焦俊軍

（河北省承德市灤平縣小營鎮(zhèn)人民政府，河北 承德 068251）

引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)水平得到了不斷提升，農(nóng)作物栽培技術(shù)也朝著多樣化的方向轉(zhuǎn)變，不僅顯著提升了農(nóng)作物的生長速度，而且使農(nóng)作物的味道更好、顏色更鮮艷，但是與此同時，殘留于農(nóng)作物上的藥物可能導(dǎo)致人民群眾的身體健康受到影響。這一技術(shù)的應(yīng)用更加有利于維護(hù)和保障其他農(nóng)作物安全，所以對于農(nóng)作物的無公害栽培管理技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行分析是具有十分重要的意義。

1.無公害農(nóng)作物的含義

無公害農(nóng)作物指的是有毒有害物質(zhì)含量嚴(yán)格控制在《無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》要求內(nèi)的農(nóng)作物。無公害農(nóng)作物和一般農(nóng)作物相比，對種植地的要求更嚴(yán)格，必須確保農(nóng)作物的生長環(huán)境更優(yōu)質(zhì)，而且栽培管理流程必須要符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并且經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)定，為市場提供高質(zhì)量綠色無污染的農(nóng)作物。農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展中占有重要地位，所產(chǎn)生的影響性較大，引起我國農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)戶等關(guān)注與重視，有效降低栽培過程中問題發(fā)生率，選擇最適合的栽培方式，提高整體技術(shù)含量。

2.農(nóng)作物無公害栽培種植技術(shù)推廣問題

2.1 農(nóng)作物農(nóng)藥殘留量過高

對農(nóng)作物進(jìn)行無公害栽培的過程中，必然會使用農(nóng)藥，特別是在為了盡可能降低病蟲害對農(nóng)作物產(chǎn)生的影響時，農(nóng)作物種植者可能存在過量使用農(nóng)藥及殺蟲劑的情況，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留量或毒物殘留量超過相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，最終不僅造成農(nóng)作物營養(yǎng)丟失，其產(chǎn)量也隨之減少。

2.2 土地污染嚴(yán)重

我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展在一定程度上依賴工業(yè)化的推進(jìn)，當(dāng)前我國農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)逐漸建立起了大面積的工廠，很多農(nóng)作物種植區(qū)域的周邊即為工廠區(qū)和生活區(qū)，其中所排放的廢水及拋棄的生活垃圾，均能夠?qū)r(nóng)作物的生長產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致無公害種植環(huán)境不斷被破壞。由此，一旦將被廢水及垃圾污染的農(nóng)作物流入市場上，極有可能導(dǎo)致人民群眾的身體健康受到影響。

2.3 盲目使用肥料

化肥在農(nóng)作物生長中，發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用。但是因?yàn)椴糠址N植者缺乏對當(dāng)代農(nóng)作物科學(xué)性的認(rèn)識，同時未掌握到有關(guān)化肥的正確選擇和使用技術(shù)，所以現(xiàn)在存在著一定程度地濫用化肥情況，不僅造成了土壤上的肥力和質(zhì)量下降，也大大降低了當(dāng)代農(nóng)作物抵御各種病蟲害的能力，進(jìn)而直接導(dǎo)致了農(nóng)作物的生長和營養(yǎng)價值遭到危害。

2.4 推廣力度不足

結(jié)合當(dāng)前我國各個地區(qū)無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)況進(jìn)行探究，發(fā)現(xiàn)在一部分地區(qū)對農(nóng)作物尚沒有實(shí)施無公害栽培管理技術(shù)，使該地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展效果、經(jīng)濟(jì)水平等與其他地區(qū)相比仍然存在著較大的差距。而造成這一問題的主要原因之一，就是各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門未能對于農(nóng)作物的無公害栽培和管理技術(shù)的實(shí)施給予高度重視，對于農(nóng)作物的無公害栽培和管理技術(shù)宣傳的不夠，導(dǎo)致廣大農(nóng)戶不能夠深入地了解和掌握有關(guān)于農(nóng)作物的無公害和管理技術(shù)的知識，對于農(nóng)作物的無公害和管理技術(shù)的實(shí)施也會造成很大阻礙。此外，單一化的宣傳手段，使得農(nóng)作物的無公害栽培和管理技術(shù)的受眾范圍面有所減少，無公害栽培和管理技術(shù)水平下降，實(shí)際的生產(chǎn)效益不好，無法推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。

3.無公害栽培生產(chǎn)管理技術(shù)對于農(nóng)作物品種中的應(yīng)用

3.1 科學(xué)的栽培措施

首先，需要加強(qiáng)水肥管理。為了讓無公害栽培技術(shù)得到更好地利用，就要保證種植期間有良好的水分和肥料補(bǔ)給，通過相關(guān)管理措施，避免受到污染的水源用于灌溉。在種植區(qū)域，周邊不要出現(xiàn)環(huán)保技術(shù)不達(dá)標(biāo)的企業(yè)，讓其遠(yuǎn)離水域、農(nóng)田。合理地搭配施肥平衡技術(shù)組合，是各種農(nóng)作物早期進(jìn)行有機(jī)種植時重要施肥內(nèi)容。根據(jù)各種有機(jī)植物的不同生長發(fā)育情況和施肥需求相應(yīng)進(jìn)行平衡組合施肥，實(shí)行有機(jī)測地組合配比的方法并進(jìn)行平衡施肥，施用經(jīng)過無害化化學(xué)處理后的中性有機(jī)肥、復(fù)合肥和菌類有機(jī)肥料等優(yōu)質(zhì)中性有機(jī)肥及其測地配合后的肥料施用，并及時采取測地配比適當(dāng)?shù)臒o機(jī)肥和復(fù)合肥。其次，保證栽培材料質(zhì)量。在進(jìn)行播種之前，必須做好種子處理，嚴(yán)格控制種子的含水量，通過有效措施避免攜帶病蟲害。在種子挑選上，以顆粒飽滿為主，將顏色、大小異常的種子去除，之后把挑選的種子在無病區(qū)播種。對于培育苗株的選擇，同樣需要對保存方法合理掌握，要保證濕度、溫度等達(dá)到條件，比如采用干藏和濕藏的方法，避免出現(xiàn)蟲蛀和霉變，確保流程標(biāo)準(zhǔn)化，然后實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)培育。最后，防止土壤污染。解決土壤污染問題同樣關(guān)鍵，土壤是農(nóng)作物根系吸收養(yǎng)分的場所，在利用無公害栽培技術(shù)時需要制定出科學(xué)的種植方案和土壤處理方案，重點(diǎn)解決重金屬污染問題。為此，需要在播種之前進(jìn)行土壤成分檢測，在種植前期要對土壤進(jìn)行翻耕，將污染程度降低。

3.2 田間管理應(yīng)用

一是要控制好種植密度。不同的農(nóng)作物對于種植密度的要求也各有不同，栽培過程中必須根據(jù)農(nóng)作物的實(shí)際要求控制好種植密度，既要為農(nóng)作物提供足夠的生長空間，也要合理規(guī)劃讓農(nóng)作物的產(chǎn)量盡可能接近最大化。種植密度過密，會導(dǎo)致農(nóng)作物的生長空間受到限制，影響農(nóng)作物的質(zhì)量；種植密度不足，會導(dǎo)致土地的利用率下降，影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。

二是要科學(xué)地進(jìn)行施肥。施肥的根本目標(biāo)是為農(nóng)作物提供充沛且全面的養(yǎng)分，為此，要對種植土壤的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)有所了解，將有機(jī)肥和化肥以合適的配比進(jìn)行混合施用，同時也要注意微量元素肥的補(bǔ)充，確保養(yǎng)分供給足夠全面和充沛。在施用基肥時要確保肥料已經(jīng)腐解充分，并進(jìn)行翻耕將肥料完全與土壤結(jié)合。另外，施肥時間和施肥方式的選擇也十分關(guān)鍵，要根據(jù)農(nóng)作物的要求對施肥時間和施肥方式進(jìn)行靈活地調(diào)整。

三是合理灌溉。灌溉同樣是無公害農(nóng)作物田間管理重要的一環(huán)，對于農(nóng)作物最終的產(chǎn)量和品質(zhì)有著直接影響。不同的農(nóng)作物對于水分供應(yīng)的要求也存在差異，不同地區(qū)之間灌溉條件也各有不同，要根據(jù)農(nóng)作物對水分供應(yīng)的需求和當(dāng)?shù)氐墓喔葪l件選擇合適的灌溉方式和灌溉量，確保農(nóng)作物不會因?yàn)樗止?yīng)出現(xiàn)問題而導(dǎo)致最終的產(chǎn)量和品質(zhì)出現(xiàn)問題。

3.3 有效落實(shí)病蟲害防治應(yīng)用

依據(jù)各地區(qū)實(shí)際制定完善的實(shí)施方案，并掌握易發(fā)問題，如：農(nóng)藥使用量合理控制，有相應(yīng)的控制措施，確保此項(xiàng)技術(shù)實(shí)施階段中避免各項(xiàng)因素影響。還要對使用過程加強(qiáng)是通過對化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)作物快速生長，選擇一種全新的種植方式，切合實(shí)際的調(diào)整農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)實(shí)施。基于此條件下，再對化肥、農(nóng)藥應(yīng)用嚴(yán)格把控，解決化肥、農(nóng)藥使用中的不合理問題。全面性監(jiān)管，使化肥、農(nóng)藥應(yīng)用更規(guī)范、合理，才可確保農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)實(shí)際作用得到發(fā)揮。

3.4 收獲

無公害農(nóng)作物對于質(zhì)量的要求更高，而收獲時間的選擇會對質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響。一方面，要在農(nóng)作物的最佳收獲時間進(jìn)行收獲。農(nóng)作物的最佳收獲時間也會根據(jù)農(nóng)作物品種的不同有所差別，要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的收獲時間；另一方面，對于很多農(nóng)作物來說，收獲時的天氣也十分重要。一般來說，最合適的收獲天氣以氣候干燥的晴天為最佳，但也要根據(jù)具體的農(nóng)作物品種具體分析。為提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，需對無公害栽培技術(shù)全面實(shí)施。而部分地區(qū)對無公害栽培技術(shù)不了解，使其實(shí)施遇到阻礙。對此，需我國政府部門積極參與，帶動各地區(qū)農(nóng)業(yè)部門對此項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行推廣，再依據(jù)多媒體渠道對此項(xiàng)技術(shù)全面性宣傳，擴(kuò)大此項(xiàng)技術(shù)影響范圍，使更多群眾的專業(yè)知識、能力均有所提升。推廣借助無公害栽培技術(shù)，對各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展將帶來積極影響，使農(nóng)業(yè)推廣整體技術(shù)水平顯著提升。

結(jié)束語

綜上所述，我國是農(nóng)業(yè)大國，保證農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量不僅關(guān)系到人們的生活，同時也關(guān)系到我國的發(fā)展，因此具有戰(zhàn)略意義。隨著人們對食品安全問題的重視，必須采取有效措施進(jìn)行管理和控制。在我國進(jìn)行無公害栽培管理技術(shù)利用的過程中，對選種、育種、肥水管理、農(nóng)藥噴施等環(huán)節(jié)必須加強(qiáng)管理，要利用科學(xué)的栽培措施，選擇好農(nóng)作物，做好田間管理，開展病蟲害防治工作，并且健全管理體系。