馮小東 閆金友
根據(jù)英山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的耕地保護(hù)與質(zhì)量提升項目要求,探索茶葉減肥增效實現(xiàn)化肥減量使用新途徑,英山縣溫泉鎮(zhèn)農(nóng)技中心于2021年初在溫泉鎮(zhèn)科技示范戶、農(nóng)業(yè)規(guī)?;堫^企業(yè)——湖北省皋陶茶葉有限公司開展了本試驗示范。
1.1 供試肥料
有機肥(有機質(zhì)≥45%、氮磷鉀≥5%)(湖北省富之源生物科技有限公司);茶樹專用硫酸鉀復(fù)混肥(氮16%、磷5%、硫酸鉀9%)(中鹽紅四方股份有限公司);尿素(氮46.3%)。
1.2 試驗地點
湖北省皋陶茶葉有限公司茶葉基地位于溫泉鎮(zhèn)柏樹祠村,總面積280畝,黃棕壤,肥力中等,選擇其中100畝進(jìn)行試驗。水源為雨水、河水。
1.3 品種
福鼎大白茶6號。
1.4 施肥方案
該試驗面積100畝,田塊之間及周圍無其他作物,田埂無滲漏。試驗設(shè)50畝施用有機肥,50畝施用常規(guī)化肥。減肥區(qū):畝施5%有機肥600公斤、混合茶樹專用硫酸鉀型30%復(fù)合肥40公斤作基肥,不施用追肥。常規(guī)施肥區(qū):畝施茶樹專用硫酸鉀型30%復(fù)合肥150公斤作基肥,追肥為尿素,畝用25公斤。施肥時間:因新冠疫情影響,減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)基肥均推遲到3月20~25日。常規(guī)施肥區(qū)在3月30日施用春季催芽肥,夏季追肥為6月15~18日。減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)的田間管理措施與病蟲害防治均相同。
1.5 研究方法
用1平方米取樣測定其發(fā)芽密度,減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)調(diào)查5點后取其平均值。百芽重按一芽二葉標(biāo)準(zhǔn)采摘鮮葉,隨機稱取100個一芽二葉,重復(fù)3次取其平均值。
2.1 不同處理對茶葉產(chǎn)量的影響
通過春、夏、秋三季茶葉鮮葉采摘的對比,結(jié)果如下。
常規(guī)施肥區(qū):4月22日,百芽重49.30克,畝產(chǎn)量49.98公斤;6月25日,百芽重49.60克,畝產(chǎn)量51.27公斤;9月13日,百芽重49.40克,畝產(chǎn)量50.41公斤。
減肥區(qū):4月22日,百芽重49.20克,畝產(chǎn)量48.89公斤;6月25日,百芽重50.50克,畝產(chǎn)量55.56公斤;9月13日,百芽重50.20克,畝產(chǎn)量52.90公斤。
2.2 不同處理對茶葉投入成本的影響
有機肥市場價格400元/噸;茶葉專用硫酸鉀復(fù)混肥市場價格2400元/噸;尿素市場價格2400元/噸。常規(guī)施肥區(qū)基肥投入150公斤×2.4元/公斤=360元,追肥投入25公斤×2.4元/公斤=60元,合計420元;減肥示范區(qū)基肥投入600公斤×0.4元/公斤=240元、40×2.4元/公斤=96元,合計336元。?
2.3 不同處理對土壤的影響
10月份對常規(guī)施肥區(qū)和減肥示范區(qū)耕鋤對比,常規(guī)施肥區(qū)土壤板結(jié),不易耕鋤,而減肥示范區(qū)土壤比較疏松,有機質(zhì)增多,蚯蚓易見,易耕鋤。
由于疫情影響,減肥區(qū)在3月20~25日施用,營養(yǎng)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化慢,導(dǎo)致春茶芽密度、百芽重、產(chǎn)量都比常規(guī)施肥區(qū)低,而到了夏茶和秋茶由于營養(yǎng)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化充分,百芽重、產(chǎn)量就比常規(guī)施肥區(qū)要高,同時做出的成茶外觀、味道也要比常規(guī)施肥區(qū)要好;減肥區(qū)畝投入成本比常規(guī)施肥區(qū)要少84元。綜上所述,減少化肥施用量,增施有機肥是基層農(nóng)技人員值得大力推廣的一種施肥技術(shù)。