一,更重要的是要做好圈舍日常的清潔工作,同時(shí)豬飼料的質(zhì)量也要能夠保證,確保豬營(yíng)養(yǎng)均衡,增強(qiáng)豬的抵抗力。豬舍內(nèi)豬的數(shù)目較多,會(huì)產(chǎn)生較多的糞便、垃圾、雜物,會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌,進(jìn)而導(dǎo)致豬病發(fā)作。所以要經(jīng)常清理、定期消毒,確保豬舍的清潔。如果豬飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配不夠合理,豬就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,豬自身的免疫系統(tǒng)低下,這就給病菌入侵的機(jī)會(huì)。另外,也要定期對(duì)飲用水、飼料等進(jìn)行檢查,及時(shí)進(jìn)行問(wèn)題的發(fā)現(xiàn),減少豬病的發(fā)生。
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)于豬肉的需求拉動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展,農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,也存在不少管理上的問(wèn)題,例如:豬病爆發(fā)概率的提高,這不但使養(yǎng)豬戶經(jīng)濟(jì)受損,也大大打擊了養(yǎng)豬戶的積極性。要解決這一難題,基層獸醫(yī)的作用就非常明顯,基層獸醫(yī)利用其專(zhuān)業(yè)的知識(shí)對(duì)豬病診治工作的開(kāi)展對(duì)豬病的遏制起到了非常大的作用,本文結(jié)合基層獸醫(yī)在進(jìn)行豬病診治過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析,同時(shí)提出了具體的解決建議,以指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖,從而促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃健康發(fā)展。