彭泳儀

（廣東省財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學校 廣東·佛山 528000）

根據(jù)現(xiàn)代社會發(fā)展需要，對技術(shù)型人才的要求不斷提高，中職課堂上應該改變過去傳統(tǒng)的教育模式，針對包裝設計課程的教育方式應當更具有長遠性，按照企業(yè)的角度去培養(yǎng)學生的包裝設計能力，將學校課程與行業(yè)實際項目相結(jié)合，互相融合，才能輸出技術(shù)型人才。

1 行業(yè)需求調(diào)研

在對中職教育的過程中應當緊緊聯(lián)系實際與實際結(jié)合，通過大量的調(diào)研，集思廣益汲取企業(yè)設計人員，高校專家和教授寶貴的意見與經(jīng)驗，與教學內(nèi)容相結(jié)合起來，在教育過程中明確學生的學生目標。目前市場上，按照社會市場的需求具有針對性地進行培養(yǎng)，按照企業(yè)的用人標準以及社會人才市場的走向定性培養(yǎng)學生能力與技術(shù)。在課堂中按照企業(yè)的需求開設模擬實際工作中可能會遇到的問題，讓學生獨立思考解決問題，豐富學生對于包裝設計項目結(jié)構(gòu)的經(jīng)驗。將實踐與理論結(jié)合也可以提升學生在課堂上的積極性，早日對自己學習的課程有一個系統(tǒng)的認知和了解[1]。

2 包裝設計項目結(jié)構(gòu)體系

2.1 項目的立項

一位出色的設計師應當對一件產(chǎn)品擁有自己獨到的見解，對于同一樣產(chǎn)品達到要求是最為基本的加入屬于自己代表的元素才更加具有挑戰(zhàn)性。對于結(jié)構(gòu)造型等方面的設計，應當熟悉的掌握常見包裝樣式，根據(jù)專業(yè)知識能夠獨立掌握色彩的搭配以及效果圖的使用，色彩上要緊跟時下潮流趨勢，學會使用相關設計軟件。對于項目本身，需要在立項時的觀點就具有長遠的眼光，前不久，貴州文化創(chuàng)意設計促消費扶貧活動組委會辦公室為貫徹習近平總書記關于精準扶貧精準脫貧和對貴州工作的系列重要指示精神開展文化創(chuàng)意設計促消費扶貧活動文創(chuàng)作品征集活動，利用對農(nóng)產(chǎn)品的包裝進行設計，提高產(chǎn)品形象，增加市場競爭力，為振興鄉(xiāng)村產(chǎn)品做出一份努力。項目與項目之間具有一定的彈性可以進行適當?shù)恼{(diào)整，項目本身要從簡到難慢慢形成，立項之前應當準備充足的資料，材料的獲取可以從網(wǎng)站資料，書籍資料、雜志報紙等上搜集一些具有時效性的資料[2]。

2.2 課堂內(nèi)容與實際操作相結(jié)合

將項目式教學方法結(jié)合到包裝設計體系中，運用每一個環(huán)節(jié)的教育階段當中去。首先，情境導入，收集資料，為激發(fā)學生興趣，在課堂中教師應當首先明確好需要完成的項目任務，教師組織學生們自行組隊，對項目內(nèi)容進行分析研究和創(chuàng)新，根據(jù)收集的相關資料進行立項。第二步，制定方案，學生根據(jù)教師提供的部分信息和要求制定自己項目的計劃，對小組內(nèi)成員分別訂制工作內(nèi)容，確定自己項目計劃中的工作步驟，在得到教師的同意之后小組內(nèi)開始實施計劃完成項目的設計后進行小組評價，將每一個小組的項目計劃及其完成的成果進行展示。第三步，自主協(xié)助，具體實施，對已經(jīng)制定好的方案實施具體的措施，實施過程中需要學生獨立自主的完成，這一步驟最為重要。第四步，評價檢測，拓展升華，根據(jù)課堂開始之前教師提供的項目要求以及項目立意的新穎度等進行綜合打分評價，讓學生在開展課堂教學內(nèi)容的同時，切實體會到了整個項目式包裝設計體系并且在教師的指導下和評價過程中了解到自己項目的不足之處以及改正的方法，項目制定計劃與步驟的過程遇到的一些困難都是在未來實際工作中可能遇到的。在對學生布置項目目標和發(fā)布關于項目信息時，也需要教師有一定的專業(yè)性技術(shù)在里面，在拿來課堂使用前應該自己先進行一次調(diào)研，對整個項目有自己的工作計劃和工作步驟對于包裝設計圖紙先進行自己設計只有這樣才能確保項目的可行性更加的貼合實際。在整個課堂中，教師起著很重要的作用不僅要對學生問題答疑解惑還需要正確引導學生處理緊急問題，當學生在項目初期立項過程中出現(xiàn)立項方向的問題時應當及時糾正學生立項方向，指出不合理設計方案以及設計元素，從過去傳統(tǒng)的設計模式中跳出來，結(jié)合包裝的實際功能進行創(chuàng)新設計。在最終的評價環(huán)節(jié)實行打分制度，在工作中多采取打分投票制度[3]。

2.3 評價的意義

學生在體驗了項目式包裝設計體系中最重要的收獲來源于最后的評價過程。首先是對自我評價，在團隊合作的過程中對自己的表現(xiàn)進行打分，對于在進行包裝項目設計的過程中自己的專業(yè)學習方面的評價以及在于同學進行團隊合作時表現(xiàn)進行評價。另外通過其他人對自己的評價了解自身沒有意識到的缺點，在關于包裝設計課程上的知識的不足也要牢牢謹記，完全可以作為自身學習成果的檢驗。在聽取組員以及同學對自身以及包裝設計項目的評價過程中，應當始終抱著謙虛的態(tài)度，正視項目包裝設計的不足之處例如顏色搭配，包裝圖紙的尺寸等問題以及對于項目立項時觀點的表達程度等問題。在對他人進行評價時要注意對他人自身問題進行評價時的態(tài)度以及用詞，表達得體，在對他人項目包裝設計的成果進行評價時要注意評價的角度具有一些專業(yè)性，關于包裝設計的尺寸，項目立意方向的弊端以及在繪制圖紙時使用的軟件等，以專業(yè)的角度看待問題才能提出更加有用的建議，對于自身審視問題的能力也得到了鍛煉。小組合作以及組內(nèi)評價是一個非常有幫助的環(huán)節(jié)，在初期立項這一個過程對于立項方向的確立就應該由團隊共同完成，項目的形成并不是一蹴而就的而是需要循序漸進，團隊在思考立項方向的過程也是頭腦風暴的過程，參與其中的每一個人暢所欲言，思考與表達能力都得到了提升，對于促進項目的實施也意義重大[4]。

3 校企合作建議

現(xiàn)在很多的職業(yè)學校都會與企業(yè)合作，目的是將校園里的人才直接輸入到企業(yè)當中去，學生在學校學習包裝設計的時間遠遠不夠?qū)⑦@一門課程學習得透徹，在學校中學生只會將設計任務當作一項作業(yè)來完成，意識不到包裝設計在企業(yè)與市場中的重要性，學校應當將企業(yè)活動引進到學校中去，這種校企合作模式應當在企業(yè)接受學校培育成果的同時為學生的學習過程提供幫助，二者相輔相成才能為企業(yè)以及學校創(chuàng)造更多的優(yōu)勢。學生在學習包裝設計過程是就進入到企業(yè)中去，通過企業(yè)了解市場上關于包裝設計產(chǎn)品的要求以及項目式包裝設計體系對于一個項目的重要性，讓學生深刻感受到自己的所學習課程對未來市場的側(cè)重點在那些，對于自己想去的企業(yè)也可以利用這次機會了解目標企業(yè)的客戶需求以及企業(yè)缺乏的人才，這其實對于企業(yè)和學生個人來說都是很有幫助的。學生深入工作環(huán)境熟悉工作需求，了解自身的不足與距離，也可以向有經(jīng)驗的企業(yè)人員解答學校課本學習中遇不到的難題。在二十世紀八九十年代，很多能工巧匠并不是依靠書本知識才成為能人的，而是手工活做了無數(shù)次之后總結(jié)的經(jīng)驗才能成為手藝人?！皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”這句話放在技術(shù)學習上依舊適用。在社會新聞上曾經(jīng)看到過這樣的報道，一位切肉的師傅，就依靠目測和手，切下來的肉就能夠不多也不少，說是幾斤就是幾斤，這就是熟能生巧最好的解釋，如果只是告訴你500g＝一斤那么你永遠不會明白一斤到底是多少，但是當告訴你一個蘋果的重量約等于500g你就明白了一斤的定義，因為你親自拿過蘋果。書本上的知識固然重要但是我們正需要人才是在學校里面就已經(jīng)有一定實踐經(jīng)驗的技術(shù)型人才，相比在學校里面進行幾次包裝設計不如將課堂轉(zhuǎn)移到企業(yè)中，讓學生真實的和有百般要求的客戶隔空間“見面”，將客戶提出的問題當作是檢驗自身設計產(chǎn)品是否符合市場要求的機會，當包裝設計的產(chǎn)品符合了市場上的需求那么實踐教學的意義將變得更加偉大起來。

4 結(jié)論

職業(yè)教育就是要將學生個人與社會需求緊密聯(lián)合起來，對于學生個人來說應該在職業(yè)教育中收獲的是對于未來工作有幫助的一項技術(shù)而國家也正在為培育這些社會需要的技術(shù)型人才而努力。根據(jù)國家的發(fā)展趨勢來看，包裝設計的課堂更應該創(chuàng)新一些新的適應未來發(fā)展的教育新模式，在其他的企業(yè)工作人員的建議下開展一些實踐類教學，讓課堂直接與實際生活相結(jié)合，從項目立意到包裝設計等等環(huán)節(jié)都由學生親自參與獨立完成，擺脫傳統(tǒng)培養(yǎng)應用型人才的教育方法，將技術(shù)型人才培養(yǎng)的重點放到實踐上來。學校還應該積極讓學生參與到合作企業(yè)的相關活動中，對于公司產(chǎn)品的發(fā)布等流程，可以邀請學生親自參觀，對于學校合作的企業(yè)來說，大部分的學生是有很大的可能畢業(yè)后的實際工作單位就是與學校合作的企業(yè)，參與到企業(yè)的產(chǎn)品設計過程其實是更早地與自身工作相接軌。也希望未來我國職業(yè)教育能夠為國家培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的技術(shù)型人才！