本刊通訊員 劉曉婷

鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含很多的蛋白質(zhì)，具有提高人體免疫力的功效。由于其市場(chǎng)需求，也有很多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)了乳鴿，但很多養(yǎng)殖戶在乳鴿出欄的時(shí)候發(fā)現(xiàn)鴿子不太肥，這是養(yǎng)殖過(guò)程中沒(méi)有合理飼養(yǎng)管理。以下就是乳鴿養(yǎng)殖技巧及注意事項(xiàng)。

1 照顧好母鴿

在乳鴿剛剛破殼而出的這段時(shí)間，一般都是由母鴿親自喂養(yǎng)，養(yǎng)殖戶要對(duì)母鴿進(jìn)行較好的照顧，才能夠讓乳鴿有一個(gè)很好的生長(zhǎng)環(huán)境以及能夠茁壯成長(zhǎng)。需要多給母鴿增加一些營(yíng)養(yǎng)的飼料，其中豆類食物要占到60%左右，才能滿足母鴿身體的需求以及照顧乳鴿的需求，在這段時(shí)間也需要給母鴿補(bǔ)充大量的水分，可以適當(dāng)在水中增加一些魚(yú)肝油。在母鴿喂養(yǎng)乳鴿的時(shí)候，還要多注意母鴿喂養(yǎng)情況，以免出現(xiàn)有些乳鴿吃得飽長(zhǎng)得快，有些乳鴿吃得少長(zhǎng)得慢的情況。

2 采用人工灌喂

人工喂養(yǎng)鴿子主要是想進(jìn)行催肥的操作，一般半斤以上的乳鴿，可以進(jìn)行人工灌喂，在提高它們繁殖力的同時(shí)，還能夠有一定的催肥效果。

在人工進(jìn)行灌喂的時(shí)候，一定要注意飼料的調(diào)配，搭配好飼料的各種營(yíng)養(yǎng)，然后將催肥飼料加入熱水，攪拌成米糊狀，養(yǎng)殖戶再采用類似奶瓶的裝置，將飼料喂給乳鴿，在灌喂時(shí)要求人工的操作速度既快捷又比較輕柔，以免傷害到乳鴿或使其受到驚嚇，乳鴿受到驚嚇可能會(huì)出現(xiàn)絕食的情況。一般來(lái)說(shuō)，每次喂養(yǎng)的量在60 ～100克之間，每天3次即可，灌喂之后，就可以將乳鴿放置在鴿舍比較陰涼的地方，讓它休息，慢慢增肥。

3 飼料選擇與喂養(yǎng)

飼料的選擇對(duì)乳鴿來(lái)說(shuō)也比較重要，因?yàn)轱暳洗钆涫欠窈侠碇苯記Q定了乳鴿肉質(zhì)的口感。

有些養(yǎng)殖戶會(huì)通過(guò)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)飼料的方式給乳鴿補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；也可以自己用魚(yú)粉、骨粉、生長(zhǎng)素以及奶粉加蜂蜜來(lái)調(diào)制營(yíng)養(yǎng)食物，晾曬后就可以用來(lái)飼喂乳鴿，這可以增強(qiáng)它們抵抗力，對(duì)乳鴿的育肥也有一定促進(jìn)作用。

4 生長(zhǎng)環(huán)境及疾病防控

在喂養(yǎng)乳鴿的時(shí)候，生長(zhǎng)環(huán)境以及疾病防控也是比較重要的。大概3 ～4天對(duì)鴿舍進(jìn)行徹底的消毒，才能夠減少細(xì)菌在糞便中滋生。

同時(shí)，對(duì)于鴿子的疾病防控也需要重視，鴿子容易出現(xiàn)鴿痘、鴿沙門(mén)氏桿菌感染、鴿大腸桿菌病等疾病，需要在乳鴿的時(shí)候注射疫苗，可以有效減少患病率，一旦發(fā)現(xiàn)有乳鴿感染疾病，需要及時(shí)將其隔離并單獨(dú)照顧，以免傳染給其他乳鴿，造成大面積的感染。

5 適當(dāng)摘除部分羽毛

乳鴿在半月齡時(shí)，它的羽毛生長(zhǎng)速度比較快，但是羽毛的生長(zhǎng)也需要一定的營(yíng)養(yǎng)，為了避免過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移到羽毛的生長(zhǎng)上，可以進(jìn)行人工拔毛處理。

需要注意的是，在操作過(guò)程中要非常輕柔，以免驚嚇到鴿子。

讓所有營(yíng)養(yǎng)都合理運(yùn)用在乳鴿增肥的方面，最終才能培養(yǎng)出體積大、質(zhì)量重的乳鴿。K