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青山綠水常在 守護(hù)大國糧倉
——訪中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李保國

2022-01-14 00:55:54
中國農(nóng)村科技 2022年1期
關(guān)鍵詞:黑土黑土地利用

文|本刊記者林建英

2020年7月,正在吉林省考察的習(xí)近平總書記來到四平市梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū),走進(jìn)玉米地中,察看黑土層土質(zhì)培養(yǎng)和玉米長勢。習(xí)近平說,東北是世界三大黑土區(qū)之一,是“黃金玉米帶”“大豆之鄉(xiāng)”,黑土高產(chǎn)豐產(chǎn),同時也面臨著土地肥力透支的問題。一定要采取有效措施,保護(hù)好黑土地這一“耕地中的大熊貓”。當(dāng)時,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李保國教授就黑土地土壤剖面、“梨樹模式”及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在黑土地保護(hù)利用等方面的相關(guān)工作向習(xí)近平總書記進(jìn)行了匯報。

時至今日,李保國在接受記者采訪時表示:“總書記的話語猶在耳畔!”他認(rèn)為,針對國家發(fā)展對黑土地糧倉的需求,在世界百年未有之大變局,以及“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下,需要通過體制和機(jī)制創(chuàng)新,支撐東北黑土區(qū)糧食產(chǎn)能和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),實現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”的國家戰(zhàn)略目標(biāo),夯實糧食安全這一國家安全重要基礎(chǔ)。

在采訪中,提到袁隆平有“禾下乘涼夢”,李保國對黑土地有什么期望呢?他說:“現(xiàn)在已有很多的青年把青春都奉獻(xiàn)給了這片黑土地,通過不懈努力,創(chuàng)造出了許許多多驕人的成績。在今后的日子里,希望在山清水秀這樣一個美好生態(tài)環(huán)境情況下,我們糧食還能獲得高產(chǎn)、豐產(chǎn)。”

記者:科技創(chuàng)新在黑土地保護(hù)工作中有什么作用?

李保國:我國東北黑土區(qū)耕地面積2.78億畝,是我國最重要的商品糧戰(zhàn)略基地,多年來為保障國家糧食安全、社會穩(wěn)定和人民健康做出了巨大的貢獻(xiàn)。我們的十八連豐,我們的七連穩(wěn),離不開黑土地的貢獻(xiàn)。

保護(hù)黑土地是貫徹國家糧食安全戰(zhàn)略的迫切需要,是實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的現(xiàn)實選擇,是我國鞏固提升糧食產(chǎn)能、端穩(wěn)中國飯碗的重要基礎(chǔ);是促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有效途徑;是我國保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要保障。因此,如何使黑土地糧倉高效、可持續(xù)地為國家糧食安全提供保障,是當(dāng)前亟待解決的科學(xué)問題。習(xí)近平總書記的重要指示為促進(jìn)黑土地保護(hù)利用指明了前進(jìn)方向。要從根本上解決黑土地保護(hù)利用問題,必須向科技創(chuàng)新要方法、要答案。

黑土區(qū)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定性或可持續(xù)性面臨著兩個主要矛盾。一方面是利用和保護(hù)的矛盾。未來如何權(quán)衡利用和保護(hù)的關(guān)系,在多大范圍、什么樣的量級上、以什么樣的時間節(jié)奏把握好利用與保護(hù)的矛盾,需要科學(xué)謹(jǐn)慎決策。另一方面,是國家目標(biāo)和農(nóng)戶需求的矛盾。國家目標(biāo)關(guān)注的不僅僅是糧食安全,也兼顧生態(tài)安全,更需要把糧食安全和生態(tài)安全作為一項長期目標(biāo)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中,農(nóng)戶關(guān)注的焦點是短期的經(jīng)濟(jì)效益,糧食安全和生態(tài)安全及其可持續(xù)性只是其經(jīng)濟(jì)活動的外部效應(yīng)。顯然,國家目標(biāo)和農(nóng)戶目標(biāo)只有很小的重疊,而大部分是矛盾的,甚至是對立的。這種矛盾,給東北黑土地糧倉可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的順利實施帶來一定挑戰(zhàn)。

記者:目前我國黑土地保護(hù)尤其是在科技創(chuàng)新方面存在哪些問題?

李保國:黨的十八大以來,國家實施了一系列黑土地保護(hù)規(guī)劃和行動計劃項目,東北黑土區(qū)的糧食安全保障能力穩(wěn)步提升,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度不斷提高,但保護(hù)好利用好黑土地仍面臨巨大的壓力,我認(rèn)為主要存在以下幾點問題。

黑土地

一是黑土質(zhì)量退化形勢嚴(yán)峻,糧食安全可持續(xù)性隱患明顯。黑土地經(jīng)過多年的高強(qiáng)度利用以后,面臨著不同程度的退化。由于氣候、區(qū)位、開發(fā)年限、資源稟賦和利用方式的不同,東北黑土地退化的程度和表現(xiàn)不盡相同,但共同特征是黑土層在“變薄、變瘦、變硬”。隨著作物產(chǎn)量水平的提高,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)輸出不斷增加,導(dǎo)致土壤質(zhì)量持續(xù)下降。隨著黑土腐殖質(zhì)層的逐漸變薄和腐殖質(zhì)含量的不斷降低,土壤一系列物理性狀也漸趨惡化,主要表現(xiàn)在:土壤容重增大,孔隙減少,通透性變差,持水量降低。自然黑土表層容重在 1.0~1.2 g /cm3之間,而目前黑土耕層容重在 1.10~1.47 g /cm3之間, 平均1.29 g /cm3,比墾前容重平均增大 0.29 g /cm3左右,黑土層厚度每年下降2~10 mm,耕層有機(jī)質(zhì)含量比開墾初期下降了40%以上,50%的農(nóng)田存在緊實的犁底層、堿化層、白漿層等障礙層次。土壤變得緊實、不疏松。土壤供肥、供水能力減弱,土壤酸化、土壤生物活性降低,嚴(yán)重影響了糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定提高。

二是種植結(jié)構(gòu)單一化和粗放管理,加劇黑土地退化與生態(tài)環(huán)境污染的風(fēng)險。2003年以來,東北地區(qū)糧食增產(chǎn)主要依靠糧食播種面積的大幅度增加和種植結(jié)構(gòu)向高產(chǎn)的玉米與稻谷調(diào)整兩個方面。目前的種植結(jié)構(gòu)中,玉米與水稻的播種面積占到糧食播種面積的3/4以上;其中,玉米播種面積占比超過54%,形成了玉米在區(qū)域上絕對占優(yōu)、水稻局部占優(yōu)的種植格局。超過水資源承載力的水稻大面積種植,造成生態(tài)用水緊張的同時,也會導(dǎo)致地表水和淺層地下水污染。大量的秸稈還沒有進(jìn)入農(nóng)田的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),不合理的秸稈處理方式所導(dǎo)致的表土侵蝕、焚燒、大型機(jī)械碾壓等還沒有完全得到有效治理,威脅可持續(xù)糧食生產(chǎn)與區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全的可持續(xù)發(fā)展。

三是黑土地保護(hù)利用有效機(jī)制尚未形成。保護(hù)和提升黑土耕地的數(shù)量、質(zhì)量,是守住“谷物基本自給、口糧絕對安全”戰(zhàn)略底線的重要保障。目前,黑土地保護(hù)仍然依靠國家東北黑土地保護(hù)利用試點等政策支持,缺乏自發(fā)的市場化行為驅(qū)動,內(nèi)生動力、主體意識仍顯不足?;鶎诱Wo(hù)黑土地所失去的發(fā)展機(jī)會成本得不到有效補(bǔ)償,農(nóng)民保育黑土地投入的人力物力得不到經(jīng)濟(jì)回報,客觀上形成了“誰保護(hù)耕地誰發(fā)展滯后、越保護(hù)越吃虧”的現(xiàn)象,導(dǎo)致重用地、輕養(yǎng)地,重化肥、輕有機(jī)肥,重產(chǎn)出、輕投入等行為,嚴(yán)重影響和制約黑土地保護(hù)戰(zhàn)略實施。

四是創(chuàng)新要素分散,多技術(shù)綜合應(yīng)用體系亟待構(gòu)建。黑土地保護(hù)利用科技項目大多分布在中央及地方各大高校、科研院所,創(chuàng)新主體往往聚焦單個問題,開展單一技術(shù)研發(fā),很少聚焦全域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程與黑土地資源保護(hù)和可持續(xù)利用相結(jié)合的重大問題,跨領(lǐng)域、跨學(xué)科協(xié)同開展科技研發(fā)、技術(shù)集成和綜合應(yīng)用。

五是科研基礎(chǔ)薄弱,關(guān)鍵核心技術(shù)亟待突破。我國黑土地保護(hù)利用科技創(chuàng)新起步晚、基礎(chǔ)弱,黑土退化與功能演變等基礎(chǔ)理論尚未開展長期系統(tǒng)研究,土壤質(zhì)量調(diào)控與快速恢復(fù)關(guān)鍵技術(shù)有待突破,田間作業(yè)機(jī)械動力性能、關(guān)鍵核心部件耐用性等還存在“卡脖子”難題,科技的支撐作用未能有效發(fā)揮。

六是科研生產(chǎn)結(jié)合不夠緊密,創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈融合機(jī)制尚未形成。科研機(jī)構(gòu)與地方推廣部門、涉農(nóng)企業(yè)、新型經(jīng)營主體、社會化服務(wù)組織等還沒有形成有效的聯(lián)合協(xié)作機(jī)制,科研落地的目標(biāo)不準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)需求不明、科技創(chuàng)新供給不足、供需對接不暢等問題制約了科研與生產(chǎn)的有效銜接。

記者:“十四五”期間,關(guān)于黑土地保護(hù)工作您有哪些建議?

李保國:我認(rèn)為,必須堅持黑土地保護(hù)利用的公益性、基礎(chǔ)性、長期性,必須堅持“強(qiáng)監(jiān)測、攻技術(shù)、推模式、走新路”,必須堅持部門協(xié)同、部省聯(lián)動、區(qū)域協(xié)同,統(tǒng)籌推動政策、項目、基地、人才、資金一體化配置,加快實現(xiàn)黑土地土壤改良、產(chǎn)能提高、持續(xù)利用的戰(zhàn)略目標(biāo)。

一是政策、市場、技術(shù)三位一體,促進(jìn)土地規(guī)模化經(jīng)營,發(fā)展黑土地糧倉大農(nóng)業(yè)。當(dāng)前黑土地糧倉發(fā)展的主要問題在于保護(hù)和利用之間的矛盾。對于黑土地保護(hù)的重要性和緊迫性,無論是政府、科研人員還是生產(chǎn)經(jīng)營者,都在一定程度上達(dá)成了共識;當(dāng)前限制黑土地保護(hù)行動實施的主要因素在于土地的零散經(jīng)營。一家一戶的土地經(jīng)營模式,不僅不利于協(xié)調(diào)黑土地利用和保護(hù)技術(shù)模式的形成和推廣,而且不利于糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險能力的提升,進(jìn)而會影響黑土地糧倉的可持續(xù)發(fā)展。因此,政策、市場和技術(shù)體系三位一體,建立黑土地糧食生產(chǎn)的長效機(jī)制,共同加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地規(guī)?;?jīng)營,發(fā)展糧食生產(chǎn)大農(nóng)業(yè)。須充分發(fā)揮政策的引導(dǎo)作用、市場的資源配置作用和科技的提質(zhì)增效作用。在科技研發(fā)方面,應(yīng)鼓勵科研機(jī)構(gòu)與專業(yè)合作社合作,使科研成果更接地氣。在市場方面,創(chuàng)新黑土地糧食生產(chǎn)的金融保險體系和信息化體系,穩(wěn)定和促進(jìn)黑土地糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。在政策方面,須強(qiáng)化和細(xì)化現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和最低價收購政策,從而為土地流轉(zhuǎn)、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和保護(hù)性耕作的具體落實起到引導(dǎo)作用。

二是協(xié)同政策、研發(fā)、市場和經(jīng)營要素,加快黑土地保護(hù)性耕作模式推廣。建成一批“梨樹模式”升級版創(chuàng)新示范基地,針對不同區(qū)域的黑土地退化與障礙問題,選取典型縣為科技攻關(guān)主體,針對區(qū)域性共性關(guān)鍵問題開展科技攻關(guān),形成一批可復(fù)制、可落地、多技術(shù)協(xié)同與集成的科技產(chǎn)品與技術(shù)。發(fā)展和完善具有區(qū)域特色的“梨樹模式”,組織項目承擔(dān)單位與地方政府、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等建立政產(chǎn)學(xué)研用成果轉(zhuǎn)化聯(lián)合體,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,全方位開展黑土地保護(hù)可持續(xù)利用技術(shù)示范與推廣。

三是促進(jìn)生產(chǎn)與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展,優(yōu)化“三生”用水規(guī)劃。黑土區(qū)在保障國家糧食安全的商品糧基地的地位還要加強(qiáng)的要求下,水資源能否保障是關(guān)鍵問題。因此,在未來不發(fā)生極端氣候變化,黑土區(qū)水資源完全能夠滿足糧食增產(chǎn)用水需求情景下,仍需著力協(xié)同生產(chǎn)(工農(nóng)業(yè))、生態(tài)(生態(tài)文明)、生活(城市化)用水需求,優(yōu)化“三生”用水規(guī)劃,促進(jìn)生產(chǎn)與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

四是科技研發(fā)保駕護(hù)航,實現(xiàn)黑土地糧倉可持續(xù)發(fā)展。在基礎(chǔ)理論研究方面,應(yīng)集中聚焦于創(chuàng)建黑土地“保、育、用”互作與協(xié)同的重大基礎(chǔ)理論;在關(guān)鍵技術(shù)方面,著力攻克黑土退化阻控、地力培育和作物持續(xù)豐產(chǎn)高效的農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)與水利相配套的關(guān)鍵核心技術(shù),建立“天-空-地”一體的黑土地利用與保護(hù)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),持續(xù)創(chuàng)新黑土地保護(hù)性利用的集成技術(shù)體系。

五是集成優(yōu)勢科研力量和各方創(chuàng)新資源,實現(xiàn)協(xié)同聯(lián)動。第一,實施重點專項管理創(chuàng)新模式?!耙钊胪七M(jìn)科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上”。必須堅持“用戶”導(dǎo)向,從項目團(tuán)隊遴選優(yōu)勢力量,探索組建黑土地專項科技特派員服務(wù)團(tuán),實現(xiàn)人才技術(shù)進(jìn)縣入村。深入基層開展“蹲點式”技術(shù)研發(fā)和指導(dǎo)服務(wù)。第二,建立黑土地保護(hù)利用科技攻關(guān)新型舉國體制。建設(shè)一個來自大專院校、科研院所、新型經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)用、金融保險、管理監(jiān)督等部門協(xié)同的具有國際一流水平的科研創(chuàng)新聯(lián)盟,開展“黑土地保護(hù)性利用大會戰(zhàn)”,共創(chuàng)新的歷史成就,實現(xiàn)黑土地保護(hù)與可持續(xù)利用的協(xié)調(diào)發(fā)展。第三,通過“100+N”開放協(xié)同創(chuàng)新體系,加強(qiáng)政產(chǎn)學(xué)研用多方聯(lián)動。強(qiáng)化面向產(chǎn)業(yè)和新型經(jīng)營主體,堅持以解決關(guān)鍵問題為科研導(dǎo)向,將示范基地、地方政府、企業(yè)和合作社等納入專項實施與評審,確保專項有效落地,要吸納金融部門參與,加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

奮進(jìn)新時代、走好新征程,作為科技工作者,我們要自覺肩負(fù)起實現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)的使命擔(dān)當(dāng),努力為用好養(yǎng)好黑土地提供強(qiáng)有力科技支撐,把黑土區(qū)建成“豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、生態(tài)”的“第一糧倉”,切實保障國家糧食安全和生態(tài)安全。

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