張學(xué)敏 劉 駿 李林峰 皇甫柏樹 馬艷麗 周登科

（1.焦作市農(nóng)林科學(xué)研究院 河南焦作454000；2.沁陽市太行街道辦事處 河南沁陽454550）

綠豆作為一種主要雜糧作物， 屬于豆科蝶花亞科，是一年生草本自花授粉植物。 作為一種較為理想的藥食同源作物，綠豆被李時珍稱為“菜中佳品”[1]。病蟲害是影響綠豆產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素， 在綠豆的儲藏期，綠豆象對綠豆的品質(zhì)影響較大，嚴重時能夠?qū)⒍沽３钥?，致使綠豆喪失發(fā)芽能力，危害極大。本研究通過對綠豆象的危害、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律、防治措施等進行論述， 旨在為綠豆的安全儲藏和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 綠豆及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

作為綠豆的主要起源地之一， 綠豆在我國已經(jīng)有2 000 多年的種植歷史，目前綠豆廣泛種植于我國大部分地區(qū)，主要集中在黃淮流域和東西部地區(qū)。 綠豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富，被譽為“綠色珍珠”，其蛋白質(zhì)含量較高，脂類物質(zhì)含量較低、不足3%，富含17 種氨基酸，其中有7 種為人體必需氨基酸[2]。 同時，綠豆具有較好的藥用價值，中醫(yī)學(xué)認為，綠豆的全身都是寶，下到綠豆的種子、種皮，上到其花、葉、芽和果實皆可作為中藥材入藥，具有清熱解毒、清肝明目、抑菌抗疲勞等功效。 此外，綠豆還可作為綠肥，具有培肥地力的生態(tài)價值。

全球綠豆種植面積在165 萬hm2左右， 產(chǎn)量在270 萬t 左右，我國綠豆種植面積在44 萬hm2左右，產(chǎn)量在58 萬t 左右，其中主產(chǎn)區(qū)有河南、吉林、山西、內(nèi)蒙古、安徽等地，前十主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的85%以上[3]。 近些年來，由于綠豆優(yōu)良品種的選育、高效栽培技術(shù)的推廣及人們健康飲食意識的提升，我國綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。 但由于綠豆是小宗作物，品種選育、 栽培技術(shù)、 生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)的研究還不成體系，很多時候產(chǎn)業(yè)處于自由發(fā)展的狀態(tài)，需要政府提高重視程度，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

2 綠豆象的危害

綠豆象又有中國豆象、豆類蛀心蟲之稱，屬于鞘翅目、豆象科、瘤背豆象屬，是一種寡食性昆蟲，在我國各地綠豆、豇豆、扁豆、紅小豆種植區(qū)及儲糧區(qū)都有發(fā)生。 綠豆象會在田間發(fā)生初侵染，對田間綠豆進行為害，破壞率在40%以上，有時甚至高達70%[4]。待綠豆成熟后，伴隨著綠豆的收割進入倉庫，在倉庫中羽化成蟲，對倉儲綠豆進行為害，發(fā)生二次侵染，4～6 個月就會蛀食90%以上的綠豆，使整倉綠豆受損且損失巨大。 綠豆象僅一個世代，就會使綠豆產(chǎn)量損失30%～56%，危害極大[5]。 被蛀食過的綠豆絕大部分會變成空心，喪失發(fā)芽能力，而且害蟲的排泄物及蟲尸會對綠豆造成污染，導(dǎo)致糧堆發(fā)熱霉變，這樣的綠豆不僅不可食用，也會利用價值大大降低，嚴重制約著綠豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 綠豆象的形態(tài)特征

綠豆象的卵期非常短，但其卵殼很堅硬，不易損害，可對卵起到很好的保護作用，故而綠豆象卵的孵化成活率很高，在95%以上[6]。 綠豆象的幼蟲由卵孵化而成，幼蟲在孵化后不久便蛀入豆粒內(nèi)取食綠豆，每 4 d 左右蛻 1 次皮，幼蟲期一般為 10.6～16.6 d。 幼蟲化蛹之前， 會在豆粒表面蛀一個直徑約2 mm 的孔，作為成蟲羽化后爬出豆粒的出口，稱為羽化孔。綠豆象幼蟲在豆粒內(nèi)部度過4～5 d 的蛹期后，羽化為成蟲。 經(jīng)過一段時間后，體軀由剛羽化時的柔軟逐漸變硬，顏色也由淺變?yōu)樯?，綠豆象成蟲開始活動，逐漸從豆粒中爬出。

成蟲羽化后2～8 h 內(nèi)，綠豆象雌雄蟲便會尋求配偶進行交尾。綠豆象在交尾完成后的2～5 h 內(nèi)開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時會在豆粒表面來回爬行，選取適宜的位置進行排卵，產(chǎn)卵高峰期在夜間，周期大概持續(xù)一周，每日產(chǎn)卵數(shù)量不同，第一日產(chǎn)卵數(shù)目較少，后逐漸增多，在3～5 d 時到達產(chǎn)卵高峰期。 每頭雌蟲的產(chǎn)卵量在 85～110 頭。綠豆象產(chǎn)卵 4～5 d 后，一齡幼蟲開始蠕動并蛀食豆粒，并于1～2 d 后進入豆粒內(nèi)部，開始進入生長發(fā)育過程，完成世代變化[7]。

綠豆象成蟲的雌雄比例不同，一般情況下，雄蟲較雌蟲數(shù)量偏多。雌雄成蟲壽命相差不大，為5～20 d。在第1 次接觸外界刺激時， 綠豆象會立即出現(xiàn)假死性， 當(dāng)?shù)? 次接觸時， 假死性會減弱或者消失。 此外， 綠豆象成蟲還有許多生物學(xué)特性， 如群居性、趨光性等。

4 綠豆象的發(fā)生規(guī)律

由于各個地區(qū)環(huán)境、氣候、溫度等條件不同，在不同的地方綠豆象的發(fā)生情況也不同。 如在北京、鄭州等地一年發(fā)生4～6 代，而在江西省，綠豆象則發(fā)生7 代以上。 在有些環(huán)境適宜的地區(qū)，綠豆象的發(fā)生在10 代以上，如廣西南寧地區(qū)[8]。 綠豆象在大部分地區(qū)一年可發(fā)生6 代，一個世代約為25 d。

一般在每年5 月左右開始對綠豆進行為害。 初始時，綠豆象留在倉庫為害倉儲綠豆，在豆粒產(chǎn)卵繁殖， 待羽化成蟲后， 一部分綠豆象飛出室內(nèi)進入田間，對田間春播綠豆進行為害，另一部分則依舊留在倉庫內(nèi)進行繁殖，為害倉儲綠豆。 此時，由于綠豆象不停地在倉儲綠豆產(chǎn)卵繁殖， 導(dǎo)致在室內(nèi)儲藏的綠豆中綠豆象蟲口密度最大， 此階段是綠豆象為害綠豆最嚴重的時期。

第2 代成蟲羽化完成于6 月底7 月初， 這時的成蟲極少留在倉庫中，大多飛入田間為害田間綠豆。7 月下旬，第3 代成蟲羽化完成，在綠豆豆莢表面產(chǎn)卵。 由于溫度較高，綠豆象所需的發(fā)育時間也縮短，大約20 d 就可完成一代[9]。 從綠豆嫩莢到收獲，就可完成2～3 代。 由于夏播綠豆面積為全年最大，綠豆象蟲卵密度減小，綠豆象發(fā)育歷期縮短等因素，此階段綠豆象對綠豆的為害較輕。

8 月下旬至9 月上旬，第5 代成蟲羽化，產(chǎn)卵于未收割的晚播、復(fù)播的綠豆田中，此時田間產(chǎn)卵量達到最大值。 綠豆象的第6 代成蟲于9 月下旬至11 月上旬出現(xiàn)。11 月中旬之后，氣溫降低等環(huán)境變化對綠豆象的活動產(chǎn)生影響，綠豆象成蟲的活動逐漸減弱，隨著氣溫越來越低，綠豆象不再進行活動，以幼蟲蟲態(tài)在綠豆內(nèi)進行越冬， 成為第2 年倉庫和田間綠豆象的主要來源。

5 綠豆象的防治措施

5.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治又被稱為栽培防治， 是指利用栽培耕種的方式， 改變害蟲生存的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境中的某些作用因子，達到對害蟲進行防控的目的[10]。 農(nóng)業(yè)防治不易對環(huán)境產(chǎn)生污染，防治規(guī)模大，常與其他防治措施一起使用。 如可對綠豆田行合理密植，使單株綠豆苗具有合適的光照、通風(fēng)條件，從而綠豆苗可以盡可能獲取更多生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)， 使其生長得健康強壯，減少病株殘株的出現(xiàn)，提高綠豆田整體的抗蟲害能力，降低害蟲對其危害。 另外，還可以通過選育抗蟲品種、合理輪作、套種等方式對綠豆象進行田間防控。

5.2 物理防治

物理防治最大的特點是安全無污染、 能夠最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用、 對環(huán)境的影響較小甚至可以忽略不計， 對生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展大有裨益。 常用的方法有低溫殺蟲、輻射照射、密封滅蟲、風(fēng)選除蟲、燙殺處理及微波處理等。 利用光觸媒PE 薄膜對綠豆象的防治效果研究發(fā)現(xiàn)， 利用光觸制成的聚乙烯薄膜可以強烈抑制綠豆象子代的發(fā)生[11]。儲藏期可在新綠豆入庫前，對新綠豆進行干燥處理，將含水量降至14%以下，然后清除陳綠豆，對倉庫內(nèi)的蟲源做好滅殺工作， 門窗懸掛防蟲紗網(wǎng)避免外界蟲源進入。

5.3 生物防治

生物防治通常采用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌控病等手段進行生物防治，是有害生物治理中最有效、最安全的方法， 具有其他防治措施所沒有的許多優(yōu)點。 常用的防治手段有用遼東蒿精油、野艾蒿精油、大蒜精油、 丁香精油等對綠豆象成蟲進行熏蒸，此外，芥菜、中國姜、肉桂、金錢蒲及α-水芹烯等也可有效防治綠豆象[12]。

5.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治是指利用化學(xué)農(nóng)藥對有害生物進行防治的方法， 由于化學(xué)農(nóng)藥的大量使用帶來種種環(huán)境問題、“3R”問題、危害人畜等問題，國家對化學(xué)農(nóng)藥的使用條件越來越嚴格， 當(dāng)使用其他防治手段不能有效滿足病蟲害防治的需要時，可用多殺菌素、溴氰菊酯和馬拉硫磷等3 種保護劑或辛硫磷浸種＋噴霧的方法對綠豆象進行防治[13]。另外在綠豆象產(chǎn)卵量最大的綠豆鼓粒期，對綠豆噴施氧化苦參堿或愛福丁，可對綠豆象成蟲及蟲卵進行防治。 此外，對于在倉庫內(nèi)為害的綠豆象， 利用磷化鋁熏蒸也可達到防治綠豆象的效果。

6 結(jié)語

隨著我國脫貧攻堅取得全面勝利， 小康社會的全面建成，人民飲食及膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，綠豆類雜糧作物將再一次迎來良好的發(fā)展機遇。 根據(jù)綠豆象的生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律，可預(yù)測其發(fā)生動態(tài)，及時采取有效防治措施，為其高產(chǎn)高效提供技術(shù)保障。