艾爾肯·塔尤甫
(新疆溫宿縣阿熱勒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展服務(wù)中心,新疆 溫宿 843107)
湖羊以羔羊數(shù)量多、早熟、肉品生產(chǎn)性能好而著稱,因此受到很多養(yǎng)殖場的青睞和追捧。在肉羊養(yǎng)殖中,湖羊的生產(chǎn)性能以及健康狀況深受養(yǎng)殖場技術(shù)水平以及管理水平的影響。因此,在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖場必須結(jié)合湖羊的生理特性以及營養(yǎng)需要等,合理、科學(xué)地進行生產(chǎn),保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。
在羊肉中,湖羊以肉質(zhì)鮮美、繁殖快而聞名。這種羊沒有角,身體又長又窄,四肢修長,體魄強健。湖羊品種的特點十分明顯,它不僅具有肉、皮生產(chǎn)性能,而且具有良好的繁殖、泌乳和產(chǎn)毛性能。由于湖羊常年處于高溫環(huán)境,年繁殖頻率通常為2窩,也具有每窩羔羊數(shù)多的特點。
湖羊的飼養(yǎng)方式通常是舍飼,由于生理階段、性別、用途的不同,湖羊?qū)I養(yǎng)的需求也是不同的。因此,在實踐生產(chǎn)中,要加強湖羊的分群管理制度,以提高喂養(yǎng)的有效性,減少過早交配或錯配的風(fēng)險。
公羊和母羊的養(yǎng)殖方法有著本質(zhì)上的不同,因此,在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中,要對種羊進行科學(xué)的管理。種羊的繁殖能力直接影響著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。因此,種羊的疾病預(yù)防、營養(yǎng)調(diào)控、飼料配伍以及保持其旺盛的繁殖能力非常重要。
為了保證公羊選育的有效性,應(yīng)根據(jù)羊群規(guī)模和養(yǎng)殖場的實際情況選擇選育方法。例如單一育種占主導(dǎo)地位,公羊育種應(yīng)在休耕期進行,輔以小群育種[1]。在飼養(yǎng)過程中,一定要避免過度肥胖以及體重減輕,因此需要對種羊進行合理科學(xué)的營養(yǎng)配伍,確保合理的營養(yǎng)搭配,以保證種公羊精力和性欲旺盛。在飼料配伍中,確保粗纖維、蛋白質(zhì)充足,如青綠飼料中選擇胡蘿卜和優(yōu)質(zhì)牧草,蛋白質(zhì)飼料選擇魚粉等。在公羊繁殖過程中,應(yīng)根據(jù)交配時間和需求靈活調(diào)整飼料成分。如果可以在交配前添加雞蛋以增加營養(yǎng),最好先添加雞蛋2個月,直到交配開始。
湖羊的母羊主要包括青年羊和種羊。青年羊要保證充足的微量元素、飲用水以及食鹽,此外還需要補充營養(yǎng)豐富的混合飼料。繁殖前、妊娠期和哺乳期母羊?qū)I養(yǎng)的需求都不同,所以日糧間都存在較大的差異[2]。妊娠期母羊應(yīng)根據(jù)不同的營養(yǎng)需求合理搭配日糧,有意識地平衡蛋白質(zhì)和能量的需求,及時補充礦物質(zhì)和維生素。此時,由于母羊抵抗力較低,必須預(yù)防疾病的風(fēng)險。此外,飼養(yǎng)者還應(yīng)有效降低飼養(yǎng)密度,保持飼養(yǎng)室安靜整潔以保證母羊順利度過妊娠期。哺乳期應(yīng)增加母羊能量和蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,為今后的哺乳羔羊打下堅實的基礎(chǔ),與此同時,還應(yīng)該增加青綠飼料的供應(yīng)。
初乳對羔羊免疫系統(tǒng)的提升至關(guān)重要,也是決定其日后生產(chǎn)性能的關(guān)鍵,因此在飼養(yǎng)過程中,不能僅僅依靠飼料對羔羊的能量攝入,更應(yīng)該考慮初乳的作用。初乳應(yīng)在出生后3 d內(nèi)及時服用。如果由于母羊哺乳期初乳不足而導(dǎo)致羔羊不能獲得母乳,飼養(yǎng)者應(yīng)使用工具予以協(xié)助。羊出生后,飼養(yǎng)員需要對它們進行清潔、標(biāo)記和稱重。如果羊營養(yǎng)不良,斷奶時間可以適當(dāng)推遲。當(dāng)羔羊缺乏初乳,飼養(yǎng)員應(yīng)該及時使用助乳器從旁協(xié)助,例如從母羊身上采集初乳,用人工奶瓶進行飼喂,以確保羔羊及時補充足量的初乳。50 d后,將羊分為幾組,集中飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)羔羊的過程中,飼養(yǎng)員不僅要注意羔羊的營養(yǎng)攝入,還要做好防疫工作。此時,應(yīng)保證飼養(yǎng)室清潔,并在飼料中添加適當(dāng)?shù)目股貙ξ改c道進行消毒,幫助羔羊提高抵抗力。
在湖羊養(yǎng)殖以及繁殖過程中,提高配種效率和后代質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是確保育種的科學(xué)性和合理性。做好后備羊的選種,確定適配時間是極其重要的,要選擇健康、生長迅速的優(yōu)良種公羊,定期交換育種羊,避免近交[3]。
湖羊性成熟較早,一般在3~4月齡產(chǎn)生初情期,5~6月齡即可達到性成熟階段。一般而言,7月齡后備公羊體重可達45 kg,相應(yīng)的后備母羊達35 kg,但單種育成羊的體重達到成年羊體重的40%~70%就能達到性成熟,因此具備繁殖條件。
就目前而言,湖羊養(yǎng)殖體制實行2年3胎,羔羊生產(chǎn)周期為8個月左右。湖羊養(yǎng)殖不需要考慮季節(jié)因素。大多數(shù)情況下,母羊的第一胎在4—5月份出生,第二胎在第二年2—3月份出生,第三胎在同年9—10月份出生。平均妊娠期150 d。但在湖羊養(yǎng)殖過程中,秋春生產(chǎn)的羔羊不適合養(yǎng)殖,只能用于肉羊生產(chǎn)。
在繁殖過程中,繁殖人員要為母羊發(fā)情做好充足準備。例如母羊外陰唇紅腫、陰道分泌黏液或爬跨都是母羊發(fā)情的征兆。由于母羊外激素的影響,公羊還會主動爬到母羊身上。母羊發(fā)情期約為17~18 d,交配期為發(fā)情后12~24 h。由于母羊在繁殖后往往有2個發(fā)情期,因此在繁殖過程中可以采用2次繁殖方式。如果第一次交配在發(fā)情后8 h內(nèi)進行,第二次配種將在10 h后進行,以實現(xiàn)有效交配。正常情況下,母羊在發(fā)情后60~70 h內(nèi)排卵,繁殖成功率較高。此外,種公羊和種母羊的生殖狀況以及發(fā)情也有較大區(qū)別。
湖羊肉美而鮮,而且養(yǎng)殖較為簡單,繁殖率高,深受羊肉加工企業(yè)的青睞。在湖羊養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖者必須根據(jù)湖羊的生理階段、病理階段和性別進行科學(xué)合理的養(yǎng)殖。與此同時,為了提高湖羊的繁殖質(zhì)量和效率,更應(yīng)重視湖羊的繁殖管理和營養(yǎng)水平,以確保湖羊能有效地完成繁殖工作。