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夏日三帖

2022-02-01 21:14:42儲(chǔ)勁松
當(dāng)代人 2022年1期
關(guān)鍵詞:響水莊子

入伏帖

午睡醒來(lái),元神還在慢悠悠折返的路上,貼在木沙發(fā)上的身板像生了無(wú)數(shù)須根,一動(dòng)也不能動(dòng),能動(dòng)的似乎只有兩只仍然呆滯的眼睛。涼風(fēng)從窗戶涌進(jìn)屋來(lái),像一個(gè)老學(xué)究,把茶幾上的一本《國(guó)語(yǔ)》翻過(guò)來(lái)又翻過(guò)去,入睡前肌膚上千百溪流一樣的汗早就收了,原本火星四濺的心也隨之澄靜下來(lái)。屋后山上的云如墨團(tuán),如牛糞,如夜叉,又如一只只鍋蓋,沉沉扣在山頂。大雨將至而未至。

今日古歷六月六,入伏第四日。伏天趕上梅雨季,鄉(xiāng)人謂之梅伏天。梅伏天的天,忽晴忽雨。晴時(shí)陽(yáng)光像辣椒粉胡亂倒在人身上,灼燒得七處冒火八處生煙,人的脾氣像刺猬和豪豬,一碰就奓毛。雨時(shí)豪橫如傾,一傾就是一天一夜,甚至幾天幾夜,感覺(jué)皮膚上生霉斑骨縫里長(zhǎng)野草,如同衣物、家具和墻皮。但比較起來(lái),還是雨天要好過(guò)一些,連綿復(fù)連綿的雨里,從頭涼到腳,正好喝喝茶發(fā)發(fā)呆想想心事。人到中歲,忽然覺(jué)得日子短促,好過(guò)很重要。所謂好過(guò),其實(shí)也只不過(guò)是無(wú)病無(wú)災(zāi)安穩(wěn)順當(dāng),平平而過(guò)。

午間母親燉了一海碗蔥花雞蛋,蒸了幾枚咸鴨蛋,炒了鮮肉干魚,做了絲瓜蛋湯,還有兩盤子園子里的時(shí)蔬?!傲铝?,盆裝豆腐缽裝肉?!边@是鄉(xiāng)間古諺。以前每年這一天,母親都要弄大魚大肉,擺滿桌子的邊邊拐拐,都要說(shuō)這句古諺語(yǔ),說(shuō)時(shí)臉上笑湯湯的。這幾年的六月六不說(shuō)了,也不再做許多幾餐都吃不完的葷素。從前,古老的節(jié)日不論春節(jié)秋節(jié)人節(jié)鬼節(jié),落到實(shí)處,無(wú)非是找個(gè)理由吃一頓好的?,F(xiàn)在天天吃好的,既然胃和嘴巴都不渴望魚肉葷腥,精神上也就懈怠了,這傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛也就一年年無(wú)可挽回地淡下去,有的節(jié)日索性忘得干干凈凈。就像故園那些有年紀(jì)的老房子,要么自然坍塌要么被機(jī)器推倒,百不存一,節(jié)日也一個(gè)接一個(gè)地淪陷和坍塌。

文明也是迭代的,新文明總是在舊文明的衰朽之軀上重新立起,如同蜾蠃與螟蛉。至于新和舊,譬如瓦屋泥坯與琉璃尖頂鋼筋混凝土墻,孰好孰壞孰優(yōu)孰劣,究竟是難以說(shuō)清的。許多東西,存世或長(zhǎng)或短,最后不留一皮一毛,只剩下記憶,像祖宗的畫像和牌位,掛在墻上放在香火桌上,供后人祭祀憑吊。風(fēng)物迭變和人世輪轉(zhuǎn),平常不覺(jué)得,思想起來(lái)才好生悵然。

雨到底沒(méi)有落下來(lái),烏云慢慢散開(kāi),又是一個(gè)悶熱的下午,昏黃的太陽(yáng)照在身上仍如針扎,如芒刺,如辣椒粉,靠空調(diào)、冰綠豆湯和桑植民歌續(xù)命。悶頭改了兩個(gè)小時(shí)的文字,越發(fā)覺(jué)得它們就像一大群蒼蠅蚊子妖魔鬼怪,在紙上朝我獰笑。心生悲涼,可惜了這些雪白的紙張,那些蔥蘢的樹(shù)木,以及別人的青春我的中年。

晚飯后又去河邊坐了一會(huì)兒。

今年由春到夏,幾乎夜夜都到護(hù)城河邊站一站坐一坐,吹一吹河風(fēng),聽(tīng)一聽(tīng)響水和蛙鳴,仿佛一天行將結(jié)束時(shí)的特定儀式。河里百草瘋長(zhǎng),亂石成堆,螢火蟲執(zhí)燈巡行,水淺的日子,青蛙和蟲子的叫喊一波才平一波又起,征鼓與琴瑟交錯(cuò)演奏。我喜歡這樣的河流,野性,不遮,不拘,一派本色,連蟲蛙的求偶和歡愛(ài)也是一派天真本色。

漢語(yǔ)形容流水的詞語(yǔ)很多,汩汩、潺潺、涓涓、澎湃、嘩嘩、淙淙、湯湯、叮叮咚咚,或象其聲,或摩其形,既好看也好聽(tīng)。有一天聽(tīng)水,突然發(fā)現(xiàn)“汩汩”這個(gè)詞的發(fā)音應(yīng)當(dāng)是陽(yáng)平,讀第二聲,那是河水經(jīng)過(guò)小坎宕、小石頭發(fā)出的歡悅聲音。這歡悅,像上世紀(jì)七八十年代的小少年背著鑲一枚紅五角星的簡(jiǎn)易書包迎著朝陽(yáng)上學(xué)去,書包在屁股上拍拍打打,像京劇聲腔的西皮流水,活潑明快,自然流利。

有時(shí)候下著大暴雨,乘著酒興撐一把傘站在河邊望水。迷離的燈光里,滄滄之水浩浩蕩蕩橫無(wú)際涯,每每想起莊子的《秋水篇》,想起蘇子的《前赤壁賦》,心也隨之浩蕩無(wú)涯際,積存的塊壘如結(jié)石頓消。酒意上來(lái)時(shí),幻想自己正駕著一只小舟,隨茫茫煙水鼓蕩而至滄海。能輕度致幻的酒,有時(shí)候真是個(gè)好東西,讓人平生膽氣與豪邁,難怪古人說(shuō)它是“天之美祿”,鄉(xiāng)人好酒者也謂之“福祿水”。于是我懷疑當(dāng)年孔夫子站在河邊發(fā)如斯之嘆時(shí),是喝了不少酒的。將醉不醉之時(shí),人在半天云上逍遙游,無(wú)天無(wú)地,無(wú)人無(wú)我,無(wú)憂無(wú)喜,無(wú)章無(wú)法,是很空明的。看水看久了,也如同飲酒到半酣,心間空明。

伏者,藏也。伏于水,或者藏于酒。在人世實(shí)在是很久了,染了一身風(fēng)塵,似乎也只有酒和水能讓人得到片刻飛升,得到片刻忘情。哦,這一副借來(lái)的皮囊,這形而下的器皿,下午我還在借助它所裝載之物裝模作樣地思考。

浮白帖

前日大悶熱,人如缺氧的魚,或者被劫持的肉票,鼻孔以上似被黑布緊緊蒙住,只有一張大嘴尚可以翕張呼吸,胸口如有一塊毛石壓著。與三五人驅(qū)車去一個(gè)叫響水崖的偏僻村落避暑,見(jiàn)山中樹(shù)木素凈綠水委蛇,瓜蔓纏綿圍繞粉墻人家,垂絲如彈簧,牛羊低頭啃食坡上青草,眼神溫柔神態(tài)恬靜,頸項(xiàng)間的銅鈴鐺叮叮當(dāng)當(dāng),胸臆忽然曠蕩,涼風(fēng)不請(qǐng)自來(lái)。

響水崖毗鄰湖北黃岡,與當(dāng)年蘇子貶謫之地黃州不遠(yuǎn),與活字印刷術(shù)的祖宗畢昇的故鄉(xiāng)蘄水也不遠(yuǎn)。很早我就知道響水崖,據(jù)說(shuō)崖上有一脈山泉,水響如古琴,我第一次來(lái),天色向晚,無(wú)緣去崖上一觀,也就無(wú)緣聆聽(tīng)水琴之音。倒是見(jiàn)到了下游的響水崖水庫(kù),因?yàn)槭茄雌?,?kù)中的水被早早泄去,只剩淺淺渾黃的一洼。他日春水豐盈時(shí),當(dāng)乘一小舟,鼓蕩于庫(kù)水煙波之上,循響水之聲溯流行之,也許可以直達(dá)黃州。

晚間在庫(kù)區(qū)一戶人家吃飯,豇豆、秋葵、茄子、絲瓜、襄荷之類的素菜,均來(lái)自籬落下,葷菜無(wú)非魚肉,卻也不易得。魚是響水崖水庫(kù)中的鯽魚,做成湯,濃白如乳汁,鮮美不可方物,魚刺已被剔除,食之無(wú)憂,我喝了大半碗。肉則有鹵制的牛蹄筋,牛肚腩火鍋,以及三合湯,均是享譽(yù)一方的名肴。鄂豫皖三省交界處,農(nóng)家喜養(yǎng)大別山小黃牛,其肉質(zhì)細(xì)膩滑嫩,非尋常牛肉可比,鹵牛蹄筋軟如豆腐,入口即化,牛肚腩的口感也要鮮嫩許多。三合湯我是第一次吃,由黃老雞、白老鴨、黑豬肉三物熬煮而成,味道香醇且大補(bǔ),我不敢多吃,近年有發(fā)胖的趨勢(shì),肚腹?jié)u腆如丘山。胃口奇佳,腦腸漸肥,筆下文章卻不曾日精月進(jìn),如之奈何?

當(dāng)然也喝了酒,浮兩大白。我從前痛恨酒,嫉酒如仇,尤其是白酒,現(xiàn)在也不怎么喜歡,但每與友朋共飯,也不忍拂人意,多少喝一點(diǎn)。至少于男人而言,飯局即酒局,酒局如臨時(shí)小國(guó),一個(gè)滴酒不沾的人就好比是化外之民,是不受歡迎的。眼見(jiàn)他們杯來(lái)盞往,話音漸高話語(yǔ)漸濃,不喝酒的人仿佛空氣,兀自局促一旁,自己都覺(jué)得自己甚是多余。于是這些年也著意培養(yǎng)自己的酒興,雖然效果不佳,但也漸漸不反感酒了,有也可,無(wú)也可。這也算得是一種生活態(tài)度吧。

近兩年讀魏晉南北朝的歷史,以為是酒泡的,其間人物的言語(yǔ)行事多帶著酒氣。這酒氣里,有天真氣,有黃老氣,有田園氣,有任誕氣,有豪俠氣,也有書卷氣,但絕無(wú)一點(diǎn)俗氣、腌臜氣。我有時(shí)候會(huì)在酒后寫文章,自以為文思如瀑,第二天早上一看,一千字里只有一兩句能用,其他都是莫名其妙,而這一兩句平常卻是寫不出來(lái)的。

吾鄉(xiāng)人說(shuō),酒是福祿水。說(shuō)這話的,往往是不喝酒的人,譏諷而已,就如同說(shuō)喝一生的酒丟一生的丑。我前幾天又聽(tīng)一位鄉(xiāng)人說(shuō),酒是昏頭瞌腦水,以為這話新奇。

返程時(shí)下起了大暴雨,車行高速公路上,飄忽如一片落葉。天地如酒池,我漂浮其中,而忘死生如晝夜。

魚多刺帖

前日在岳西食塘魚,除了骨頭就是刺,昨天又在望江食江魚,除了刺就是骨頭。我真是痛恨這廝。每次不是食魚,而是被魚食,細(xì)刺多如過(guò)去鄉(xiāng)里小丫頭頭上的虱與蟣,要么卡在牙縫里,要么戳在喉管里,要么把嘴唇刺一個(gè)窟窿。今晚散步回來(lái)的路上,擬寫一篇討伐檄文《食魚帖》,轉(zhuǎn)瞬想到懷素寫過(guò),只好作罷。轉(zhuǎn)念又一想,大狗叫小狗也叫,懷素寫《食魚帖》,我可以寫《魚多刺帖》。

江河湖海邊上的人,大多擅長(zhǎng)烹魚,也大多善于吃魚。一條筷子長(zhǎng)的翹嘴白或者其它什么魚,水邊人優(yōu)雅地捏住魚頭,從右嘴角往左嘴角只那么一拖,細(xì)嫩魚肉以及佐料全部進(jìn)了嘴里,白生生的魚骨頭則完整捏在手上,仿佛一把玉梳子,可以插在女人的鬢角上。我懷疑他們是貓變的,天生克魚,或者他們的胃(吾鄉(xiāng)謂之“五臟廟”)里有高濃度的硫酸,可以消化無(wú)數(shù)細(xì)如麥芒的魚刺。在餐桌上,他們于我也是神一樣的存在。我每每見(jiàn)魚而踟躕,向往魚肉之鮮美,又畏懼魚刺之尖利,往往提著筷子盯著魚身,不知從哪里突破為宜。最后,象征性地用筷子頭挑一丁點(diǎn)送到嘴里,告慰自己:我也是嘗了腥的。

我是山里人。我們山里多山珍也多鳥(niǎo)獸,魚少,只有池塘、溪河和水庫(kù)里有,產(chǎn)量低,平常飯桌上不見(jiàn)魚,從前生活艱難時(shí),魚更是稀罕之物。魚既少,也就不會(huì)烹,不會(huì)吃,鄉(xiāng)人食魚多如我這般陷入窘境。但也有例外的,一個(gè)做紫砂壺的朋友吃魚從不吐刺,囫圇吞到肚子里。我親眼見(jiàn)他把一根半尺來(lái)長(zhǎng)銳利如釘耙的鰱魚刺,直接塞進(jìn)嘴里,隨便嚼幾下就咽了下去,場(chǎng)面讓人咋舌。

魚多刺,書也多鯁。

我這些天的余暇一直在讀老子和莊子,是歸有光評(píng)注的版本?!兜赖陆?jīng)》和《南華真經(jīng)》,我過(guò)去都讀過(guò)多遍,猶如一片落葉飄蕩于萬(wàn)頃波濤,又如在陌生城市醉酒之后,晃晃悠悠,迷迷茫茫,不知來(lái)處也不知?dú)w路。這回重新讀,讀得慢,一天只讀三五頁(yè),也讀得仔細(xì),古今人的箋、注、疏一字也不肯放過(guò)。有時(shí)候似乎有些明白,待放下書,卻發(fā)現(xiàn)還是朦朧懵懂。其實(shí)老子和莊子說(shuō)的話,都是很平易的,字句段落并不晦澀,但混而成書,渾然蒼茫,讓人如入迷宮。

孔子說(shuō)老子像龍,乘風(fēng)云而上天,我以為莊子也是龍,興云布雨變幻莫測(cè)。但我確信自己明白了一點(diǎn):老莊講的是道,孔孟說(shuō)的是術(shù)。如果以天地作比,老子和莊子的道是天,孔子和孟子的術(shù)是地,道和術(shù)是不可同日而語(yǔ)的。

其實(shí)老子在《論德》一章中說(shuō)得已經(jīng)很明白,并為道、德、仁、義、禮分了次序?!肮适У蓝蟮?,失德而后仁,失仁而后義,失義而后禮。夫禮者,忠信之薄,而亂之首。”這五個(gè)字并非是并列關(guān)系,也不是先后順序,而是高下之分。

莊子的《南華經(jīng)》,其實(shí)就是《道德經(jīng)》的延展和評(píng)注。老子的文章如同山中頑石,質(zhì)直淳古;莊子文章則是大鬧天上紫微宮地下閻羅殿的齊天大圣,神出鬼沒(méi)。他們都是文章巨匠。即使我不能深味他們的道,至少也可以學(xué)學(xué)他們的文章之法。

這些年讀了一些古書,自信閱讀兩漢以后的古籍,如打馬平原之上,無(wú)遮攔無(wú)阻礙,兩漢以前的也多能領(lǐng)略大概。但老莊于我,仍然是珠峰,仍須假以時(shí)日。

老莊尚可依稀明白,仿佛食魚,《周易》則要更鯁一些,是青銅之壁,徘徊其下不得其門。我對(duì)自己說(shuō):再過(guò)五年,也許可以讀《周易》了。面對(duì)書山,真是人生長(zhǎng)恨水長(zhǎng)東。

(儲(chǔ)勁松,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。作品見(jiàn)于《青年文學(xué)》《天涯》《山花》《散文》等,部分被《長(zhǎng)篇小說(shuō)選刊》《散文海外版》《散文選刊》轉(zhuǎn)載。著有《黑夜筆記》《書魚記:漫談中國(guó)志怪小說(shuō)·野史與其他》《雪夜閑書》等。)

特約編輯:劉亞榮

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