李小潔

在六百年歷史的紫禁城中，不僅坐落著各式高大宏偉的建筑，也蘊(yùn)含著各種精湛絕美的工藝，其中之一便是竹黃。竹黃是竹子內(nèi)部一層薄薄的結(jié)構(gòu)，硬度很高，可以對(duì)竹子起到保護(hù)作用。竹黃經(jīng)過(guò)處理后貼于木器表面，叫作貼黃。這種工藝已流傳數(shù)百年，目前被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

竹子與文人

說(shuō)到竹黃，要先說(shuō)說(shuō)它的載體——竹子。我國(guó)竹資源非常豐富，竹林面積占全球的將近30%，竹子品種有500余種。竹子在我國(guó)上古時(shí)期就有廣泛的應(yīng)用。紙張被發(fā)明之前，人們?cè)谥窈?jiǎn)上記錄信息。竹子還被制成樂(lè)器，戰(zhàn)國(guó)曾侯乙墓中就發(fā)現(xiàn)了大量竹制的排簫和笙。竹子因質(zhì)輕耐腐，還可用來(lái)制作竹筏。難怪北宋文學(xué)家蘇軾曾感嘆道：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書(shū)者竹紙，履者竹鞋，真可謂‘一日不可無(wú)此君也耶？”

“一日不可無(wú)此君”的典故源自東晉時(shí)期王羲之之子王徽之。他曾借住在友人家中，看到院中沒(méi)有竹子，便要求栽種。旁人問(wèn)道：“只是暫住一段時(shí)間，有必要種竹子嗎？”王徽之答道：“不可一日無(wú)此君?！睂⒅褡泳捶Q為“君”，足見(jiàn)他對(duì)竹子的喜愛(ài)和尊敬。

王徽之、蘇東坡對(duì)竹子的喜愛(ài)之情，代表了中國(guó)古代文人對(duì)竹子的態(tài)度。古時(shí)以竹比人，因竹子的自然屬性而為其賦予道德品格，堪比君子。如竹子的“中空”象征虛心;“常青”比作生命力頑強(qiáng)，自強(qiáng)不息;“挺拔”引申為正直堅(jiān)韌。“歲寒三友”（松、竹、梅）和“四君子”（梅、蘭、竹、菊）中都可見(jiàn)竹子的身影。古代文人通過(guò)詠竹、畫(huà)竹等多種形式表達(dá)對(duì)竹子的贊美。蘇東坡曾言：“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹?！币蚱洹盁o(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)”。鄭板橋說(shuō)：“我（竹）自不開(kāi)花，免撩蜂與蝶。”他以畫(huà)竹聞名，畫(huà)作中常將竹子與山石結(jié)合，隱喻竹子堅(jiān)韌、頑強(qiáng)的品質(zhì)。此二人都經(jīng)歷了很多坎坷，竹子的“氣節(jié)”成為他們的精神寄托。

慢慢地，竹子成為一種文化認(rèn)同感的象征?！懊中拗瘛睅缀跏俏娜四脱偶瘯r(shí)渲染氣氛的必備景致?！芭c竹為樂(lè)”成為古人崇尚的生活態(tài)度。居室內(nèi)也少不了竹子的身影。書(shū)案上的文房清供很多為竹制，即便質(zhì)地不是竹子，也可以用繪畫(huà)、雕刻等手法詮釋竹子的風(fēng)貌，果然是“不可一日無(wú)此君”。

從民間走入宮廷

竹黃工藝可以說(shuō)是古人對(duì)竹子的一種極致利用。紀(jì)曉嵐對(duì)竹黃曾有這樣的感嘆：“瘦骨碧檀欒，頗識(shí)此君面。誰(shuí)信空洞中，自藏心一片。憑君熨貼平，展出分明看?！毕氩坏街褡觾?nèi)部竟還有竹黃這樣的稀罕之物。《（康熙）寶慶府志》記載：“銅雖為鎖鑰、為盤(pán)盂;鐵雖為鼎釜、為刀斧，并屬淺拙，不尚巧好。近日竹有制為反面，制為方形，以售竹器名者?！逼渲械摹爸茷榉疵妗北闶侵钢顸S。由此可以推斷，最晚到清康熙年間，民間已有竹黃制品流行。而竹黃工藝的起源地，很可能就是上文提到的寶慶，即今天的湖南邵陽(yáng)。民間竹黃是宮廷竹黃的源頭，但其多為食篋、茶葉盒、首飾盒、煙盒、筆筒等生活器用，無(wú)論在造型還是花紋裝飾上，較之宮廷竹黃都失之于簡(jiǎn)拙。

據(jù)載，康熙年間的寶慶竹刻藝人王尚智發(fā)明了翻黃工藝和翻黃竹刻。王尚智學(xué)藝于堂兄王尚賢，從學(xué)做簡(jiǎn)單的臂擱胚料開(kāi)始。臂擱也是文房用品，用來(lái)鋪墊肘部，防止袖子將剛寫(xiě)好的字弄污。王尚智每日都劈竹制臂擱胚，久而久之，覺(jué)得枯燥而生厭，希望能早日動(dòng)刀學(xué)習(xí)刻竹。一天，在無(wú)聊之中，他想試試用刀，但又不敢刻壞竹青，便用刀在竹內(nèi)胎的黃皮上刻劃，竟覺(jué)得別有趣味，于是找來(lái)廢棄的竹筒，將竹青、竹肉全部剖剝掉，僅剩一層內(nèi)胎竹黃，竟不破碎。以后他便對(duì)其反復(fù)鉆研，經(jīng)過(guò)煮、壓、曬等工序，制出了便于加工的竹黃，再對(duì)其雕刻、鑲貼，創(chuàng)造出一種嶄新的竹刻工藝。竹黃以其精美、獨(dú)特和新奇，最終走入宮廷。乾隆時(shí)期，由于皇帝的喜愛(ài)，催生了寶慶竹黃工藝的進(jìn)一步成熟，涌現(xiàn)出一批制黃工匠和大量精美的竹黃制品。

此后，我國(guó)南方多地都有竹黃工藝的發(fā)展，有些匠人被召入宮中，于內(nèi)務(wù)府造辦處制作竹黃。故宮博物院藏有很多竹黃制品，稱“文竹器”。從《內(nèi)務(wù)府造辦處檔案》來(lái)看，乾隆時(shí)期宮廷中已有不少文竹器，它們或?yàn)榈胤竭M(jìn)貢，或?yàn)榍鍖m造辦處制作后進(jìn)獻(xiàn)給皇帝的。品類(lèi)主要有文房用品如筆筒、鎮(zhèn)紙，家具用品如桌、椅，生活用品如首飾盒、如意等?！洞笄鍟?huì)典》中記錄，嘉慶、道光年間，朝廷將文竹器作為禮品贈(zèng)給越南、緬甸等國(guó)的國(guó)王。

光緒年間，寶慶有李勝麟、李新麟兄弟二人擅長(zhǎng)竹黃工藝，時(shí)任湖廣總督張之洞曾專門(mén)邀請(qǐng)李氏兄弟為其精心制作了一把竹黃扇，以此作為進(jìn)獻(xiàn)慈禧太后的壽禮，慈禧太后尤為喜愛(ài)。人們喜愛(ài)竹黃的原因或許可以從《（民國(guó)）上杭縣志》的記載中找到答案：“竹黃質(zhì)似象牙而素過(guò)之;素似黃楊，堅(jiān)澤又過(guò)之?！闭f(shuō)明竹黃具有堅(jiān)硬且質(zhì)地細(xì)膩、素雅的特點(diǎn)。

竹黃的制作

竹黃本是竹子內(nèi)壁上一層約1毫米厚的淺黃色薄片。它表面光滑、色澤光潤(rùn)，有一定的防水性。竹黃比較堅(jiān)硬，但在一定溫度、濕度和壓力的作用下，便有了韌性，可以彎曲成各種弧度，堪稱“亦柔亦剛”。竹黃貼在木質(zhì)或竹質(zhì)材料的表面，有很好的裝飾效果，這種工藝叫作貼黃工藝，也叫翻黃工藝。

古代竹黃的具體制作方法一度失傳，我們能通過(guò)現(xiàn)代復(fù)原的制作工藝了解一二。首先是竹黃的選材。竹黃的選擇主要看竹子。眾多竹子品種中，楠竹較為粗壯，可提取的竹黃面積大，這對(duì)于制作體積較大的器物來(lái)說(shuō)尤為重要。在冬天選擇向陽(yáng)生長(zhǎng)的楠竹，這樣的竹子長(zhǎng)期在陽(yáng)光的照射下，顏色偏深，內(nèi)部的竹黃也更加有光澤。并且這個(gè)時(shí)候竹子的水分較少。然后是選擇年齡在三到五年生的竹子，不老也不嫩，最為合適。由于竹子上部有枝丫，底部竹節(jié)間距較小，所以竹子的中間靠下部分適合取黃，既能保證竹節(jié)間距較遠(yuǎn)，又沒(méi)有枝丫的干擾。最后，還要看竹子是否干凈無(wú)瑕疵。

竹子經(jīng)砍伐后，需要按竹節(jié)鋸成小段，并去掉竹青和竹節(jié)。用細(xì)刀將竹肉一層層地刮掉，直到露出竹黃。再將竹黃部分刨到薄厚均勻，這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)工匠的水平要求很高。之后將桶狀竹黃裁切一個(gè)口并展開(kāi)，這時(shí)的竹黃只有約1毫米的厚度，放在光下看，能呈現(xiàn)透光的效果。此外還要對(duì)竹黃片進(jìn)行精修。這時(shí)的竹黃質(zhì)地偏硬且脆，需要在開(kāi)水中煮約20分鐘方能變軟，煮黃過(guò)程中可以放入藥包，使竹黃有更好的防蟲(chóng)、防腐性。在軟化后的狀態(tài)下，將竹黃片按原有的彎曲方向反向翻卷并揉搓，使竹黃片平整。這里，可根據(jù)要制作的器型形狀，提前制作模具，然后對(duì)軟化的竹黃進(jìn)行高壓定型，晾干后，經(jīng)過(guò)加工的竹黃就有了各異的形態(tài)。

接下來(lái)，就是將已定型的竹黃貼到準(zhǔn)備好的器胎表面。器胎多為木質(zhì)或竹質(zhì)。古人用魚(yú)鰾混合糯米制成膠水。魚(yú)鰾也稱魚(yú)泡、魚(yú)肚，主要成分為高級(jí)膠原蛋白、黏多糖。魚(yú)鰾通過(guò)加工處理后制得魚(yú)膘的膠料，黏度很高，膠凝強(qiáng)度超過(guò)一般動(dòng)物膠，對(duì)木器的黏合作用特別好。貼好竹黃后再晾干，貼黃工作就算完成了。根據(jù)制作需要，還可以在竹黃表面進(jìn)行紋樣雕刻。主要用線刻、浮雕、透雕和彩繪的方式進(jìn)行裝飾。必要時(shí)，需要貼兩到三層竹黃才能進(jìn)行雕刻。制作尺寸較大的竹黃器，需要多張竹黃拼貼而成。拼貼時(shí)既要做到天衣無(wú)縫，還要保證它們之間沒(méi)有色差，這是對(duì)工匠貼黃水平的極大考驗(yàn)。

從故宮走向大眾

故宮博物院寧壽宮花園中，倦勤齋的內(nèi)檐裝飾精美絕倫，其明間槅扇上的《百鹿圖》，就是竹黃工藝應(yīng)用于內(nèi)檐裝飾的一項(xiàng)力作。圖上的山石和部分樹(shù)木用竹黃貼雕而成，還用到了黃楊木和竹子等材料。整個(gè)圖案中，山石松林，百鹿其間，悠游嬉戲，神態(tài)各異。清宮造辦處工匠根據(jù)竹材，運(yùn)以巧思，略施刀鑿，天然渾樸。竹黃、厚竹和黃楊木的運(yùn)用，使畫(huà)面呈現(xiàn)強(qiáng)烈的立體感，以樸實(shí)的竹子表現(xiàn)山水走獸，更具山林野趣。

倦勤齋明間槅扇之《百鹿圖》

當(dāng)代工藝大師、國(guó)家級(jí)非遺傳人何福禮參與了這件《百鹿圖》的修復(fù)工作。他曾說(shuō)：“在開(kāi)始的實(shí)踐中，取黃的過(guò)程是在浙江完成的，但是拿到北京后卻很容易開(kāi)裂，于是決定把竹筒帶到北京進(jìn)行全過(guò)程的操作。可是紫禁城是木建筑群，不允許有明火，最終在各位專家的商議下決定用電飯煲完成煮黃這一步驟。貼黃的時(shí)候，由于只是把破損的部位進(jìn)行替換，所以新制的竹黃從厚度到顏色都必須與兩百年前的竹黃一致，必要的時(shí)候要對(duì)竹黃進(jìn)行染色處理。”粘貼竹黃時(shí)所用的膠，也是還原古代所用的魚(yú)鰾膠，需要自己親自調(diào)制。加上當(dāng)時(shí)正值盛夏，修復(fù)工作面臨很大挑戰(zhàn)。如今，《百鹿圖》的修復(fù)工作已圓滿完成，這件傳統(tǒng)竹黃工藝杰作以新的面貌展現(xiàn)在世人眼前。

竹黃工藝興盛于清代，后曾一度失傳，如今又被人們所重視。目前，竹黃制作在四川、浙江、湖南、福建等地均有傳承，雖然在竹黃利用方面的側(cè)重不同，但已形成各自獨(dú)有的特色。四川江安竹黃、浙江黃巖翻黃竹雕、湖南邵陽(yáng)寶慶竹刻都已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，當(dāng)?shù)卣餐ㄟ^(guò)多種方式傳播這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，如在學(xué)校開(kāi)設(shè)相關(guān)課程，使學(xué)生更直觀地了解和學(xué)習(xí)。通過(guò)文化旅游開(kāi)發(fā)，在社會(huì)各界的共同努力下，這項(xiàng)自民間走入宮廷的竹黃工藝又從故宮走向大眾，得以更廣泛地流傳和發(fā)展，使人們感受到中華傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特魅力。

（作者單位：故宮博物院）