□文/金鬧布
果樹是我國北方區(qū)域重要的經(jīng)濟(jì)作物。加強(qiáng)果樹全程的病蟲害管理是提升果品的有效措施,同時還能提高果樹樹勢,延緩樹體衰老。在果樹管理過程中我們應(yīng)結(jié)合果樹生育周期變化及病蟲害的發(fā)展規(guī)律,從清園、修剪、化學(xué)防治、生物防治等多方面入手,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治,按照區(qū)域、作物,聚焦性的防控。
果樹本身的健壯程度,在一定程度上可以決定其在外界不良環(huán)境中的忍耐性。果樹生長旺盛、健壯、樹勢強(qiáng),在遭受到非生物脅迫及病蟲危害時能將損失降到最低。因此,要重視壯樹的培育,改善土壤環(huán)境,促進(jìn)根系生長,確保水肥充足,提高果樹的吸收能力,保證果樹的健康生長[1]。
北方大多數(shù)果農(nóng)年齡較大,種植果樹年限雖然長,但經(jīng)驗(yàn)比較落后,在果樹病蟲害管理方面,措施比較單一,一些防治病蟲害的農(nóng)業(yè)及生物措施見效慢、措施復(fù)雜,費(fèi)時費(fèi)力還費(fèi)錢,果農(nóng)很少采用。由于大家的防治觀念比較落后,一般都是選取常用的幾種藥劑,連續(xù)多次施用,造成病菌和害蟲對藥物的抵抗能力增加,果農(nóng)就會加大藥劑用量,樹體吸收過多藥劑殘留且無法在短期內(nèi)分解,對樹體本身就會造成不同程度的損傷,導(dǎo)致樹體老化加快。
果園的病蟲害管理與季節(jié)、肥水、土壤的變化息息相關(guān)。每年的雨水、氣溫都不相同,導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生時間存在一定的差異,沒有固定的模式可循。而大多數(shù)種植戶都是“見病打藥,見蟲噴藥”,不會根據(jù)氣候的變化規(guī)律及病蟲害的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行生態(tài)監(jiān)控,未能及時發(fā)現(xiàn),錯過了最佳的防治時期,給病蟲害的防治帶來了極大的困難。
清園是果樹冬季管理的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),清園的主要工作是剪去多余的枝條、去除病蟲殘枝、清除田園垃圾和雜草,同時進(jìn)行藥劑噴施和肥水管理。
1.修剪、去除病蟲枝。經(jīng)過一年的生長,樹體長出很多不必要的枝條,同時由于病蟲害的侵染等,會產(chǎn)生部分病、蟲殘枝,需及時剪除,改善樹體的結(jié)構(gòu),去除在枝條上殘留的蟲卵,為樹體的花芽分化、來年的健壯生長打下良好的基礎(chǔ)。修剪掉的枝條,尤其是帶病害的,需要帶離果園。
2.除草、松土。及時清除田園內(nèi)的雜草,減少病蟲源,避免雜草爭奪養(yǎng)分。經(jīng)過一季的生長,果園土壤都會發(fā)生理化性質(zhì)的變化,我們需要及時整地翻土,改善土壤的結(jié)構(gòu),確保土壤的透氣性和保水保肥性。
3.樹體涂白。果樹冬季休眠之前,選擇性的用生石灰或涂白劑進(jìn)行樹干涂白,既可以用這些物質(zhì)的強(qiáng)堿性殺死休眠的病原菌及在樹干中越冬的蟲卵,又能起到預(yù)防凍害的作用,減輕果樹樹體損傷。涂刷時要細(xì)致周到,使涂白劑滲入皮縫內(nèi),尤其是病枝、樹皮縫、枝杈處應(yīng)重點(diǎn)涂刷。
4.水肥管理。合理的水肥管理,可有效改善土壤的肥力及理化結(jié)構(gòu),良好的土壤環(huán)境能夠使果樹獲得充足的肥水,增加其本身的抗性,增強(qiáng)對病蟲害的抵抗能力[2]。
化學(xué)防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中一項(xiàng)重要的病蟲害防治措施。在果樹生長發(fā)育過程中,需根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的藥劑在合適的時期進(jìn)行病蟲害防治。在果實(shí)采摘完之后,大家可以選擇性的使用一些藥劑進(jìn)行清園,比如自制的石硫合劑,不僅簡單、方便、還省錢。其他時期需要根據(jù)病情、蟲情選擇合適的藥劑防治。
蚜蟲、薊馬等刺吸式口器害蟲,可以選擇阿維菌素、乙基多殺菌素、氟啶蟲酰胺、吡蟲啉等藥濟(jì)防治。天牛、蚧殼蟲、金龜子等咀嚼式口器害蟲,可以選擇氯氰菊酯、甲維·蟲螨腈、蘇云金芽孢桿菌等藥劑防治。紅蜘蛛、白蜘蛛等螨蟲,可以選擇阿維·噠螨靈、四螨·聯(lián)苯肼、礦物油等藥劑防治。對于一些病害,需要提前識別清除,低等真菌病害如根腐病、霜霉病、疫霉病等,可以選擇甲霜·惡霉靈、乙蒜素等藥劑防治;高等真菌病害,如銹病、炭疽病、葉枯病等,可以選擇啶氧菌酯、甲基硫菌靈等藥劑防治;細(xì)菌性病害可以選擇銅制劑及一些抗生素類藥劑防治;病毒病可以選擇氨基寡糖素、鹽酸嗎啉胍、等藥劑防治。在病蟲害防治過程中需要結(jié)合病蟲害發(fā)生規(guī)律,控制好藥量,且要交替用藥,避免抗性的發(fā)生[3]。
生物防治手段是基于生態(tài)保護(hù)的一項(xiàng)防治措施,主要是利用一些害蟲的天敵昆蟲或一些寄生性的微生物(如淡紫擬青霉菌、螳螂、赤眼蜂、食蚜蠅等)來預(yù)防和控制病害及蟲害等,這種方法簡單、安全,不存在環(huán)境污染的問題,同時對果實(shí)的品質(zhì)和樹體沒有影響。
目前一些果農(nóng)對農(nóng)技知識及操作缺乏一定的基礎(chǔ),造成管理不一、產(chǎn)品參差不齊,防控效果不理想。農(nóng)技推廣中心可以適當(dāng)組織部分先進(jìn)的種植大戶集中進(jìn)行技術(shù)培育,讓大戶帶動小戶,讓農(nóng)業(yè)種植更規(guī)范化。
科學(xué)有效的制定病蟲害管控方案,做出整體規(guī)劃,對于病蟲害的防治能起到事半功倍的效果。高溫高濕情況下,以病害防治為主;高溫干旱情況下,以蟲害防治為主。要綜合防治、綜合管理,才能統(tǒng)籌兼顧。
果樹病蟲害發(fā)病的條件有兩個,一是樹體本身的樹勢衰退,二是病菌害蟲的侵染。因此,加強(qiáng)栽培管理,可有效提高樹勢,提高果樹本身對生物及非生物脅迫的抵抗能力,從而減少病蟲害發(fā)生的頻率。在此過程中,我們需要學(xué)習(xí)相應(yīng)的技術(shù),并采取先進(jìn)的技術(shù)措施,及時修剪、施肥,平衡果樹生長,加強(qiáng)樹體與生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調(diào),減少或避免病蟲害的發(fā)生[4]。
通常我們都是發(fā)現(xiàn)病蟲害之后才會打藥,多數(shù)情況下為快速控制病蟲害蔓延,會選擇見效快、施用方便的化學(xué)藥劑。大量的、單一的化學(xué)藥劑的長期投入,會造成樹體的衰退、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、農(nóng)藥殘留、病蟲害的抗性增加,費(fèi)時費(fèi)力又沒效果。我們需要選擇不同機(jī)理的藥劑搭配使用,要個控制好用量,合理施藥,最好是在其發(fā)生之前加以防控。
肥料是果樹食物的來源,保證合理的養(yǎng)分供給可以健壯樹勢,使果樹少生病。在不同的生長階段,選擇合適的肥料,預(yù)防出現(xiàn)徒長和羸弱等現(xiàn)象。如春秋季需要養(yǎng)根護(hù)根,可以選擇腐植酸類的肥料。只要科學(xué)合理的施肥才能健壯樹勢,延緩樹體衰老,減少病蟲害的發(fā)生。
北方果樹種植面積較大,農(nóng)副產(chǎn)品價格較高,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占比較重。果樹是多年生植物,需要從土壤、環(huán)境、水分、肥料、樹勢、栽培管理等方面下手,全面協(xié)調(diào),健壯樹勢的同時,還能有效預(yù)防病蟲害、延緩樹體衰老。在病蟲害防治過程中,需要多學(xué)習(xí)一些科學(xué)的、先進(jìn)的防治方法,讓果樹的病蟲害防治更輕松、更有效。