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建設(shè)“河南黃河中藥農(nóng)業(yè)博物館”的設(shè)想探討

2021-12-28 08:41:07張志明
關(guān)鍵詞:花期中藥材河南

張志明

一、項(xiàng)目概述

中醫(yī)藥是中國(guó)四大國(guó)粹之一, 是中國(guó)最具知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),中藥是中醫(yī)防病治病的武器。 河南地處中國(guó)中部,東西交融,南北交會(huì),中藥資源極其豐富。 河南黃河兩岸,西部伏牛山、西北部太行山以及南部的大別山和桐柏山山地丘陵區(qū), 相對(duì)缺乏糧食生產(chǎn)的灌溉條件, 卻具備中藥材生產(chǎn)的小流域氣候和理想的地理?xiàng)l件。 另外, 河南中藥農(nóng)業(yè)還具有不與糧食爭(zhēng)地的特性,在適宜種植中藥材的山區(qū)、林區(qū)和河流故道,采用規(guī)范化方式生產(chǎn)“真實(shí)、優(yōu)質(zhì)、可控、穩(wěn)定”的中藥材,已成為社會(huì)的共識(shí)和發(fā)展潮流。 種植品種大多是適合當(dāng)?shù)靥厥鈿夂虻乩憝h(huán)境要求的,或耐干旱或吃雜草,多具有道地中藥屬性,經(jīng)濟(jì)附加值較高。

黨的十八大以來(lái), 大量駐村第一書(shū)記帶領(lǐng)廣大農(nóng)民,從中藥農(nóng)業(yè)種植入手,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求,嫁接完善全產(chǎn)業(yè)鏈,把中藥作為原材料,開(kāi)展深加工、精加工,中藥養(yǎng)生產(chǎn)品作為農(nóng)民脫貧和致富的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。 在當(dāng)下深入推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)之時(shí), 結(jié)合黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、講好黃河故事之際,建立河南黃河中藥農(nóng)業(yè)博物館具有傳承和發(fā)展的時(shí)代意義。

河南黃河中藥農(nóng)業(yè)博物館(簡(jiǎn)稱“研學(xué)游基地”)規(guī)劃建筑面積約1 萬(wàn)平方米。 分為5 個(gè)功能展區(qū):河南道地中藥材種植苑、藥食同源中藥養(yǎng)生廳、黃河中藥農(nóng)業(yè)展示長(zhǎng)廊、豫膳堂、中醫(yī)藥養(yǎng)生體驗(yàn)互動(dòng)館(不含行政后勤保障)。

項(xiàng)目將以河南中藥農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展為主線,以藥食同源中藥養(yǎng)生文化為題材,以線上線下參與互動(dòng)為重點(diǎn),依托電子商務(wù)技術(shù)手段,建成中藥種植研究、中醫(yī)藥文化、 養(yǎng)生保健、 旅游休閑為一體的綜合性研學(xué)基地。 通過(guò)項(xiàng)目建設(shè),將河南中醫(yī)藥文化滲透到自然與社會(huì)環(huán)境中,開(kāi)展“研學(xué)游”活動(dòng),推動(dòng)中醫(yī)藥養(yǎng)生在人民中的認(rèn)知度, 促使公眾在防病治病的過(guò)程中能從中醫(yī)藥中獲益,提高公眾維護(hù)健康的能力,助力河南中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈完善和升級(jí),打造河南中藥養(yǎng)生品牌,帶動(dòng)河南中醫(yī)藥文化的對(duì)外交流,為今后舉辦“國(guó)學(xué)國(guó)醫(yī)國(guó)藥論壇”和“世界中醫(yī)藥養(yǎng)生博覽會(huì)”做好鋪墊、打下基礎(chǔ)。

二、展區(qū)方案

(一)河南道地中藥材種植苑的規(guī)劃

1.品種選擇。河南中藥材資源豐富,藥用植物有2300 多種,有20 余種道地中藥材。 選取河南道地產(chǎn)區(qū)的藥材:懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝、禹白芷、禹南星、裕丹參、封二花、息半夏、桐桔梗、山茱萸、辛夷花、連翹、冬凌草、嵩柴胡、衛(wèi)紅花、輝山楂、冬凌草、荊芥、夏枯草、菊花、白術(shù)、板藍(lán)根、黃芩、貓抓草、梔子、何首烏、夏枯草、白花蛇舌草、瓜蔞、白芷、蒼術(shù)、射干、紅花、柴胡、玄參、牡丹、麥冬、白芍、茜草、天南星、白附子、千金子等河南省主要道地中藥材。

2.展現(xiàn)方式。 該展區(qū)側(cè)重中藥材的生長(zhǎng)特性,制訂相應(yīng)的種植方案,在館區(qū)室外集中示范性種植。 此外,再建立兩個(gè)面積千畝左右的塑料大棚, 以開(kāi)展耕地種植。 中醫(yī)藥的養(yǎng)生種植可采用盆栽與落地相結(jié)合,以落地為主的種植方式。 具體品種將按照中藥學(xué)分類種植。對(duì)一些常見(jiàn)的道地藥材品種進(jìn)行展示, 讓游客在游園的同時(shí),潛移默化地接受中醫(yī)藥知識(shí)。

對(duì)河南省境內(nèi)中藥植物根據(jù)其屬性、分類、花期、成熟期、顏色進(jìn)行科學(xué)合理搭配。 該種植園區(qū)具有展示功能,按照植物的外形和生命周期劃分為不同的展位,設(shè)大棚室內(nèi)花房、 室外種植兩塊。 放置介紹牌和二維碼,供游客了解不同植物的生長(zhǎng)習(xí)性與功效。 還具有科普體驗(yàn)、參與功能,顧客可親自體驗(yàn)種植與收獲,增加黏性。

與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合, 利用具有生物效應(yīng)的電、聲、光、熱等物理因子操控動(dòng)植物的生活環(huán)境及其生長(zhǎng)發(fā)育,促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫對(duì)化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、抗生素等化學(xué)品的依賴以及自然環(huán)境的束縛。 將廣泛采用水肥一體化、霧培、水培、滴管、立體種植等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)。

3.特殊屬性。 種植園區(qū)將還原中藥材生長(zhǎng)環(huán)境,遵循自然與人的和諧統(tǒng)一、兼顧“動(dòng)靜結(jié)合”、按照中藥植物的運(yùn)行法則和現(xiàn)場(chǎng)的視覺(jué)感受進(jìn)行展區(qū)設(shè)計(jì)。 園區(qū)內(nèi)將設(shè)計(jì)三條廊道:動(dòng)態(tài)與靜態(tài)事物和諧統(tǒng)一。 在觀賞中藥材種植的同時(shí), 游客將欣賞到種植園區(qū)播放的音樂(lè)。 人行道,供游客欣賞參觀;物流道,供運(yùn)輸裝載;水景道,供連接景觀。

4.整體呈現(xiàn)。 種植園區(qū)將從“陰陽(yáng)互補(bǔ)”與“天人合一”的視覺(jué)等多方面遵循陰陽(yáng)互補(bǔ)理念。 搭配藥材植物的高低、顏色等特性。 人與大自然的旋律交融相和、和諧共存。 種植園區(qū)將添置微景觀、水潭等景觀,將旅游業(yè)與中藥農(nóng)業(yè)文化深度結(jié)合。

5.中藥材特性種植分析。 懷地黃:內(nèi)為黑褐色并有光澤,味微甜,斷面呈菊花心狀;花期5 至6 月,收獲期為10 月下旬至11 月下旬。 懷山藥:夏開(kāi)細(xì)白花,大類棗花;花期6 至9 月,果期7 至11 月。懷牛膝:白色絮狀花,花期7 至9 月,果期9 至10 月。 懷菊花:分白色、黃色花,秋季開(kāi)花,收獲期霜降到立冬。 山茱萸:落葉喬木或灌木,紅色,花期3 至4 月;果期9 至10 月。 金銀花:金色與銀色,花期4 至6 月(亦秋季),果期10 至11 月。禹白芷: 綠色,5 月中旬至6 月上旬開(kāi)花,6 月下旬至7月中旬成熟。 禹南星:白色,花期4 至5 月,果期7 至9月。 梔子:灌木,高0.3 至3 米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色;花期3 至7 月,果期5 月至翌年2 月。半夏:漿果卵圓形,黃綠色,先端漸狹為明顯的花柱;花期5 至7月,果8 月成熟。 連翹:連翹早春先葉開(kāi)花,花開(kāi)香氣淡艷,滿枝金黃,艷麗可愛(ài),是早春優(yōu)良觀花灌木;花期3至4 月,果期7 至9 月。杜仲:樹(shù)皮灰褐色,粗糙,內(nèi)含橡膠,折斷拉開(kāi)有多數(shù)細(xì)絲;嫩枝有黃褐色毛,不久變禿凈,老枝有明顯的皮孔;芽體卵圓形,外面發(fā)亮,紅褐色,落葉喬木,早春開(kāi)花,秋后果實(shí)成熟。 柴胡:黃色花,春、秋二季采收。 辛夷:紫玉蘭花朵艷麗怡人,芳香淡雅,孤植或叢植都很美觀,樹(shù)形婀娜,枝繁花茂,冬末春初花未開(kāi)時(shí)采收。 白附子:多年生草本,植株常較高大;地下塊莖似芋艿狀,雄花金黃色,雌花棕紅色,漿果熟時(shí)紅色;花期6 至8 月,果期7 至10 月。銀杏:銀杏樹(shù)形優(yōu)美,春夏季葉色嫩綠,秋季變成黃色,頗為美觀,可作庭園樹(shù)及行道樹(shù),9 至10 月是銀杏種子成熟、 采收時(shí)間。 木瓜:小喬木,漿果肉質(zhì),成熟時(shí)橙黃色或黃色,長(zhǎng)圓球形,倒卵狀長(zhǎng)圓球形,梨形或近圓球形,花果期全年。 桔梗:花暗藍(lán)色或暗紫白色,可作觀賞花卉,花期7至9 月,次年秋季收獲。 香附:黃綠色,果實(shí)表面棕褐色或黑褐色,氣香,二季度收獲。 紅花:橙紅色,具特異香氣,花果期5 至8 月。葛根:藤本,秋冬二季采收。山楂:落葉喬木,高可達(dá)6 米,花期5 至6 月,果期9 至10 月。獨(dú)角蓮:紅色,葉大,1 至2 年生的只有1 葉,3 至4 年生的有3 至4 葉,花期6 至8 月,果期7 至9 月。 豬苓:多年生真菌,一般經(jīng)過(guò)2 個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)即可采挖。 貓爪草:春季3 月開(kāi)花,4 至7 月結(jié)果。 丹皮:根圓柱形,外皮灰褐或紫棕色,有香氣;花期5 至7 月,果期7 至8 月,栽培3 至5 年后采收。 首烏:長(zhǎng)橢圓形,黑褐色,花期8 至9 月,果期9 至10 月。 荊芥:青紫或淡紅,花期7 至9月,果期9 至10 月;夏、秋季花開(kāi)到頂、穗綠時(shí)采割。 甘遂:外表棕褐色,花期4 至9 月,果期6 至10 月,春季開(kāi)花前或秋末莖葉枯萎后采挖。 千金子:褐色或灰褐色,無(wú)皺紋,具黑褐色斑點(diǎn);花期4 至7 月,果期6 至9 月,夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采收。 番白草:表面黃棕色或暗褐色,花、果期5 至9 月,夏秋二季開(kāi)花前采挖。 遠(yuǎn)志:棕黑色,密被白色細(xì)絨毛,花期5 至7 月,果期7 至9 月,春秋兩季采挖。 漏蘆:冠毛褐色,花期5 至7 月,果期6至8 月。白芍:花藥黃色,花期5 至6 月,果期6 至8 月。栝樓:雄花數(shù)朵總狀花序,少有單生,花冠裂片倒卵形,雌花單生,子房卵形,果實(shí)近球形,熟時(shí)橙紅色,花果期7 至11 月。 車前:花冠白色,花期4 至8 月,果期6 至9月。 薄荷:全株青氣芳香;葉對(duì)生,花小淡紫色,唇形,花后結(jié)暗紫棕色的小粒果;小堅(jiān)果卵珠形,黃褐色,被洼點(diǎn),具小腺窩;花期7 至9 月,果期10 月。 杏仁:杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子; 杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種;杏,花白色或微紅色,花期3 至4 月,果期6 至7 月。 夏枯草:淺紫色,小堅(jiān)果黃褐色,花期4至6 月,果期7 至10 月。 板藍(lán)根:黃色,花期4 至5 月,果期5 至6 月。 冬凌草:花白色帶紫紅色,小堅(jiān)果倒卵狀三棱形,7 至10 月開(kāi)花,8 至11 月結(jié)果。

(二)藥食同源中藥養(yǎng)生廳的規(guī)劃

1.品種選擇。 在藥食同源中藥養(yǎng)生廳,展示既有藥用價(jià)值又可以食用的藥用植物。 國(guó)家《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法》 中規(guī)范了101 種藥食同源、 新資源食品及114 種可以用于保健食品的中藥材種類。

2.展現(xiàn)方式。該展區(qū)側(cè)重中藥材的半成品或加工品,制訂相應(yīng)的展示方案。 對(duì)藥食同源藥用植物以單品種為單位,性味與歸經(jīng)、功能與主治、用法與用量、化學(xué)及營(yíng)養(yǎng)成分、藥理研究進(jìn)行展示。 以配伍使用進(jìn)行介紹,關(guān)聯(lián)的實(shí)物產(chǎn)品進(jìn)行展示,讓游客認(rèn)知并使用中藥產(chǎn)品。

3.特殊屬性。以中藥產(chǎn)品為主原料,以容器、內(nèi)外包材為輔料,以農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)為依據(jù),通過(guò)成品或半成品,親身參與手工自制。 游客在體驗(yàn)的過(guò)程中,主動(dòng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)中藥文化知識(shí)和應(yīng)用, 集探究中藥材家庭應(yīng)用知識(shí)和舒展身心為一體,一舉多得。

4.整體呈現(xiàn)。河南中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈1+5 模式為主題的模式與場(chǎng)景主場(chǎng), 圍繞中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)展示,形成大小場(chǎng)景呼應(yīng)。 根據(jù)中藥材使用部位、采收季節(jié)、加工過(guò)程、儲(chǔ)存方法,可以充分利用室內(nèi)空間,專門(mén)開(kāi)設(shè)中藥材產(chǎn)品展示、中藥原材、中藥飲片對(duì)照展示區(qū)。

(三)黃河中藥農(nóng)業(yè)長(zhǎng)廊的規(guī)劃

1.品種選擇。 中藥歷史發(fā)展與非遺傳承、河南地域與河南道地中藥材分布、河南歷史中醫(yī)藥名人與中藥關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,三條主線形成立體展示。

2.展現(xiàn)方式。 該展區(qū)側(cè)重中藥材的歷史文化,制訂了相應(yīng)的展示方案。 以圖片、模型、實(shí)物為主,與黃河生態(tài)人文相呼應(yīng),同時(shí),介紹河南產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品園區(qū)的特色,河南中藥農(nóng)業(yè)研發(fā)支撐平臺(tái)、科技廳高新技術(shù)中心、孵化機(jī)構(gòu)、相關(guān)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中藥材第三方檢測(cè)中心、醫(yī)藥質(zhì)量協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)參與聯(lián)盟。

3.特殊屬性。介紹藥品、保健品、食品、化妝品、農(nóng)副產(chǎn)品的政策發(fā)展和商品化過(guò)程,圍繞科研立項(xiàng)、研發(fā)后補(bǔ)助,知識(shí)產(chǎn)權(quán)制造、保護(hù)、運(yùn)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù),以及其他學(xué)科的交叉聯(lián)動(dòng)。

4.整體呈現(xiàn)。黃河中藥材農(nóng)業(yè)長(zhǎng)廊是充分利用場(chǎng)地空間,開(kāi)設(shè)專門(mén)中藥材、中藥飲片和大健康產(chǎn)品的展示區(qū),中藥材真假和偽劣對(duì)照區(qū),中藥材標(biāo)本展示區(qū)等。通過(guò)展示可以使廣大游客近距離觀察、體驗(yàn)中藥材實(shí)物。 同時(shí),科普中藥材的基礎(chǔ)知識(shí),為游客接受傳統(tǒng)的中藥文化提供場(chǎng)景。

(四)豫膳堂的規(guī)劃

1.品種選擇。 該展區(qū)以中原小吃和特色飲食為重點(diǎn),以中藥歷史傳說(shuō)故事為背景展示內(nèi)容,以河南中醫(yī)藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為支撐,形成三條主線。 完全區(qū)分與中醫(yī)診所、中醫(yī)藥養(yǎng)生館、中醫(yī)藥大藥房的不同,突出食療為主。

2.展現(xiàn)方式。 該展區(qū)側(cè)重中藥材的藥膳,制訂相應(yīng)的展示方案。 采用專賣(mài)店的形式表現(xiàn),保持原有字號(hào)和視覺(jué)風(fēng)格,現(xiàn)場(chǎng)直播真人秀,集結(jié)河南各地不同風(fēng)味小吃,以技術(shù)傳承與弘揚(yáng)的形式表現(xiàn)。

3.特殊屬性。以安全、健康、物美、價(jià)廉為中心,結(jié)合便攜食品,可以攜帶回家加工,網(wǎng)上通過(guò)電商購(gòu)買(mǎi)。

4.整體呈現(xiàn)。突出地域特色,小單元多場(chǎng)景展現(xiàn),并利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和融媒體呼應(yīng)配合。

(五)中藥材養(yǎng)生體驗(yàn)互動(dòng)館的規(guī)劃

1.品種選擇。 以中藥材相關(guān)產(chǎn)品為題材,結(jié)合物理技術(shù)和康復(fù)理療技術(shù)形成互動(dòng)體驗(yàn)。 以中醫(yī)技法與非藥物治療為主,結(jié)合人體健康養(yǎng)生理念形成體驗(yàn)。 以民用健康產(chǎn)品為題材,結(jié)合信息化、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)形成的體驗(yàn)。

2.展現(xiàn)方式。該展區(qū)根據(jù)中藥材實(shí)物的特性結(jié)合現(xiàn)代化信息技術(shù),制訂相應(yīng)的展示方案。 建立智能化服務(wù)平臺(tái),將相關(guān)技術(shù)與產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)合,逐步發(fā)展加入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),最終達(dá)到智能化和智慧化。

3.特殊屬性。 以供應(yīng)鏈思維為指導(dǎo),應(yīng)用新一代信息化技術(shù),結(jié)合電子商務(wù)平臺(tái)、物流配送體系,實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合, 并根據(jù)中藥農(nóng)業(yè)全過(guò)程周期較長(zhǎng)的特點(diǎn),開(kāi)展終端產(chǎn)品溯源。

4.整體呈現(xiàn)。 依托手機(jī)和智能終端,規(guī)模化線下場(chǎng)景,科普性強(qiáng),多人集體參與,與該博物館各展廳融合,實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景內(nèi)與遠(yuǎn)程場(chǎng)景外互動(dòng)。

三、特殊說(shuō)明

首先, 該博物館的選擇依托人口較多的大型城市交通便利的條件。 其次,由于研學(xué)游基地功能,應(yīng)該配套容納300 人的后勤保障場(chǎng)地和設(shè)施。 最后,該博物館需要有較多大面積的室外場(chǎng)景配套, 最好依托生態(tài)旅游園區(qū)或綠化公園。

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