荷蘭人請(qǐng)客時(shí)，主人往往穿梭于屋里屋外，伺候賓客忙得不亦樂(lè)乎，所以，他們輕易不請(qǐng)人吃飯。

你如果不湊巧在吃飯時(shí)間去到荷蘭人家里，他們會(huì)耐心地等你走了再做飯吃；如果你不知趣賴著不走，他們會(huì)一直看著你，直到把你看走了事。不是荷蘭人“小氣”，而是因?yàn)樗麄冏龅娘埧偸钦脡虺浴?/p>

荷蘭人做飯之前都要去超市買菜，不多不少，就夠一頓的。買就多買點(diǎn)唄，省得明天再跑腿，而且多買價(jià)錢還便宜些。但荷蘭人說(shuō)：“兩天吃一樣的，膩歪！”實(shí)際上，他們每次買的食材常常不能一次用完，積攢幾天，足夠拼成另一餐。但荷蘭人認(rèn)為，一碼歸一碼，腦子里想好做什么菜，就到超市買什么食材，包括一次用的調(diào)料。

荷蘭人到親戚或朋友家做客時(shí)，送一把花、一瓶酒，或一盒巧克力，價(jià)值不得超過(guò)10歐元。何謂“不得超過(guò)”？如果你給別人的禮太厚，屆時(shí)他到你家做客時(shí)，絕不會(huì)送你相同價(jià)值的禮物。因?yàn)槟闼腿速F重禮物，破壞了荷蘭禮輕情意重的習(xí)俗。荷蘭人通過(guò)自己的堅(jiān)持保留這項(xiàng)習(xí)俗，否則就亂了套了。

英文有個(gè)短語(yǔ)“Go Dutch”，意思是說(shuō)荷蘭人摳門，下館子吃飯，不為對(duì)方買單。和英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)人相比，荷蘭人確實(shí)節(jié)省了點(diǎn)。你去他們家喝咖啡，主人打開(kāi)餅干盒，你剛拿出一塊餅干，他就把盒子蓋上了。他們請(qǐng)客吃飯也不像英德法意等國(guó)家的人那樣，擺一桌子菜，豐盛有余。

正是由于荷蘭人講究禮輕情意重，他們的日子就過(guò)得輕松，親戚朋友之間少了“銅錢味”，簡(jiǎn)單明了。一句“君子之交淡如水”足以概括。

其實(shí)，說(shuō)淡也不淡。越是八竿子打不著的人，荷蘭人送“禮”就越昂貴。非洲鬧蝗蟲(chóng)、菲律賓鬧海嘯、拉丁美洲鬧禽流感……荷蘭人比誰(shuí)都著急上火。今天在新聞上看到消息，明天就有人組織大人捐款、小孩捐玩具。不到幾天，捐款就湊齊了，郵給距離遙遠(yuǎn)、素不相識(shí)的災(zāi)民。不少荷蘭人嫌麻煩，干脆每月通過(guò)銀行自動(dòng)轉(zhuǎn)賬，資助第三世界的老弱病殘。很多荷蘭人過(guò)生日或圣誕節(jié)，會(huì)提前向賓客宣布，我這兒有某某慈善基金會(huì)的賬號(hào)，把你們送我禮物的錢捐給弱勢(shì)人群吧。

你說(shuō)荷蘭人小氣不小氣？