胡明國(guó)

(攀枝花市鹽邊縣國(guó)勝鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，四川 鹽邊 617103)

0 引言

當(dāng)前，政府高度重視畜牧養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。但是，傳染性疾病的傳播對(duì)行業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重阻礙，養(yǎng)殖企業(yè)若不及時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防、治療措施，則極易造成企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失、損害消費(fèi)者的安全健康，對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展帶來不良影響。因此，養(yǎng)殖企業(yè)需加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病的防治工作，盡可能減少疾病的傳播。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)是典型的農(nóng)業(yè)大國(guó)，因此，政府對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有較高的重視程度。從當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析報(bào)告來看，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)在農(nóng)業(yè)中的經(jīng)濟(jì)占比達(dá)到了20%以上，是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要核心，與此同時(shí)，國(guó)家對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力支持，促進(jìn)了行業(yè)的高速發(fā)展[1]。但是，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展仍存在問題隱患，例如相較于發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，我國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)缺乏科學(xué)合理的養(yǎng)殖措施。此外，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模較小，無法進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；钠髽I(yè)管理，極易導(dǎo)致傳染性疾病預(yù)防、治療措施落實(shí)不到位，從而造成疾病的大量傳播，對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)者的健康安全造成不利影響。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的影響

2.1 影響牲畜的健康及畜牧企業(yè)的發(fā)展

傳染性疾病是影響畜牧企業(yè)發(fā)展的重要因素，牲畜在其生長(zhǎng)發(fā)育過程中極易遭受細(xì)菌、病毒的感染，從而引發(fā)各類傳染性疾病，其中，較為常見的疾病有口蹄疫、禽流感等。畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染病具有危害程度高、傳播速度快、范圍廣等特點(diǎn)，若牲畜感染此類傳染病，則會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育帶來嚴(yán)重影響，甚至造成牲畜死亡。若畜牧企業(yè)不及時(shí)采取有效的治療手段，則會(huì)造成畜牧企業(yè)的產(chǎn)量下降，對(duì)企業(yè)收益造成嚴(yán)重?fù)p失。例如某地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)爆發(fā)禽流感，則會(huì)增長(zhǎng)此地區(qū)消費(fèi)者對(duì)于家禽類產(chǎn)品的防范心理，從而對(duì)家禽市場(chǎng)造成劇烈影響，極大打擊了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展積極性。

2.2 影響消費(fèi)者生活及社會(huì)穩(wěn)定

畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病不單是牲畜之間的傳播，還存在人與牲畜之間傳播的可能，最終造成人與人之間的相互感染[2]，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)人員及消費(fèi)者的安全健康極為不利，將會(huì)導(dǎo)致地區(qū)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的形象受損，甚至可能對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定和安全造成不良影響。若長(zhǎng)期無法得到有效解決，則會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重沖擊，與此同時(shí)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展造成負(fù)面影響。

3 畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的防治策略

3.1 改善畜牧養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)傳染性疾病的預(yù)防工作，注重改善畜牧養(yǎng)殖環(huán)境，以此避免疾病的傳播。首先，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)研究、分析養(yǎng)殖地區(qū)的氣候、溫度、濕度等外界環(huán)境因素，并結(jié)合傳染性疾病的類型、特征，從而建立優(yōu)質(zhì)的牲畜養(yǎng)殖環(huán)境。此外，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)將牲畜養(yǎng)殖區(qū)域和員工生活區(qū)域進(jìn)行有效區(qū)分，從而避免傳染性疾病在牲畜和人之間的傳播。與此同時(shí)，還需定時(shí)、定期對(duì)養(yǎng)殖工具、設(shè)備進(jìn)行有效的消毒殺菌作業(yè)，保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔和健康，并做好養(yǎng)殖區(qū)域的保暖和通風(fēng)工作，降低疾病傳播的概率。

3.2 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)疾病檢測(cè)工作

加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病的檢測(cè)工作，是有效控制疾病傳播的重要方式。傳染性疾病的檢測(cè)過程中，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)的檢測(cè)制度和檢測(cè)要求開展工作，以此提升檢測(cè)的實(shí)際效果[3]。若檢測(cè)出牲畜感染傳染性疾病，則應(yīng)立即上報(bào)，并開展相應(yīng)的治療措施，從而降低疾病的危害性。與此同時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)還應(yīng)對(duì)牲畜注射疾病免疫疫苗，提升牲畜的免疫功能。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病高發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖企業(yè)更應(yīng)加強(qiáng)疾病預(yù)防工作，仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亻_展傳染性疾病的檢測(cè)工作，從而減少細(xì)菌、病毒傳播的可能，保障牲畜的安全和健康。

3.3 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)化管理

相較于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理水平、管理方式較為落后，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)化管理，能夠有效減少傳染性疾病的傳播。例如飼料的質(zhì)量是否安全，是引發(fā)傳染性疾病的重要因素。因此，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖飼料的管理，在牲畜食用飼料前，應(yīng)對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格的試驗(yàn)和檢測(cè)，保障飼料的質(zhì)量安全，避免飼料中存在有害牲畜健康的細(xì)菌和病毒。此外，還需重視飼料的存放環(huán)境，對(duì)存放地點(diǎn)進(jìn)行定時(shí)、定期的消毒處理，從而避免疾病的傳播。由此可見，科學(xué)化的管理方式對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要性。

3.4 加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)域消毒工作

部分落后地區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)于養(yǎng)殖區(qū)域的消毒、殺菌工作極不重視，僅采用簡(jiǎn)單的沖洗，來解決臟亂的養(yǎng)殖環(huán)境，這種方式，極有可能造成養(yǎng)殖區(qū)域滋生大量有害的細(xì)菌和病毒，從而導(dǎo)致牲畜感染傳染性疾病。因此，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)定時(shí)、定期對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域開展全方位的消毒作業(yè)，為牲畜的生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境。此外，還需對(duì)牲畜的飼養(yǎng)工具、設(shè)備進(jìn)行有效的消毒，并用清水沖洗干凈，從而降低細(xì)菌的繁殖，減少病毒的傳播。

3.5 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)員工疾病防范意識(shí)

養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)大力開展畜牧養(yǎng)殖業(yè)員工的培訓(xùn)工作，以此加強(qiáng)員工對(duì)于傳染性疾病的防范意識(shí)。養(yǎng)殖企業(yè)還應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況，制定科學(xué)合理的疾病防治措施，構(gòu)建有效的疾病控制系統(tǒng)，為傳染性疾病的綜合防治提供有效的技術(shù)支持[4]。養(yǎng)殖企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立數(shù)據(jù)庫，在數(shù)據(jù)庫中導(dǎo)入相關(guān)傳染性疾病的預(yù)防、治療手段，使得養(yǎng)殖業(yè)員工能夠快速獲取知識(shí)、信息，并能夠合理應(yīng)用于日常的養(yǎng)殖工作中，從而有效提升養(yǎng)殖業(yè)員工的養(yǎng)殖技術(shù)水平和疾病防范意識(shí)。

3.6 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)疾病宣傳

畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病的防治工作具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性的特點(diǎn)。因此，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)疾病的宣傳至關(guān)重要。相關(guān)疾病防治部門應(yīng)加強(qiáng)疾病的宣傳工作，可以通過電視、報(bào)紙、書籍等方式，向養(yǎng)殖企業(yè)灌輸傳染性疾病的防治技術(shù)，從而提升養(yǎng)殖企業(yè)的疾病防范意識(shí)。與此同時(shí)，可以通過組織養(yǎng)殖企業(yè)開展疾病防治技術(shù)科學(xué)講座，從而有效提升養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)性，為傳染性疾病的防治提供重要力量。

4 結(jié)語

養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病的防治工作，以此保障牲畜的健康生長(zhǎng)?？梢酝ㄟ^注重改善畜牧養(yǎng)殖環(huán)境、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)疾病檢測(cè)工作、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)化管理、加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)域消毒工作、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)員工疾病防范意識(shí)、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)疾病宣傳等方式，從而避免傳染性疾病的傳播，為消費(fèi)者的健康和社會(huì)的穩(wěn)定提供重要保障。