庫索
京都的游客季是隨著12月的到來結(jié)束的。由春至秋,古都的時間流轉(zhuǎn)在永恒的熱鬧之中,只有進(jìn)入深冬后的短短兩個月,人潮才會哄然散去,這座城市才會露出久違的寂寥神情。
外人不來,是因?yàn)榫┒嫉亩旆浅:洹6棺咴邙喆ㄟ?,風(fēng)從河面上刮來,人就會生出一種仿佛剛剛從河里爬上來的凄苦感。但次日清晨起來,坐在民宿一樓正對著河水的陽臺上吃早餐,眼看著朝陽從遠(yuǎn)處升起,在鴨川上投射出一片金光燦燦,岸邊只有一兩個晨跑者——這未曾見過的蕭條,卻是我目睹過的京都最動人的一瞬,陌生又不全然陌生,像是從川端康成或梶井基次郎的小說中跳出來的場景。游客終于把京都還給了京都人,這是不必再盡景點(diǎn)之義務(wù)、心安理得回歸日常的京都。
因?yàn)檫@難得的日常,冬天便成為京都最好的季節(jié)。我不愿意錯過這轉(zhuǎn)瞬即逝的時光,每周都要出門幾次,遠(yuǎn)離市中心,去往偏遠(yuǎn)的洛北(京都北部地區(qū))。
每周雀躍出行,像在跟京都談戀愛。一日的“約會”通常從京阪電車的終點(diǎn)站出町柳開始。我鐘情于在距離出町柳三站之外的一乘寺下車,這條街是京都拉面的“激戰(zhàn)區(qū)”,講究的京都本地人要去那種只開一間,僅能容得下10人的小店,若是門口還常常排著隊(duì),就更加印證了食物的美味。
一乘寺的拉面小店最多,每家店面的擁躉氣質(zhì)各不相同。
有“京都第一拉面”美譽(yù)的面館“極雞”也開在這里,每次路過時,門前總有長隊(duì),我從來沒勇氣接近,無從猜測其中滋味。直到有個冬天我在京都考完試,無所事事,就把“去極雞排隊(duì)”作為娛樂活動,精神抖擻地去了。去了才發(fā)現(xiàn)原來要先拿券,到了券上面寫的時間點(diǎn)才能開始排隊(duì),而那還需要再等一個多小時,我就先去附近的便利店買了一個熱騰騰的肉包,邊吃邊在附近溜達(dá)。
那天我照例去惠文社書店買了咖啡豆,又重新回到極雞。該怎么形容我終于吃到的那碗面呢?面條端上來時,我和同行的日本友人面面相覷,聽得鄰桌的兩位也“咦”了一聲,發(fā)出了“真奇妙啊……”的感嘆。日本友人是沒有見過這種拉面的,而我,立刻就想起了上大學(xué)時常吃的那種叫“熱干面”的食物,于是笑著對友人說:“有機(jī)會一定帶你去吃正宗的熱干面?!钡痪煤笪揖秃瓦@位友人決裂,而那也是發(fā)生在冬天的事。
據(jù)我觀察,京都人喜歡排隊(duì)。和聒噪的大阪人相比,京都人顯得更加有耐心。要說特長,京都人的特長恐怕是“等待”。一次星逸來找我,說一乘寺有家蛋糕店,每周只營業(yè)3天,而且開門不久蛋糕便會售罄。“絕對是我吃過的京都最好的甜品店,”星逸說,“不如一起去排隊(duì)? ”
那天我們喝酒聊天到了深夜,次日一早打車去了,在居民區(qū)七繞八繞,終于停在了一戶普普通通的民宅門口。蛋糕店上午11點(diǎn)半才開門,此時才10點(diǎn)多,門前就已經(jīng)坐了四五個人,看起來都是附近的居民,有一搭沒一搭地聊著天。我們也搬了椅子坐下來,一會兒來了個老頭兒,駕輕就熟地指揮著大家排隊(duì)。
“往這邊排比較安全呢,如果有車開過來的話?!彼窒肓讼?,“但是隊(duì)伍長了,這邊難免會排到別人家門口,會打擾別人吧。”
“很難把握呢?!遍_車來的老婦人應(yīng)和著他。
不久后,當(dāng)我們對著滿柜子的蛋糕游移不定時,指揮排隊(duì)的老頭兒又來了,用手一指:“試試這款!”又湊過來了另一個老頭兒:“沒錯沒錯,是用比利時啤酒的泡沫做的,最好買兩個?!蔽覀兾菑?,又買了紅茶蘋果果醬,也是因?yàn)橹笓]排隊(duì)的老頭兒說:“看中的就要趕緊買,這家店有個特點(diǎn),這次有的東西下次來就沒有了。”
“您經(jīng)常來嗎?”趁店家包裝蛋糕時,我問那個老頭兒。
“每周都來吧?!崩项^兒很得意。
另一個老頭兒說自己在左京區(qū)役所負(fù)責(zé)給外國人登記,我說自己前不久剛?cè)ツ抢镛k過遷入手續(xù),他很高興:“那么沒準(zhǔn)我們是見過的。”見到我們手里的蛋糕,又驚訝道:“你倆要吃4個嗎?!”
“您買幾個呢?”
“我也買4個,那是因?yàn)榧依锩孢€有兩個人等著呢!”
在居民區(qū)中的蛋糕店看到這樣熱情洋溢的老頭兒,也是十分有京都特色的事情。我常常批評日本男性的大男子主義,可是他們無論老少都高調(diào)地?zé)釔壑鹌愤@件事,令我覺得十分可愛。走出店門的時候,兩個老頭兒在我們身后一直揮手:“下周再見啦!”
“下周也是周六一早就來嗎?”
“也有可能是周日哦?!?/p>
“那就周日再見吧?!?/p>
和星逸拎著蛋糕,沿路買了咖啡,路過黃燦燦的柿子攤,一路朝著河流的方向走去,終于在鴨川的暖陽下,度過了甜蜜的午后時光。
我也愛去與惠文社反方向的貍谷山不動院,從車站溜達(dá)到那里大約需要三十分鐘,沿途經(jīng)過詩仙堂的竹林和與謝蕪村的墓,皆是清靜的去處,還有一棵大名鼎鼎的矮小松樹,常有人在樹下駐足拍照,傳說是宮本武藏與人決斗之地。
市區(qū)中心的寺院大多建于平地之上,像貍谷山不動院這樣位居高地的山寺,就特別討人喜歡,何況這里傳說還是貍貓的地盤,寺內(nèi)遍布著數(shù)百尊大大小小的貍貓石像,連御朱印賬上都印有貍貓圖案。
冬日來這里,為的是去看看只限時開放幾日的本尊不動明王像。作為一尊佛像,它背后有著一個傳奇的故事:寺院某年借來專業(yè)機(jī)構(gòu)的GPS(全球定位系統(tǒng))設(shè)備測量方位,得出一個驚人結(jié)論——近三百年來,這尊不動明王像的視線始終望向高野山的金剛峰寺。
那天我終于登上山頂,低頭看見紅衣白褲的棒球少年一字排開,從寺里長長的階梯上跑過,大概是在進(jìn)行體能訓(xùn)練;又有飛機(jī)從頭頂飛過的聲音,夾雜在幾聲鳥鳴之間。幾分鐘后,當(dāng)我坐在本堂里凝視不動明王那貍貓一般的雙眼時,不知為何,身邊的女人突然掩面痛哭,空蕩蕩的本堂里只剩我們兩人。
女人毫無征兆地哭了起來,不知為何我也紅了眼眶。在京都那些人跡罕至的寺院里,我常會遇見這般情緒失控的日本人。曾有位年輕的和尚告訴我:“就算是那些不信佛的日本人,感覺人生艱難時,也一定會去寺院里?!?/p>
在人生這些艱難的時刻,有一個地方可以去,于世界上就算有安身之地,這人間就不算是太糟糕。喪失感和達(dá)成感,常常會同時降臨于一個人身上。我想,這就是為什么常有人說,我們都尚在人生途中啊。
(摘自中信出版集團(tuán)《自在京都》)