趙光濤 徐 偉 劉海波 石茂亭

(1 中央儲(chǔ)備糧臨沂直屬庫(kù)有限公司沂水分公司 276004) (2 中央儲(chǔ)備糧臨沂直屬庫(kù)有限公司 276403)

1 試驗(yàn)材料

1.1 試驗(yàn)倉(cāng)房

我?guī)?號(hào)倉(cāng)為高大平房倉(cāng)，設(shè)計(jì)倉(cāng)容為4511 t。倉(cāng)內(nèi)長(zhǎng)47.73 m、寬20.73 m，存糧線高6.0 m。倉(cāng)頂為菱鎂板屋面架空隔熱，倉(cāng)內(nèi)無(wú)吊頂、雙層保溫窗戶、保溫?fù)跫Z門(mén)、地上籠，糧面鋪設(shè)走道板為口字格，配內(nèi)環(huán)流。

1.2 試驗(yàn)糧食(見(jiàn)表1)

表1 供試儲(chǔ)糧情況

品種數(shù)量(t)入庫(kù)時(shí)間(年·月)容重(g/L)水分(%)雜質(zhì)(%)不完善粒(%)玉米42002019·470813.90.34.4

1.3 風(fēng)道布置

1號(hào)倉(cāng)風(fēng)道為一機(jī)兩道，5組地上籠，U形排列，主風(fēng)道和支風(fēng)道橫截面積均為0.55 m×0.65 m,通風(fēng)途徑比為1∶1.12。

2 試驗(yàn)方法

2.1 試驗(yàn)條件

2020年6月10日～9月15日，氣溫25℃～37℃，氣濕36%～95%，符合通風(fēng)的要求，開(kāi)啟內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 分別于2020年5月5日、7月5日分兩次對(duì)倉(cāng)內(nèi)玉米糧面噴灑甲基嘧啶磷藥劑。藥劑配比按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)用藥量和確保最大殘留量符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生指標(biāo)。

2.2.2 2020年6月10日氣溫25℃，倉(cāng)溫23.2℃，開(kāi)啟內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)，進(jìn)行環(huán)流風(fēng)機(jī)的溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)開(kāi)啟溫度22℃，停止溫度20℃。

內(nèi)環(huán)流前糧溫見(jiàn)表2，環(huán)流期間溫度見(jiàn)表3，環(huán)流后溫度見(jiàn)表4。

表2 內(nèi)環(huán)流控溫前糧溫情況 (單位：℃)

表3 內(nèi)環(huán)流控溫期間糧溫情況 (單位：℃)

表4 內(nèi)環(huán)流控溫后糧溫情況 (單位：℃)

3 結(jié)論

3.1 通過(guò)內(nèi)環(huán)流控溫前分兩次對(duì)倉(cāng)內(nèi)玉米糧面噴灑甲基嘧啶磷藥劑防護(hù)，實(shí)現(xiàn)全年最易生蟲(chóng)的7月、8月倉(cāng)內(nèi)無(wú)蟲(chóng)害發(fā)生。

3.2 通過(guò)表3、表4可以看出，采用內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)能有效把最高糧溫控制在24℃，平均糧溫控制在18℃以內(nèi)，達(dá)到了理想的控溫目的。

3.3 全年經(jīng)查倉(cāng)，倉(cāng)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，達(dá)到了免熏蒸的目的。

3.4 通過(guò)表2～表4發(fā)現(xiàn)，倉(cāng)內(nèi)濕度正常，也是不利于蟲(chóng)害活動(dòng)的根本原因之一。

3.5 創(chuàng)造了臨沂轄區(qū)儲(chǔ)存第二年玉米倉(cāng)只使用內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)，輔助藥劑防護(hù)，實(shí)現(xiàn)免熏蒸。

4 內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)利與弊

4.1 內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫時(shí)間長(zhǎng)，安全、經(jīng)濟(jì)、有效，實(shí)現(xiàn)了糧食的免熏蒸，糧堆不易發(fā)生結(jié)露，不受天氣的影響，適用于北方冬季干燥寒冷地區(qū)。

4.2 內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫的前提是必須有良好的糧堆冷心，不適用于南方高溫高濕的天氣。

4.3 內(nèi)環(huán)流自動(dòng)控溫系統(tǒng)用電量小，減少了單倉(cāng)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了降本增效目的。