楊曉光

(遼寧省朝陽(yáng)縣林業(yè)和草原局，遼寧朝陽(yáng)122000)

胡枝子屬于豆科、胡枝子屬的草本半灌木，多年生。胡枝子根系發(fā)達(dá)，耐瘠薄能力強(qiáng)、抗旱耐寒，萌蘗能力強(qiáng)，根部有數(shù)量眾多的根瘤著生，固氮效果好，可以用于營(yíng)建水土保持林，還可以用于改良土壤[1]。胡枝子目前在我國(guó)的東北、西北等區(qū)域分布范圍廣泛，枝葉長(zhǎng)勢(shì)非常繁茂，作為飼料具有較好的適口性[2]。胡枝子花期長(zhǎng)，枝葉繁茂、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高[1]；除此之外，胡枝子中黃酮類化合物非常豐富，藥用價(jià)值高，可用于保健、醫(yī)療等行業(yè)中[3]。由此可知胡枝子的綜合價(jià)值較高、有著很好的發(fā)展前景。

1 胡枝子價(jià)值

1.1 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

胡枝子中的養(yǎng)分含量豐富，粗蛋白質(zhì)、含油量分別達(dá)到15%～25%、10%～18%，且礦物質(zhì)(如鐵、鉀、鋅、鈣等)、氨基酸(包括亮氨酸、天冬氨酸等共計(jì)17種，含量8.8%左右)、維生素、脂肪酸(總計(jì)16種，總含量約735 g/kg，其中含量最高的為α亞麻酸，含量約226 g/kg，亞油酸含量202 g/kg，排在第2位，硬脂酸的含量比花生酸高2.5倍左右)等各種營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富。胡枝子的種子可食用，用于豆腐制品、粥等制作的原材料。胡枝子嫩葉可用于泡茶[4]。

1.2 藥用價(jià)值

胡枝子的根系、花等可用于制藥行業(yè)中，功效為止血、清熱理氣。胡枝子性苦微寒、性味平溫，醫(yī)藥價(jià)值很高，在家畜的藥物中應(yīng)用較多[5]。

1.3 飼料價(jià)值

胡枝子可作為飼料，其價(jià)值與粗蛋白含量有著密切的關(guān)系，粗蛋白含量高即表明是一種理想的飼草。胡枝子葉中粗蛋白含量平均達(dá)到18%以上，含有粗纖維、粗灰分、粗脂肪等。與優(yōu)質(zhì)的紫花苜蓿牧草相比，胡枝子中粗蛋白含量高0.28%、粗脂肪含量高1.93%，粗灰分含量低1.06%。由此可知，胡枝子有著很好的飼料價(jià)值[1]。

1.4 綠肥價(jià)值

胡枝子中含有很高的養(yǎng)分含量，且產(chǎn)量高，可作為綠肥，對(duì)土壤有很好的改良效果。有的地塊上種植胡枝子3年后改種植糧食作物，產(chǎn)量增幅可達(dá)到86%，改種牧草后產(chǎn)量可增加124%。牧草的種植中，如果綠肥選擇胡枝子，則第2年牧草的產(chǎn)量增幅可達(dá)到132%，如果小麥種植中選擇胡枝子作為綠肥，則小麥的產(chǎn)量可提高95%[6]。

1.5 水土保持方面的價(jià)值

胡枝子的根系發(fā)達(dá)、枝葉茂盛，有很好的保持水土效果，對(duì)地表徑流的減少效果明顯，使土壤結(jié)構(gòu)得到改善。坡耕地上種植胡枝子，2年后地苗上植被的覆蓋率可增加超過(guò)62%、地表徑流減少18.20%，土壤流失量減少32.40%[4]；3年后土壤中有機(jī)質(zhì)含量有大幅度的增加，明顯改善了土壤的理化性質(zhì)，使土壤的孔隙結(jié)構(gòu)變得更加合理。此外，胡枝子莖桿易燃性能好、供熱量高，又是優(yōu)質(zhì)的薪柴樹種，可以作為煤炭代替品[5]。

2 胡枝子育苗造林技術(shù)

2.1 選地與整地

胡枝子生長(zhǎng)最適合的土壤為有良好的排水條件、pH值為中性或者偏弱酸性、土質(zhì)類型為腐殖土或者壤土。胡枝子育苗地的前茬植物不能種植豆科。如果育苗地土壤pH值偏堿性，則胡枝子幼苗長(zhǎng)勢(shì)不佳。胡枝子的育苗地可選擇風(fēng)蝕沙地、溝頭坡谷等地，對(duì)土壤深翻處理后施入底肥，一般可選擇磷肥150～200 kg/hm2、農(nóng)家肥20～30 t/hm2等施入。如果育苗地易發(fā)生水土流失情況，則整地的方法可選擇水平階整地、魚鱗坑整地。育苗地如果坡度較大，整地可挖魚鱗狀、呈“品”字形排列的栽植坑，先將挖出的表面熟土填入到穴的底部，并在外部用生土圍起半環(huán)狀的土(高25 cm左右即可)。為了便于積蓄雨水，在魚鱗坑上方兩側(cè)各傾斜挖1道長(zhǎng)、寬分別為50、40 cm的小溝，溝之間距離控制在2 m左右。對(duì)坡面進(jìn)行整理，沿著等高線的方向，整成寬1 m左右的水平臺(tái)面[6]。

2.2 種子采集及處理

胡枝子一般9月后種子逐漸成熟，因此采種的時(shí)間在每年的9月下旬～10月上旬，當(dāng)果莢的顏色由綠色轉(zhuǎn)為黑色時(shí)即表示已經(jīng)成熟、可以采收；由于胡枝子莢果成熟后不會(huì)出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，因此采收的時(shí)間也可稍晚。采摘后置于陽(yáng)光下攤晾，經(jīng)過(guò)4～5 d即可采取風(fēng)選措施，以將其中的雜質(zhì)去去除，之后裝袋轉(zhuǎn)移到干燥、通風(fēng)效果好的位置進(jìn)行保存，以降低蟲蛀的幾率。

胡枝子種子有很高的硬度，播種之前需要經(jīng)過(guò)催芽。選擇沒(méi)有發(fā)生病蟲害、健康、籽粒飽滿、有健康光澤的種子，用干凈的紗布包裹起來(lái)置于0.1%高錳酸鉀溶液中進(jìn)行消毒，10 min后即可撈出，清水沖洗干凈后浸泡12 h，之后與3倍體積的干凈沙混合均勻后裝袋、轉(zhuǎn)移到儲(chǔ)藏坑內(nèi)，上方用濕潤(rùn)的沙子填滿空隙，高度比地面低15 cm左右，最后回填土至坑與地面齊平。第2年4月后當(dāng)胡枝子種子中60%咧嘴時(shí)即可用于播種。

2.3 適時(shí)播種

播種前對(duì)育苗地施入基肥，可選擇充分腐熟的糞肥22.5～30 t/hm2等施入，要求肥料充分搗碎、拌和均勻。播種前還需要灌透水1次。

遼西地區(qū)胡枝子適合在4月下旬～5月上旬進(jìn)行播種，有條播、床播、壟播等方式。條播：控制播幅、行距分別在 4～6 cm、12～15 cm，播種后5～6 d即可出苗;床播：播種量為6 g/m2;壟播：按照30～40 cm的株距進(jìn)行播種，之后覆蓋厚度3～4 cm的土,播種后稍鎮(zhèn)壓1次，并灌1次透水[7]。

2.4 苗期管理

當(dāng)胡枝子苗出齊后3周左右開展間苗措施，并定苗1次。對(duì)于大田式育苗的胡枝子苗圃地，留苗的密度在30～35株/m2；床作時(shí)留苗的密度控制在70～85株/m2。

對(duì)于苗圃地肥力水平好的地塊，可不需要采取追肥措施，如果土壤肥力水平不佳，可在7月中旬前進(jìn)行追肥，一般2～3次即可。胡枝子育苗可在8月中旬左右(此時(shí)苗高在30～35 cm)將枝梢割除，以促進(jìn)胡枝子幼苗更好木質(zhì)化。

胡枝子苗木如果采取假植的方式越冬，則容易出現(xiàn)根系腐爛等問(wèn)題，以秋季采取掘苗栽植、不假植越冬，或秋栽植、現(xiàn)栽植現(xiàn)掘苗等方式為好。必須要對(duì)幼苗進(jìn)行假植時(shí)，可選擇有很好的透水性、地勢(shì)高燥的位置進(jìn)行假植。

2.5 造林方式

胡枝子的造林方法一般有2種：直播、植苗。一是直播法。對(duì)于土壤墑情較好、降雨量較多的時(shí)候，造林可選擇直播法，以提高種子萌發(fā)率及成活率；采取穴播的方法，播種量10～15粒/穴，之后覆蓋厚1～2 cm的土；也可采取條播的方式，播種量為70～80粒/m，之后鎮(zhèn)壓1次并覆土。二是植苗法。選擇有著完整的根系、發(fā)育良好、生長(zhǎng)健壯、生長(zhǎng)1年的幼苗栽植。如果春季栽植，適合的時(shí)間為3月下旬～4月上旬，栽植后成活率高，萌芽早；如果秋季栽植，則可提高土壤與根系的緊密接觸程度，促使春季早萌芽、快速生長(zhǎng)。由于秋季栽植的幼苗要經(jīng)過(guò)嚴(yán)冬，管護(hù)上要加強(qiáng)，以確保安全越冬，可提前建1條高籬墻(寬、高分別為0.5 m、1 ～1.5 m)，要求栽植方式為帶狀，與主風(fēng)帶互相垂直；每50 cm左右挖1個(gè)坑(規(guī)格為30 cm見方)，栽植1～2株/穴，坑的兩側(cè)對(duì)角分別栽植幼苗1株，形成帶距3～4 m的窄帶。經(jīng)過(guò)2～3年管理后即可平茬。如果造林地為流沙地，則需要在沙地上平鋪1層草，以發(fā)揮出一定的防護(hù)效果。在水土流失非常嚴(yán)重，或者處于風(fēng)口位置的區(qū)域，栽植的密度可加倍，如2行1帶轉(zhuǎn)變成4行1帶，栽植的密度控制在1.20 萬(wàn)株/hm2～2.40 萬(wàn)株/hm2，確保較短的時(shí)間可以固定住沙面，為當(dāng)?shù)鼐G化造林營(yíng)建出更好的土壤環(huán)境。

2.6 造林后管理

胡枝子造林結(jié)束后，需要采取一定時(shí)間的封禁管理，做好松土、間苗、除草等林間管理，當(dāng)幼苗高度分別在1.5、3 cm時(shí)進(jìn)行間苗、定苗。定苗結(jié)束后施入過(guò)磷酸鈣75 kg/hm2、硫銨 25～150 kg/hm2，可為幼苗的生長(zhǎng)提供必要的肥料。如果遇到干旱的氣候條件，則要加強(qiáng)灌溉管理，胡枝子幼苗階段耐澇能力不強(qiáng)，要避免林間積水。在底肥施入充足的情況下可不需要進(jìn)行追肥，若幼苗生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)不佳，則可選擇復(fù)合肥100～150 kg/hm2作為追肥。

幼苗出齊后淺除草1次，之后結(jié)合林間苗木長(zhǎng)勢(shì)情況再進(jìn)行1～2次防除。平茬可確保樹木枝條長(zhǎng)勢(shì)通直、粗壯，增加叢生的分枝數(shù)，對(duì)苗木的生長(zhǎng)有利。對(duì)于直播造林方式下，苗木生長(zhǎng)3～4年后進(jìn)行平茬，植苗造林方式下的第2年進(jìn)行平茬。之后每2～3年平茬1次，在土壤上凍后到第2年化凍前進(jìn)行為好(一般在頭年的12月到第2年的2月)，以免影響到苗木的生長(zhǎng)。前2次平茬，收條的量分別在4.5～6.0、15 kg/hm2。如果枝條割取用于制作纖維，則以9月進(jìn)行為好。平茬后用土將茬口埋好，以促進(jìn)枝條更好萌發(fā)。

2.7 林業(yè)有害生物防治

胡枝子林間易發(fā)的一些病蟲害，對(duì)其健康生長(zhǎng)不利，常見的病蟲害有白粉病、銹病、炭疽病、根腐病、蚜蟲、食心蟲等。

2.7.1 白粉病。剛發(fā)生時(shí)病斑形狀為圓形、小，發(fā)病的部位有果實(shí)、柄、葉片、莖等，產(chǎn)生霉?fàn)畎?，白色，隨著病情發(fā)展，病斑形狀擴(kuò)大，最后布滿葉片等病部；防治上可選擇70%甲基托布津1000倍液等。

2.7.2 銹病。溫度高、濕度大的環(huán)境下，胡枝子葉片上易發(fā)生銹病，防治上要做好排灌的合理運(yùn)籌，避免出現(xiàn)積水，一旦林間有病株及時(shí)處理，防治的藥劑可選擇 15%粉銹寧可濕性粉劑750 g/hm2[7]。

2.7.3 炭疽病。炭疽病剛發(fā)生時(shí)顏色為紅褐色，也葉背葉脈上發(fā)生較多，病情沿著葉脈逐漸擴(kuò)散開，最后呈多角形、三角形，發(fā)病后期顏色轉(zhuǎn)為黑褐色；炭疽病的防治主要是做好預(yù)防。根腐病。防治的藥劑包括70%甲基托布津 1000～1500倍液、50%多菌靈等。

2.7.4 食心蟲、 蚜蟲。胡枝子林內(nèi)主要的害蟲類型，防治藥劑可選50%碡胺乳油1500倍液、40%樂(lè)果乳油1200倍液等[8]。