周春琴

摘 ? ?要：阜南縣氣候條件適中，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，十分利于農(nóng)作物的生長。阜南縣結(jié)合當前的社會發(fā)展情況，開展了無公害農(nóng)作物的研發(fā)，以滿足當前的市場要求。通過對小麥的播前準備、適期播種、田間管理，以及病蟲害、草害和凍害防治進行探討，希望能推動小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的提升，以此促進阜南縣農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：小麥;無公害;栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2021）19-0021-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S512.1 ? ? ? 文獻標志碼：B

1 ? 播種準備

1.1 ? 實際選種

正確選擇小麥的品種可以保證小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的顯著提高，小麥品種越來越多樣化。在選擇小麥品種時，對于未成熟的新品種不能進行引種，應結(jié)合種植區(qū)域的實際情況，選擇達到國家標準的高產(chǎn)小麥品種。

1.2 ? 種子處理

選種后要對種子進行相關(guān)處理，保證小麥的發(fā)芽率。及時篩選出不合格的種子，例如憋粒、蟲孔粒、發(fā)育不良種粒，同時防止缺苗、弱苗等情況發(fā)生?？梢赃x擇藥物攪拌，或包裹種子外衣，防止播種后病蟲對種子造成破壞，為提高種子質(zhì)量提供保障。

病害會嚴重影響土壤，可以使用吡蟲啉懸浮劑，并適當調(diào)整藥物的使用量。同時要將種子進行晾曬，保證種子干燥，有效增強種子表皮的通透性，促使種子內(nèi)部形成穩(wěn)定的營養(yǎng)環(huán)境。同時將內(nèi)部不需要的物質(zhì)與二氧化碳排出，提高種子的成活率，保障小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

1.3 ? 種植前整地

小麥植株的根系較發(fā)達，大部分在地下10～30 cm的土層。播種前應結(jié)合小麥根系的生長環(huán)境，做好播種前的耕地工作，保證小麥根系健康發(fā)育。

深耕可以將深層的土壤與上層土壤結(jié)合，使土壤更肥沃，從而保證小麥的健康生長。在深耕后打碎大塊土壤，保證土壤上下層都不存在土塊，使幼苗穩(wěn)定生長。處理土地時，所有區(qū)域的土壤應均勻通透，有助于小麥穩(wěn)定增加產(chǎn)量。耕地時，土壤每一層都應平整一致，保證后期澆灌工作的順利進行。耕地后，土壤應是下面嚴實上面疏松，這樣才不會流失水分，有助于麥苗充分扎根，降低在冬天受到霜凍的概率。

1.4 ? 合理施基肥

足量施用基肥可以改良土壤養(yǎng)分，有效促進小麥的高質(zhì)量生產(chǎn)?？梢詫⒔斩挼戎仓曜鳛橛袡C肥料深埋入土壤，比如施用有機肥150～200 kg/667 m2，也可以使用復合肥。條件允許時使用發(fā)酵后的動物糞便作為肥料，在耕地時將肥料深埋進土壤里。

2 ? 適期播種

2.1 ? 適期晚播

目前，我國冬季氣溫普遍比往年升高，小麥生長速度較快，大部分生長穗株變大，極易受到冬天的凍害與春天反寒的危害。因此，播種的時間要較以往的播種時機適當延后，并控制播種的數(shù)量。根據(jù)阜南縣的氣候特點，通常在10月中下旬氣溫16 ℃、土壤表層溫度17 ℃時播種最為合適[1]。

2.2 ? 控制播種

合理控制播種時的植株濃度，根據(jù)小麥的品種特點、土壤肥沃性、耕地時的質(zhì)量與土壤含水程度及小麥播種日期決定。土壤含水足、耕地情況良好的土地，應播種105～135 kg/hm2，最高不超過150 kg/hm2。播種時含水量差及耕地情況不足時，適量增加7.5 kg種子。播種中運用機械播種，種子深度控制在土壤3～5 cm的位置，所有種子保持在相同位置，促進麥苗均勻生長。

2.3 ? 足墑播種

為了保障小麥有著良好的產(chǎn)量與質(zhì)量，應使用足墑播種方式，一般優(yōu)質(zhì)小麥土壤的含水量應保持在70%～80%。為了防止出現(xiàn)含水量不足的情況，導致小麥沒有種?，F(xiàn)象，在小麥的生長過程中，合理運用不同辦法，保障含水量達到滿足植株生長的程度。

3 ? 田間管理

3.1 ? 出苗時期管理

通常小麥種子在播種3 d左右就會陸續(xù)發(fā)芽，5 d左右幼苗會鉆出土面，此階段種植戶要仔細巡查麥田間，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗、少苗的情況，及時用同一品種在缺苗區(qū)域補種，并灑水澆灌，保障土壤水分充足，滿足小麥生長所需，保證新種的種子能快速發(fā)芽、出苗。

在小麥幼苗時期，應落實除草工作和冬天的灌溉工作。在幼苗生長期不間斷地除草，能保持土壤的肥沃性，保留植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進小麥幼苗的根系快速生長，加深扎根程度，而且能有效減少田間多余的雜草。在入冬之前，應根據(jù)小麥的生長情況，及時追肥及蹲苗處理，對生長情況較為良好的小麥植株不需要進行追肥，應使用多效唑等抑制生長的藥物，及時完善小麥植株的蹲苗處理，防止冬季土壤無法滿足小麥植株的正常過冬。在小雪節(jié)氣前后，應對小麥進行1次灑水澆灌工作，保持土壤中充足的含水率，為小麥植株越冬建立良好的環(huán)境。

3.2 ? 種植后期管理

小麥植株越冬后的春天會進入返青期。這個時期應進行劃鋤工作，保證土壤含水量，及時疏松土壤，防止土壤板結(jié)并提高土壤溫度，給返青后的小麥植株創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。

返青后的小麥植株還應結(jié)合生長狀態(tài)對其追肥，生長較為強壯的植株可以不用追肥，植株葉色變黃、明顯發(fā)育不良、基肥供給不足的區(qū)域應追加肥料。同時可以結(jié)合實際雜草情況，有針對性地使用化學除草劑，清除田間雜草，保證小麥返青后健康生長。

小麥植株進入拔節(jié)期與孕穗期是影響小麥產(chǎn)量的重要階段，對土壤的水分與養(yǎng)分需求不斷升高。種植戶應結(jié)合植株的生長情況，定期對小麥植株進行追肥，以速效氮肥作為主要肥料，延長小麥的成熟期。每次追肥后進行1次澆灌。小麥中后期要減少施用速效氮肥，為了提高麥葉的光合作用，保證養(yǎng)分供給充足，混合磷酸二氫鉀溶液與尿素溶液，噴施小麥葉面[2]。

4 ? 病蟲害、草害、凍害防治

4.1 ? 草害防治

麥田中的雜草十分影響小麥的正常生長。因此在小麥的生長過程中要及時清理雜草，可以從以下幾方面進行。第一，使用化學藥劑除草是目前最有效的除草方式，結(jié)合小麥生長過程，使用不同的化學藥品及時去除雜草，保證小麥的健康生長。第二，播種時挑選種子，可以利用風吹的辦法去除小麥種植中的雜草，嚴格進行種子檢疫，避免制種地區(qū)的高危雜草引種到本地區(qū)，導致入侵物種在本地區(qū)蔓延。第三，人工可以有效將雜草連根去除，最大程度上減少雜草復生現(xiàn)象。去除后的雜草應集中焚燒，也可以進行發(fā)酵處理，為下一季的農(nóng)作物種植奠定良好的基礎(chǔ)。

4.2 ? 凍害防治

目前小麥有3種凍害。①入冬前的凍害。這種情況一般是小麥入冬時氣溫突然下降，導致小麥植株受到凍害。②入春的凍害。這種情況是小麥剛?cè)氪簳r發(fā)生反寒現(xiàn)象。③晚霜的凍害。在小麥進入抽穗期，由于氣溫低發(fā)生霜降現(xiàn)象，導致出現(xiàn)晚霜的凍害。因此要及時關(guān)注小麥在關(guān)鍵季節(jié)的天氣預報，合理開展小麥生長期的各類工作，減少因為天氣原因造成的小麥死亡現(xiàn)象。同時保證小麥種植符合當?shù)丶竟?jié)特性，做好留種工作，選擇優(yōu)秀的小麥種子，給下一季小麥種植提供良好的先天優(yōu)勢。對于種植過程中發(fā)現(xiàn)的問題，在下一季的種植中提前采取針對性的預防措施。

4.3 ? 病蟲害防治

4.3.1 ? 農(nóng)業(yè)防治

播種前進行藥物包裹處理，有效防治小麥幼苗期出現(xiàn)病蟲害。同時選擇合適的播種日期，避開病蟲害高發(fā)時期，根據(jù)實際情況適當加大或減少小麥播種量，讓小麥擁有良好的群體環(huán)境，有效降低因土壤傳播的各種病害問題發(fā)生概率。

4.3.2 ? 生物防治

生物防治是最經(jīng)濟、節(jié)約、無污染的防治手段，可以有效滅殺田間對小麥有害的蟲類，同時還減少了農(nóng)藥的使用，避免了生態(tài)污染。該方式是利用各種害蟲的特性設(shè)置針對性的手段，比如利用蟲類趨光性的特點，放置引誘裝置捕殺害蟲;用色誘劑減少成蟲的交配，降低蟲卵的數(shù)量;放置田間害蟲的天敵生物，利用生物之間的捕食情況，培養(yǎng)更多害蟲天敵，減少病蟲害[3]。

4.3.3 ? 化學防治

化學防治效果好、使用方法簡單、見效快。用藥時盡量從無公害起點選擇藥物，避免造成環(huán)境污染。

5 ? 適時收獲

小麥的收獲時間不可太早也不可太晚，最合適在小麥的麥穗顆粒飽滿、晶瑩發(fā)亮、外觀良好時采收。收獲時還要結(jié)合天氣情況，尤其要避開連續(xù)的陰雨天。當小麥出現(xiàn)發(fā)芽的情況，此時籽粒進入成熟期，可以運用農(nóng)業(yè)機械進行收割整理，保證小麥籽粒進入倉庫。在收取時要注意及時清理收割機內(nèi)部，避免因人為因素導致小麥品種混雜，間接影響麥收價格，降低種植戶收入。

6 ? 結(jié)語

小麥是我國重要的糧食作物之一，全面發(fā)展小麥種植技術(shù)可以有效保障農(nóng)民的收入與國家糧食安全。在小麥種植過程中，很難避免出現(xiàn)自然災害，但種植戶可以運用科學的技術(shù)手段，有效降低災害對小麥的影響，從而實現(xiàn)小麥高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻：

[ 1 ] 田大光，郭艷麗，高杰，等.小麥新品種“長麥13號”綠色無公害栽培技術(shù)與推廣[J].特種經(jīng)濟動植物，2021，24（2）：67-69.

[ 2 ] 何秀平.永濟市無公害優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2020（10）：144-145.

[ 3 ] 謝時冰.晚播小麥綠色無公害種植技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2020（7）：49.