劉友明/廣西恭城瑤族自治縣栗木鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 542502

豬肉已成為了我國人民最主要的肉食之一，其健康養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)中國人民的食品安全意義十分重大。發(fā)生重大疫病時(shí)，就需要養(yǎng)殖戶根據(jù)疫病的實(shí)際狀況適時(shí)制定管理對(duì)策，防止重大疫病的傳播，因此飼養(yǎng)管理人員應(yīng)當(dāng)全面掌握豬腹瀉的主要病因和疾病診斷，以確保養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬過程中采取相應(yīng)的疫病管理措施防止和控制病情，為養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保證。

1 豬腹瀉的原因

1.1 病毒性腹瀉豬傳染性腸胃炎、流行性腹瀉和輪狀病毒病都是引起豬水性腹瀉的主要病原。在全年均都可以觀察到傳染性胃腸炎，而又以冬天和春天發(fā)病率較高，在所有年份的仔豬均可能受到感染。豬流行性腹瀉最常發(fā)生于嚴(yán)寒季節(jié)，極少發(fā)生在高溫時(shí)節(jié)，但所有年齡段的病豬均很容易感染，可高達(dá)100%。輪狀病毒腹瀉則主要通過消化道傳播，輪狀病毒病是一種人畜共患病，主要危害于10～40 日齡的仔豬，輪狀病毒腹瀉常于低溫時(shí)節(jié)出現(xiàn)。

1.2 細(xì)菌性腹瀉細(xì)菌性腹瀉主要是由于豬體內(nèi)致病菌及分泌的毒素對(duì)腸黏膜所產(chǎn)生的破壞而造成的。細(xì)菌性腹瀉可能在四季中均會(huì)出現(xiàn)，但和病毒性腹瀉很相似，大多出現(xiàn)在冬天和春天。而細(xì)菌性腹瀉的主要發(fā)病原因?yàn)榇竽c桿菌、魏氏梭菌等。

1.3 寄生蟲性腹瀉可能引起豬腹瀉的寄生蟲病主要包括球蟲病、鞭蟲病、蛔蟲病、弓形蟲病、結(jié)腸小袋纖毛蟲病等。

1.4 豬飲用水不干凈或飼料過期變質(zhì)當(dāng)豬的飲用水受到污染時(shí)，很容易對(duì)豬的腸道造成一系列不良影響，容易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)，如果喂豬的飼料保存不當(dāng)、長(zhǎng)期儲(chǔ)存和暴露在空氣中，很容易造成飼料變質(zhì)腐爛，飼喂這種飼料將導(dǎo)致豬腹瀉。

2 主要類型和常見癥狀

發(fā)病豬會(huì)出現(xiàn)腹瀉和脫水問題，而這樣往往就會(huì)造成仔豬營(yíng)養(yǎng)不良或食欲減退，從而在引起仔豬的機(jī)體紊亂進(jìn)一步影響其正常胃腸功能。另外，針對(duì)目前最普遍的豬腹瀉病例，大腸桿菌感染所導(dǎo)致的細(xì)菌性腹瀉和豬腸道冠狀病毒所導(dǎo)致的病毒性腹瀉，最關(guān)鍵的是其都存在傳染性。腹瀉病也會(huì)明顯削弱對(duì)仔豬的抵抗力。

3 流行病學(xué)

在養(yǎng)豬過程中，往往引起豬出現(xiàn)腹瀉疾病，危害非常重大。常見的腹瀉病原包括了細(xì)菌性腹瀉、病毒性腹瀉、營(yíng)養(yǎng)性消化不良腹瀉等。而該病主要集中在新疫區(qū)，且傳播速度極快。根據(jù)其不同的傳染狀況，可分為散發(fā)性與地方性流行。在感染后，痊愈的仔豬生長(zhǎng)遲緩，甚至形成僵豬。

4 產(chǎn)生原因

在我國長(zhǎng)期以來的養(yǎng)豬過程中，由于很多原因都可以引起仔豬腹瀉，包括不合理的飼養(yǎng)過程以及不衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境等。盡管我國養(yǎng)豬業(yè)已開始向規(guī)?；l(fā)展，但由于個(gè)體養(yǎng)殖戶相關(guān)專業(yè)知識(shí)缺乏，在較大程度上影響豬業(yè)的總體管理水平，尤其是由于飼養(yǎng)管理水平的不足，不僅易出現(xiàn)生豬誤食毒性物品的問題，對(duì)母豬正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也無法獲得合理保障；另外，在生豬養(yǎng)殖管理過程中，由于許多養(yǎng)豬戶往往無法進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的消毒管理，致使生豬腹瀉性疫病現(xiàn)象依然常見，對(duì)個(gè)體農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益影響卻很小，但對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重危害。

5 臨床癥狀

當(dāng)該病出現(xiàn)于畜群中時(shí)，豬仔可顯示出典型的臨床癥狀，主要包括：惡心和腹瀉，嘔吐物中帶有未消化的奶塊，且糞便呈水樣，顏色多為灰白色或灰黃色，其排泄物中帶有未消化的奶塊和胃腸黏膜碎屑。同時(shí)，身體上也會(huì)出現(xiàn)一定程度的脫水表現(xiàn)。此外，哺乳期的母豬也會(huì)出現(xiàn)不同程度的腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、精神狀態(tài)不佳等癥狀，飲水總量也明顯減少。但一般情況下，癥狀會(huì)在大約1 個(gè)月后逐漸恢復(fù)正常。

6 病理變化

解剖死豬后，可發(fā)現(xiàn)死豬的腸道內(nèi)的物質(zhì)以軟膏或糊狀的形式存在，糞便的顏色通常為灰白色，部分內(nèi)容物會(huì)粘附在豬的腸粘膜上；另一個(gè)重要表現(xiàn)是腸粘膜出現(xiàn)嚴(yán)重的炎癥病理反應(yīng)，導(dǎo)致腸膜淋巴結(jié)腫大，出現(xiàn)出血癥狀，腸壁變薄，失去彈性，胃粘膜出血，并含有大量凝塊。

7 預(yù)防措施

7.1 加強(qiáng)生豬飼料管理對(duì)于豬的生長(zhǎng)過程，充足的營(yíng)養(yǎng)通常是確保其健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵。在此背景下，豬養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)豬飼料進(jìn)行科學(xué)的管理，應(yīng)注意避免因豬意外攝入有毒物質(zhì)而引起的豬腹瀉疾病。確保飼料供應(yīng)的合理性和科學(xué)性，以確保豬生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。除了干貯飼料外，還應(yīng)根據(jù)不同類型的豬選擇不同類型的豬飼料，以有效解決胃腸刺激引起的豬腹瀉疾病。

7.2 加強(qiáng)生豬豬舍管理對(duì)于生豬養(yǎng)殖的豬舍，除進(jìn)行全面清潔工作之外，還應(yīng)定時(shí)消毒。在保持生豬環(huán)境干凈的基礎(chǔ)上，通過合理處理生豬糞便，給生豬提供健康的生長(zhǎng)環(huán)境。另外，由于春季早晚溫差很大，非常容易影響母豬的身體機(jī)能，可以注射葡萄糖和生理鹽水，以增強(qiáng)母豬的免疫力。另外，還必須盡量減少外界影響對(duì)母豬生產(chǎn)性能和健康發(fā)育的影響。

7.3 優(yōu)化豬飼養(yǎng)的日常管理豬的日常喂養(yǎng)和治療水平直接影響豬的腹瀉病的發(fā)生頻率，而豬腹瀉的發(fā)生與氣溫和氣候密切相關(guān)。新生仔豬抵抗病原的能力較弱，在惡劣的環(huán)境中容易腹瀉。只有加強(qiáng)養(yǎng)豬管理，積極改善養(yǎng)豬環(huán)境，為豬的生長(zhǎng)提供更好的環(huán)境，才能減少豬腹瀉的發(fā)生。對(duì)于新生豬仔，養(yǎng)殖戶必須設(shè)置專門的豬舍，將溫度控制在27～29℃；按照相關(guān)免疫程序做好疫苗接種和防疫工作。隨著豬的生長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶必須調(diào)整溫度，以促使豬能逐漸適應(yīng)外部環(huán)境，給仔豬提供適量溫水，及時(shí)清理豬糞，注意開窗通風(fēng)，保持豬場(chǎng)干凈整潔。

7.4 及時(shí)補(bǔ)充糖和液鹽脫水和酸中毒都是仔豬腹瀉而致死的主要因素。由于長(zhǎng)期腹瀉容易引起胃腸內(nèi)大量堿性物質(zhì)的丟失，從而造成仔豬嚴(yán)重脫水和電解質(zhì)的缺乏。臨時(shí)增加葡萄糖和液體也可糾正仔豬的酸中毒?？刹捎渺o脈注射或向腹腔注入3%～5%碳酸氫鈉溶液和5%的葡萄糖。同時(shí)，口服給藥溶液也有效防治腹瀉并增加仔豬的存活率。

8 治療策略

8.1 對(duì)飼養(yǎng)細(xì)節(jié)的把控要細(xì)致到位豬腹瀉是農(nóng)戶頭痛的問題，怎樣防止與處理養(yǎng)豬腹瀉是需要處理的問題。做好養(yǎng)殖細(xì)節(jié)控制有助于養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在日常養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶也應(yīng)該重視飼料管理工作的重視，做好豬的日常飼料管理工作，如豬飼料和生活飲用水的質(zhì)量。

針對(duì)不同種類的豬，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)按照生豬的生長(zhǎng)習(xí)性設(shè)置不同的飼養(yǎng)種類，并選用最有利于該種類生豬生長(zhǎng)的飼料，以降低在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)腹瀉的可能性；同時(shí)不同品種的豬飼料也具有不同的營(yíng)養(yǎng)元素。而針對(duì)相同品種生豬，養(yǎng)殖戶也可在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段供應(yīng)各種養(yǎng)分水平的飼料。在對(duì)豬飲用水的管理中，飼養(yǎng)者也必須關(guān)注養(yǎng)殖用水的質(zhì)量和溫度。而水質(zhì)的好壞，又是影響腹瀉病發(fā)生率的最主要原因之一。所以，養(yǎng)殖戶應(yīng)選用較清潔的水源飼養(yǎng)的仔豬，以保證飲用水安全。水溫隨季節(jié)而改變，飼養(yǎng)者也應(yīng)該注意豬飲用水溫度，以防止因冷刺激豬腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

8.2 對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的管理要加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境也是危害生豬養(yǎng)殖的主要原因。因此做好飼養(yǎng)環(huán)境管理工作，也是防止生豬腹瀉病的主要手段。從飼養(yǎng)環(huán)境防止仔豬腹瀉，能夠有效避免腹瀉疾病的突然出現(xiàn)。所以，養(yǎng)殖戶應(yīng)該意識(shí)到環(huán)保的必要性，做好對(duì)仔豬的生活環(huán)境的管理工作，如衛(wèi)生、溫度和通風(fēng)。

8.3 抓住治療時(shí)機(jī)，對(duì)癥下藥由于仔豬身體素質(zhì)較差，對(duì)環(huán)境的要求極高，尤其在飼養(yǎng)條件和環(huán)境管理不嚴(yán)格時(shí)更易受到感染。因此，在做好各環(huán)節(jié)管理工作的同時(shí)，也要有效加以管理。比如，當(dāng)確認(rèn)仔豬發(fā)生細(xì)菌性腹瀉后，應(yīng)暫停飼喂仔豬乳汁。暫停飼喂后，仔豬無法得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)，飼喂葡萄糖鹽水的方法可確保仔豬獲得生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

葡萄糖生理鹽水不但能夠減輕豬的饑餓感，同時(shí)有一定的緩解臨床癥狀效果。對(duì)于細(xì)菌性腹瀉的仔豬，飼喂葡萄糖生理鹽水也有一定的積極效果。但是，葡萄糖鹽水并無法徹底治療病毒性腹瀉。

飼養(yǎng)者也可以給嚴(yán)重腹瀉的仔豬注入干擾素。因?yàn)楦蓴_素能夠阻止病情的進(jìn)一步惡化。在仔豬舍內(nèi)服藥后，應(yīng)隔離防止感染其他仔豬。仔豬的自身機(jī)能很脆弱，若不進(jìn)行隔離，其他仔豬很可能被傳染。不同的病原用于治療的藥物可不同。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)仔豬的臨床癥狀和病因進(jìn)行藥物治療，防止仔豬病情惡化，降低養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失。

9 結(jié)語

目前，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)作為中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，由于人們飼養(yǎng)管理觀念的日益增強(qiáng)，養(yǎng)豬業(yè)也在很多領(lǐng)域獲得了更廣泛的發(fā)展。盡管仔豬腹瀉病的防控已取得了較好的成效，但是對(duì)腹瀉疾病方面仍存在診斷和治療難題。綜上所述，豬腹瀉是養(yǎng)豬業(yè)中最為普遍的病癥，因此預(yù)防豬腹瀉病有著重要意義。