代洪琦

（山東省沂南縣孫祖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 沂南 276313）

小麥作為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物，在國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)非常重要的位置，只有發(fā)揮小麥種植以及病蟲害防治技術(shù)，才能更好地促進(jìn)小麥生產(chǎn)，產(chǎn)出高產(chǎn)量、高質(zhì)量的小麥。

1 小麥種植技術(shù)

1.1 播種技術(shù)

（1）要提高小麥質(zhì)量，第一步也是最為關(guān)鍵的一步就是選擇優(yōu)良的種子。山東省地處華北平原，日照充足，降水較多，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，非常符合采用精細(xì)化管理種植模式所需要的肥沃土壤以及平坦地勢(shì)，要運(yùn)用這種種植模式，在種子的選擇上，要選擇具有良好的抗病性和抗倒伏性的，同時(shí)種子選擇還要兼具產(chǎn)量以及質(zhì)量。這一點(diǎn)需要國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策，保證小麥種子售賣能做到“高質(zhì)量、低價(jià)格”，鼓勵(lì)農(nóng)民購(gòu)買品質(zhì)高的種子。

（2）在種子品種上也要依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩頎顩r來進(jìn)行選擇，從理論上來講山東地區(qū)的地理?xiàng)l件對(duì)于小麥種植來講相當(dāng)優(yōu)越，但在實(shí)際播種的時(shí)候，農(nóng)民還是需要對(duì)土質(zhì)進(jìn)行整理，保證土壤質(zhì)量好，不細(xì)碎，適合種植小麥。同時(shí)還要注意當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，降雨過多或者陽(yáng)光過于充足的地區(qū)是不適合進(jìn)行小麥種植的，在選擇種子的時(shí)候還要同時(shí)考慮到當(dāng)?shù)氐牡匦我约白匀画h(huán)境。

（3）精細(xì)化種植模式需要做到土地資源利用的最大化，要在保證小麥產(chǎn)量以及質(zhì)量的同時(shí)也不浪費(fèi)土地資源，一方面，這需要政府對(duì)土地資源能有一個(gè)合理的規(guī)劃，另一方面需要改進(jìn)和更新設(shè)備，政府在這個(gè)過程中要發(fā)揮自己的職能，加大對(duì)于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的經(jīng)濟(jì)支持，促使技術(shù)更加先進(jìn)的播種機(jī)器能早日投入種子播種中，不過這也需要與當(dāng)?shù)氐木唧w狀況相結(jié)合。

1.2 播期管理

播期在農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量中占據(jù)中非常重要的地位，合適的播期能夠促使小麥更好的生長(zhǎng)。山東采用的是一年兩熟的農(nóng)作物生產(chǎn)方式，播期需要農(nóng)民嚴(yán)格地按照時(shí)間進(jìn)行播種，保證前作和后作之間能夠保持一個(gè)良好的銜接關(guān)系，好的播期能夠最大程度地發(fā)揮土地的作用，避免因?yàn)橐恍┰蛲恋爻Ｄ觊e置，造成資源浪費(fèi)。

1.3 灌溉、施肥技術(shù)

農(nóng)民對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉是為了滿足小麥生長(zhǎng)的濕度，一般會(huì)選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行播種，這個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)期內(nèi)，土壤的條件是與小麥的生長(zhǎng)要求相吻合的，但是如果土壤的濕度與小麥所需的生長(zhǎng)要求是不符合的，農(nóng)民會(huì)選擇自行進(jìn)行灌溉。農(nóng)民需要時(shí)刻關(guān)注土壤的濕度與小麥生長(zhǎng)的契合程度，確保小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量，可以選擇儲(chǔ)存雨水或是利用水池進(jìn)行灌溉。

不過我國(guó)當(dāng)下的農(nóng)作物灌溉中存在著水資源浪費(fèi)的問題，這個(gè)問題亟待解決，這需要農(nóng)民改變灌溉方式，比如改用噴灌、滴灌等方式，這些方式能夠大大降低水資源的浪費(fèi)，同時(shí)還能保證小麥生長(zhǎng)所需的土壤濕度。

小麥生長(zhǎng)對(duì)肥料也有著很高的要求，農(nóng)民在進(jìn)行小麥種植的時(shí)候還要考慮肥料的利用。小麥的質(zhì)量水平涉及了很多方面，但是小麥的產(chǎn)量主要在于肥料的使用，人工施肥需要考慮的方面有很多，要按照小麥的品種、種子的播種量以及當(dāng)?shù)氐耐寥蕾|(zhì)量進(jìn)行科學(xué)配比。不同的小麥所需的營(yíng)養(yǎng)成分不同，科學(xué)進(jìn)行配比，能保證肥料不浪費(fèi)能夠被合理運(yùn)用，不至于造成資源浪費(fèi)，同時(shí)，還要考慮到特殊狀況，比如假設(shè)當(dāng)?shù)亟涤赀^于頻繁，會(huì)沖掉肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是形成蛋白質(zhì)的重要元素，如果被沖走會(huì)嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量，出現(xiàn)這種情況，還要進(jìn)行肥料追施，以保障小麥的產(chǎn)量。

1.4 耕作模式

一塊土地的養(yǎng)分是有限的，如果不斷進(jìn)行耕作，會(huì)造成土地營(yíng)養(yǎng)成分流失，因?yàn)橐环N農(nóng)作物對(duì)于土地的營(yíng)養(yǎng)成分是固定的，如果一直在一塊土地不斷的耕種同一種農(nóng)作物，不僅會(huì)使得土地的營(yíng)養(yǎng)成分喪失，同時(shí)也不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，因此，土地最為科學(xué)的利用方式是輪作休耕，只有運(yùn)用這種耕作模式，才能使得土地效益能夠?qū)崿F(xiàn)最大化，其中包括產(chǎn)量最大化以及質(zhì)量最優(yōu)化。

在輪作上，可以體現(xiàn)為一塊土地種植小麥最多三次就更換其他農(nóng)作物進(jìn)行耕種，但是輪作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如休耕更能讓土地自行進(jìn)行恢復(fù)，休耕會(huì)使得農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益受損，收入變少，這就需要政府出臺(tái)相關(guān)土地政策，對(duì)于休耕的土地要及時(shí)落實(shí)對(duì)于農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)償，并在耕種恢復(fù)之后在種子購(gòu)買，播種，肥料購(gòu)買以及糧食收割等方面幫助農(nóng)民，減少農(nóng)民的顧慮。這樣不僅能夠保證小麥的高產(chǎn)量和高質(zhì)量，還能讓土地能最大程度地恢復(fù)，同時(shí)還能保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益不會(huì)受損。

1.5 田間管理

小麥進(jìn)行生長(zhǎng)，需要對(duì)其進(jìn)行良好的田間管理。田間管理較為重要的是這幾部分：

（1）小麥出苗之后要根據(jù)其具體狀況進(jìn)行補(bǔ)苗工作。

（2）在冬季之前要促進(jìn)小麥能夠快速增長(zhǎng)做好施肥以及灌溉工作，防止小麥在成熟期出現(xiàn)一些問題，例如早衰等。這就需要農(nóng)民對(duì)土壤的水分進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)土壤進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)元素的供給，灌溉工作主要是關(guān)于土壤中的蛋白質(zhì)的形成，同時(shí)因?yàn)榈貐^(qū)不同降水量不同，山東雖然是雨水較為充沛的地區(qū)，但是部分地區(qū)也會(huì)存在降雨量少的情況，這種情況需要農(nóng)民自行進(jìn)行土地灌溉。

（3）及時(shí)進(jìn)行雜草鏟除。少量的雜草對(duì)小麥生長(zhǎng)不會(huì)有太大的影響。但是過多的雜草會(huì)吸收土地養(yǎng)分，使得本該小麥吸收的營(yíng)養(yǎng)元素流失，因此農(nóng)民需要定期清除雜草，以保證小麥能夠吸收充足的養(yǎng)分，更好的成長(zhǎng)。

2 病蟲害防治技術(shù)

2.1 小麥種植各階段的病蟲害防治

2.1.1 種子和土壤（播種時(shí)期）的病蟲害防治

播種階段作為小麥最為關(guān)鍵的一個(gè)階段，種子的質(zhì)量在種植優(yōu)良小麥過程中占據(jù)著非常重要的地位，這個(gè)階段的病蟲害防治是小麥種植的前提，只有保證了種子的質(zhì)量，其他方面才能有所保障，因此在播放時(shí)期進(jìn)行病蟲害防治，能起到一個(gè)很好的效果，因?yàn)榉N子的存儲(chǔ)會(huì)受到病蟲的影響，病蟲會(huì)降低種子的發(fā)芽率，這個(gè)階段的病蟲害防治主要是通過將藥劑拌入其中來實(shí)現(xiàn)的，過程是將相關(guān)的與病蟲害相關(guān)的藥物施加在種子上，這種方式被稱為是播種時(shí)期防治病蟲害的最佳方式。但是藥劑的類型、數(shù)量，相關(guān)部門需要有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，既要保證病蟲害防治的效果，同時(shí)還要確保藥物的劑量不會(huì)對(duì)種子本身造成傷害，此外，相關(guān)部門還要對(duì)藥物的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，避免因?yàn)榧倜皞瘟铀幬飳?dǎo)致種子質(zhì)量受損的狀況的出現(xiàn)。

在土壤方面，在進(jìn)行播種之前，農(nóng)民要檢查好土壤的質(zhì)量，對(duì)于可能出現(xiàn)病蟲害的情況要提前進(jìn)行預(yù)判，并及時(shí)噴灑農(nóng)藥保證土壤的健康，并且這個(gè)過程應(yīng)該是持續(xù)的，在播種之后以及小麥生長(zhǎng)過程之中，農(nóng)民都要對(duì)土壤的狀況有一個(gè)準(zhǔn)確地判斷，保證土壤狀況是與小麥生長(zhǎng)所需相符的。

2.1.2 小麥生長(zhǎng)階段的病蟲害防治

在小麥生長(zhǎng)階段進(jìn)行病蟲害防治是保證小麥質(zhì)量的重點(diǎn)，在這個(gè)階段，一般會(huì)出現(xiàn)很多類型的病蟲害，在不同的生長(zhǎng)的階段，需要注意的側(cè)重點(diǎn)有所不同，返青拔節(jié)期容易出現(xiàn)紋枯病、麥蜘蛛等，吸漿蟲出現(xiàn)的概率是最大的，這需要地上和地下都做好病蟲害防治，進(jìn)行農(nóng)藥噴灑。針對(duì)紋枯病，可以用氟環(huán)唑、三唑酮等殺菌劑，麥蜘蛛可以用拌種以及田間噴粉兩種方式，拌種用兩種75%甲拌磷（3911）乳油、田間噴粉用3%混滅威粉劑或1.5樂果粉劑等。

穗期是小麥生長(zhǎng)過程中病蟲害發(fā)生較多的一個(gè)階段，容易發(fā)生條銹病、白粉病等蟲害，針對(duì)白粉病，在病害嚴(yán)重到的時(shí)候，需要噴20%氟·吡唑酯、15%粉銹寧1000倍液、2%抗霉菌素水劑200倍液、10%多抗霉素1000至1500倍液，不過為了不讓病菌產(chǎn)生抗體，需要進(jìn)行交替使用。還可以用35%酒精含量的白酒進(jìn)行噴灑。條銹病可以運(yùn)用藥劑拌種的方式，藥劑拌種用種子重量0.03%（有效成分）三唑酮等。

灌漿期存在較多的除了白粉病之外還有麥穗蚜，防治麥穗蚜?xí)r藥劑選擇可畝用24%抗蚜·吡蟲啉可濕性粉劑20克，或25%吡蚜酮可濕性粉劑20克等。在灌漿期要時(shí)刻注意對(duì)于這些害蟲的防治，保證小麥不受到病蟲害太大的影響。

2.2 小麥防治技術(shù)類型

小麥的病蟲害防治分為三種，分別是物理防治、化學(xué)防治以及生物防治。

（1）物理防治中人起到了很大的作用，主要形式有除草，鏟草等。雜草不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，會(huì)汲取本屬于農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)，農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)被汲取，自身營(yíng)養(yǎng)成分不足，就可能會(huì)產(chǎn)生病蟲害，這個(gè)過程比較耗費(fèi)人的精力，需要農(nóng)民對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況有一個(gè)清晰，但是物理防治是避免小麥病蟲害的重要防治措施，起到一個(gè)為小麥創(chuàng)造合適的生長(zhǎng)環(huán)境的作用。

（2）化學(xué)防治是利用農(nóng)藥來進(jìn)行對(duì)小麥的病蟲害防治，主要方式是通過藥劑拌種或者農(nóng)藥噴灑，這種方式能夠有效防治病蟲害，但是對(duì)農(nóng)藥的質(zhì)量和用量、以及不同病蟲害需要用的藥劑有自己的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)民需要嚴(yán)格遵循這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，保證小麥本身不會(huì)受到藥劑的影響、

（3）生物防治是利用自然本身對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，生物鏈的正常運(yùn)行保證了農(nóng)作物的生長(zhǎng)，病蟲害都有自己的天敵，小麥病蟲害中最為嚴(yán)重的有蚜蟲，蚜蟲的天敵有七星瓢蟲、草蛉等，這些生物能夠消滅害蟲，幫助小麥健康生長(zhǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

小麥種植要在高產(chǎn)量的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量，就要發(fā)揮小麥種植技術(shù)以及防治病蟲害的作用，山東省要種植出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)小麥的目標(biāo)，在播種、灌溉、施肥等方面都要有精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，保證小麥能充分吸收土地的養(yǎng)分，健康的生長(zhǎng)，此外，防治病蟲害也是小麥生長(zhǎng)過程的重要保障，要做好這項(xiàng)防治才能促進(jìn)小麥更好的生長(zhǎng)，因此，要將小麥種植技術(shù)與病蟲害防治相結(jié)合，保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都能達(dá)到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。