湖南省婁底市新化縣上渡街道鐵牛小學(xué)四年級(jí) 袁康欣

指導(dǎo)教師 方瓊玲

由于新型冠狀病毒爆發(fā)，去年寒假，我們一家人都沒(méi)出去。在這期間，我跟著媽媽學(xué)會(huì)了包包子，獲得了親戚們的無(wú)數(shù)點(diǎn)贊。

一天中午，爸爸說(shuō)：“換換口味吧，我想吃小籠包，多放些肉！”我聽(tīng)到后，高興地說(shuō)：“媽媽，今天我要跟你一起包包子?！?/p>

媽媽一邊示范一邊說(shuō)：“首先，拿塊面團(tuán)，揉成圓形，再用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的面皮；然后用勺子挖點(diǎn)肉餡放到中間，再將右手大拇指壓在面皮上面，食指在下面，大拇指不動(dòng)，食指捏住面皮往前送，捏出褶皺，就這樣慢慢地捏，最后收口，一個(gè)包子就做好了。”

我學(xué)著媽媽的樣子，慢慢地細(xì)心地包，不一會(huì)兒，就包得挺好了！我發(fā)現(xiàn)這面團(tuán)好像橡皮泥，所以就央求媽媽：“剩下的都由我來(lái)包，我要捏動(dòng)物形狀的包子！”媽媽想了想，說(shuō)：“好，那這個(gè)重要的任務(wù)就交給心靈手巧的你了！”于是，我開(kāi)始像捏橡皮泥一樣捏小貓、小豬、金魚……

包完，我興奮地把它們放在蒸籠里，媽媽告訴我蒸10多分鐘就可以。我一邊看著表一邊看著蒸籠，恨不得時(shí)間馬上就到。包子終于蒸好了，我關(guān)了火，又燜了幾分鐘后，便迫不及待地揭開(kāi)蒸籠蓋，顧不得燙手，拿出一個(gè)小貓形狀的包子，大聲叫道：“香噴噴的包子出爐啦！”

這么可愛(ài)的小貓咪怎么忍心下口呢？盡管舍不得，但終究抵擋不住美味的誘惑，我一口咬了下去。哇，香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，這包子的味道真是太好了，我狼吞虎咽地一連吃了好幾個(gè)。

媽媽把沒(méi)吃完的包子打包送給了親戚，他們紛紛夸獎(jiǎng)：“康欣做的包子不但美味，而且美觀，以后可要經(jīng)常做喲！”

美好平靜的生活，是用汗水、勞動(dòng)澆灌出來(lái)的。勞動(dòng)給人智慧，勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，勞動(dòng)讓人感覺(jué)充實(shí)，勞動(dòng)時(shí)的姿態(tài)最優(yōu)美……下次，我要學(xué)做什么呢？