據(jù)秘魯出口商協(xié)會（APEM）表示，中國是杧果進口潛力巨大的市場。如果解決了與長途運輸相關(guān)的成本和保鮮問題，并成功地將杧果推向中國市場，秘魯杧果的出口總額預計將增長30%。2020 年秘魯杧果出口量為23.7 萬t。

APEM 負責人表示，由于空運成本高，秘魯杧果通過海運出口到中國一般需要35 d，不能很好滿足杧果的保鮮時間。長久以來，杧果出口企業(yè)一直在尋找解決方案，以便提高杧果在長途運輸中的保鮮率，但一直未獲得成功。研究人員正在測試各種方法，以解決杧果在運輸過程中的品質(zhì)下降問題，有望在今年取得積極進展。