徐雨辰

數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，國(guó)內(nèi)養(yǎng)生壺市場(chǎng)整體規(guī)模約為11.8億元，而線上市場(chǎng)仍是養(yǎng)生壺產(chǎn)品的主要銷(xiāo)售渠道，零售額占比達(dá)89%。由于不少養(yǎng)生壺企業(yè)迎合了年輕消費(fèi)群體的喜好，在產(chǎn)品外觀和功能等方面的設(shè)計(jì)更加新潮，也因此，被注入了全新增長(zhǎng)動(dòng)力的養(yǎng)生壺，得到了具備更高購(gòu)買(mǎi)力的中產(chǎn)階層和80、90后的廣泛喜愛(ài)。

只是，俗話說(shuō)“水滿則溢，致盈則虧”，養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)雖然展現(xiàn)出強(qiáng)大的爆發(fā)力，但后續(xù)接連爆出的養(yǎng)生壺質(zhì)量不合格等問(wèn)題，又讓人不得不開(kāi)始正視這個(gè)快速發(fā)展起來(lái)的行業(yè)背后存在的一系列問(wèn)題。

此前，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就曾對(duì)上海市本地生產(chǎn)、銷(xiāo)售的養(yǎng)生壺產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。經(jīng)檢驗(yàn)，共有7批次的養(yǎng)生壺產(chǎn)品質(zhì)量不合格，所涉及的不合格項(xiàng)目為結(jié)構(gòu)、接地措施、標(biāo)志和說(shuō)明等，不合格產(chǎn)品中不乏有知名品牌上黑榜；另外，在對(duì)上海某大型超市進(jìn)行檢查時(shí)，更發(fā)現(xiàn)有多達(dá)12臺(tái)養(yǎng)生壺涉嫌存在嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題，長(zhǎng)期使用不僅會(huì)侵害到消費(fèi)者的身體健康，嚴(yán)重的更會(huì)威脅到大家的使用安全，簡(jiǎn)直觸目驚心。

一邊是快速瘋長(zhǎng)的市場(chǎng)，一邊是接二連三被爆出的質(zhì)量安全問(wèn)題，儼然已經(jīng)把養(yǎng)生壺推到了風(fēng)口浪尖之上。針對(duì)這種尷尬的處境，業(yè)內(nèi)分析，主要是由于養(yǎng)生壺產(chǎn)品的技術(shù)門(mén)檻較低，行業(yè)內(nèi)各品牌、各生產(chǎn)廠家良莠不齊，再加上激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷探底的價(jià)格戰(zhàn)，免不了滋生一些不良商家為了逐利而去削減成本、偷工減料。

因此，養(yǎng)生壺行業(yè)若想長(zhǎng)久維持較高的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，“勿忘初心”和“嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)”絕對(duì)是行業(yè)內(nèi)的首要重任，只有不斷夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，才能大大提升消費(fèi)體驗(yàn)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)者心中“便宜沒(méi)好貨”的刻板印象。同時(shí)，各企業(yè)還需要不斷加碼技術(shù)研發(fā)投入，改善和改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，著力提高養(yǎng)生壺的智能化水平，兼顧和完善售后服務(wù)，全方位地綜合提升用戶使用體驗(yàn)，才能獲得長(zhǎng)久進(jìn)步的“著力點(diǎn)”，為整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

而作為消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，深入了解產(chǎn)品要點(diǎn)、選擇品質(zhì)有保證的平臺(tái)和品牌、保持理性選購(gòu)等都是非常有必要的，至于在具體挑選單品方面，大家只需要遵守以下原則：

1.注意查看養(yǎng)生壺的3C標(biāo)識(shí)和合格證標(biāo)志。養(yǎng)生壺屬于國(guó)家強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品，無(wú)3C標(biāo)識(shí)及合格證的養(yǎng)生壺不能生產(chǎn)、銷(xiāo)售。

2.正規(guī)廠家生產(chǎn)的養(yǎng)生壺產(chǎn)品，外觀流暢靚麗，壺身通透雅致，功能豐富，溫控裝置準(zhǔn)確穩(wěn)定；上蓋和發(fā)熱盤(pán)均采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，加熱均勻、不易糊底且永不生銹；使用時(shí)，帶有食品級(jí)硅膠圈的養(yǎng)生壺?zé)o毒無(wú)異味。相比之下，劣質(zhì)養(yǎng)生壺明顯細(xì)節(jié)糙、做工差、易生銹，加熱煮水后塑膠味很重。

3.市面上的養(yǎng)生壺壺身大多選用耐高溫的高硼硅玻璃材質(zhì)，但高硼硅玻璃也有優(yōu)劣之分，質(zhì)量差的很容易在高溫和冷熱驟變的環(huán)境中炸裂，而質(zhì)量好的則具有耐高溫、高強(qiáng)度、高硬度、高透光率和抗化學(xué)腐蝕等特性，穩(wěn)定耐用，且能夠承受150℃的冷熱溫差交替，哪怕在高溫下也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

4.某些線上專(zhuān)供的“電商版”產(chǎn)品，雖然價(jià)格非常親民，但是其能效等級(jí)、屏幕類(lèi)型、底座選材、加熱元部件甚至是壺體材質(zhì)等細(xì)節(jié)和質(zhì)量都會(huì)大打折扣，若消費(fèi)者貪圖便宜而選購(gòu)，很可能在實(shí)際使用后出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。