趙鳳英
(甘肅省蘭州市西固區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站,甘肅 蘭州 730060)
我國正處于城鎮(zhèn)化快速發(fā)展階段,甘肅省蘭州市西固區(qū)是典型的城郊農(nóng)業(yè)區(qū),農(nóng)業(yè)面積較之前有所減少,很多地方不適宜大面積種植,青年農(nóng)民都不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),認為農(nóng)業(yè)掙錢較少,又比較辛苦,從事農(nóng)業(yè)的人口逐漸減少。為了促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要提高農(nóng)民的積極性,提升農(nóng)民科技素養(yǎng),全面推進質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,增加農(nóng)民收入。
一方面是文化水平較低,接受新技術的能力受到文化水平的制約。比如,農(nóng)藥配比問題,農(nóng)民不明白專業(yè)術語,在實際操作中,農(nóng)民最迫切的需求是直接告訴他一桶水兌多少藥。另一方面是思想僵化,應對市場風險的能力弱?,F(xiàn)在種地務農(nóng)的基本是50歲以上的老年人,在種植上多以自己的老經(jīng)驗老辦法進行,不敢也不愿意按照市場的需求進行產(chǎn)業(yè)結構調整,害怕?lián)L險,更談不上研究市場需求與市場規(guī)律,多數(shù)情況下是跟風種植,很容易造成有菜無價或者價格偏低,收益不高。另外,“等、靠、要”的思想嚴重,比如在雙壟全膜溝播玉米的推廣和山旱地籽瓜技術的推廣中,如果不給農(nóng)戶發(fā)放地膜和籽瓜種子,靠農(nóng)民自己購買的話,種植面積就會大幅度減少。
近年來城郊農(nóng)民雖然在扶持政策的帶動下成立了一批農(nóng)民專業(yè)合作社,但是成立的農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范運行的不多,其規(guī)模也不大,起不到帶動農(nóng)戶共同增收的作用。
城郊農(nóng)民除了韭黃、百合、紅棗、蔬菜等產(chǎn)業(yè)外,沒有更多的特色產(chǎn)業(yè)。即便是這些特色產(chǎn)業(yè),除了韭黃外,百合、紅棗、蔬菜的市場競爭力不強,存在百合連作障礙、紅棗品種老化、大陸菜居多等問題。
城郊型農(nóng)業(yè)可利用交通運輸便利、離城市較近的優(yōu)勢,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、觀光休閑農(nóng)業(yè)等,但西固區(qū)未能充分利用自身優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。杏胡臺的花海和農(nóng)家樂,表面看起來游客比較多,農(nóng)家樂的生意也不錯。但是,除了那一片花海之外,沒有其他的項目,季節(jié)性明顯。
農(nóng)民收入的增加主要還是靠農(nóng)民自己,增加農(nóng)民收入的一個關鍵做法是提高農(nóng)民的文化素質。因此,加大農(nóng)民的文化和技能培訓至關重要,可采用以會帶訓、現(xiàn)場培訓、宣傳培訓、集中培訓4種方式進行。
以會帶訓是為響應基層減負通知合并開會與培訓,減少工作人員開會培訓頻率,減輕他們的負擔,在開會的同時進行技術培訓,比如每年召開的“農(nóng)藥市場監(jiān)管工作會議”,在對前一年監(jiān)管工作進行安排部署的同時,利用會議時間對《農(nóng)藥管理條例》等農(nóng)藥法律法規(guī)進行詳細宣傳講解,并對農(nóng)藥經(jīng)營管理、農(nóng)藥監(jiān)管平臺的錄入、銷售臺賬進行培訓。
現(xiàn)場培訓就是專業(yè)技術人員下鄉(xiāng)工作時根據(jù)工作職責(農(nóng)產(chǎn)品采樣、植保植檢、蘋果蠹蛾及草地貪夜蛾監(jiān)測、大田病蟲害防控、“三品一標”監(jiān)管、發(fā)放各種防控物資、廢舊農(nóng)膜回收及尾菜秸稈綜合利用、農(nóng)藥肥料市場日常檢查等工作職責)到田間地頭給農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)人員等進行的不定時、不定點的培訓,主要解決農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)在栽培、種植、生產(chǎn)中遇到的一些問題。主要開展了雙壟全膜覆蓋栽培技術推廣、植保植檢、農(nóng)產(chǎn)品質量安全、旱作栽培及抗旱技術、果蔬病蟲害防治、韭黃百合等特色農(nóng)作物的技術指導培訓,大多數(shù)時候都是農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)人員等直接給專業(yè)技術人員打電話,技術人員及時趕赴田間地頭手把手地進行把脈支招,進行現(xiàn)場技術培訓和法律法規(guī)的宣傳。通過現(xiàn)場對農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)開展培訓與技術指導,更直接、更有效地解決農(nóng)戶等在作物生產(chǎn)中的問題。
集中培訓是專業(yè)技術人員在本單位或受鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村社邀請,在單位會議室或深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社組織的專業(yè)技術培訓。一是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村委會根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的種植特點或病蟲害發(fā)生情況,邀請專業(yè)技術人員或市級專家開展各項栽培技術、病蟲害防治等培訓,每年都會在柳泉鎮(zhèn)、達川鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、金溝鄉(xiāng)等地開展技術培訓。二是組織農(nóng)戶、合作社、農(nóng)資經(jīng)營人員、種植大戶在會議室開展的專項培訓,比如在農(nóng)資經(jīng)營門店經(jīng)營許可證換證前,組織轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥經(jīng)營門店人員開展56學時的培訓。
宣傳培訓主要是根據(jù)上級文件精神、主要節(jié)日開展職責內(nèi)的宣傳培訓。依據(jù)“農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳周”活動、“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村”活動、“農(nóng)業(yè)植物檢疫宣傳月”等宣傳月活動,在田間地頭進行普法宣傳(《農(nóng)技推廣法》《農(nóng)藥管理條例》《甘肅省肥料管理辦法》《植物檢疫》《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī))。在全國法制宣傳日期間,在西部市場、廣場等地開展相關法律法規(guī)宣傳,對群眾提出的問題進行認真講解。
通過建章立制,引導、促進農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體運行規(guī)范,不斷壯大,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體的示范帶動作用,促進農(nóng)民增收。
鑒于耕地較少的情況,不在擴大規(guī)模上做文章,要在如何做精做細上做文章。比如,百合的連作障礙問題,引導農(nóng)戶調整種植結構,發(fā)展中藥材等適合山旱地的產(chǎn)業(yè),實行輪作倒茬,這樣既解決了百合的連作障礙,又有中藥材的收入。蔬菜產(chǎn)業(yè)要把市場定位在本地,在豐富品種的同時,要在高質量發(fā)展上下功夫。
除了杏胡臺等臺地的特色農(nóng)業(yè)種植以外,發(fā)展溫室大棚、花卉等產(chǎn)業(yè),開辟城市居民認領的自留地、有條件的地方適當增加游樂設施等,吸引城市人群到鄉(xiāng)村旅游、進行農(nóng)事體驗、農(nóng)家樂消費,增加農(nóng)民收入。隨著城市居民生活水平的提高,人們更加注重養(yǎng)生保健,對藜麥、小雜糧的需求也很大,比如漫坡頭、光月山等勞力少的村,可以利用大量撂荒地,種植小雜糧、藜麥、油葵等種植簡單省工的作物,注冊商標,建立品牌,進行簡單加工包裝,與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游結合起來,在吸引城市居民旅游的同時就地銷售,促進農(nóng)民增收。
《農(nóng)技推廣體系改革與建設補助項目》已經(jīng)在各個地方實施,國家投入資金較多,利用此項目提升農(nóng)民科技素養(yǎng)、更新觀念,和信息化社會接軌。一是建立金溝鄉(xiāng)百合集成栽培技術示范基地,制定基地建設運行管理辦法,農(nóng)技人員以點帶面開展技術對比試驗示范,加強技術指導與服務,開展技術培訓;二是在全區(qū)遴選培育農(nóng)業(yè)科技示范主體,針對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜、旱作農(nóng)業(yè)、韭黃、西籽瓜、百合等多個主導產(chǎn)業(yè),在春耕備耕、栽培管理技術、病蟲害防治等方面進行了技術指導與服務;三是農(nóng)技人員安裝使用“中國農(nóng)技推廣App”,借助移動知農(nóng)、農(nóng)技一點通App及微信群、QQ群、農(nóng)業(yè)科技書屋等現(xiàn)代通訊手段,快捷有效地向廣大農(nóng)民提供技術、信息和咨詢服務;四是遴選出無公害蔬菜標準化生產(chǎn)技術、農(nóng)作物綠色防控技術及百合優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術3項主推技術,并附相應的操作規(guī)范,及時下發(fā)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站及示范基地。
總之,加大城郊農(nóng)民的技能培訓、做精做強特色產(chǎn)業(yè)、利用項目提升城郊農(nóng)民科技素養(yǎng),打破思想僵化的現(xiàn)狀,更新觀念,和信息化社會接軌,提高農(nóng)民適應市場變化及自主創(chuàng)新的能力。