付兵兵

這既體現(xiàn)出國內(nèi)市場(chǎng)由消費(fèi)升級(jí)帶來的增長(zhǎng)潛力，更體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)外雙循環(huán)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。在把握新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的大背景下，本屆糖酒會(huì)的舉辦，將有效推動(dòng)食品酒類產(chǎn)業(yè)繼續(xù)開拓創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)，更好地滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往，為探索消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

展覽規(guī)模創(chuàng)秋糖新紀(jì)錄

本屆糖酒會(huì)使用國家會(huì)展中心（天津）全部室內(nèi)展館，展覽總面積20萬平方米，刷新秋季糖酒會(huì)歷史展覽規(guī)模的記錄。3504家企業(yè)分別在傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、包裝及天津展區(qū)等七大展區(qū)參展。

傳統(tǒng)酒類展區(qū)共795家企業(yè)參展，其中不僅有茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、國臺(tái)、酒鬼酒等知名企業(yè)，也有為數(shù)不少的以低度數(shù)、潮設(shè)計(jì)、新口味為賣點(diǎn)的“網(wǎng)紅”新品牌參展；葡萄酒及國際烈酒展區(qū)有464家企業(yè)參展，包括法國南部—奧克塔尼大區(qū)之家、日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)等國家展團(tuán)和中糧長(zhǎng)城、中糧名莊薈、天鵝釀酒等知名酒企。食品及飲料展區(qū)有可口可樂、中國茶葉、光明乳業(yè)、王老吉、蒙牛、三元、來伊份、東阿阿膠、德州扒雞等959家企業(yè)參展。調(diào)味品及配料展區(qū)吸引中糧糖業(yè)、中糧糧谷、紫林醋業(yè)等461家企業(yè)參展。天津食品集團(tuán)、桂發(fā)祥、王朝酒業(yè)等202家本地企業(yè)在天津展區(qū)設(shè)展，全面向觀眾展示了天津食品工業(yè)雄厚的實(shí)力。此外，食品機(jī)械展區(qū)有浙江名瑞、上海瑞吉錦泓等413家企業(yè)參展，包裝展區(qū)有鄆城匯美、山東匠藝等210家知名企業(yè)參展。

在本屆全國糖酒會(huì)上，諸多政府機(jī)構(gòu)、使領(lǐng)館和行業(yè)協(xié)會(huì)以國家或地區(qū)組團(tuán)形式參展。在葡萄酒及國際烈酒展區(qū)和進(jìn)口食品專區(qū)，法國南部、意大利、日本、韓國、中東歐等國家和地區(qū)企業(yè)以展團(tuán)形式參展，其中首次參展的“中東歐展團(tuán)”包含中東歐16國廠商產(chǎn)品，為采購商帶來富有異域風(fēng)情的美食和美酒；在國內(nèi)政府或協(xié)會(huì)展團(tuán)方面，北京、天津、重慶等省、直轄市、自治區(qū)的相關(guān)政府機(jī)構(gòu)組團(tuán)參展。

展會(huì)舉辦期間，主辦方還特別進(jìn)行31場(chǎng)官方線上直播活動(dòng)，讓未到場(chǎng)的觀眾也能感受展會(huì)熱烈的交易氛圍，足不出戶看樣選品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三天會(huì)期直播總觀看量突破300萬人次，從一個(gè)側(cè)面反映出行業(yè)人士對(duì)本屆糖酒會(huì)的關(guān)注度。

豐富多元論壇活動(dòng)實(shí)現(xiàn)“展會(huì)并舉”

在本屆糖酒會(huì)舉辦前和開展期間，共有45場(chǎng)論壇活動(dòng)在國家會(huì)展中心（天津）論壇活動(dòng)區(qū)及館內(nèi)體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)舉辦。其中，包括一場(chǎng)主論壇，35場(chǎng)平行分論壇，7場(chǎng)葡萄酒大師班，以及“潮滋味、i未來”美食挑戰(zhàn)賽和“全球食品歡樂購”兩場(chǎng)大型活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、座無虛席，充分體現(xiàn)了全國糖酒會(huì)作為行業(yè)思想交流、信息溝通和營銷體系構(gòu)建平臺(tái)的作用，受到與會(huì)客商的高度認(rèn)可。

媒體宣傳氛圍熱烈

本屆糖酒會(huì)的舉辦，得到了新聞媒體和社交媒體的廣泛關(guān)注。會(huì)期三天，共有977位媒體記者到會(huì)進(jìn)行采訪報(bào)道，16家媒體還在現(xiàn)場(chǎng)開設(shè)新聞直播間，對(duì)展會(huì)動(dòng)態(tài)進(jìn)行線上直播報(bào)道。

會(huì)期三天，第105屆全國糖酒會(huì)全網(wǎng)聲量24726，相關(guān)新聞報(bào)道總閱讀、觀看量突破1908萬次，人民日?qǐng)?bào)、新華社、央視、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等央媒均發(fā)布了關(guān)于本屆全國糖酒會(huì)的報(bào)道，本屆糖酒會(huì)舉辦的新聞還在央視CCTV-2《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目和天津衛(wèi)視等9家地方衛(wèi)視播出。

在社交媒體上，全國糖酒會(huì)也獲得了廣泛關(guān)注。官方公眾號(hào)粉絲較上屆增長(zhǎng)超五萬人，粉絲數(shù)突破41萬人。糖酒會(huì)話題登上微博熱搜（天津）同城榜第五位，抖音搜索糖酒會(huì)熱榜及（天津）同城熱榜第二位，反映出全國糖酒會(huì)歷久彌新的品牌魅力。

高度重視疫情防控

在天津市衛(wèi)健委部署和統(tǒng)一指揮下，會(huì)展公司與津南區(qū)、國家會(huì)展中心（天津）密切合作，強(qiáng)化了入口驗(yàn)碼測(cè)溫、戴口罩、防聚集要求，壓實(shí)核酸檢測(cè)、疫苗接種、有疫情風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)排查要求。實(shí)行天津健康碼、大數(shù)據(jù)行程卡和疫苗接種碼“三碼聯(lián)查”，并在展館、酒店附近設(shè)立疫苗接種接待站，隨時(shí)為有需要接種新冠肺炎疫苗的參展人員提供免費(fèi)接種服務(wù)。對(duì)所有外地來津參展商、服務(wù)商和工作人員要求提供48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明，并在展館、酒店設(shè)置臨時(shí)核酸采樣點(diǎn)，為有需要人員提供免費(fèi)核酸檢測(cè)服務(wù)。近期有本土疫情發(fā)生地市旅居史人員不能參加展會(huì)。

會(huì)展公司還進(jìn)一步加強(qiáng)入口處測(cè)溫驗(yàn)碼環(huán)節(jié)流程設(shè)計(jì)，優(yōu)化觀眾入場(chǎng)路線，加強(qiáng)入口處工作人員的配備和培訓(xùn)，避免出現(xiàn)人員擁堵聚集。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)館環(huán)境的通風(fēng)消毒和空調(diào)安全使用管理，按照“人物同防”的原則加強(qiáng)對(duì)展品的消毒工作，強(qiáng)化垃圾分類和封閉管理，設(shè)置廢棄口罩專用垃圾桶，并為參展觀眾配備醫(yī)用外科口罩、免洗手消毒液等防疫物資，營造安全、溫馨、舒適的參觀環(huán)境。

第105屆全國糖酒會(huì)已落下帷幕，行業(yè)人士對(duì)糖酒會(huì)的大力支持和熱情參與，產(chǎn)銷雙方展覽展示、洽談合作，各項(xiàng)論壇活動(dòng)上精彩而熱烈的交流，讓我們對(duì)中國食品和酒類行業(yè)的未來發(fā)展充滿信心。明年三月，第106屆全國糖酒會(huì)將在成都舉辦，為行業(yè)人士與糖酒會(huì)之間源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的情誼寫下新的一筆。