竇芳琴

（山東省沂源縣魯村鎮(zhèn)政府，山東 沂源 256104）

無公害蘋果是指無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的蘋果。隨著人們健康意識的提高，對無公害產(chǎn)品的需求越來越多，這種需求一定程度上促進(jìn)了無公害蘋果種植業(yè)的發(fā)展。但是在蘋果種植過程中，很容易發(fā)生病蟲害，進(jìn)而影響到蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量。許多果農(nóng)為了降低病蟲害，往往會使用農(nóng)藥來滅害除蟲。但是，大量用藥會造成農(nóng)藥殘留，一旦人們食用了含有農(nóng)藥殘留的蘋果，就會威脅到人們的健康?；跓o公害蘋果種植需要，傳統(tǒng)的病蟲害防治方法已經(jīng)不合時(shí)宜，迫切需要改進(jìn)。隨著科技的不斷發(fā)展，一些無公害病蟲害防治技術(shù)也隨之誕生，為無公害種植業(yè)的發(fā)展提供了保障，如生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)等。在無公害蘋果種植過程中，種植戶要盡量使用無公害的防治技術(shù)來應(yīng)對病蟲害，從而真正實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)，為人們提供健康、綠色的果品。蘋果種植過程中的主要病害有斑點(diǎn)落葉病、白粉病、腐爛病、黑星病等，主要蟲害有紅蜘蛛、食心蟲、黃蚜等，針對這些病蟲害，筆者介紹了相應(yīng)的無公害防治技術(shù)。

1 蘋果病害防治技術(shù)

1.1 選育優(yōu)良品種

根據(jù)無公害生產(chǎn)的需要，選用抗病品種，如金冠、富士等。

1.2 加強(qiáng)種植管理

密切關(guān)注果樹生產(chǎn)情況，及時(shí)清理果園里的雜草；發(fā)現(xiàn)病枝要徹底剪除；落葉后至發(fā)芽前徹底清除落葉，并集中燒毀，消滅病菌越冬場所；做好果樹修剪，及時(shí)剪除夏季徒長枝，確保果樹能夠正常進(jìn)行光合作用。

1.3 做好施肥管理

前期施足基肥，結(jié)合果樹的生產(chǎn)需要，適當(dāng)增肥，增強(qiáng)樹勢，提高果樹的抗病能力。

1.4 科學(xué)排灌

蘋果種植過程中要做好科學(xué)排灌。干旱天氣時(shí)，采用科學(xué)的灌溉方式進(jìn)行澆水，保證果樹生長所需的水分；遇見雨水天氣時(shí)，要及時(shí)排水，避免果樹長時(shí)間處于潮濕環(huán)境下。

2 蘋果蟲害防治技術(shù)

2.1 物理防治

在無公害蘋果種植中，常用的蟲害物理防治方法之一就是燈光誘殺。即在蟲害發(fā)生的區(qū)域放置黑光燈，利用蟲害的趨光性來消滅蟲害。值得注意的是，在燈光誘殺害蟲后，要及時(shí)清理掉這些害蟲，防止害蟲死后滋生一些病菌。

2.2 生物防治

常用的生物防治方法就是利用害蟲的天敵來除蟲害。如紅蜘蛛，這種蟲害的天敵有深點(diǎn)食螨瓢蟲、大小草蛉、小花蝽等，種植戶可在蟲害發(fā)生區(qū)域放置紅蜘蛛的天敵來滅殺害蟲。

2.3 農(nóng)業(yè)防治

深翻土地，改善土壤環(huán)境，破壞害蟲生長環(huán)境。

3 預(yù)防性的套袋技術(shù)

對果實(shí)進(jìn)行套袋，既可避免蘋果遭受污染，同時(shí)也可避免蟲害。具體做法：在蘋果即將成熟之前，將特別制作的紙袋完全包住蘋果，防止病蟲侵入和啃噬。

無公害蘋果種植是現(xiàn)代種植業(yè)發(fā)展的重要方向，要想真正實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn) ，加大無公害病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用尤為重要。有效防治病蟲害的同時(shí)保證蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們生產(chǎn)無公害的果品。