穆靈仙
(平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅平?jīng)?744000)
崆峒區(qū)地處甘肅省東部、六盤山東麓,東經(jīng)106°25′~107°21′、北緯35°12′~35°45′之間。東鄰涇川、鎮(zhèn)原,南依華亭、崇信,西與寧夏回族自治區(qū)的涇源、原州區(qū)接壤,北與彭陽(yáng)、鎮(zhèn)原縣毗鄰,是絲綢古道重鎮(zhèn),隴東傳統(tǒng)的商貿(mào)集散地,素有“旱碼頭”之稱[1]。東西全長(zhǎng)75 km,南北總寬45 km,總面積19.36萬hm2,總耕地6.35萬hm2。平均海拔1 538 m,年均氣溫9.6℃,總?cè)照諘r(shí)數(shù)2 445 h,無霜期185天,是典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候。全區(qū)轄17個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、1個(gè)生態(tài)文化旅游示范區(qū),252個(gè)行政村,1 381個(gè)村民小組,總?cè)丝?9.01萬人,其中農(nóng)業(yè)人口32.59萬人[2]。土壤類型以黃綿土、黑壚土淤育土為主,其中黃綿土占全區(qū)土壤類型的65%左右。牛果菜是崆峒區(qū)特色產(chǎn)業(yè)。隨著近年全膜雙壟溝播技術(shù)的推廣普及,玉米種植面積不斷擴(kuò)大,播種面積穩(wěn)定在2萬hm2左右。
在崆峒區(qū)北部塬區(qū)的西陽(yáng)、白廟、大秦、安國(guó)、寨河6鄉(xiāng)鎮(zhèn),近年來玉米種植面積穩(wěn)定在0.8萬hm2以上,占全區(qū)玉米種植總面積的60%以上,全膜玉米和養(yǎng)牛是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民支持產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)剡B茬全膜雙壟溝播玉米種植己有12年時(shí)間,由于當(dāng)?shù)氐貜V人稀,耕地面積大,勞動(dòng)力相對(duì)較少,玉米集中連片種植面積很大,70%以上的農(nóng)戶一家種植玉米近百畝,產(chǎn)量逐年增加。帶動(dòng)了全區(qū)玉米種植面積不斷增加,效益不斷上升。為此,我們經(jīng)過調(diào)查分析,形成本調(diào)查報(bào)告。
西陽(yáng)、白廟、大秦、安國(guó)、寨河6鄉(xiāng)鎮(zhèn)位于崆峒區(qū)北部塬區(qū),是崆峒區(qū)貧困村比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。海拔1 540~1 710 m,年均氣溫7.5℃,日照時(shí)數(shù)2 620 h,無霜期155天,光照充足、晝夜溫差大,形成了特殊的小氣候。全膜雙壟溝播種植技術(shù)充分緩解了春旱的不利因素,苗期干旱少雨利于玉米“蹲苗”,生長(zhǎng)中期(6、7、8三個(gè)月)降水充沛,雨熱同季,利于生長(zhǎng)。后期正處于9月,此時(shí)氣溫偏低多雨,延長(zhǎng)了玉米生育期,增加了產(chǎn)量。
崆峒區(qū)是肉牛養(yǎng)殖大區(qū),肉牛更是支柱產(chǎn)業(yè)之一。西陽(yáng)等6鄉(xiāng)鎮(zhèn)北部塬區(qū)以回族為多,自古以來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),牲畜多、肥源廣,農(nóng)家肥的大量施用增加了土壤有機(jī)質(zhì),同時(shí)改善土壤理化性狀,使土壤疏松,保水保肥性能提高,水、肥、氣熱達(dá)到了一個(gè)相對(duì)協(xié)調(diào)的狀態(tài),大提高了玉米產(chǎn)量。據(jù)調(diào)查,當(dāng)?shù)赜衩滋锱<S作底肥深施的施入量可達(dá)到133~466 kg/hm2。
玉米是須根發(fā)達(dá),根層密,數(shù)量大,垂直深度可達(dá)1 m以下,水平分布1 m左右,根系在土壤里成錐形散布,形成了一個(gè)強(qiáng)大而密集的根系。玉米根系的多少、分布狀況、活性大小與土層深度有密切關(guān)系?;钔翆右韵乱休^厚而緊實(shí)的心土層和底土層,土壤滲水保水性能好,不僅抗旱能力強(qiáng),而且能滿足玉米對(duì)水分養(yǎng)分的要求,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。西陽(yáng)等6鄉(xiāng)鎮(zhèn),地形為塬地和山地,土壤均已黑壚土和黃綿土為主,土層深厚,質(zhì)地良好。
崆峒區(qū)玉米種植過程中,耕地全程機(jī)械化,能達(dá)到深翻30 cm以上深度,加之近年土壤深松耕項(xiàng)目的實(shí)施,以上六鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤深松耕面積可達(dá)到37%以上。深耕可以加深耕作層厚度,打破多年形成的犁底層,改良土壤結(jié)構(gòu),使土壤水肥氣熱比例進(jìn)一步協(xié)調(diào),增加土壤微生物的活動(dòng),提高土壤供肥力和耕地質(zhì)量。土壤性狀進(jìn)一步改善,增強(qiáng)了雨水的下滲速度和數(shù)量,提高了土壤的蓄水保墑能力,促進(jìn)了玉米根系下扎,使玉米的抗旱、抗倒伏能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
該區(qū)品種選擇上要求高產(chǎn)、棒大籽粒深、抗病性好、抗倒性好、結(jié)實(shí)性好、耐高溫、抗旱性好。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007—2011年,該區(qū)域生產(chǎn)上主栽品種為沈單16號(hào)、登海1號(hào),武科1號(hào);2012—2015年,該區(qū)域生產(chǎn)上主栽品種為金凱5號(hào)、先玉335、登海9號(hào);2016—2020年,該區(qū)域生產(chǎn)上主栽品種為豐單189、中地9988、晉單73,主栽品種在生產(chǎn)上應(yīng)用占到了50%以上。品種的新?lián)Q代,同時(shí)根據(jù)品種特性種植密度也得到了增加,從2007年玉米186.6~200株/hm2密度增加到現(xiàn)在的266.6~386.6株/hm2。
玉米是高光效作物,在一定條件下投入更多的肥料就能獲得更高的產(chǎn)量。多年種植習(xí)慣使農(nóng)戶誤認(rèn)為,玉米要不斷連續(xù)高產(chǎn),就要每年增加化肥的投入?!暗匚沟迷絹碓金捔恕保@是當(dāng)?shù)乩习傩招蜗蟮拿枋?。?jù)調(diào)查,全膜雙壟溝播種植模式下,2008—2010年,該區(qū)域玉米平均產(chǎn)量為33.3~40 kg/hm2,生產(chǎn)上N肥投入0.61~0.79 kg/hm2;2010—2014年,該區(qū)域玉米平均產(chǎn)量為40~46.6 kg/hm2,生產(chǎn)上N化肥投入0.7~1.2 kg/hm2;2015—2020年,該區(qū)域玉米平均產(chǎn)量為46.6~60 kg/hm2,生產(chǎn)上N肥投入1.3~1.7 kg/hm2。
要實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜衩卓沙掷m(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),必須合理輪作倒茬。合理輪作倒茬不僅能均衡土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素,改善土壤理化特性,實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地相結(jié)合,還能免除和減輕病蟲草害的危害。選擇不同作物合理安排輪作倒茬,例如連續(xù)種植多年玉米的地塊,進(jìn)行輪換種植兩年以上小麥或豆類,也可與馬鈴薯進(jìn)行倒茬,勞動(dòng)力短缺的農(nóng)戶提倡種植綠肥翻耕或?qū)嵭型恋匦蓍e兩個(gè)以上。模式為:玉米-玉米-小麥-小麥,玉米-玉米-馬鈴薯-豆類,玉米-玉米-豆類-豆類等。
實(shí)行測(cè)土配方施肥不但能提高化肥利用率,獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,是一項(xiàng)增產(chǎn)、節(jié)肥、節(jié)支、增收的有效措施[3]。據(jù)研究,春玉米每生產(chǎn)100 kg玉米籽粒吸收N、P205、K2O數(shù)量分別為3.47 kg、1.14 kg、3.02 kg,其比例為1:0.58:0.78,氮素最多,鉀次之,磷較少。玉米不同生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求也不同。玉米拔節(jié)孕穗期N肥和P肥吸收量分別占全生育的50%和60%以上,抽穗前K肥吸收量占全生育的70%以上。據(jù)此,肥料投入上因做到有機(jī)無機(jī)配合,N、P、K合理配比,重施底肥。結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥拦┓市裕?0 kg/hm2玉米,宜施農(nóng)家肥400 kg/hm2,純N 1.3 kg/hm2,P2050.43 kg/hm2,純K2O 0.65 kg/hm2。
良種是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)最有效的手段,良種應(yīng)用一般可增產(chǎn)20%以上。目前生產(chǎn)上玉米品種繁多,但真正能達(dá)到生產(chǎn)需要的良種依然是鳳毛麟角。玉米良種要求具備高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綜合抗性高、熟期好、抗倒伏、耐密植、脫水快、穩(wěn)產(chǎn)性、低成本、適宜機(jī)械化操作等特征。崆峒區(qū)市面銷售的玉米種子種類180多個(gè),適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷量較大的有70多個(gè)。目前西陽(yáng)等6鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉米大班病、玉米青枯病發(fā)病嚴(yán)重,每年平均病田率80%以上,急需加大抗病新品種的引進(jìn)和試驗(yàn)示范推廣,并進(jìn)行合理布局以適應(yīng)生產(chǎn)需要。
大力發(fā)展玉米生產(chǎn)機(jī)械化,不僅可以減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效爭(zhēng)搶農(nóng)時(shí),抵御自然災(zāi)害,而且可以促進(jìn)玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,確保農(nóng)藝措施到位,擴(kuò)大玉米種植面積,提高玉米產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)節(jié)本增效[4]。當(dāng)?shù)赜衩追N植機(jī)械化應(yīng)用程度仍處于較低水平,機(jī)械翻耕整地覆膜、半機(jī)械化播種、人工追肥、人工收獲是目前現(xiàn)狀。要進(jìn)一步提高種植效益,解放勞動(dòng)力,必須解決生產(chǎn)制約瓶頸,重點(diǎn)突破玉米收獲機(jī)械化,發(fā)展玉米播種機(jī)械化,實(shí)現(xiàn)追肥機(jī)械化。
要進(jìn)一步提升玉米種植效益,需要加大培育玉米加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)力度。在當(dāng)?shù)?,農(nóng)戶自產(chǎn)的玉米一部分銷售,一部分當(dāng)作飼料養(yǎng)牛,產(chǎn)業(yè)鏈條短,經(jīng)濟(jì)效益不高。應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)糧食購(gòu)銷、加工龍頭企業(yè),立足于內(nèi)需和轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)農(nóng)工貿(mào),產(chǎn)供銷關(guān)聯(lián)度,充分發(fā)揮玉米綜合利用效應(yīng),推行“公司+基地+農(nóng)戶”等多種新型形式,大力發(fā)展玉米專業(yè)種植合作經(jīng)濟(jì)組織或農(nóng)民協(xié)作組織和訂單農(nóng)業(yè)。推廣玉米秸稈青貯、氨化和微貯技術(shù),實(shí)施“糧、經(jīng)、飼”三元工程,提高玉米轉(zhuǎn)化率,延長(zhǎng)玉米產(chǎn)業(yè)鏈,提升玉米種植效益。