文/葛白水
不知是誰丟了一塊石子,驚起一批又一批的水鳥,白鷺、灰鷺、鴛鴦、野鴨子。木橋下,溪流平波緩進,水面下,游動的魚兒若隱若現(xiàn);當(dāng)微風(fēng)吹過的時候,水面上波光粼粼,碧波蕩漾,兩岸綠樹青蔥,古樹藤蔓纏繞,風(fēng)光四時不同,春天百花盛開、樹發(fā)新芽;夏天魚游淺灘、水鳥嬉戲;秋天稻穗金黃、層林盡染;冬天銀裝素裹、分外妖嬈。在這個遠離鬧市的百鳥天堂,綠葦搖曳、清風(fēng)擊浪、草長鶯飛,處處彰顯著大自然賦予的優(yōu)雅。沿岸處處是郁郁蔥蔥的樹木和翠竹,綠水青山讓這個遠離鬧市的自然村落景色獨具異彩。
鄂西大山深處,五峰土家族自治縣采花鄉(xiāng)楠木橋村,不僅風(fēng)景美不勝收,大山皺褶的原始民居也讓人流連忘返。這里民風(fēng)淳樸,能讓人的心情放松下來,靜靜感受這里的美!
走進楠木橋村,就像走進停泊在浩渺碧水中的客輪。成片茶園就是浮載這船兒的波濤。山風(fēng)起時,綠波拍峰涌嶺,濤聲滾滾,幾十里連綿,其景象比大海的波濤還要壯觀。
走進茶農(nóng)家,不僅能感受土家茶鄉(xiāng)的獨特韻味,還能見到吊腳樓外的揚杈、晾衣桿和曬茶用的竹卷簾形成的一個別致的立體構(gòu)圖。推開堂屋門,茶香飄散在屋內(nèi)的每一個角落。堂屋正中貼著的“少生優(yōu)生多種茶;小康生活富萬家”的大紅對聯(lián)十分喜氣;過梁上,吉祥的茶花形“滿堂紅”油燈高懸。廳中有一八仙桌,陶制的古色古香的茶壺、茶杯擺在桌上,杯中茶香慢慢地散發(fā)出來。廂房里放著的采茶的茶背簍、板背簍、粗背簍,還有掛在墻上的茶剪,放在墻角的茶板凳,廚房角落,堆著的枯茶枝,都透露出古樸自然的氣息。然后,你就會在熱情的主人招呼下,坐在火塘邊,親眼見到主人打來清泉,點旺茶枝。當(dāng)火光映紅上方掛得整齊令人垂涎欲滴的臘肉時,一杯熱氣騰騰的原始老茶,讓客人未飲先醉。
楠木橋村平均海拔1100米,由三條V形溝谷構(gòu)成,被重重大山包圍,這里山巒重疊,林壑幽深,古木參天,土壤肥沃,光照適宜,空氣濕潤,終年云霧繚繞,土壤有機質(zhì)含量豐富,最適宜茶樹生長,是得天獨厚的無公害、無污染的生態(tài)茶產(chǎn)地。
這個小村落,盛產(chǎn)楠木,因為百多年前溪河上搭建有一座楠木的木橋而得此名。據(jù)有關(guān)資料考證,該村自明代后期就有明確記載,距今已有700多年的歷史。盡管在道光二十七年(1847年)邑監(jiān)生覃長新倡建石橋,但石橋依舊被稱為“楠木橋”,村名也一直保留下來。
當(dāng)然,關(guān)于楠木橋還有另外一個說法:在交通極不發(fā)達的古代,居住在此的村民們?yōu)榱顺鲩T方便,沿著中溪河修建了一條延綿十多公里的木橋,木橋主要建材為當(dāng)?shù)厣街谐R姷拈?,因此被稱為“楠木橋”。
原以為楠木橋會是一個閉塞的山村,但是沒承想這里是宜昌最早進行“外貿(mào)”的村落,早在19世紀中葉就將宜紅茶賣到了歐洲,是萬里古茶道上一個重要的節(jié)點。五峰文化工作者走訪了曾運輸過宜紅茶的騾馬隊隊長周良筆,周老稱當(dāng)年從前坪抵達五峰老縣城古茶道要經(jīng)過楠木橋,“早上從前坪出發(fā),約三個小時到達楠木橋休息,下午從楠木橋出發(fā)約三小時到達西灘大界過夜……第四天從小河出發(fā)上午到達城關(guān),下午換貨返回”。
這是一條一米多寬、多用當(dāng)?shù)厍嗍邃伋伞按蟮馈?,它順著山勢蜿蜒的道路隱于群山之中。幾百年里,成為聚居在此的土家族山民傳遞信息、運送物資的交通要道,當(dāng)?shù)厝硕喾Q呼這條道路為騾馬古道。
為什么稱為騾馬古道?據(jù)當(dāng)?shù)卮迕癫苋~釗老人回憶,當(dāng)時商隊用于運輸?shù)纳诓粌H有騾子,還有馬和驢,由于騾馬力氣大、脾性好、善于走山路,成為當(dāng)時運輸?shù)闹髁Γ惴Q為騾馬道了。當(dāng)時,多以騾馬為運輸主力的商隊不僅把山里必需的鹽巴、糧食及日用品從山外馱來,還將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的茶葉、桐油、山漆等山貨通過這條古道運到外地。當(dāng)年運送宜紅茶的騾馬隊從此經(jīng)過,其家中種植的茶葉可以找過往的商隊以物易物或賣錢,有時候一斤鮮葉能換到一點鹽巴,“運氣好的時候還能換到商隊預(yù)備的肉,給全家人打牙祭!”在解放后很長一段時間內(nèi),曹家門前還能看到繁忙的騾馬隊運茶葉,這些茶葉都是集中到附近的楠木橋茶葉站后被統(tǒng)一收購。
當(dāng)時的商隊一般有幾十頭騾馬,小型的商隊也有幾頭,曹老說小時候每天都可以看見商隊逶迤盤桓在山路上,當(dāng)時每支商隊都有一頭頭騾被系上紅花或者紅布,韁繩上也纏著紅布條,寓意大吉大利,頭騾不僅是全隊的“隊長”,還因為走過很多次騾道而變得記性極佳,可自動“導(dǎo)航”———能識別來的路和去的路。當(dāng)?shù)厝苏f,2008年,該鄉(xiāng)還有一頭馬在參加一次騾馬古道的尋訪中,還能記得多年前走過的路。
時至今日,還能看到橋頭“騾馬店”的遺址?!斑@座石橋依舊是周邊村組村民進出的重要通道?!爆F(xiàn)任村支部書記馬學(xué)才說,“通過這座石橋,走出大山去賣茶葉。”
今天,100多年前建造的騾馬大道和石橋、楠木橋,依舊是周邊村民出行的必經(jīng)之路。
騾馬道連通了內(nèi)地與沿海及海外的貿(mào)易,深山旮旯里的采花鄉(xiāng)以及楠木橋村受益于19世紀中葉開始的宜紅茶貿(mào)易活動,茶葉種植規(guī)模逐漸擴大,新建了一大批茶園,并且一直延續(xù)下來。
交通的便捷,也帶來了先進的技術(shù),在上世紀末至本世紀初,騾馬馱來了外來的良種,良種茶樹發(fā)芽早且產(chǎn)量高,茶農(nóng)紛紛將低海拔以及交通便利區(qū)域的老茶園進行改良。茶葉的品質(zhì)提升,贏得了消費者的認可和喜愛,茶農(nóng)的收入增加,極大地提高了種茶的積極性。
老茶園俗稱“滿天星”。顧名思義地里的茶樹不成規(guī)則,叢植、散兜散播茶樹的老茶樹,到處都是,且大小不一。而良種茶園很容易分辨,密植且很有規(guī)則,良種茶樹成行成片連接成線地的排列。茶葉專家、全國優(yōu)秀茶葉科技工作者、五峰茶葉局副局長鄔運輝表示,以楠木橋村老茶樹為代表的老茶園,是五峰土家族農(nóng)耕文明的體現(xiàn),因為在過去很長一段時間內(nèi),當(dāng)?shù)赜邢薷乇仨殐?yōu)先保障糧食作物種植,種植茶樹主要作用是防止水土流失保護有限耕地,因此散播叢植是土家族先民數(shù)百年積累的種植技術(shù),通過茶糧間種適應(yīng)生態(tài)提高生活質(zhì)量。
散落在鄉(xiāng)間的老茶樹古茶園,只要保護起來并加以有效開發(fā),楠木橋村絕對能在全市乃至全省范圍內(nèi)走在前列。15年前,當(dāng)“采花毛茶”聞名全國,暢銷全國之時,當(dāng)?shù)匚幕块T就啟動了“追根溯源”,搜集整理采花茶的傳統(tǒng)制作技藝,并向上申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。并有一批國內(nèi)知名專家來到五峰踏訪萬里古茶道和五峰傳統(tǒng)古村落,助力當(dāng)?shù)厣暾埛俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)。專家們在楠木橋村踏訪時,私下聊天時提到該村保留了大面積的老茶樹經(jīng)濟價值特別大,于是村里專門邀請專家來村里摸排老茶樹數(shù)量。
經(jīng)過詳細摸排,其結(jié)果顯示令人驚喜和振奮。楠木橋村現(xiàn)存老茶樹古茶園450多畝,而且樹齡多在百年以上?!傲挚圃旱膶<以鴣黹緲蜻M行過科考,全村最老的一棵茶樹達到了181年?!贝逯R學(xué)才介紹,“這些老茶樹古茶園都集中在高海拔或交通不便利的地方,如果改良,花費較低海拔以及交通便利區(qū)域要高很多。”
摸清了“家底”之后,村委會還專門請教專家老茶樹古茶園的發(fā)展前景,并在網(wǎng)上搜索了很多外地的例子,“越看越興奮,感覺市場前景巨大,缺少的只是一個契機?!?/p>
為了等待契機,村里制定了詳細的保護措施,這幾年來只允許簡單的修剪,禁止私自施肥打藥。采取多種手段,“捍衛(wèi)”老茶園的原汁原味。
老茶樹古茶園的單芽鮮葉能賣高價,是因為老茶樹為五峰本地原生老品種,是大自然千百年來自然篩選下來的,是適合當(dāng)?shù)厮?、氣候條件的品種,產(chǎn)量雖低,但加工出來的名優(yōu)茶是五峰最經(jīng)典的味道,“宜紅茶漂洋過海出口歐洲,就是得益于五峰茶葉原生品種,制作的五峰宜紅茶外形細秀勻齊、干色油潤顯金毫、香氣高甜持久、滋味醇厚鮮爽、湯色紅明透亮?!?/p>
千百年來,茶葉是村民們生命的主旋律。因為茶,村民們的生活,才有了色彩和詩意。如今,有關(guān)部門和茶業(yè)企業(yè)在楠木橋村劃定了“五峰原生老品種名優(yōu)茶保護區(qū)”,對老茶樹古茶園進行保護。楠木橋村現(xiàn)以農(nóng)戶為基礎(chǔ),基地為依托,茶企為龍頭,由村委會、茶葉合作社、農(nóng)戶簽訂三方合同,實行“企業(yè)+基地+茶農(nóng)”供產(chǎn)銷一條龍、農(nóng)工貿(mào)技一體化的新型經(jīng)營形式。
近年來,精準(zhǔn)扶貧扶持項目、創(chuàng)業(yè)基地、生態(tài)建設(shè)基地的崛起,使這個古老的村寨年年換新顏,變得讓人難以置信。建房有了規(guī)劃,村里有了集中居住點,也有了小小的街市,茶站、茶廠里轉(zhuǎn)動著的復(fù)干機、揉捻機、烘干機、平臺灶等制茶設(shè)備,打破了原始制作茶葉的落后方法,現(xiàn)代科技讓這個小村格外繁華。油布苫下,坐著擺小攤的小販,捧著“老板杯”不時抿上一口茶,在悠悠回味中招攬過往行人購買他的茶葉。小巷里背著茶背簍、提著茶板凳的采茶姑娘,歡笑聲如木笛般悠揚,走向坡前坡后映著茶樹影子的溪河;運送茶葉的男人,快步如飛,穿梭在田壟間。坐在堂屋的老人家,含著馬棒煙鍋,聚在一起談古論今。戲耍的伢子們,對著村口的茶園,唱著自己剛剛學(xué)會的山歌:
高山頂同一樹茶,
年年摘來年年發(fā),
頭茶摘了斤四兩,
二茶摘了八兩八,
送給幺姑娘做打發(fā)……
茶葉是小村寨的依傍,更是村民們重要的收入來源。很早很早,這深山小鎮(zhèn)就開始了“雨季繁榮”。每年春夏,是村民們最忙碌的日子。他們要制茶、采茶,還要接待從山外千里迢迢趕來的商販。村民們要趕在清明節(jié)前后,把茶葉送出山外,換回油鹽、火柴、百貨、布匹。當(dāng)一條“之”字形的公路伸進了村寨,村民們便闖進了都市,不僅推銷茶葉,還把當(dāng)?shù)赜凭玫牟栉幕榻B給了城里人。村民們揭開了茶葉歷史性的新篇章。