滿中合

（沂南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東沂南 276300）

0 引言

果樹作為我國主要的經(jīng)濟(jì)作物，在優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入以及推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。就以山東地區(qū)來說，果樹種植面積廣，且果樹種類繁多。但由于果樹種植人員對于果樹病害的認(rèn)識不夠深入，防治不及時，使得有些病害難以得到有效控制，從而影響了果樹的正常生長和發(fā)育，造成果品產(chǎn)量減少以及果品品質(zhì)降低。這種情況的發(fā)生，使得種植人員的經(jīng)濟(jì)收益大幅度下滑，生產(chǎn)積極性遭受到了極大打擊。基于此，本文就果樹病害發(fā)生特點及綜合防治策略進(jìn)行研究，具有一定的實踐價值和現(xiàn)實意義。

1 果樹病害種類及發(fā)生特點

1.1 葡萄霜霉病

山東地區(qū)，種植葡萄的人有很多，但由于病害問題，導(dǎo)致葡萄的產(chǎn)量以及品質(zhì)并不高。經(jīng)過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，病害主要以霜霉病最為多見，嚴(yán)重影響了葡萄產(chǎn)量的提升[1]。并且，一些低溫多雨的地區(qū)經(jīng)常會出現(xiàn)這種病害。在霜霉病出現(xiàn)的時候，主要會對葡萄的嫩枝、葉片、幼果等較為幼嫩的組織造成危害。當(dāng)葡萄葉片受到危害的時候，葉片上面會有淡黃色水漬狀大小的斑點出現(xiàn)，隨著時間的推移，這種斑點會逐漸的擴(kuò)大，呈現(xiàn)出不規(guī)則或者多角形的病斑，嚴(yán)重到一定程度，這些病斑會連接在一起，從而形成不規(guī)則狀大斑，導(dǎo)致病葉發(fā)生脫落；當(dāng)幼果受到病菌的侵害時，會有白色霜霉出現(xiàn)在果實的表面，導(dǎo)致病害的部位會發(fā)生凹陷、變硬的情況，從而造成果實脫落[2]。還有一種情況，就是果實較大的時候，也可能會受到此種病菌的侵?jǐn)_，使其表面呈現(xiàn)出一種褐色的病斑，隨著病情的擴(kuò)散和發(fā)展，果實也會相應(yīng)的腐爛，進(jìn)而從枝條上脫落下來。

1.2 蘋果樹粗皮病

相比于葡萄樹，蘋果樹的種植面積更廣，為山東地區(qū)最主要的經(jīng)濟(jì)作物之一。但在蘋果樹生長和發(fā)育過程中，也難以避免會出現(xiàn)許多病害問題。經(jīng)過實地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)多數(shù)蘋果樹都容易患上粗皮?。ㄒ脖怀蔀檩喖y?。?，且不分區(qū)域，無論哪個地方都可能發(fā)生[3]。一旦粗皮病發(fā)作，不僅會對蘋果樹的枝干造成影響，還會對蘋果樹的葉片以及果實造成損傷，導(dǎo)致蘋果大幅度減產(chǎn)，影響種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。粗皮病的主要表現(xiàn)癥狀是，在枝干上形成暗褐色、水漬狀的扁圓形病斑，如果這種病菌沒有得到有效的控制，任由病菌的繁衍和發(fā)展，將會造成失水下陷、邊緣開裂的情況發(fā)生。病斑嚴(yán)重到一定程度，會導(dǎo)致蘋果樹的枝干變得粗糙。正因為如此，被人們常稱為“粗皮病”。這種粗皮病除了會對蘋果樹的枝干造成影響之外，還會損傷到蘋果樹的果實[4]。但需要注意的是，果實在成長發(fā)育期并不會表現(xiàn)癥狀，只有在果實成熟期的時候，這種病菌的危害才會逐漸顯現(xiàn)出來，果實因受病菌的侵害，表面會出現(xiàn)褐色的圓斑，且病斑會隨著時間的推移而不斷擴(kuò)大，最終導(dǎo)致果實發(fā)生腐爛，從而嚴(yán)重影響果實品質(zhì)。此外，還要特別注意一點，蘋果樹粗皮病在溫暖高濕的月份有很大的發(fā)生幾率，應(yīng)加以重視。

1.3 桃樹細(xì)菌性穿孔病

細(xì)菌性穿孔病，不僅會發(fā)生在桃樹上，在杏樹、梨樹、李樹等果樹上也有可能發(fā)生。通常情況下來說，這種病菌在多雨、溫暖、高濕的年份比較容易發(fā)生，并且以一些中晚熟品種發(fā)病較為嚴(yán)重。細(xì)菌性穿孔病，主要會對葉片和幼果造成危害。當(dāng)葉片受到病害侵襲后，會有水漬狀大小的斑點出現(xiàn)在葉脈的周圍，若是不能進(jìn)行有效的治療，病斑會進(jìn)一步擴(kuò)大，形成多邊形或者不規(guī)則的大病斑，病菌發(fā)展嚴(yán)重時，將會使葉片出現(xiàn)早起脫落的情況。當(dāng)然，這種細(xì)菌性穿孔病也會影響到幼果的正常發(fā)育和成長。隨著幼果的不斷成長，將會有褐色斑點出現(xiàn)在果實的表面，并且這種褐色的斑點在后期會變?yōu)楹诤稚?，病情發(fā)展到一定程度，果實表面會出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象。

1.4 核桃黑斑病

在山東地區(qū)，種植核桃的人不在少數(shù)，但在核桃病害防治問題上，依然存在許多不足之處。核桃黑斑病，又被人們常稱為“黑腐病”。核桃樹的嫩枝葉以及幼果經(jīng)常會受到此病菌的侵害。受害核桃樹的嫩枝葉上會有褐色的多角形病斑出現(xiàn)，老葉片上會出現(xiàn)圓形病斑，病斑中部呈灰褐色，外圍呈褐色，并隨著病情的不斷發(fā)展，斑點的顏色會逐漸變黑[5]。幼果受到侵害，起初為褐色小斑點，隨病情擴(kuò)展，病斑逐漸擴(kuò)大，果實變黑，并發(fā)生腐爛。另外，黑斑病在高溫高濕的年份較為多發(fā)，且極易傳播。因此，針對這種情況，種植人員應(yīng)引起重視，積極采取有效方法予以解決，避免病菌的發(fā)展和蔓延。

2 果樹病害的綜合防治策略

2.1 葡萄霜霉病防治

上文已經(jīng)對葡萄霜霉病的發(fā)病特點以及癥狀表現(xiàn)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。因此，在病害的防治上應(yīng)予以針對性的應(yīng)對和處理。就以往的工作經(jīng)驗來看，對于葡萄霜霉病主要有三種防治舉措，可分為農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治以及物理防治。農(nóng)業(yè)防治：對種植園區(qū)加強(qiáng)管理，進(jìn)行枝葉的合理修剪，適當(dāng)提高葡萄結(jié)果部位，摘除底部老葉，以此改善園區(qū)通風(fēng)、透光條件，控制病菌的滋生和繁衍。同時，應(yīng)進(jìn)行合理的施肥，保證葡萄樹能夠獲得充足的養(yǎng)分補給，獲得健康茁壯的成長，以此來提高葡萄樹的抗病害能力。有關(guān)研究表明，農(nóng)家肥相比于化肥有很大的優(yōu)勢，能夠顯著的提高葡萄的掛果率和果實的甜度。因此，種植人員在實際的施肥過程中，應(yīng)以農(nóng)家肥為主，并輔以適量的化肥，提高葡萄抗病性。物理防治：簡單來說，就是針對葡萄霜霉病的發(fā)病特點，進(jìn)行有效應(yīng)對。雨水傳播是葡萄霜霉病的主要傳播途徑，低溫多雨的天氣極易造成葡萄霜霉病的發(fā)生與流行，避雨栽培可有效隔絕飄散在空氣中的病菌孢子，并可有效隔絕雨水飄落在植株上及在田間流動，從而隔絕病菌傳播途徑。因此，避雨栽培可有效預(yù)防減輕葡萄霜霉病的發(fā)生，并通過降低棚內(nèi)濕度，達(dá)到防治的目的。化學(xué)防治：病害發(fā)生前以預(yù)防為主，噴施保護(hù)性藥劑，一般7～10天噴施一次。當(dāng)田間病害開始發(fā)生時，要噴施治療性藥劑，具體來說，當(dāng)發(fā)現(xiàn)葡萄樹上有霜霉病時，可選用霜力克、啶氧菌酯等藥劑進(jìn)行防治，一般需要連續(xù)噴灑兩次，如果病害比較嚴(yán)重，應(yīng)連續(xù)噴灑四次，注意輪換用藥，避免產(chǎn)生抗性。

2.2 蘋果樹粗皮病防治

在面對蘋果樹粗皮病防治的問題上，應(yīng)采取“清理病原菌，加強(qiáng)藥劑防治，增強(qiáng)果樹長勢”等綜合技術(shù)措施。在冬季對果園內(nèi)的殘枝落葉予以及時的清除，并對果樹上存在的病瘤進(jìn)行刮除，以此來從根源上清除病菌。化學(xué)防治：果樹發(fā)芽前全樹噴施一次波爾多液或其它殺菌劑，對于發(fā)病較重的果園，在生長季節(jié)針對枝干再噴施1～2次，波爾多液與其它藥劑輪換使用，這樣不僅能夠起到不錯的防治效果，還能大大降低病菌的抗藥性。提高土壤有機(jī)質(zhì)，增強(qiáng)樹勢，預(yù)防減輕粗皮病的發(fā)生與危害。

2.3 桃樹細(xì)菌性穿孔病防治

在細(xì)菌性穿孔病的防治上，可選用兩種手段予以有效應(yīng)對，分別為園區(qū)管理和化學(xué)防治。園區(qū)管理：加大果園的管理力度，合理修剪枝葉，并及時增肥，以保證果樹能夠茁壯的成長，從而進(jìn)一步提高果樹的抗病能力；化學(xué)防治：針對細(xì)菌性穿孔病這種病菌，在園區(qū)管理不能起到有效預(yù)防的時候，可在果樹春季發(fā)芽前，選用波爾多液進(jìn)行噴施，能夠?qū)⒃蕉牟【M(jìn)行消滅。在桃樹展葉后，可選用33.5%喹啉銅800倍或25%噻枯唑800倍液噴施，視病害發(fā)生程度決定施藥次數(shù)，可噴施3～4次，間隔10天左右。

2.4 核桃黑斑病防治

選擇抗病害能力強(qiáng)的品種，加大園區(qū)的水肥管理力度，對果樹下的殘枝病葉進(jìn)行及時清除，減少病菌基數(shù)。同時，需要對果園進(jìn)行定期修剪，以便使其能夠保持良好的透光和通風(fēng)條件，以此來降低病菌發(fā)生的幾率。此外，對于一些修剪口、傷口，要及時涂抹愈傷防腐膜，保護(hù)傷口，以免病菌侵入。在病害發(fā)生初期，可選用中生菌素或農(nóng)用鏈霉素等藥劑進(jìn)行噴藥防治。田間觀察有核桃舉翅蛾害蟲發(fā)生時，要及時噴灑菊酯類藥劑進(jìn)行有效防治，避免害蟲帶菌傳播蔓延。

3 結(jié)語

總的來說，果樹病害的發(fā)生，不僅會影響果樹的正常生長以及發(fā)育，還會使果實的產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度降低，影響種植人員的生產(chǎn)積極性。因此，了解和掌握果樹病害的發(fā)生特點以及綜合防治策略就顯得十分有必要，希望廣大的果樹種植人員予以重視，將學(xué)到的方法以及策略能夠積極的應(yīng)用于果樹種植之中，以此來推進(jìn)果樹種植業(yè)的健康發(fā)展。