彭煜

（儀隴縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 儀隴 637600）

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，水稻栽培技術(shù)有了突破性的進(jìn)展，尤其是雜交水稻種植工作的全面開展，提高了我國(guó)糧食的產(chǎn)量，有效解決了人們的糧食短缺問(wèn)題。但是從目前的情況來(lái)看，我國(guó)水稻栽培技術(shù)仍然存在一些不足，許多不利因素制約著我國(guó)水稻技術(shù)的發(fā)展，因此，需要相關(guān)研究人員不斷提高水稻栽培技術(shù)水平，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，以助力我國(guó)糧食產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。

1 水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 品種選擇

良好的水稻品種一般都具備良好的抗病蟲害能力，能夠有效提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在水稻品種的選擇中，首先應(yīng)盡量滿足高產(chǎn)量的特點(diǎn)，同時(shí)采用因地制宜的種植方式，結(jié)合當(dāng)?shù)厮痉N植區(qū)的氣候特點(diǎn)以及地勢(shì)地貌，采取相對(duì)應(yīng)的種植措施。其次盡量選擇正規(guī)廠家出售的水稻品種，最好是去選育單位進(jìn)行選購(gòu)，因?yàn)檫x育單位在專業(yè)性方面比較突出，對(duì)于不同品種的特性、適應(yīng)區(qū)域等更加了解，而且種子質(zhì)量較高，更能確保水稻豐收。最后在選擇品種時(shí)，要特別注意其抗病性以及適應(yīng)性，尤其是選擇超級(jí)稻等品種時(shí)，一定要選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門所推廣的超級(jí)稻品種。

1.2 加強(qiáng)對(duì)種子發(fā)芽的控制

種植人員在水稻播種之前，需要促進(jìn)水稻發(fā)芽。首先將水稻種子浸泡在溫水中，浸泡時(shí)間控制在五個(gè)小時(shí)左右。其次將浸泡好的水稻種子放置在容器中，仔細(xì)觀察種子的發(fā)芽情況，如果發(fā)芽率在一半以上，那么就可以進(jìn)行播種。另外在浸泡水稻種子之前，需要進(jìn)行曬種工作，通過(guò)曬種激發(fā)種子內(nèi)部酶的活性，使水稻種子的發(fā)芽率能夠提高。

1.3 加強(qiáng)整地工作

整地工作的目的是充分保持土壤的肥沃程度，為提高水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量打下良好基礎(chǔ)。另外在水稻耕作的形式中，一般采用的是格田形式，這種耕作形式更加方便種植戶對(duì)水稻進(jìn)行管理，同時(shí)也能夠有效提高水稻質(zhì)量。在采用格田形式的過(guò)程中，要求種植地足夠平整，同時(shí)進(jìn)行翻地工作，將翻地的深度控制在20厘米左右，使土壤的質(zhì)量能夠得到改善，同時(shí)保證土壤足夠松軟，能夠滿足水稻生長(zhǎng)的要求。最后種植人員需要對(duì)種植地的雜草進(jìn)行清理，可以采用人工清理方式或者農(nóng)藥噴灑方式對(duì)雜草進(jìn)行清理，防止雜草吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而阻礙水稻的生長(zhǎng)。

1.4 田地管理

田地管理主要分為三點(diǎn)，一是施肥管理，二是病蟲害管理，三是灌溉管理。施肥管理對(duì)水稻生長(zhǎng)有著很大的影響，因此需要種植人員重視施肥階段的管理。首先是基肥的選擇，在水稻種植中，通常將人與動(dòng)物的糞便當(dāng)作基肥原料，再與泥土進(jìn)行充分的攪拌。其次當(dāng)基肥處理好之后，開始對(duì)水稻施加有機(jī)肥，保證水稻所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足，進(jìn)而提高水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量。在灌溉管理過(guò)程中，種植人員需要把控好灌溉時(shí)間以及灌溉水溫。由于水稻屬于濕潤(rùn)性農(nóng)作物，對(duì)水的需求量較大，種植人員在灌溉的過(guò)程中，需要保證水量的充足。在灌溉時(shí)間上，根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)，水稻灌溉時(shí)間一般集中在每年的7月；在灌溉水溫上，將水的溫度控制在20℃左右，防止過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。在病蟲害管理方面，應(yīng)該采取預(yù)防、治理結(jié)合的措施，種植人員需要及時(shí)對(duì)水稻病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行觀測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)水稻病蟲害，需要立即采取相關(guān)的措施解決，如運(yùn)用物理手段或農(nóng)藥噴灑的方式進(jìn)行防治，防止水稻病蟲害大面積擴(kuò)散，從而提高水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，在解決人們溫飽問(wèn)題的同時(shí)，促進(jìn)種植戶經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)[1]。

1.5 水漿管理

在水漿管理過(guò)程中，人們普遍應(yīng)用的是氣性水漿管理技術(shù)。該技術(shù)主要有兩個(gè)注意事項(xiàng)：第一，前期水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的灌溉管理需要做到淺水灌溉，淺水灌溉就是前期減少水量的灌溉，防止前期過(guò)多的水量對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。第二，在遇到高溫天氣時(shí)，尤其是在小暑到大暑的這段時(shí)間，需要實(shí)行深水灌溉。高溫天氣，由于降水量的減少，水稻很容易出現(xiàn)干旱枯死的現(xiàn)象，需要采用深水灌溉的方式提高灌水量，保證水稻生長(zhǎng)所需水分的充足。當(dāng)高溫天氣過(guò)去后，需要增加水稻的脫水時(shí)間，保證水稻將多余的水分蒸發(fā)出去，脫水時(shí)間大概在一個(gè)星期。最后當(dāng)水稻葉子生長(zhǎng)到三片時(shí)，需要對(duì)水稻實(shí)行濕潤(rùn)性灌溉，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的水稻對(duì)水分的需求非常大，如果灌溉水量不足的話，很容易影響水稻整體的生長(zhǎng)質(zhì)量，延緩水稻的生長(zhǎng)速度，所以需要加強(qiáng)對(duì)水量的管理，使水稻田地能夠一直保持濕潤(rùn)狀態(tài)。當(dāng)水稻葉子生長(zhǎng)到四片時(shí)，需要采用淺水栽培的方式，減少水的灌溉，防止水稻出現(xiàn)旱澇的現(xiàn)象。最后水稻成熟階段，需要對(duì)水稻田地采取間歇灌溉的方式，時(shí)間間隔在半個(gè)月左右，每進(jìn)行一次灌溉后，等待其自然落干，需要保持2天水稻田地?zé)o水狀態(tài)，這樣可以有效增強(qiáng)土壤的通透性。這一環(huán)節(jié)需規(guī)避長(zhǎng)期灌深水的情況出現(xiàn)，防止水量過(guò)多影響水稻生長(zhǎng)，保證水稻生長(zhǎng)的質(zhì)量能夠穩(wěn)步提升，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。基于此，需要重點(diǎn)關(guān)注灌溉水管理，并采取科學(xué)的管理措施，為水稻的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供保障。

2 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣措施

2.1 提高農(nóng)民的種植技術(shù)

要想使水稻農(nóng)業(yè)技術(shù)有效地推廣，就要提高農(nóng)民的種植技術(shù)，農(nóng)民作為水稻種植的主要群體，其種植技術(shù)不僅影響著水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量，同時(shí)也影響著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因此必須幫助農(nóng)民不斷地提高種植技術(shù)。很多農(nóng)民由于缺少專業(yè)的種植技術(shù)與理論，在種植過(guò)程中很容易出現(xiàn)跟風(fēng)的現(xiàn)象，這不僅使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益大大降低，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不小的影響，需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門不斷提高農(nóng)民的種植技術(shù)，加強(qiáng)他們對(duì)種植理論的了解，可以邀請(qǐng)相關(guān)的專家或者技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民展開培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)民的種植技術(shù)。還需要當(dāng)?shù)卣P(guān)注現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)以及水稻品種，幫助農(nóng)民選擇更加優(yōu)質(zhì)的水稻品種，不斷提高水稻的產(chǎn)量以及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。另外，當(dāng)?shù)卣枰⑼晟频莫?jiǎng)勵(lì)機(jī)制，整合當(dāng)?shù)氐馁Y源，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)推廣人員的培訓(xùn)，豐富推廣人員的專業(yè)知識(shí)理論，通過(guò)舉辦相關(guān)的研討會(huì)議，加強(qiáng)推廣人員對(duì)種植經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)理論的分析交流，從而在整體上提高推廣人員的綜合能力，為當(dāng)?shù)亟⒁恢Ц咝У霓r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，幫助更多的農(nóng)民提高種植技術(shù)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與質(zhì)量的增長(zhǎng)[2]。

2.2 完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系

要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的完善，首先需要當(dāng)?shù)卣块T加強(qiáng)宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，可以舉辦新型農(nóng)業(yè)技術(shù)宣講會(huì)議，鼓勵(lì)農(nóng)民前來(lái)參加會(huì)議，學(xué)習(xí)更多的農(nóng)業(yè)知識(shí)，使農(nóng)民能夠?qū)π滦退痉N植技術(shù)以及新型水稻品種有充分的了解，并將所學(xué)的東西應(yīng)用到實(shí)際的種植工作當(dāng)中。其次需要當(dāng)?shù)卣块T充分發(fā)揮職能作用，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，比如在具體政策的實(shí)施過(guò)程中，政府可以給農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供一定的資金，保證優(yōu)惠政策能夠順利實(shí)施。再次，需要建立農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)于農(nóng)民所遇到的種植問(wèn)題，提供相對(duì)應(yīng)的理論支持以及技術(shù)服務(wù)。最后當(dāng)?shù)卣枰e極關(guān)注新型農(nóng)藥以及化肥，加大補(bǔ)貼力度，使更多的農(nóng)民能夠使用新型農(nóng)藥與化肥，增強(qiáng)土壤的肥沃程度，有效防治病蟲害，使當(dāng)?shù)厮镜漠a(chǎn)量與質(zhì)量能夠不斷上升，為農(nóng)民帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民的生活水平[3]。

2.3 培養(yǎng)新型水稻種植技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)

培養(yǎng)新型水稻種植技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，其關(guān)鍵在于農(nóng)民綜合素質(zhì)的提升，只有農(nóng)民綜合素質(zhì)得到提升，才能保證新型水稻農(nóng)業(yè)技術(shù)得到推廣。因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門需要和各個(gè)水稻研究所以及高校進(jìn)行合作，不斷邀請(qǐng)具有豐富理論知識(shí)的研究人員對(duì)農(nóng)民展開知識(shí)培訓(xùn)，促進(jìn)農(nóng)民意識(shí)的轉(zhuǎn)變，使農(nóng)民的綜合素質(zhì)得到顯著提升，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)一支高效的新型水稻種植技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，從而有效提高當(dāng)?shù)厮痉N植的產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，要想提高水稻栽培技術(shù)水平以及促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，不僅需要農(nóng)民提高自身的綜合能力，也需要當(dāng)?shù)卣e極發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳，提供一系列優(yōu)惠政策，完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施，不斷提高農(nóng)民的水稻種植技術(shù)水平，提高當(dāng)?shù)丶Z食的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。