謝 蕊
(安康學院,陜西安康 725000)
大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)已成為當今農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。十四五規(guī)劃中明確提出“強化農(nóng)業(yè)科技、建設智慧農(nóng)業(yè)”的目標,2021 年中央一號文件進一步明確了智慧農(nóng)業(yè)的方向和加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。近年來,我國智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定成績,但與智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較早的發(fā)達國家仍存在很大差距。
智慧農(nóng)業(yè)作為一種將信息技術、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)有機融合的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,主要包括現(xiàn)代化生產(chǎn)、信息管理、農(nóng)業(yè)安全及智能體系等模塊。
智慧農(nóng)業(yè)即農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,它將現(xiàn)代各領域先進的科學技術和農(nóng)業(yè)建設有效結合,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)自動化、智能化、數(shù)字化生產(chǎn)。智慧農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)出發(fā),依托互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術,對環(huán)境濕度、土壤情況及天氣情況等進行數(shù)據(jù)處理,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的及時智能感知、災難性環(huán)境變化的預警、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理、分析、決策等,為專家提供充分的數(shù)據(jù)判斷依據(jù),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供合理化判斷和人工智能決策;更能預測生產(chǎn)資源的數(shù)據(jù)走向,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場、未來產(chǎn)業(yè)變化趨勢提供可視化客觀數(shù)據(jù)依據(jù);在各環(huán)節(jié)中,依托云計算、多媒體遙感技術、無線通信技術及在各專業(yè)領域的專家資源,更完善和透明地服務于農(nóng)業(yè)。智慧農(nóng)業(yè)使農(nóng)產(chǎn)品市場結構更合理,且具有前瞻性;能更有效地開拓產(chǎn)品信息渠道和流通路徑;同時將資源消耗、生態(tài)破壞等降到最低,科學地利用生態(tài)資源[1-2]。
1.2.1 現(xiàn)代化生產(chǎn)
智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)即傳統(tǒng)種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)。智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采用遙感技術、衛(wèi)星圖像、多媒體信息處理等手段對林區(qū)、漁區(qū)、農(nóng)場進行嚴格的數(shù)據(jù)收集;通過物聯(lián)網(wǎng)技術,實現(xiàn)科學地對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行農(nóng)藥噴灑、災害預防遠程操控、生產(chǎn)資源可視化、環(huán)境災害預警等功能,有效合理提高生產(chǎn)效率和容災能力。在各個生產(chǎn)領域中存在更先進的生產(chǎn)方式,如無土栽培等方式,更能契合智慧農(nóng)業(yè)的結構化設計,為保障生產(chǎn)方式的先進性、科學性提供更便利的技術支持[3]。目前階段,智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部分已逐漸趨于成熟,但在與現(xiàn)代化手段結合的過程中需要進一步規(guī)范化、流程化、成熟化。
1.2.2 信息管理
智慧農(nóng)業(yè)信息管理更廣泛應用在農(nóng)村電商平臺、物資信息平臺、土地流轉(zhuǎn)平臺及倉儲物流平臺,能夠?qū)崿F(xiàn)生產(chǎn)資源的統(tǒng)一采購、市場信息的合理化發(fā)布,更合理地進行資金投入。目前,既存在有傳統(tǒng)意義上的電商模式,通過電商的統(tǒng)一采購,在平臺上通過物流進行按需分發(fā);也存在農(nóng)產(chǎn)品二次加工企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條中的自我資源流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),如奶類、肉類產(chǎn)品等,通過市場規(guī)劃產(chǎn)出,自有或第三方物流鏈條合理調(diào)節(jié)產(chǎn)量,開發(fā)合適的產(chǎn)品提供給自有供給側。智慧農(nóng)業(yè)信息管理能有效促進產(chǎn)業(yè)集團化形成,統(tǒng)一對產(chǎn)業(yè)結構化模塊進行科學調(diào)整,有利于彌補生產(chǎn)者的在信息化技術,市場信息獲取等方面的不足。最近新興的農(nóng)產(chǎn)品到家服務,如社區(qū)買菜等,更是能精確解決農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈條環(huán)節(jié)最后一步的問題。
1.2.3 農(nóng)業(yè)安全
智慧農(nóng)業(yè)安全包括產(chǎn)品質(zhì)量檢測、品質(zhì)認證、質(zhì)量追溯及環(huán)境監(jiān)測。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全體系可以對有問題的產(chǎn)品進行追蹤管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,有效改善產(chǎn)品問題,減少產(chǎn)品安全問題的發(fā)生,同時可以為藥物噴灑、環(huán)境變化等問題提出合理化解決方案,為生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、食品安全等提供客觀的數(shù)據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)認證,對樹立高品質(zhì)品牌產(chǎn)品形象有很大的幫助,而產(chǎn)品的識別碼售后追蹤,可以更合理地提供給不同用戶產(chǎn)品服務。
1.2.4 智能體系
智慧農(nóng)業(yè)智能體系可合理地應用云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G 信息等技術對農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術支持。雖然是信息技術對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術支持,但在數(shù)據(jù)收集、技術模型建立、決策判斷等環(huán)節(jié)都可以提供客觀數(shù)據(jù)支持。同時,智慧農(nóng)業(yè)智能體系可以為各領域的專家提供出大數(shù)據(jù)模型,在農(nóng)業(yè)領域的問題解決上提供更多數(shù)據(jù)安全、模型健壯的案例,為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的判斷決策提供更獨特的思考角度和解決問題辦法;信息化案例大數(shù)據(jù)的整理和建立,可以更快速地將問題的原因及解決方案提供給盡可能多的生產(chǎn)者和學者。
從人口結構上看,2017 年全球農(nóng)村人口占比60%左右,且主要在發(fā)展中國家,而發(fā)達國家的農(nóng)村人口占比較低。中國農(nóng)村人口的占比在40%,城鎮(zhèn)人口占比在全球處于較低水平,在2019 年全球城鎮(zhèn)人口占比排在后十名。然而,我國的農(nóng)業(yè)更多以秋糧為主,夏糧播種面積穩(wěn)中略減,在農(nóng)作物受災面積中,旱災和水災受災面積分別為3 332 hm2和2 612 hm2。2020 年上半年,中國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額8 283.34 億元,同比增長10.3%,其中,累計進口額為5 768.90 億元,增長16.1%,而出口額為2 514.44 億元,下降1.2%。
由此可見,我國是農(nóng)業(yè)大國而非農(nóng)業(yè)強國,在高占比的農(nóng)業(yè)人口前提下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品收益影響受到自然災害、天氣情況影響明顯,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、精加工產(chǎn)品在全球領域不具備較強的競爭力[4-5]。
如今,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的整體價值在發(fā)生變化,核心價值從有到高質(zhì)量、安全可靠,從簡單科技生產(chǎn)到現(xiàn)在的綠色生產(chǎn)。在市場繁榮的今天,更多的消費者會看到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌形象,受到產(chǎn)品的品牌影響會越來越大;通過銷售方式升級、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)化提升、增加附加價值,可以做到產(chǎn)品的利潤率50%以上,以前“煙臺蘋果萊陽梨”的時代逐漸細化到企業(yè)和公司品牌,使得生產(chǎn)者需要更關注自己的品牌形象。創(chuàng)造更安全可靠品質(zhì)高的優(yōu)良產(chǎn)品。
在此情況下,十四五規(guī)劃明確提出未來將強化農(nóng)業(yè)科技、建設智慧農(nóng)業(yè),2021 年2 月21 日,《中共中央國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》發(fā)布。民族要復興,鄉(xiāng)村必振興,要堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重,把全面推進鄉(xiāng)村振興作為實現(xiàn)中華民族偉大復興的一項重大任務,舉全黨全社會之力加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,讓廣大農(nóng)民過上更加美好的生活。農(nóng)業(yè)智慧化已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
開展智慧農(nóng)業(yè)的初衷是通過科技和農(nóng)業(yè)的結合,有效提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,同時滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的可持續(xù)性,在市場上獲得更好的口碑和銷量,整體推動我國智慧農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標準和產(chǎn)品質(zhì)量。但是目前來看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型在各方面還存在不同程度的問題。
當前,我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)基礎設施仍舊落后,大型現(xiàn)代化農(nóng)機設備匱乏,其主要原因有以下2 個方面。1)我國農(nóng)機設備市場的投放量較少,且價格過高,而政府的相應的補貼較少,這使得許多現(xiàn)代化農(nóng)機無法走進農(nóng)田。2)我國當前到部分農(nóng)村地區(qū)農(nóng)田道路受氣候因素制約較大,遇到惡劣天氣是常出現(xiàn)道路損毀,甚至交通中斷的情況。此外,基礎設施落后導致的資源浪費、種植環(huán)境惡化等問題都制約著我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,如傳統(tǒng)的大水漫灌導致的農(nóng)田土壤板結、土壤流失等[1]。
1)在我國目前的教育體系下,職業(yè)農(nóng)民的教育體制還存在很大程度的不完善,農(nóng)村居民年齡結構偏大,教育水平不高,更多人口輸出到大城市作為其他行業(yè)的務工人員。2)農(nóng)村的創(chuàng)業(yè)者和支持者本身較少,導致智慧農(nóng)業(yè)在管理和培養(yǎng)方面阻力較大,自身的內(nèi)動力缺乏,使得智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。3)農(nóng)村在經(jīng)濟、醫(yī)療及教育方面水平較發(fā)達城市有較大落差,很難吸引到和智慧農(nóng)業(yè)匹配的高科技人才。4)對于先進的技術傳授和普及,在農(nóng)村尤其在偏遠地區(qū)因為受教育水平的原因,思想觀念落后,機械化生產(chǎn)、信息數(shù)據(jù)處理等新興事物的接受積極性和轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的能力都很差,直接阻礙了智慧農(nóng)村從政策到落地的關鍵一步。
信息安全、數(shù)據(jù)安全對于促進我們智慧農(nóng)業(yè)順利發(fā)展起到了很大的作用。當前,農(nóng)業(yè)信息安全和管理機制尚不完善,主要體現(xiàn)在以下2 個方面。1)在農(nóng)業(yè)信息的收集和整理上缺乏統(tǒng)一的標準,在大數(shù)據(jù)的推演上難以促進各個地域的信息分析,缺乏統(tǒng)一的準確性和有效性。2)農(nóng)村居民在處理信息問題上缺乏安全意識,很容易被虛假短信,廣告誤導,導致出現(xiàn)生產(chǎn)問題,蒙受巨大的經(jīng)濟損失。3)農(nóng)業(yè)信息過載,無法辨別真實信息,很大程度影響了農(nóng)村居民實現(xiàn)信息化的信心和對于科學技術接受的態(tài)度和積極性。
提升現(xiàn)代化農(nóng)機設備使用率,加快農(nóng)機進農(nóng)田是十分必要的。1)建立專項資金制度,支持農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)研究如何降低生產(chǎn)成本,擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加市場投入量。2)加強農(nóng)民設備購置補貼,以此鼓勵農(nóng)民積極只用現(xiàn)代化農(nóng)機設備,實現(xiàn)科學、精準、智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。3)加快農(nóng)村道路建設及農(nóng)田水利建設。減少氣候因素對農(nóng)村交通的制約,建設統(tǒng)籌兼顧多種功能的水利工程,實現(xiàn)綠色、數(shù)字化灌溉。
1)提升本地對智慧農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和吸引能力,保障人才的現(xiàn)金收入,做到“引得來、留得住”。2)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅要以理論研究為指導,更需要較強的實踐能力,農(nóng)業(yè)企業(yè)可對接高校對口專業(yè),提供更好的實習環(huán)境、實驗基地,做到高校幫農(nóng),農(nóng)村又在一定程度上幫助高校的研究理論能夠有效落地,實現(xiàn)企業(yè)、高校、科研部門之前的協(xié)作。3)提供更多機會對農(nóng)村居民進行培訓,提高農(nóng)村居民的理論基礎和對新技術、新信息主動接受吸納能力,主動將農(nóng)業(yè)信息到智慧農(nóng)業(yè)中來。
加強頂層設計,健全相關管理機制,建立綜合性的智慧農(nóng)業(yè)信息服務平臺,形成與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、信息監(jiān)管、市場管理及物流運輸為主體的綜合服務鏈。充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的作用,保障各個環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)的安全與可靠。