黃飛翔，陳海濤，張婷婷，蔡永超，徐霄妍

（河南省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南省動(dòng)物檢疫總站，河南 鄭州 450008）

非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大。本文從非洲豬瘟的基本知識(shí)、選址、場(chǎng)區(qū)消殺、車(chē)輛管控、合理分區(qū)、人員管控和中醫(yī)藥探討等方面加強(qiáng)防控措施，以期提升養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)對(duì)動(dòng)物疫情的能力。

1 非洲豬瘟基本特征

1.1 基本概念

非洲豬瘟（ASF）是由一種由病毒引起家豬和野豬的傳染病，能感染所有品種和年齡的豬，產(chǎn)生一系列綜合癥狀。急性型以高熱、網(wǎng)狀內(nèi)皮出血和高致死率為特征。在我國(guó)，1125 號(hào)公告把其列為一類動(dòng)物疫病。

1.2 病毒學(xué)特征

非洲豬瘟病毒（ASFV）是一種復(fù)雜的大DNA 病毒，有170-190kb，20 面體對(duì)稱，有囊膜，具有彩虹病毒科和痘病毒科的許多特征。病毒對(duì)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性，冷凍肉、泔水、豬的糞便、死亡豬體和腌制火腿都可存活較長(zhǎng)時(shí)間，60 ℃10 min 可滅活，對(duì)戊二醛、碘制劑、新潔爾滅、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿敏感。

1.3 流行特點(diǎn)

非洲豬瘟的潛伏期通常為3～19 d，感染豬群的病豬通常在發(fā)病后7～10 d 達(dá)到發(fā)病高峰，體溫可達(dá)41℃以上，部分病例在39～40 ℃之間稽留。豬是唯一可自然感染非洲豬瘟病毒的易感動(dòng)物，可感染任何品種、性別、日齡的豬。影響發(fā)病率、死亡率的因素主要有病毒毒力、豬群整體健康狀況和生產(chǎn)管理水平，差別在30%～100%不等。非洲豬瘟病毒的傳播涉及家豬、野豬、非洲野豬和軟蜱。鈍緣蜱蟲(chóng)是多宿主寄生蟲(chóng)，幾乎能夠寄生在所有有鮮血的動(dòng)物上，了解非洲豬瘟流行病學(xué)病毒宿主可以從該病毒中間宿主檢測(cè)入手，也有助于有效根除和控制該病。

1.4 臨床癥狀

非洲豬瘟病毒可引發(fā)許多癥狀，包括最急性、急性和慢性疫病及外表健康的帶毒動(dòng)物。強(qiáng)毒力毒株可引起食欲廢絕、皮膚和內(nèi)臟出血為特征的最急性和急性出血性疾病，有的甚至在出現(xiàn)臨診癥狀前死亡。毒力稍弱的毒株感染表現(xiàn)為輕微發(fā)熱、食欲減退、精神沉郁等溫和臨床檢查癥狀，容易與豬的其他疾病混淆。急性亞急性臨床癥狀與古典豬瘟、豬丹毒、偽狂犬病、豬皮炎腎病、弓形體、沙門(mén)氏菌病、放線桿菌病等的臨床癥狀類似。總的來(lái)說(shuō)，臨床癥狀包括但不僅限于精神不振，昏睡、厭食、發(fā)燒打堆，嘔吐、腹瀉（個(gè)別與血痢類似），體表發(fā)紺、毛孔出血，流產(chǎn)，高接觸性傳播、個(gè)別仔豬出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。

1.5 病理特征

通過(guò)解剖不能區(qū)分非洲豬瘟和豬瘟、豬霍亂等出現(xiàn)急性、熱性、出血性癥狀的病例及細(xì)菌性疾病引起的敗血癥也容易與其混淆。報(bào)道病例發(fā)現(xiàn)的病變通常是在耳、鼻、腋下、腹、會(huì)陰、尾、腳無(wú)毛部分呈界線明顯的紫色斑，耳朵紫斑部分常腫脹，中心深暗色分散性出血，邊緣褪色。脾臟腫大變脆，發(fā)病后期脾臟極其腫大甚至可以達(dá)到正常的2.5 倍以上，喉頭出血，皮下出血，淋巴結(jié)嚴(yán)重出血，膽囊壁增厚出血，心肌出血。腎臟腫大，大量出血點(diǎn)或出血斑，類麻雀蛋，腸道漿膜層、黏膜層出血，膀胱、膈膜等出血。

1.6 病料采集及疾病診斷

非洲豬瘟病毒應(yīng)在主管部門(mén)批準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室操作，遵守OIE 3 級(jí)和4 級(jí)病原體生物防護(hù)措施準(zhǔn)則。發(fā)現(xiàn)上述癥狀和病理變化禁止私自處理，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門(mén)，隔離病豬限制其活動(dòng)，切勿擅自提取病料隨意攜帶送至未經(jīng)批準(zhǔn)的高?；蜓芯吭核鶎?shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷和發(fā)布疫情信息。在生產(chǎn)實(shí)踐中，需要省級(jí)動(dòng)物疫病防控機(jī)構(gòu)或農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷確定。采集樣品常用方法是針刺耳尖采血、口腔或鼻腔棉拭子、唾液等，對(duì)采集的樣品進(jìn)行檢測(cè)。

2 防控措施研究

非洲豬瘟從1921 年肯尼亞首次報(bào)道以來(lái)，已有整整一百年時(shí)間，現(xiàn)在尚無(wú)疫苗或特效治療的藥物?？茖W(xué)防控應(yīng)循序傳染病防控三原則，即消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感動(dòng)物。

2.1 廠址選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)的選址既關(guān)系投資和經(jīng)營(yíng)成果，又關(guān)系公共衛(wèi)生安全，是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)性工作。養(yǎng)殖場(chǎng)的選址嚴(yán)格執(zhí)行《畜牧法》《動(dòng)物防疫法》有關(guān)要求，事先勘察，有條件的，要邀請(qǐng)專門(mén)規(guī)劃設(shè)計(jì)單位進(jìn)行科學(xué)選址，各分區(qū)明顯有隔離和人員物流控制的通道。特別是應(yīng)對(duì)暴雨等非常態(tài)天氣，場(chǎng)址地勢(shì)應(yīng)高燥、陽(yáng)光充足、利于通風(fēng)、排水好，如在山區(qū)建場(chǎng)時(shí)選坡度不大的半山腰處，防止山體滑坡和雷擊，并避開(kāi)滑坡、斷層、塌方等點(diǎn)位。

2.2 對(duì)場(chǎng)區(qū)內(nèi)全面做好消殺

制定消殺計(jì)劃，根據(jù)實(shí)踐需要進(jìn)行加強(qiáng)，消毒劑隔一段時(shí)間輪替保證消殺效果。硬化豬場(chǎng)內(nèi)部道路；檢查豬場(chǎng)排水系統(tǒng)，做好雨污分離，防止雨水倒灌或流入豬場(chǎng)；關(guān)注生豬飲用水污染，不要使用地表水和淺井水。

2.3 強(qiáng)化車(chē)輛消毒管理

設(shè)置場(chǎng)外消毒點(diǎn)，可分為第一消毒點(diǎn)、第二消毒點(diǎn)，根據(jù)需要設(shè)置臨時(shí)消毒點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，感染風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自場(chǎng)內(nèi)外車(chē)輛的比重80%以上。對(duì)于需要進(jìn)出場(chǎng)的運(yùn)豬車(chē)輛、飼料運(yùn)輸車(chē)輛等嚴(yán)格消毒。車(chē)輛管理是賣(mài)豬過(guò)程中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，避免客戶、屠宰場(chǎng)或者生豬經(jīng)紀(jì)人的車(chē)靠近養(yǎng)殖場(chǎng)裝豬。作為養(yǎng)殖場(chǎng)與餐桌之間的重要紐帶，屠宰場(chǎng)的車(chē)輛如果消殺不徹底或因?yàn)榉N種原因成為病菌集中的地方，甚至可能會(huì)傳播病原。可以選擇在養(yǎng)殖場(chǎng)一定距離外的地方，用自己的中轉(zhuǎn)車(chē)輛將豬轉(zhuǎn)到屠宰場(chǎng)或生豬經(jīng)紀(jì)人的車(chē)上。有條件的爭(zhēng)取政策，成立洗消中心，建立實(shí)施車(chē)輛清洗的監(jiān)督機(jī)制，以崗定責(zé)加強(qiáng)考核運(yùn)用與績(jī)效掛鉤，真正承擔(dān)起車(chē)輛清洗消毒責(zé)任。

2.4 對(duì)場(chǎng)區(qū)內(nèi)合理分區(qū)

將場(chǎng)外和場(chǎng)內(nèi)不同點(diǎn)位區(qū)分為凈區(qū)和易受污染區(qū)。在養(yǎng)殖場(chǎng)，易受污染區(qū)和凈區(qū)是兩個(gè)相對(duì)的概念，生活區(qū)與門(mén)崗相比是凈區(qū)，但是相對(duì)于生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)是易受污染區(qū)；獸醫(yī)負(fù)責(zé)人要用物理障礙把不同區(qū)域隔開(kāi)，確定易受污染區(qū)和凈區(qū)分界線，加強(qiáng)不同崗位特別是獸醫(yī)和飼養(yǎng)人員的生物安全知識(shí)培訓(xùn)，讓生產(chǎn)場(chǎng)內(nèi)的每個(gè)人都會(huì)明白，從易受污染區(qū)到凈區(qū)，重點(diǎn)做好手部鞋底消毒，及時(shí)更換干凈衣帽鞋。如果無(wú)法洗澡換衣服，更換一次性隔離服和膠鞋，同時(shí)做好清洗消毒。

2.5 切實(shí)加強(qiáng)人員控制

滿足生產(chǎn)生活需要的前提下，最大限度控制人員流動(dòng)是控制動(dòng)物疫病的有效方式。根據(jù)實(shí)踐，人接觸病毒造成的散毒位于各項(xiàng)因素的第一位。做好限制本場(chǎng)人員外出及其活動(dòng)場(chǎng)所，在養(yǎng)殖場(chǎng)工作期間不得出入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和豬肉銷(xiāo)售攤位；限制外來(lái)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入或靠近豬場(chǎng)，同時(shí)做好解釋說(shuō)明工作，疫情防控要求下多數(shù)人能夠理解；場(chǎng)區(qū)內(nèi)項(xiàng)目施工人員固定場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)區(qū)域，減少與場(chǎng)內(nèi)員工的接觸；客戶、司機(jī)、獸醫(yī)、業(yè)務(wù)人員也都是潛在危險(xiǎn)，都是重點(diǎn)管控的關(guān)鍵。

2.6 強(qiáng)化引種管理

非必要不從場(chǎng)外引進(jìn)種豬和冷凍精液，確需引進(jìn)的做好引種前審批，重視隔離場(chǎng)的使用。隔離時(shí)間長(zhǎng)短以動(dòng)物種類、品種和疫病潛伏期決定，一般不少于4 w，引種到達(dá)隔離場(chǎng)和隔離結(jié)束前都要進(jìn)行檢測(cè)，隨時(shí)掌握動(dòng)物健康狀態(tài)。確認(rèn)健康才能并入現(xiàn)有豬群。

2.7 餐飲及餐廚廢棄物的管理

據(jù)報(bào)道，前期的病例很大程度是由餐廚廢棄物飼喂豬引起的，不管是疫病防控考慮還是執(zhí)行國(guó)家和部門(mén)政策，都應(yīng)該全面執(zhí)行禁止泔水喂豬。多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)有豬肉可以攜帶外部病原的意識(shí)，禁止從場(chǎng)外部購(gòu)買(mǎi)豬肉，而雞肉和其他肉類從外部購(gòu)買(mǎi)。同一個(gè)商戶既銷(xiāo)售雞肉又銷(xiāo)售豬肉等其他肉類也是另外一種風(fēng)險(xiǎn)。所有的肉類食品都要至少加熱到70℃以上，才可以食用。

2.8 死亡淘汰動(dòng)物的處理

對(duì)于有條件的養(yǎng)豬場(chǎng)，最好是自己內(nèi)部處理死豬；如若實(shí)在無(wú)法自己處理，死豬需要由內(nèi)部車(chē)輛轉(zhuǎn)移到圍墻外，圍墻就是將內(nèi)外部車(chē)輛分開(kāi)的物理硬隔離。圍墻外面由中轉(zhuǎn)車(chē)將死豬運(yùn)到中轉(zhuǎn)點(diǎn)再轉(zhuǎn)給無(wú)害化處理廠，轉(zhuǎn)運(yùn)結(jié)束后做好車(chē)輛清洗消毒。

2.9 飼料等投入品的管理

有研究證明，飼料可能會(huì)傳播疾病，現(xiàn)在疫情防控形勢(shì)下，首選飼喂自家集團(tuán)公司的飼料，不使用血粉肉骨粉等原料做成的飼料。飼料車(chē)可能將外部病原帶入，要求拉料車(chē)停在場(chǎng)外，通過(guò)外圍料塔和中轉(zhuǎn)料塔打入。

2.10 提高豬群健康度和康感染能力

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼喂?fàn)I養(yǎng)均衡的飼料，防止飼料霉變。減少豬場(chǎng)養(yǎng)殖密度，保持豬舍內(nèi)適宜的溫度、濕度、通風(fēng)和光照，提高豬群舒適度，減少豬只應(yīng)激反應(yīng)。適當(dāng)藥物保健。根據(jù)豬群情況，適當(dāng)添加抗生素預(yù)防細(xì)菌性疾病。做好重要疫病的疫苗免疫，提高特異性抵抗力。要做好豬瘟、偽狂犬、口蹄疫、豬圓環(huán)病毒、豬藍(lán)耳病和支原體的防控，種豬場(chǎng)還需做好細(xì)小、乙腦、腹瀉等的防控。

3 中獸醫(yī)中獸藥預(yù)防探討

非洲豬瘟現(xiàn)在還沒(méi)有疫苗，研發(fā)上市安全有效的疫苗產(chǎn)品方面存在諸多難度。未發(fā)現(xiàn)有效預(yù)防的抗生素和化學(xué)藥品類，中獸藥能夠調(diào)節(jié)非特異性免疫力從而能提高免疫力，對(duì)防控非洲豬瘟有積極意義。

3.1 中獸醫(yī)視角

過(guò)去中醫(yī)側(cè)重于個(gè)體，該病更傾向于群體關(guān)注。該病在中獸醫(yī)學(xué)病因中屬于疫癘，從中獸醫(yī)醫(yī)辨證角溫病，指的是感受溫邪所引起的一類以發(fā)熱為主癥，易化燥傷陰為特點(diǎn)的急性外感熱病，其病邪包括風(fēng)熱病邪、暑熱病邪、燥熱病邪、濕熱病邪以及溫病病邪、濕毒病邪和癘氣，清熱存陰提升正氣是預(yù)防的關(guān)鍵。

3.2 中草藥方劑的應(yīng)用

中醫(yī)藥治療瘟疫經(jīng)典方劑如清瘟敗毒飲、達(dá)原飲、清營(yíng)湯、十灰散已在生產(chǎn)實(shí)踐中運(yùn)用，促進(jìn)機(jī)體清熱解毒和補(bǔ)中益氣。比如清瘟敗毒飲組方特點(diǎn)在于氣血兩清，該方是由生石膏、生地黃、犀角（水牛角代替）、黃連、梔子、桔梗、黃芩、知母、赤芍、玄參、連翹、甘草、丹皮、鮮竹葉組成，具有清熱解毒、涼血解毒的功效，主治瘟疫熱毒，充斥內(nèi)外的氣血兩燔證。