盧曉東

（廣西都安縣地蘇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 河池 530700）

1.澳洲堅果的形態(tài)特征

澳洲堅果是一種高5至15米的喬木，通常具3枚輪生或近對生，長圓形，尖端鈍，有時稍凹。成熟樹木的葉子幾乎全緣。澳洲堅果花序是腋生的或末端生，卵球形，藥隔略突出，子房和莖基部黃棕色毛狀。此外，澳洲堅果果實是球形的，直徑約2.5厘米。

2.澳洲堅果種苗繁育要點

2.1 種苗繁育條件

種植澳洲堅果時，應(yīng)選擇土壤肥沃，有機質(zhì)豐富且排水良好的區(qū)域。最好選擇海拔在1200m以下且坡度在25°以下的下風(fēng)向或陽坡。對于土壤選擇pH值介于5.0和5.5之間的紅壤。最佳種植面積為2.00~6.67hm2，最佳連片種植為33.33~66.67hm2，果樹行距4m×7m。通常，坑的大小口寬為0.6×0.6m，底部為0.4×0.4m，深度為0.5m。通常，應(yīng)在種植前兩個月完成開挖，以利于土壤風(fēng)化，殺蟲劑的使用和殺菌。在開挖過程中，要將表級土與中心土壤分開，坑中的土壤完全暴露在陽光下后，可以進行底部施肥。

2.2 選擇澳洲堅果幼苗

選擇澳洲堅果幼苗時，應(yīng)選擇枝條茂密，抗風(fēng)、抗旱、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)苗木。通常，嫁接苗應(yīng)選擇第一級和第二級。一級苗的具體標(biāo)準(zhǔn)為：高度65厘米，接口高度30厘米，抽梢高度40厘米，莖粗0.5厘米，二級苗高標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到50厘米，接口高不小于35cm，抽梢不小于25cm，莖粗不小于0.4cm。其中第一級和第二級的嫁接幼苗必須上下對齊，莖容易愈合，無不規(guī)則現(xiàn)象和明顯的腫塊。種植前，剪掉多余的須根，然后取出營養(yǎng)袋，取出袋子時，盡量不要將泥土弄散。澳洲堅果通常在每年的五月至八月的雨季種植，種植澳洲堅果時，選擇合適的天氣，并避免在陰雨天氣或強烈陽光下種植。種植后，應(yīng)給幼苗澆水以保持水分，并用雜草或塑料覆蓋周圍的根，以使幼苗生長在具有適當(dāng)水分或低溫的土壤中。

3.澳洲堅果高產(chǎn)種植技術(shù)

3.1 規(guī)劃苗行間距

如果澳洲堅果種植面積至少為6.67~13.33hm2，需要進行規(guī)劃分區(qū)處理，每2~2.6hm2劃分成區(qū)域，并且要建立防風(fēng)林、排水和灌溉等要得到合理的解決。在完成以上設(shè)施情況下，要對合適的種植場地進行全面潛力，必須在2月底之前完成，然后焚燒所有雜草和灌木。如果果樹種植區(qū)是平緩的坡度或坡度不超過5°的平坦區(qū)域，則應(yīng)采用十字定標(biāo)法作為基本步驟。步驟如下：①以南北方向為行進方向，畫一條直線并將該直線分為單位為5 m的相等部分，確定果樹之間的距離。等分后插入竹片使行距為6-7m。②行距操作需要足夠的耐心，以確保線和對角線在同一條直線上，并且這些線應(yīng)該在同一等高線上。③根據(jù)實際情況，適當(dāng)調(diào)整植株間距和行距，然后挖出植穴。

3.2 挖種植孔

種植孔的長度、寬度和深度應(yīng)為0.8 m，挖坑時應(yīng)以一半分界點為中心，然后在坡的兩側(cè)都應(yīng)放置30 cm厚的土壤。對于中心土壤，應(yīng)將其放置在斜坡下方地面以下50厘米處和直墻的底部。種植孔的開挖必須在2月至3月之間完成，以使其完全暴露在陽光下。

3.3 施用基肥

每個種植孔應(yīng)添加約25-50千克農(nóng)家肥料，并應(yīng)使用1-2千克鈣鎂磷作為基肥。基本步驟：①將肥料均勻分布在種植孔的兩側(cè)，并在土坡以上2到3m2的區(qū)域中灑鈣鎂磷作為基肥。②同時將肥料和表土填入種植孔中，將土壤壓實直至種植孔填滿，確保其高于種植點10-20cm，并避免出現(xiàn)土壤表層過高的現(xiàn)象。

3.4 定植

種植時間應(yīng)選擇六月到八月。種植前，必須對幼苗進行分類，并且必須用樹枝剪刀除去所有干枯的根，除去幼苗或嫁接處下生長的新芽。在種植過程中，需要在突出的種植穴中心挖一個孔，取出幼苗，然后將其放入種植孔中，土壤的頂面取決于種植孔表面的高度，回填周圍的土壤使回填高度在袋土表面的2~3cm之內(nèi)，然后在苗木的根部灌水以固定根部，最后撒上“特丁磷”，并輕輕用土壤覆蓋。

3.5 定植后養(yǎng)護管理

3.5.1灌溉與排水：在干旱季節(jié)種植澳洲堅果時，應(yīng)適當(dāng)澆水。在雨季，應(yīng)及時排水。如果在水資源匱乏的土地上，則應(yīng)覆蓋約1平方米的薄膜區(qū)域，該操作應(yīng)在10月至11月之間完成，并在第二年6月揭開。

3.5.2 檢查幼苗：幼苗成活后，則需要在嫁接階段及時除去捆綁帶，并選擇在幼苗發(fā)芽之前解開。在解開捆綁帶的過程中，無須打斷接穗芽，并抹除砧木芽。

3.5.3 整形：種植后，如果能夠存活，則修剪并去除果樹主莖以下的所有側(cè)芽，如果從0C，788和800品種中選擇苗木，則無須進行打頂操作，但必須除去多余的側(cè)枝。如果選擇了H2、246和344品種，則必須在80-100厘米高時去除頂芽。

3.5.4 莖干涂刷：種植的幼苗生根后，需要向其中添加一定量的鹽或石硫粉刷莖干，涂刷在土壤表面以下2~3cm，或從3cm深的幼苗根部除去表土用少量“特丁磷”，然后覆蓋表土。在涂刷過程中，必須制作肥料的覆蓋膜，該覆蓋膜必須在當(dāng)年10月之前完成。

3.5.5 補植：如果死苗，嫁接苗應(yīng)在種植后第二年補植。

3.5.6 除草：附近1~2m2內(nèi)的雜草應(yīng)及時手動清除，化學(xué)除草劑可用于較遠(yuǎn)距離的雜草。

3.5.7 追肥：秋季要進行施肥，并與修剪和除草相結(jié)合，合理使用肥料的種類和用量。另外，在施肥時，要沿著冠滴線挖環(huán)狀和半圓形的溝渠。使用無機肥料時，樹木所需的氮、磷、鉀比例在不同的栽培階段會有所不同，每年應(yīng)根據(jù)不同需求進行2-3次施肥。

3.5.8 修枝：選定主枝后要除去其余的分枝，然后再從主枝中較強的并均勻地分布2~3個分枝，以40-50 cm的間隔將它們培育成骨干枝，然后按照以上方法進行操作選留二、三級來培育完美的樹冠。澳洲堅果由內(nèi)的兩年分枝結(jié)果，且結(jié)果位置隨著年齡的增長而繼續(xù)從內(nèi)向外移動，并自下而上向上移動。因此，修剪時應(yīng)減少密集枝、過長枝，重疊枝，患病枝等。此外，對于結(jié)果枝必須進行適當(dāng)?shù)谋Ｗo。

3.6 病蟲害防治

3.6.1 病害：常見病害主要有早衰病和葉枯病。①早衰病一開始先在萼片上出現(xiàn)小黑點，然后整個花朵死亡，并迅速擴展到整個花序，僅留下綠色的完整花梗。當(dāng)整個花序受該病影響時，整個花梗的顏色將變深，最后死花將脫落，或灰色蛛網(wǎng)狀菌絲體包裹整個莖，受感染的花在潮濕條件下會變黑。防治方法主要是在種植不適合密集種植，并使用Benlaite和Mancozeb可濕性粉劑用作噴霧殺真菌劑。②葉枯病病原體從葉的尖端或邊緣進入，并逐漸擴展為幾乎圓形或不規(guī)則形狀，并形成深棕色病斑。葉兩側(cè)患病組織上有黑點的分生孢子埋在葉的表皮下。分生孢子成熟后，表皮破裂并逐漸釋放分生孢子，成為新的感染源。在高溫低濕的干燥季節(jié)，受影響的斑點處于穩(wěn)定狀態(tài)，呈黃色或灰白色。從3月到5月，褐色和黃色病變穩(wěn)定，病害與健康之間的分界線清晰。從六月到九月為病害發(fā)作的時期。在大樹和幼苗期均可能會發(fā)生病害。防治方法是每年六月至九月，澳洲堅果中出新葉子時，每月噴灑1-2次代森鋅400-600倍液。

3.6.2 害蟲常見的害蟲包括：①刺吸害蟲類害蟲，如蚜蟲、介殼蟲、蝽橡等，這些害蟲使用針狀口器從花組織中吸取汁液，使葉子卷曲，變膽或變黃，出現(xiàn)斑點或其他癥狀。②破壞葉和芽的害蟲，比如灰象蟲、葉蟬和蚜蟲等。在嚴(yán)重的情況下，會導(dǎo)致缺少新芽和葉子。③損壞果梗和果實的害蟲，以幼果的皮為食的害蟲基包括白蟬、飛蛾等，以果皮為食后果皮變成褐色。防治方法是人工消滅越冬繭或保護囊等；在幼蟲孵化的初期，可選擇噴灑90%Dibaex、50%Phoxim、50%Dixi epa1000倍液，也可用于人工控制。

3.6.3 鼠害：澳洲堅果果胚變硬后，老鼠會開始食用造成危害，在嚴(yán)重的情況下，堅果完全無法收獲。此外，當(dāng)苗床發(fā)芽時，老鼠的傷害也非常嚴(yán)重。防治方法是消滅園內(nèi)外雜草，保持清潔；剪除懸掛在地面上的樹枝和樹葉，并保持至少50厘米高；將光滑的薄膜綁在樹皮的表面上或?qū)⑵涞怪贸衫葼?，防止老鼠爬樹；堅果是成熟和脫落的時期，每天晚上之前收獲地面果實，以防止老鼠在晚上進食；定期抓捕老鼠，清理園區(qū)等。

結(jié)束語

澳洲堅果種植管理涉及許多方面，種植人員必須充分考慮所有實際的種植條件，選擇合適的種植方式，并在管理的各個方面抓好工作，以確保澳洲堅果的品質(zhì)，提高澳洲堅果的成活率，才能確保實現(xiàn)高產(chǎn)，并獲得較高的經(jīng)濟收益。