王希賢
(樂山師范學院馬克思主義學院,四川 樂山 614000)
長期以來,現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展是在現(xiàn)代理性的支配下進行的,弘揚人類主體論、單一價值論的現(xiàn)代理性,在實踐中強調規(guī)?;?、產業(yè)化、專業(yè)化等,在資源、環(huán)境、倫理、社會等方面付出了巨大代價。因此,中國的農業(yè)發(fā)展不能走西方現(xiàn)代化農業(yè)的老路,中國農業(yè)發(fā)展未完全工業(yè)化,更容易實現(xiàn)對農業(yè)耕種本質的回歸。
現(xiàn)代性推崇人類中心論、價值單一論和科學至上論,既是推動中國農業(yè)由傳統(tǒng)轉向現(xiàn)代的依據(jù),也是當前農業(yè)發(fā)展過程中面臨諸多問題的思想根源。
農業(yè)的生產從其構成要素來看,主要包括自然、生產工具和人三種要素,秉持人類中心論的現(xiàn)代主義對現(xiàn)代農業(yè)的促進作用也體現(xiàn)在這三方面。
1)改造自然條件。原始農業(yè)、傳統(tǒng)農業(yè)階段,人們進行農業(yè)生產的時候更多的是遵循自然規(guī)律,生產活動在一定層面上依靠于大自然的饋贈。雖然開始對農業(yè)生產的自然條件進行有組織的改造,但是基本上是順應自然規(guī)律,順時順勢而為。進入現(xiàn)代農業(yè)階段,主客二元分裂凸顯,人類中心主義思想彰顯。人們逐漸擺脫自然規(guī)律,開始按照自己的需求,借助一定的工具進行有目的、有組織的自然條件改造,諸如對地形、土壤、水利、氣候的改造等。從現(xiàn)實的實踐效果來看,其確實為現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。
2)改進農業(yè)生產工具?!艾F(xiàn)代農業(yè)最明顯的標志便是農民通過有意識、有目的地借助一定的工具手段改造農業(yè)生產的自然條件”。自20世紀初,人類農業(yè)生產進入了機械化農具時代,強化了農業(yè)對抗自然風險的能力,極大地提高了生產率和抗險能力。從整個世界農業(yè)機械化的水平來看,美國、澳大利亞、加拿大等發(fā)達國家的機械化水平較高。中國自改革開放以來,機械裝備由少到多,種類由單一到多樣,未完全機械化的農業(yè)為后現(xiàn)代農業(yè)的回歸留下了極大的發(fā)展空間。正是在利用工具改造自然的過程當中,農民體驗到了使用工具可以擺脫自然的束縛,其主體意識不斷加強。
3)促進人獨立意識的覺醒。人作為農業(yè)生產中最具活力的因素,對自然的態(tài)度經歷了絕對依賴—主體意識覺醒—征服自然三個階段。尤其是進入現(xiàn)代社會以來,人類不斷強化了對自然的主宰地位,對自然的索取不斷膨脹。工業(yè)革命的極大成功在一定程度將生命的過程還原為機械化的物理過程。在日常的飲食習慣上,越來越多的現(xiàn)代人不再僅僅局限于傳統(tǒng)的飲食,拋棄了以往原生態(tài)食品的消費習慣,轉向更多的加工食品。并且加工食品的原料越來越集中在小麥、大米、玉米、薯類、牛、羊、豬等少數(shù)幾種農產品上。因此,為了適應人們這種新的消費需求,反季節(jié)、雜交、轉基因農產品層出不窮。
人類中心論從價值需求和價值滿足的角度出發(fā),將人的利益作為價值評判的原點,認為只有人才具有內在價值,自然只具備工具價值,因此在對農業(yè)價值的認知上,只看到農業(yè)的經濟價值或生產價值。在從傳統(tǒng)、近代向現(xiàn)代發(fā)展的過程中,追求農業(yè)的經濟價值,強調農業(yè)的生產功能,極大地調動了農業(yè)在社會發(fā)展和人類進步中的基礎性作用。以滿足人的生存和發(fā)展需要為目的的現(xiàn)代農業(yè),一方面,為人提供各種各樣的農產品滿足食品需求;另一方面,也極大地促進了國民經濟的發(fā)展。從這一層面看,單一價值論將目標集中于一點,催生了現(xiàn)代社會物質的極大豐富。現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展至今所取得的成功,都依賴于科學技術的發(fā)明創(chuàng)造,農業(yè)科技進步與農業(yè)發(fā)展幾乎同頻共振。在科學至上論的指導下,農業(yè)技術的發(fā)展不斷吸收科學研究的最新成果,促使農業(yè)科技不斷創(chuàng)新升級,廣泛推廣應用最新的科學技術。從現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展來看,主要包括這幾方面技術的應用:1)化肥、農藥技術的應用,改善土壤情況,進行病蟲防治,極大地提高了糧食產量與質量。2)機械技術的應用,標志著農業(yè)生產進入機械化時代,促進農業(yè)向規(guī)?;?、產業(yè)化邁進。3)轉基因等生物學技術的應用,成為提高農業(yè)經濟效益的重要支撐[1]。
全世界推行的現(xiàn)代農業(yè)現(xiàn)在已經面臨“現(xiàn)代化困境”,在資源、環(huán)境、社會、文化等多方面付出了慘痛代價。“西方農業(yè)大約在20世紀70年代開始,中國農業(yè)則從20世紀90年代開始,農業(yè)現(xiàn)代化帶來的水資源短缺、農產品污染、農業(yè)多樣性減少、農村勞動力過剩等一系列負效應”,使得現(xiàn)代農業(yè)的消極影響已經遠遠超過其積極影響。農藥、化肥的過度使用對土壤、大氣、水資源造成了不可避免的傷害,如《寂靜的春天》就給人們描述了一個本來應鳥語花香但實際卻鴉雀無聲的春天。同時,現(xiàn)代農業(yè)在發(fā)展的過程中存在著大量的土地資源、森林資源、水資源和石油資源等的浪費,不具備發(fā)展的可持續(xù)性。從消費角度來看,由于人類中心主義的張揚,帶來的一個影響就是現(xiàn)代人更多地傾向于消費借助現(xiàn)代化設施生產出來的有人工干預的農產品。反映到農業(yè)生產中,那就是越來越追求種植的單一化、規(guī)?;彤a業(yè)化,嚴重影響到原有農業(yè)物種的平衡,反季節(jié)蔬菜等甚至嚴重違背了自然的生長規(guī)律。從整個生態(tài)系統(tǒng)的角度來看,甚至會導致生物滅絕加速[2]。
我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)本身也是一個大國崛起的根基,建國70多年來農業(yè)發(fā)展取得了巨大的成就,但是人們也應當看到世界現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展普遍面臨的“現(xiàn)代性困境”。由于我國農業(yè)發(fā)展的特殊性,我國農業(yè)回歸耕種的本質具有現(xiàn)實的可能性與必要性[3]。
與西方發(fā)達國家的農業(yè)現(xiàn)代化水平相比,我國農業(yè)還未完全工業(yè)化與產業(yè)化,容易回歸生態(tài)化。這是我國農業(yè)發(fā)展走后現(xiàn)代路線可能性的依據(jù)。農業(yè)工業(yè)化指的是將工業(yè)的生產方式引入農業(yè)生產之中,對農業(yè)進行改造。西方發(fā)達國家的工業(yè)化起始要遠遠早于我國,工業(yè)化程度較高,農業(yè)化進程較快,在西方農業(yè)工業(yè)化過程中暴露出來的問題值得我國借鑒。物種多樣性的減少、對環(huán)境的污染、農產品質量安全隱患、威脅到人類的健康等這些常見的顯性破壞有目共睹,同時由于規(guī)?;⒓s化的種植,會影響到農產品的營養(yǎng)價值。美國得克薩斯州立大學的研究表明,目前的水果和蔬菜的營養(yǎng)價值與10年前的農作物相比,在蛋白質、鈣、維生素C、磷、鐵、核黃素等方面下降了38%。這一后果是與農業(yè)的化學化、設施化的快速推進密不可分的。與西方集約化、農場化的農業(yè)生產相比,我國農業(yè)的耕種模式和生產模式都與工業(yè)化有相當?shù)木嚯x,而尚未全面工業(yè)化的中國現(xiàn)代農業(yè),仍然保留著傳統(tǒng)農業(yè)主客一體的耕作方式和生態(tài)元素,很容易糾偏,從而回歸農業(yè)的耕種本質與生態(tài)化。
現(xiàn)代農業(yè)對原有農業(yè)物種系統(tǒng)平衡的干擾,嚴重違背了農作物品種在漫長歷史進化中所遵循的自然生長規(guī)律,現(xiàn)代農業(yè)生產方式的擴張是造成生物多樣性損失的重要元兇。從我國居民目前餐桌上的品種來看,食物種類貌似越來越多,但是真正的營養(yǎng)結構卻越來越單一,僅僅集中于少數(shù)幾種動物肉類和糧食產品。反映到種植中就是農業(yè)動植物品種越來越趨向單一化,現(xiàn)代農業(yè)為了實現(xiàn)規(guī)?;?,經常動輒是幾千公頃的單一化種植,幾千頭牲畜的養(yǎng)殖,破壞了農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)原有的調適功能。另外,頻繁的食物消費呈現(xiàn)出一種強烈的“超自然”意識,不再被動地接受大自然所提供的天然食品,這種食物消費結構的扭曲也導致了農業(yè)種養(yǎng)結構的扭曲,而人為制造出來的農作物品種本身對自然環(huán)境的適應力卻明顯降低。過分追求“逆自然化”的生產方式,不僅會干擾物種的正常生產規(guī)律,甚至在一定程度上會對人本身產生一定的負面影響[4]。
從農業(yè)發(fā)展的社會效應來看,農業(yè)生產結構的異化還會帶來諸如城鄉(xiāng)二元經濟結構固化、城鄉(xiāng)收入差距和消費差距固化、城鄉(xiāng)人文差距固化等問題。更為重要的是使得農民本身在行為觀念上的異化,比如,農民消費行為的異化、生活行為的異化等。而最為重要的就是留守兒童的問題,農村家庭生活的離散程度進一步加大,催生出了龐大的留守兒童群體,這些留守兒童的教育缺失問題是農村問題的重中之重。后現(xiàn)代農業(yè)的回歸可以妥善解決這些問題。
后現(xiàn)代農業(yè)的回歸必須從整體性思維和系統(tǒng)認知角度出發(fā),從整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的要素構成、互相作用的機理以及相互耦合作用來探索解決之道,從可持續(xù)性、主客消融、多元價值的整體性原則出發(fā)來實現(xiàn)農業(yè)領域的發(fā)展突破??傮w來看,后現(xiàn)代農業(yè)回歸路徑的選擇需要從理念和實踐兩個層面上發(fā)力,既需要摒棄主客二元對立的哲學理念,樹立“深生態(tài)”的價值觀念;又需要使用生態(tài)技術,倒逼農業(yè)本質回歸;還需要培養(yǎng)大量職業(yè)農民,為農業(yè)發(fā)展提供人才支撐。農業(yè)本質的回歸需要樹立一種“深生態(tài)”的價值觀念?!吧钌鷳B(tài)”拋棄人類中心主義,崇尚“生物圈平等主義”,在其實踐過程中充分考慮自然因素,將環(huán)境、動植物甚至微生物等都納入同等的價值考慮之中,營造一個環(huán)境友好型社會。
推動我國后現(xiàn)代農業(yè)技術的發(fā)展應當著重從以下幾個方面發(fā)力:1)開展對傳統(tǒng)農耕技術的科學研究。傳統(tǒng)的農耕技術所強調的應時、守則、和諧等原則,實際上暗含了氣象學、生態(tài)學等知識,謀求的是天、地、人共生共榮的關系。因此,后現(xiàn)代農業(yè)的回歸應當防止傳統(tǒng)農耕技術的隱退,發(fā)揮傳統(tǒng)農耕技術中的生態(tài)性取向,比如有機農業(yè)技術、保護性耕作技術等,用傳統(tǒng)農耕技術助推農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2)要切實管控農業(yè)科技風險,將農業(yè)技術創(chuàng)新納入人類可預見、可接受、可控制的范圍之內。農業(yè)技術的創(chuàng)新應當以生態(tài)為導向,以人的發(fā)展為出發(fā)點,盡量降低農業(yè)技術發(fā)展所帶來的風險。3)將倫理道德考量引入農業(yè)技術的創(chuàng)新和發(fā)展中,解決現(xiàn)代農業(yè)技術發(fā)展中科學道德淪喪和科技倫理缺位的問題。對農業(yè)科技成果的應用應堅持適度和適時原則,加強對農業(yè)科技應用的方向性引導。諸如,推廣能提高主要農產品供給能力和農產品質量安全水平的技術,推廣能夠實現(xiàn)節(jié)能增效的農業(yè)機械技術,以及能夠保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境的應用技術等。
培養(yǎng)大量的新型職業(yè)農民。新型職業(yè)農民是以從事農業(yè)耕種為職業(yè)、具有相應的專業(yè)技能、收入主要來自農業(yè)生產經營并達到相當水平的現(xiàn)代農業(yè)從業(yè)者。新型職業(yè)農民在觀念上、知識水平等方面都比父輩高,這一群體參與到農業(yè)生產中,將會帶動高科技、新理念等因素融入農業(yè)發(fā)展實踐中,更好地實現(xiàn)農業(yè)本質的回歸。此外,大批職業(yè)農民的出現(xiàn)和回歸,將有助于解決現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展過程中諸如留守兒童、城鄉(xiāng)二元對立等多重問題,助力農村的發(fā)展,穩(wěn)住農業(yè)基本盤。
綜上所述,我國農業(yè)發(fā)展未完全工業(yè)化和產業(yè)化,為后現(xiàn)代農業(yè)本質的回歸留下很好的契機。抓住契機回歸農業(yè)耕種本質,是促進雙循環(huán)和實現(xiàn)中華民族偉大復興的途徑。