李其東 王 東

（作者單位：南京信息工程大學(xué)）

1 涉農(nóng)紀(jì)錄片的發(fā)展歷程

涉農(nóng)紀(jì)錄片主要是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為題材，展現(xiàn)最真實(shí)的鄉(xiāng)村生活和民俗風(fēng)情，客觀反映農(nóng)民在社會(huì)發(fā)展和文化傳承中的心路歷程，并展現(xiàn)整個(gè)社會(huì)的變遷。

我國(guó)涉農(nóng)紀(jì)錄片主要是從20世紀(jì)60年代開(kāi)始發(fā)展，這個(gè)時(shí)期許多影視紀(jì)錄片的創(chuàng)作者開(kāi)始把以農(nóng)村為題材的紀(jì)錄片作為主要的拍攝主題，越來(lái)越多的農(nóng)村紀(jì)錄片出現(xiàn)在公眾的視野中，但是這個(gè)時(shí)期的紀(jì)錄片大多是展示相對(duì)落后的農(nóng)村生活。改革開(kāi)放以后，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的高速發(fā)展，農(nóng)村建設(shè)力度也越來(lái)越大，農(nóng)村不再是破敗不堪的景象，此時(shí)許多反映農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)狀的紀(jì)錄片也應(yīng)運(yùn)而生[1]，比如《空山》《學(xué)生村》等優(yōu)秀的電視紀(jì)錄片。步入新時(shí)代，國(guó)家出臺(tái)了一系列鄉(xiāng)村振興政策，鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)、文化和政治發(fā)生了巨大變化，而這些變化在紀(jì)錄片作品中最直接的表現(xiàn)就是涉農(nóng)作品的數(shù)量大幅增加，同時(shí)作品的質(zhì)量也越來(lái)越高。比如，2015年的紀(jì)錄片《美麗鄉(xiāng)村》記錄了從南海漁村到極北之地不同自然條件下的村莊風(fēng)光，將鄉(xiāng)村的生活百態(tài)展示出來(lái)；2021年的紀(jì)錄片《中國(guó)減貧密碼》主要圍繞我國(guó)精準(zhǔn)扶貧工作，通過(guò)一個(gè)個(gè)生動(dòng)的人和鮮活的故事，真實(shí)地反映出減貧過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，并且在一定程度上向世界輸出極具中國(guó)減貧特色的智慧和經(jīng)驗(yàn)。

2 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的多重意義

2.1 傳播國(guó)家戰(zhàn)略

紀(jì)錄片本身就呈現(xiàn)出一種自然和真實(shí)性，觀眾在觀看紀(jì)錄片的同時(shí)，能夠進(jìn)入某種特定的情感狀態(tài)，并且接收紀(jì)錄片中蘊(yùn)含的各類(lèi)思想表達(dá)，所以從某種程度上來(lái)說(shuō)，紀(jì)錄片更容易實(shí)現(xiàn)對(duì)政策宣傳的包裝，通過(guò)紀(jì)錄片能夠更好地達(dá)到政治宣傳目的。比如，在第二次世界大戰(zhàn)期間，美國(guó)導(dǎo)演弗蘭克拍攝了一部紀(jì)錄片《我們?yōu)楹味鴳?zhàn)》，該紀(jì)錄片詳細(xì)介紹了美國(guó)參加戰(zhàn)爭(zhēng)的目的，向廣大觀眾傳播了“為正義而戰(zhàn)”的觀點(diǎn)，起到了政治宣傳的作用。目前，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已經(jīng)成為國(guó)家重點(diǎn)戰(zhàn)略，通過(guò)紀(jì)錄片的創(chuàng)作與包裝，能夠更好地向公眾傳播國(guó)家戰(zhàn)略，更好地推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展，提升民眾對(duì)這一戰(zhàn)略的認(rèn)知程度與支持力度。

2.2 助力鄉(xiāng)村發(fā)展

一部?jī)?yōu)質(zhì)的紀(jì)錄片存在“溢出效應(yīng)”?！耙绯鲂?yīng)”主要指的是某一個(gè)主體的特征或行為，對(duì)該主體以外的其他事物產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)影響。比如，2012年拍攝的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》首播后，許多觀眾開(kāi)始追捧紀(jì)錄片中所出現(xiàn)的特色農(nóng)產(chǎn)品和美食，通過(guò)電商平臺(tái)等方式購(gòu)買(mǎi)節(jié)目相關(guān)美食產(chǎn)品，甚至有觀眾前往紀(jì)錄片中的特色鄉(xiāng)村，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迩f的旅游業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展，這種鄉(xiāng)村美食紀(jì)錄片的“溢出效應(yīng)”，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供了助力，成為鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實(shí)路徑。中國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)農(nóng)村除了有獨(dú)特的食材、農(nóng)產(chǎn)品，還有許多富有地域特色的“產(chǎn)品”，如原生態(tài)田園生活方式、地域性鄉(xiāng)村生活文化等，這些都可以在鄉(xiāng)村振興的背景下通過(guò)紀(jì)錄片的形式表現(xiàn)出來(lái)，然后通過(guò)紀(jì)錄片“溢出效應(yīng)”帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而達(dá)到鄉(xiāng)村振興的目的。

2.3 增強(qiáng)文化自信

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來(lái)越多人涌向城市，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化逐漸被許多離鄉(xiāng)年輕人拋棄、遺忘。實(shí)際上，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化既蘊(yùn)含了人與人之間的復(fù)雜關(guān)系，又蘊(yùn)含了人對(duì)自然的態(tài)度及其生活方式，鄉(xiāng)村文化中有很多值得我們學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的內(nèi)容。要學(xué)習(xí)與發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村文化，重要的是要找到合適的表現(xiàn)形式。紀(jì)錄片在取材上有一定的靈活性和可操控性，創(chuàng)作者可以針對(duì)某一鄉(xiāng)村文化題材進(jìn)行設(shè)計(jì)，構(gòu)建出一個(gè)客觀真實(shí)的故事。被精心設(shè)計(jì)的紀(jì)錄片能夠很好地激發(fā)觀眾對(duì)鄉(xiāng)村文化的想象，進(jìn)一步引發(fā)觀眾對(duì)鄉(xiāng)村文化的認(rèn)同，從而充分發(fā)揮鄉(xiāng)村紀(jì)錄片弘揚(yáng)文化的作用[2]，讓觀眾接受和學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村文化，增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化自信。

2.4 留下鄉(xiāng)土記憶

自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)整體高速發(fā)展，并不只在城市留下了發(fā)展印記，在鄉(xiāng)村也同樣留下了發(fā)展痕跡。從改革開(kāi)放之初推行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，到2006年取消農(nóng)業(yè)稅，再到2020年全面脫貧，鄉(xiāng)村正在隨著時(shí)代的進(jìn)步發(fā)生翻天覆地的變化。正如費(fèi)孝通先生所言：“從基層上去看，中國(guó)社會(huì)是鄉(xiāng)土性的?！盵3]而記錄這種歷史、過(guò)往、發(fā)展最有效的工具就是紀(jì)錄片，如紀(jì)錄片《小崗紀(jì)事》用鏡頭記錄了新時(shí)代小崗人的面貌，講述了安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣小崗村中人們?yōu)猷l(xiāng)村振興建設(shè)不斷奮斗的故事，跟蹤記錄了小崗村近年來(lái)的發(fā)展變化。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是國(guó)家的重大決策，常常從宏觀上記錄這一戰(zhàn)略的歷史進(jìn)程，并且通過(guò)鄉(xiāng)村振興發(fā)展指數(shù)、農(nóng)村收入指數(shù)等數(shù)據(jù)來(lái)衡量鄉(xiāng)村的發(fā)展成就，而參與鄉(xiāng)村振興的個(gè)體的命運(yùn)往往被忽視。通過(guò)記錄某個(gè)人或某件事來(lái)反映鄉(xiāng)村振興，能夠更好地從側(cè)面反映出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是如何實(shí)施的，記錄下個(gè)體為鄉(xiāng)村振興發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。例如筆者拍攝的紀(jì)錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》作品中，講述了主人公在完成國(guó)家鄉(xiāng)村教師扶貧計(jì)劃后，悄然無(wú)聲地走向鄉(xiāng)村教師崗位，默默為鄉(xiāng)村教育發(fā)展、振興鄉(xiāng)村貢獻(xiàn)自己的力量。

3 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的拍攝原則

3.1 典型性

鄉(xiāng)村振興是一個(gè)很大的范疇，以鄉(xiāng)村振興為視角拍攝紀(jì)錄片，必須體現(xiàn)大時(shí)代中小人物的縮影，即秉承“典型性”原則，把焦點(diǎn)聚集在有代表性的某個(gè)人或者某件事上，否則拍攝出的紀(jì)錄片沒(méi)有重點(diǎn)，無(wú)法吸引觀眾。紀(jì)錄片在選題時(shí)要堅(jiān)持以小見(jiàn)大原則，通過(guò)一個(gè)個(gè)人物或故事展現(xiàn)出國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略中的時(shí)代縮影，用有限的記錄時(shí)長(zhǎng)和故事展現(xiàn)出無(wú)限的生命力。比如，紀(jì)錄片《記住鄉(xiāng)愁》為更好地體現(xiàn)中國(guó)勞動(dòng)人民百折不撓的精神，其中一集描述了世界最險(xiǎn)要十條道路之一——郭亮洞，該公路位于河南省輝縣郭亮村，是全村村民用無(wú)數(shù)心血和時(shí)間開(kāi)鑿的生命之路。郭亮洞的成功修建，不僅開(kāi)辟了一條通往外界的公路，而且讓郭亮村的各位村民放棄了曾經(jīng)封建保守的理念。一條公路的修建，體現(xiàn)了郭亮村村民不畏艱辛困難的勇氣，展現(xiàn)了當(dāng)今社會(huì)中國(guó)老百姓的新面貌、新形象。

3.2 時(shí)代性

紀(jì)錄片的生命力是時(shí)代性所賦予的，時(shí)代性是紀(jì)錄片創(chuàng)作的重要原則。鄉(xiāng)村振興是當(dāng)下重要的時(shí)代背景，讓觀眾有代入感、有認(rèn)同感的紀(jì)錄片，必須要把握好時(shí)代性原則，與當(dāng)下的時(shí)代背景緊密結(jié)合，緊跟時(shí)代步伐，體現(xiàn)中國(guó)特色[4]，用鏡頭精準(zhǔn)記錄鄉(xiāng)村振興中發(fā)生的各種故事。筆者在拍攝作品《“00后”鄉(xiāng)村教師》前，認(rèn)真學(xué)習(xí)了新時(shí)代鄉(xiāng)村教師隊(duì)伍建設(shè)的重要意義，了解到鄉(xiāng)村教師隊(duì)伍建設(shè)能夠發(fā)展更加公平有效的鄉(xiāng)村基礎(chǔ)教育，是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要力量，從而確定了紀(jì)錄片的拍攝方向和內(nèi)容，契合鄉(xiāng)村振興時(shí)代背景。

3.3 真實(shí)性

紀(jì)錄片自誕生之日起就具有最重要的本質(zhì)屬性——真實(shí)性，創(chuàng)作者在拍攝紀(jì)錄片的過(guò)程中，需要在真實(shí)的環(huán)境和條件下記錄主要人物的事跡和故事。隨著數(shù)字化時(shí)代的到來(lái)，觀眾不再滿(mǎn)足于傳統(tǒng)紀(jì)錄片的拍攝手法，更希望在觀看紀(jì)錄片的同時(shí)，能夠感受片中所記錄的人生百態(tài)。特別是在鄉(xiāng)村振興背景下拍攝的紀(jì)錄片，更要把握真實(shí)性原則，不能有任何編排設(shè)計(jì)的痕跡，讓紀(jì)錄片中的主要人物流露出真情實(shí)感，讓觀眾最大限度地感受到鄉(xiāng)村振興帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的變化。比如，紀(jì)錄片《四十年四十村》，真實(shí)記錄了自我國(guó)實(shí)行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)農(nóng)村發(fā)生的實(shí)際變化，通過(guò)40個(gè)村莊發(fā)展自身特色產(chǎn)業(yè)并取得成功，村民過(guò)上更好生活的實(shí)際案例，讓觀眾在觀看紀(jì)錄片時(shí)，能夠了解當(dāng)代農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)狀，了解美麗鄉(xiāng)村的新形象，對(duì)于鄉(xiāng)村認(rèn)識(shí)有了質(zhì)的改變。例如，片中永州桐沖口村結(jié)合自身特色，因地制宜開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，讓許多貧困戶(hù)過(guò)上了不愁吃不愁穿的日子，用紀(jì)實(shí)性的手法帶領(lǐng)觀眾感知農(nóng)村變遷之美。

4 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的拍攝敘事策略

4.1 畫(huà)面展現(xiàn)

自然的畫(huà)面構(gòu)圖能夠起到氛圍營(yíng)造和渲染形象的作用，直接影響觀眾對(duì)紀(jì)錄片的感受，因此在片中運(yùn)用某種特定的構(gòu)圖場(chǎng)景能夠在一定程度上引發(fā)觀眾情感共鳴。比如，紀(jì)錄片《拉林河畔》中有一個(gè)畫(huà)面是陽(yáng)光照射在一望無(wú)際的黑土地上[5]，此時(shí)淡黃的陽(yáng)光就象征著秋天的豐收，象征著村民的喜悅，整個(gè)畫(huà)面從側(cè)面反映出村民們對(duì)于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的熱情。在筆者拍攝的紀(jì)錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》中，有一個(gè)畫(huà)面描述了主人公騎著電動(dòng)車(chē)迎著朝陽(yáng)去學(xué)校教書(shū)的場(chǎng)景，“騎車(chē)”展示出許多鄉(xiāng)村教師不懼艱辛險(xiǎn)阻，仍然踏上回報(bào)鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村的道路；“朝陽(yáng)”一方面反映出學(xué)生朝氣蓬勃、前景光明，另一方面展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興正當(dāng)時(shí)、勢(shì)不可擋。

4.2 聲音營(yíng)造

合理運(yùn)用聲音語(yǔ)言能夠更好地傳遞真情實(shí)感、講述貼近人心的故事。鄉(xiāng)村振興下的農(nóng)村紀(jì)錄片既要展現(xiàn)真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，又要帶給觀眾強(qiáng)烈的參與感，因此對(duì)同期聲的運(yùn)用十分重要。如果紀(jì)錄片在創(chuàng)作過(guò)程中完全不使用同期聲，則創(chuàng)作完成后的紀(jì)錄片會(huì)有不接地氣的感覺(jué)，同期聲的使用保持一定比例，能夠最大限度地從客觀角度上還原最真實(shí)的鄉(xiāng)村生活。比如，紀(jì)錄片《鄉(xiāng)村里的中國(guó)》，全片都采用同期聲講述故事，并未出現(xiàn)任何一處解說(shuō)詞，所有的聲音都來(lái)源于村民之間的日常溝通，還原了最真實(shí)的鄉(xiāng)村場(chǎng)景，讓觀眾從農(nóng)民樸素的話(huà)語(yǔ)中對(duì)鄉(xiāng)村有更加深刻的認(rèn)識(shí)。筆者拍攝的紀(jì)錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》也全部使用同期聲，以傳達(dá)真實(shí)情感，還原鄉(xiāng)村教師的真實(shí)生活。

4.3 敘事角度

鄉(xiāng)村振興視角下的涉農(nóng)紀(jì)錄片要盡量采用平民化敘事視角，立足于普通群眾的生活點(diǎn)滴，拉近觀眾和影片的距離，拉近鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和普通農(nóng)民日常生活的距離，使觀眾真切感受影片的魅力，產(chǎn)生情感共鳴。例如，紀(jì)錄片《山路彎彎》主要講述了村干部談?dòng)绖偟墓适?，用平?shí)的拍攝手法，描述了村干部帶領(lǐng)農(nóng)民開(kāi)展水果種植、共同奔向富裕生活的故事，讓觀眾能更好地感受村干部的勤懇熱情、村民們對(duì)美好生活的憧憬向往。同時(shí)，紀(jì)錄片要有不同角度的話(huà)語(yǔ)主體，從多個(gè)維度表達(dá)主旨，進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村振興視角下的紀(jì)錄片敘事效果和傳播范圍。比如，筆者拍攝的紀(jì)錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》，除主人公外還拍攝了其他鄉(xiāng)村教師、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)等，通過(guò)他們的視角反映出鄉(xiāng)村教師隊(duì)伍建設(shè)對(duì)鄉(xiāng)村振興的重要意義，讓更多觀眾了解鄉(xiāng)村教育的現(xiàn)狀。

5 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀(jì)錄片的拍攝要點(diǎn)

5.1 全范圍覆蓋鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)內(nèi)容

黨的十九大報(bào)告提出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，即“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！薄５_(dá)到該要求就要有具體的振興路徑，產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興“五個(gè)振興”是鄉(xiāng)村振興的“五駕馬車(chē)”，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“五張藍(lán)圖”。所以，鄉(xiāng)村振興視角下農(nóng)村紀(jì)錄片的拍攝不能僅局限于某個(gè)著力點(diǎn)。未來(lái)鄉(xiāng)村振興視角下農(nóng)村紀(jì)錄片拍攝應(yīng)該覆蓋鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)內(nèi)容，更加全面地記錄鄉(xiāng)村建設(shè)和發(fā)展情況，吸引觀眾關(guān)注鄉(xiāng)村振興，參與到國(guó)家戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程中。

5.2 全角度呈現(xiàn)參與主體生活百態(tài)

鄉(xiāng)村振興絕不是一個(gè)人或是一類(lèi)人努力就能實(shí)現(xiàn)的，需要數(shù)代人不懈努力才能實(shí)現(xiàn)。鄉(xiāng)村振興除需要鄉(xiāng)村教師外，還需要鄉(xiāng)村治理人才、經(jīng)營(yíng)人才、技術(shù)人才等，更重要的是需要在農(nóng)村生活的原鄉(xiāng)人。因此，在鄉(xiāng)村振興視角下拍攝農(nóng)村紀(jì)錄片時(shí)，要盡可能覆蓋所有參與鄉(xiāng)村振興的主體，通過(guò)呈現(xiàn)他們的生活和工作百態(tài)，讓更多觀眾在觀看紀(jì)錄片的同時(shí)了解他們真實(shí)的生活和工作情況，產(chǎn)生情感共鳴。

5.3 全方位展示中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化

鄉(xiāng)村文化一直以來(lái)都是我國(guó)農(nóng)耕文化體系中重要的一部分，在民族心理和文化傳承上有著獨(dú)特內(nèi)涵。近年來(lái)，我國(guó)部分鄉(xiāng)土藝術(shù)面臨失傳的困境，沉淀了幾千年的鄉(xiāng)村文化逐漸被人們所淡忘。鄉(xiāng)村文化建設(shè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中重要的一步，將村落文化與鄉(xiāng)村紀(jì)錄片結(jié)合是傳承文化關(guān)鍵點(diǎn)[6]，通過(guò)拍攝鄉(xiāng)村振興視角下的農(nóng)村紀(jì)錄片，傳播鄉(xiāng)村文化，不僅可以保留不同地域特色鄉(xiāng)村文化中的人文價(jià)值和歷史底蘊(yùn)，同時(shí)也能向海外傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，塑造中國(guó)鄉(xiāng)村新形象。