史月龍

（南京千畝休閑農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心，江蘇南京 211300）

1 選育過程

實生種子為2004年櫻桃選育團(tuán)隊播種的薩米特櫻桃，當(dāng)年定值了102株。2008年櫻桃實生苗開始開花結(jié)果，到2009年開始選育出了4個優(yōu)系，然后接穗嫁接到吉塞拉5號矮化砧木上，然后在山東部分地區(qū)進(jìn)行栽培試驗，試驗結(jié)果顯示繁殖的苗木表現(xiàn)出果個大、成熟提早以及豐產(chǎn)性好等特點，因此到2015年通過了專家的現(xiàn)場驗收和評審，到了2018年通過了山東省的林木良種審定，定名為齊早櫻桃品種。

2 齊早形狀表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

齊早屬于早熟甜櫻桃品種，主干呈現(xiàn)紅褐色狀，等到1年生枝變成黃褐色和紅褐色，節(jié)間長度延長。齊早的葉片呈現(xiàn)橢圓形并且葉片屬于平展?fàn)顟B(tài)，葉尖逐步變成尖狀；葉片平均程度在14～15 cm左右，寬度在7 cm左右，中間變厚呈現(xiàn)淺綠色，葉柄長度在3.2～4.8 cm之間，葉柄的粗度在2 cm左右。齊早的蜜腺呈現(xiàn)棕黃色，每朵花有2～3個，花芽開3～5朵花，花芽中間大，單瓣，并且呈現(xiàn)白色花粉量也大。

2.2 果實經(jīng)濟(jì)性狀

齊早的果實單果重量在10 g左右，寬度呈現(xiàn)為心臟形狀，最大的果實重量達(dá)到15 g，縱徑和橫徑分別為23.46 mm和26.04 mm，果實表面為深紅色、光亮，果實的縫合線也不明顯，并且果實的畸形率比其他的早熟櫻桃品種要降低。齊早的果肉和汁液呈現(xiàn)紅色，經(jīng)過測定，果肉的可溶性固形物含量為15.6%，總酸含量僅有0.49%屬于低酸度的櫻桃品種。齊早果肉甘甜可口柔軟多汁，品質(zhì)佳且風(fēng)味好。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

齊早櫻桃品種樹姿開張并且呈現(xiàn)生長勢強(qiáng)度的特點，其萌芽力也非常強(qiáng)，成枝能力屬于中等偏上水平。5年生的齊早櫻桃樹平均樹高能夠達(dá)到3.16 m，平均冠徑達(dá)到3.4 m左右。齊早櫻桃以中長果枝花芽結(jié)果為主，其成花比較容易、結(jié)果早并且豐產(chǎn)性比較高。如果管理條件一般情況下，一年就可以成苗，第3年就能結(jié)果，到了第4年每株齊早品種的產(chǎn)量就達(dá)到2.1 kg，折合產(chǎn)量為118 kg/667m2；第5年齊早的櫻桃品種產(chǎn)量能夠達(dá)到375.2 kg/667m2；第6年產(chǎn)量則能夠增長到870 kg/667m2。

2.4 物候期

齊早櫻桃品種在北方地區(qū)（山東地區(qū)）一般都在3月上旬出現(xiàn)花芽膨大的現(xiàn)象，4月初開始開花，4月上旬能夠達(dá)到盛花期，成熟期在5月初，比紅燈櫻桃品種成熟期提前了一周左右，但是與早紅寶石的成熟期基本一致。齊早櫻桃果實的發(fā)育期在40天時間。齊早櫻桃葉片在11月上旬開始落葉，營養(yǎng)生長期持續(xù)220天。在長江以南的江浙地區(qū)以及云貴地區(qū)，一般在3月上旬花芽膨大且3月中下旬就開花，到了4月下旬果實就成熟，比北方地區(qū)提前20天左右。

2.5 抗逆性與適應(yīng)性

齊早櫻桃樹種生長勢較強(qiáng)并且樹勢生長健壯，在山地、平原和丘陵等地區(qū)均表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性。經(jīng)過對齊早品種的連續(xù)生長觀察，該品種均沒有感染嚴(yán)重的病毒病、斑點落葉病以及細(xì)菌性流膠病等，并且耐霜性比較高，裂果現(xiàn)象不容易發(fā)生。

3 齊早南北方栽培技術(shù)要點

3.1 北方栽培技術(shù)要點

3.1.1 建園。齊早櫻桃建園的時候需要選擇肥力好、土質(zhì)疏松并且具備灌溉條件的地塊建園。在栽培齊早櫻桃時需要起壟進(jìn)行定值，切忌在黏土比較重并且不容易排水的地塊建園。齊早櫻桃栽植需要選取矮化砧木，一般株行距在2～3 m×4～5 m左右。定值時還需要選好授粉樹，選取的授粉樹花期要與齊早品種一致，一般選擇燕子和早甘陽等品種。

3.1.2 肥水管理。在建園前要對土壤進(jìn)行深翻，并且對土質(zhì)條件不好的園區(qū)內(nèi)的土壤進(jìn)行更換，將土壤內(nèi)的有機(jī)質(zhì)含量提高，然后采取起壟種植的方式進(jìn)行栽培，有利于排水。幼齡樹每年秋季施肥的時候需要深翻擴(kuò)穴，穴的深度在40～50 cm，當(dāng)齊早櫻桃進(jìn)入盛果期后不需要再進(jìn)行深翻。當(dāng)齊早處于幼樹期的時候，施用氮肥與有機(jī)肥，其比例應(yīng)該控制在1：1左右；然后每年施肥3次左右，施肥的時期選擇在4月一次、7月一次、10月一次，每次施肥每株的量在0.2～2 kg左右。齊早在一個生長季澆水在5～7次左右，當(dāng)每次施肥后都需要澆水，并且澆越冬水和萌芽水等。在齊早櫻桃樹進(jìn)入盛果期后，需要控制氮肥的施用量，在幼果期施用磷鉀肥1次，采果期后然后再水施一次3元復(fù)合肥，每株施肥2 kg左右；在采果期后施用1次有機(jī)肥。每株施肥10～20 kg左右。

3.1.3 整形修剪。北方的櫻桃果樹采取改良的紡錘形樹形，有助于獲得高產(chǎn)，并且還容易采收櫻桃品種，而且樹冠內(nèi)外的光照還比較均勻；紡錘形的樹形還容易控制櫻桃樹的產(chǎn)量，防止樹勢降低。紡錘形樹形的樹高在3 m左右，冠徑在2.5～3.5 m左右，主干的高度在60 cm左右，并且一條主干上著生10～15個主枝（呈單軸延伸狀態(tài)），每個主枝上可以著生2～4個分枝，呈單軸狀態(tài)。修剪一般在休眠期進(jìn)行，也就是每年的2—3月，幼樹期的修剪措施為將中心干短截，并且可以在適當(dāng)?shù)牟课豢萄看龠M(jìn)主枝的萌發(fā)，并且采取拉枝的措施來將主枝放緩，同時將過密的枝條疏除；在生長季節(jié)需要通過摘心等方式將新梢過旺生長的狀態(tài)進(jìn)行控制，這樣可以對高單軸延伸的狀態(tài)進(jìn)行維持，從而培養(yǎng)結(jié)果的枝組。

3.1.4 花果管理。齊早屬于易成花而且豐產(chǎn)性能良好的櫻桃品種，因此應(yīng)該對修剪措施進(jìn)行重視，將過多的花芽疏理掉，讓其保持合理的花芽負(fù)載量，這樣就可以避免果實的品質(zhì)出現(xiàn)下降的現(xiàn)象。齊早的花期比紅燈早一周左右并且與早甘陽和紅寶石同期，因此應(yīng)該配置合適的授粉樹，然后利用雄峰或者蜜蜂等。齊早對晚霜的危害抗性比較強(qiáng)，近年來遭遇晚霜危害的時候受損程度較輕；另外在晚霜危害的時候做好防護(hù)措施能夠?qū)⒐麑嵉淖侍岣摺?/p>

3.1.5 病蟲害防治。甜櫻桃容易遭受病蟲害，因此應(yīng)該根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律來及時有效的防治。一般每年噴施藥劑5～7次。在櫻桃萌芽前噴施3～5°Be石硫合劑，將越冬的病蟲害源清除。當(dāng)果實采收后應(yīng)該噴施2～4次殺菌劑，這樣結(jié)合殺蟲劑就可以及時的防治各類病蟲害的侵襲。當(dāng)齊早大櫻桃落葉后應(yīng)該及時的清理園區(qū)的雜草樹葉，減少害蟲的越冬基數(shù)。

3.2 南方栽培技術(shù)

3.2.1 建園。由于齊早櫻桃的根系較淺，不喜鹽堿地和黏土，因此在南方地區(qū)建園時應(yīng)該選擇背風(fēng)向陽和光照充足的地方建園，并且土層還需要選擇土壤肥沃和排水良好、地下水位低的沙壤土為最佳。

3.2.2 苗木定植。南方大部分地區(qū)的降雨比較多，如果櫻桃栽植園內(nèi)有過多積水的話會容易導(dǎo)致櫻桃出現(xiàn)黃葉和裂果的現(xiàn)象。因此在平原地區(qū)栽培齊早櫻桃的話應(yīng)該先起壟栽培。在山區(qū)或者丘陵地區(qū)栽培的化應(yīng)該做好梯田，挖好排水溝，以便于操作和管理。齊早櫻桃的栽培密度應(yīng)該根據(jù)建園的條件而定。栽培的苗木應(yīng)該選擇無病蟲害和無機(jī)械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗，然后將根系修剪后用生根粉進(jìn)行浸泡，栽培后灌足定根水。

3.2.3 土肥水管理。①土壤管理。齊草櫻桃根系較淺，一般分布在20～40 cm的土層中，因此防止?jié)碁?zāi)和干旱是櫻桃栽培的關(guān)鍵措施。在定值的第一年，需要通過中耕除草和擴(kuò)穴改土等方式，將櫻桃園內(nèi)的土壤進(jìn)行改良，并且定時的保水和保墑等。②合理施肥。定值后第1年，施用的肥料以氮肥為主，需要用碳銨+磷肥或者尿素，每隔10天左右澆灌1次，這個澆灌次數(shù)應(yīng)該持續(xù)2次。成年樹澆灌肥料每年2～3次，第一次澆灌在花前，第二次根據(jù)當(dāng)年的坐果量來進(jìn)行澆灌；第3次澆灌應(yīng)該在坐果后。③水分管理。齊早櫻桃的根系分布淺既不耐澇也不耐旱。南方梅雨季節(jié)持續(xù)時間較長，因此應(yīng)該挖好排水溝做好防澇工作。在秋季干旱季節(jié)，應(yīng)該結(jié)合施肥過程及時的進(jìn)行灌溉。在果實成熟期應(yīng)該將土壤的含水量維持在12%左右，防治果實膨大裂果。

3.2.4 整形修剪。齊早櫻桃萌芽力和成枝力均強(qiáng)，幼年樹容易旺長并且容易長出副梢來，因此可采用自然開心型的樹形或者自由紡錘型的樹形。特別是對于自由紡錘形的樹形，盛果期能夠容易控制樹形和產(chǎn)量；這樣可以將樹高控制在2 m以內(nèi)，主枝條在15～20個左右，可以分3層，交錯排列。

3.2.5 花果管理。齊早櫻桃花量大，因此應(yīng)該將坐果率提高這才能夠提高櫻桃的豐產(chǎn)性能。在櫻桃初花期應(yīng)該噴施0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀，這樣有助于提高果實的增大情況和坐果率的提高。另外南方地區(qū)齊早櫻桃開花期提前，因此應(yīng)該科學(xué)的設(shè)置放蜂時間。當(dāng)齊早櫻桃成熟時，如果遭遇連續(xù)的陰雨天，應(yīng)該設(shè)置避雨設(shè)施，可以適當(dāng)?shù)臏p少裂果率的發(fā)生。