謝海匯，施李莉，徐繹情，朱伊凡

（浙江工業(yè)大學(xué)建筑與設(shè)計學(xué)院）

1 引言

2020年6月，國家發(fā)改委等多部委聯(lián)合印發(fā)《推動老工業(yè)城市工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用實(shí)施方案》，提出推動工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用與文化保護(hù)傳承、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、城市功能提升協(xié)同互進(jìn)。在廠房改造中，工業(yè)遺產(chǎn)的留存與保護(hù)亟待解決[1]，其核心在于有機(jī)更新。改造前，相關(guān)學(xué)者更多的關(guān)注政府管理與市場參與[2]，但隨著時間的推移，舊廠房呈現(xiàn)出租金優(yōu)勢和空間特征向政府治理能力與場地文化經(jīng)營技能方向的轉(zhuǎn)變[3]，為舊廠房未來發(fā)展提供了解決路徑。廣州、深圳等城市因地制宜地開展舊廠房改造，在不同主體間采用舊廠房改造政策管控土地租金分配方式[4]，推動存量建設(shè)用地再開發(fā)的治理體系[5]，創(chuàng)新空間供給，打造城市新景觀，為存量土地再利用提供制度設(shè)計邏輯。此外，相關(guān)學(xué)者也較多的關(guān)注場所精神重塑[6]，為多元更新模式內(nèi)涵提供新的內(nèi)涵和模式框架。

2 研究概況

城市發(fā)展是一個不斷更新和改造的過程，在這個動態(tài)發(fā)展過程中，我們不斷研究和探索建筑和環(huán)境怎樣才能更好地可持續(xù)發(fā)展[7]。溫州是典型的“七山二水一分田”的山水格局，低效用地再利用是破解溫州人多地少、發(fā)展空間不足的重要舉措[8]?；诖?，本文以溫州市鹿城區(qū)舊廠房改造后的智慧谷和米房作為研究對象，從舊廠房改造定位所產(chǎn)生的使用差異，以及受空間品質(zhì)、公共設(shè)施布局、廠房記憶等因素影響所產(chǎn)生的使用變化進(jìn)行調(diào)研和分析，為智慧谷和米房后期改進(jìn)方面提供指導(dǎo)。

3 研究方法

結(jié)合實(shí)地調(diào)研、問卷訪談、數(shù)據(jù)分析等開展研究，根據(jù)設(shè)定的計數(shù)點(diǎn)對兩處商業(yè)區(qū)人行、車行進(jìn)行計數(shù)。分別選取工作日與休息日的早、中、晚三個時間段進(jìn)行計數(shù)，每次計數(shù)5min。此外，為獲得兩地的實(shí)時商業(yè)活力情況，選取工作日與休息日的7：30～21：00，每隔1.5h截取兩地的熱力圖。同時，設(shè)計調(diào)查問卷，對兩個舊廠房進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和針對性問卷調(diào)查，獲取舊廠房存在的客觀問題和不同年齡使用群體對兩個舊廠房的文化心理訴求及改造意愿。

4 功能分析

4.1 商業(yè)活力與空間需求分析

4.1.1 廠區(qū)熱力圖與截面流量分析

總體來看，智慧谷與米房均由九棟建筑組成，多層建筑圍合在居住區(qū)內(nèi)部，使園區(qū)形成較強(qiáng)的空間圍合感。其核心功能區(qū)在第一層，多為餐飲、時尚造型、藝術(shù)文化、體育和休閑娛樂等經(jīng)營性區(qū)域。據(jù)圖1-2所示，智慧谷在工作日各時段的人群密度普遍大于米房。而米房休息日時人群密度明顯增加，智慧谷明顯減小。由此分析，人群密度與兩地使用定位有關(guān)，智慧谷偏辦公，米房偏娛樂。智慧谷的人群密度在工作日時間大于米房，上班期間，商業(yè)氣息較弱，以辦公人群為主。18點(diǎn)后，人員開始在智慧谷、米房區(qū)域聚集，呈現(xiàn)不同的人流趨勢，智慧谷呈現(xiàn)較為平穩(wěn)的人流趨勢，由辦公人群轉(zhuǎn)為娛樂人群。米房則呈現(xiàn)較為明顯的上升趨勢，較多人群在夜間聚集娛樂等。這與智慧谷與米房的功能定位是密切相關(guān)的，也與功能改造中的基本定位是相符的。

圖1 工作日廠房及周邊熱力圖

圖2 休息日廠房及周邊熱力圖

截面流量統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，米房人流量在休息日大于智慧谷，而在工作日則小于智慧谷，與熱力圖得出結(jié)論相似。但無論休息日或工作日，智慧谷的車流量均大于米房。結(jié)合兩地的功能定位猜測：車的使用者多為上班族，而智慧谷的辦公性質(zhì)影響了兩地車流量的差異。為了給出更科學(xué)的解釋，結(jié)合問卷訪談進(jìn)行分析。一方面，大眾對米房的知曉度更高，對米房的滿意度略高于智慧谷。大眾更偏向娛樂與餐飲，兩地的業(yè)態(tài)情況會對人群產(chǎn)生影響。另一方面，大眾更偏向于自駕或公共交通，因此對兩地的停車場和公共車站數(shù)量要求會更高。

4.1.2 空間功能需求分析

通過前期調(diào)研訪談，客觀反映出一些內(nèi)在需求。如在流線設(shè)計方面，交通便利性是民眾選擇出行地點(diǎn)的重要因素，包括是否臨近主干道、出入口數(shù)量以及交通便捷性。在公共設(shè)施方面，設(shè)施點(diǎn)的數(shù)量與可達(dá)性是影響民眾喜愛程度的重要因素。在空間品質(zhì)方面，物質(zhì)空間環(huán)境的各種尺度細(xì)節(jié)設(shè)計直接影響民眾的空間行為，包括廠房臨街面出入口、休憩空間、集中用地、灰空間等的人性化設(shè)計。在文化記憶傳承方面，工業(yè)廠房是上一代人的記憶，廠房容納了過去人們的生產(chǎn)生活，在時代潮流中發(fā)揮重要作用，保留廠房文化內(nèi)涵是舊廠房改造的關(guān)鍵。

4.2 文化心理訴求與改造內(nèi)涵要求

米房和智慧谷是由廠房改建而來的商業(yè)區(qū)，不同程度上都保留其獨(dú)特的廠房記憶。這些廠房記憶不僅體現(xiàn)在物質(zhì)型記憶層面上，更表現(xiàn)在大眾對其內(nèi)在文化內(nèi)涵深層次的文化心理訴求。智慧谷和米房在改造中，挖掘的物質(zhì)型記憶點(diǎn)主要包括樓梯、立面、門和吊頂、標(biāo)志性建筑等。

智慧谷的記憶傳承。①通過樓梯、立面、吊頂來展現(xiàn)。比如依舊保留了大樓梯的設(shè)計，形成室內(nèi)外過渡的入口。②沿街的建筑立面均保留了古樸的效果，利用暴露在外的燈管、水管來平衡原廠房過高的層高，營造濃郁工業(yè)風(fēng)。

米房的記憶傳承。①通過樓梯、門和吊頂、糧倉建筑、街景等進(jìn)行改造處理。例如室內(nèi)樓梯保留了原有的運(yùn)輸面粉的通道和室內(nèi)樓梯，并改造成了景觀樓梯和展覽通道，成為特色風(fēng)景線。②建筑內(nèi)部保留了倉庫門的設(shè)計和吊頂?shù)脑O(shè)計，從視覺上拉低層高，豐富廠房記憶。③糧倉是整個米房標(biāo)志性的建筑，保留了糧倉的造型并將其改造為特色展覽館，提升園區(qū)社會定位高度的關(guān)鍵因素。

雖然米房和智慧谷進(jìn)行了文化記憶再設(shè)計，但在改造中，文化內(nèi)涵的挖掘仍舊存在欠缺：①在保護(hù)與傳承的問題上，僅針對性的進(jìn)行簡單設(shè)計，缺失文化傳承與延續(xù)的內(nèi)涵；②在文化價值與內(nèi)涵建設(shè)的問題上，較少的考慮文化場所精神；③未將新技術(shù)、新材料、新信息運(yùn)用到后續(xù)的運(yùn)營管理中。

由此，結(jié)合廠房文化訴求分析，工業(yè)遺產(chǎn)需要重點(diǎn)挖掘與提煉。前期，需要深入調(diào)查與評估，構(gòu)建文化品牌的保護(hù)與利用新理念；中期，利用新技術(shù)加強(qiáng)對文化遺產(chǎn)的保護(hù)，推動工業(yè)非遺的科普、文創(chuàng)的發(fā)展。后期，利用新媒體技術(shù)呈現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)多元業(yè)態(tài)，形成生產(chǎn)、生活、生態(tài)等融合的工業(yè)文化生態(tài)鏈。

5 結(jié)論與討論

綜上，工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文化的重要載體，蘊(yùn)藏著歷史文化價值，也是城市發(fā)展中存量土地有機(jī)更新的重要環(huán)節(jié)。舊廠房改造與利用是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面較廣，要注意：①提前做好舊廠房的改造規(guī)劃設(shè)計，凸顯工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)利用，堅(jiān)定文化自信，統(tǒng)籌謀劃產(chǎn)業(yè)布局與消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)城市存量土地的內(nèi)涵建設(shè)；②加強(qiáng)政策協(xié)同，促進(jìn)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與利用有機(jī)融合，將文化記憶、創(chuàng)意文化、休閑體驗(yàn)等融入舊廠房的有機(jī)更新中，形成舊廠房文化積淀與保護(hù)利用體系；③在舊廠房改造中，利用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)舊廠房改造的科學(xué)化、信息化、智能化。